-
深度揭秘!休宁松萝茶叶怎么冲泡?,松萝茶的功效和味道松萝茶能降尿酸高吗
休宁松萝茶叶的冲泡方法如下: 1.备具 透明玻璃杯1个,休宁松萝茶5克 (茶水比例1:50,5g干茶需要250ml水) 2.注水 将开水倒入玻璃杯中进行温杯,然后弃水不用 3.投茶 将休宁松萝茶叶,轻轻拨入玻璃杯中。 4.冲泡 再次向玻璃杯注入85℃左右的水,七分满 (85℃为沸水晾后温度)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
万万没想到!关于休宁松萝茶叶的传说,故事是这样的。,松萝茶简介
休宁松萝茶传说:据传闻,在明太祖洪武年间,松萝山的让福寺门口摆有两口大水缸,引起了一位香客的注意,水缸因年代久远,里面长满绿萍,香客来到庙堂对老方丈说,那两口水缸是个宝,要出三百两黄金购买,商定三日后来取。 香客一走,老和尚怕水缸被偷,立即派人把水缸的绿萍水倒出,洗净搬到庙内。 三日后香客来了见水缸被洗净,便说宝气已净,没有用了。 老和尚极为懊悔,但为时已晚。香客走出庙门又转了回来,说宝气还在庙前,那...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 61 -
硬核推荐!舒城兰花属于什么茶叶,舒城茶庄
舒城兰花为历史名茶,属于绿茶类,创制于明末清初,我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。,其茶核心特点为茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露,冲泡后成朵直立杯中,汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘。 兰花茶得名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰草花;二是茶叶采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 舒城兰花外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
居然可以这样!舒城兰花茶的价格是多少?,舒城茶叶
舒城兰花一级茶叶价格一般在250元左右,品质更优的特级:一般在400元左右。 品质特征:外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露; 内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色。 舒城兰花茶冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。 终!...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
燃爆了!婺源茗眉属于什么茶,产地哪里?,婺源茗茶是绿茶吗
婺源茗眉茶是中国传统名茶,属于绿茶类,性偏寒,因其条索纤细如仕女之秀眉而得名,主要产于江西省婺源县武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社(万贯洲、章界山、溪头、段萃、江湾、大贩、古坦、沱川等)。 眉茶中的品种主要有特珍、珍眉、凤眉、雨茶、贡熙、秀眉和茶片等。 婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。 其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
快来看!挑选花茶的方法?,花茶什么样的好喝
窨制花茶: 窨制花茶一般选用的是鲜嫩的新茶来窨制,选购花茶时,应挑选外形完整、条索紧结匀整,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮,不存在其他碎茶或杂质的优质花茶。 花草茶: 选购花草茶时,应挑选不散碎、干净无杂质、香气清新自然的优质花草茶。 工艺花茶: 工艺花茶不仅供人们饮用,还可以用于观赏,冲泡的是茶,观赏的是花。 因此挑选工艺花茶时应查看其造...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
这样也行?!文山包种茶是什么茶?,文山包种品质特征
文山包种茶,又称“清茶”性平,是由台湾乌龙茶种,轻度半发酵的清香型,绿色乌龙茶,素有“露凝香”“雾凝春”的美誉,并以“香、浓、醇、韵、美”五大特色闻名于世。 文山包种茶的典型特征是:①香气幽雅清香,且带有明显的花香;②滋味甘醇鲜爽;③茶汤橙红明亮。 【资料记载】台湾史料记载,文山地区是台湾制茶的最早发地区源地。 200多年前,文山地区就种植了近300公顷的茶。据说清道光年间,一个叫王...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
越早知道越好!文山包种茶叶的干茶色泽是怎样的?,文山包种茶叶的干茶色泽是什么颜色
文山包种茶产于:台湾省北部的台北市和桃园等县,又称“清茶”。 属性:轻度半发酵乌龙茶(性平)。也是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。 包种茶之采制分为春夏秋冬四季,3月中旬至5月上旬为春茶,5月下旬至8月中旬为夏茶,8月中旬至10月下旬为秋茶,10月下旬至11月中旬为冬茶。鲜叶采摘标准为新梢顶芽开面采二叶、三叶。 文山包种干茶是经日光萎凋、室内萎凋、搅拌、杀青、揉捻、解块、...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 59 -
这样也行?!文山包种茶是凉性还是温性?,文山包种茶是凉性还是温性茶
文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶,性平。也就是介于凉性和温性之间,比较中和。 文山包种茶盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇,具有两百余年之植茶历史。 也是本省制茶的发祥地,本产区地处群山环绕,得天独厚之经纬度,四季分明,气候终年湿润凉爽,土地肥沃,适于茶树生长,现有茶园面积达1.895公顷种植。 本文由...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 69 -
硬核推荐!文山包种茶叶如何保存?,文山包种的香气特征
日常生活中文山包种茶,一定要保存在密封、干燥、低温的环境中,才不会变质。 密封 可用干燥箱或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。 干燥 可用有双层盖子的罐子贮存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子(棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用)。 低温 最好能预备一台专门贮...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
这都可以?!台湾梨山乌龙茶属于什么茶?,梨山乌龙茶属于什么茶
梨山乌龙茶,属于乌龙茶类,性平。主产于台湾省台中市的梨山高冷乌龙茶园。 茶园分布在海拔2000米的高山之上,云雾弥漫,昼夜温差大,极为有益茶树的生长,这种得天独厚的自然条件与栽种条件,使得梨山茶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质、氨基酸含量高。 制成的成品茶香气优雅,显高山韵,滋味甘醇滑软,耐冲泡,其中以2、3、4泡香气最佳。 【资料记载】福寿山农场位于梨山地区,1970年代中期,退辅会的福...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
全程干货!台湾梨山乌龙茶冲泡方法和温度?,梨山台湾高山乌龙茶叶
梨山乌龙冬茶农历九月中旬开始采收,春茶农历四月份初开始采收。茶叶厚带有青翠,味甘醇苦涩少,香气优雅具有花香,外观结实墨绿,是台湾茶之最。 冲泡后茶汤汤色淡黄绿色、亮,滋味浓厚较醇,整体感受清爽,微苦涩回甘,花香上扬。 常饮可以起到嫩肤美白、提神益思的作用。 1.备具 陶瓷茶壶、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,梨山乌龙3克左右(乌龙紧实茶一般投茶量为约占茶壶容积的1/4或者1...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 61 -
全程干货!台湾冻顶乌龙茶属于什么茶?,冻顶乌龙茶分哪些种类
冻顶乌龙茶,俗称冻顶茶,属于中国六大茶类之一的乌龙茶,性平,是台湾地区知名度极高的茶,也是台湾包种茶的一种。 台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”,包种茶按外形不同可分为两类, 一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表; 另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。 洞顶乌龙茶原产地在台湾地区南投县的鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),是以青心乌龙为...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
不看后悔!凤凰单丛属于什么茶类?,凤凰单丛属于什么茶类保存多久
凤凰单丛,属乌龙茶类,性平,产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。 因产区濒临东海,气候温暖,雨水充足,土壤肥沃,含丰富的有机物质和微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。 凤凰单丛实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶(中开面)标准,用骑马采茶手法采摘。 【资料记载】凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
万万没想到!凤凰单丛茶叶的冲泡方法和步骤?,凤凰单丛茶的冲泡方法是什么
凤凰单丛冲泡后清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。 汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。 常饮可以起到延缓衰老、抑制心血管疾病、防癌抗癌的作用。 1.备具 盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,凤凰单丛3~5克(茶叶投茶量一般是约占茶壶容量的1/3)。 2.洗茶 将茶叶拨入盖碗中...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
不看后悔!永春佛手属什么茶?红茶还是绿茶?,永春佛手是乌龙茶吗
永春佛手又名香椽、雪梨,是乌龙茶类中风味独特的名贵品种之一,性平,产于闽南著名侨乡永春县,地处戴云山南麓,全年雨量充沛,日夜温差大,适合茶树的生长。 佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽为佳。 鲜叶大的如掌,椭圆形,叶肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬开采,分四季采摘,其中春茶占40%。 永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品;1987年获“全...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
没想到!武夷水仙是什么茶?水仙茶叶的简介。,武夷水仙茶的特点和典故
武夷水仙为历史名茶,又称闽北水仙,是以闽北乌龙茶采制技术,制成的条形乌龙茶,性平,也是闽北乌龙茶中两个品种之一。 水仙是武夷山茶树一个品种的名称,武夷水仙就是以品种来命名的。现主产区福建省武夷山市武夷山天心岩茶村。 采摘武夷水仙时采用“开面采”,即当茶树顶芽开展时,只采三四叶,而保留一叶。正常情况下,分四季采摘茶叶,每季相隔约50天。 武夷水仙干茶是经萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
万万没想到!武夷水仙、武夷肉桂、与大红袍三者之间的区别分辨?,武夷山肉桂和水仙的区别
肉桂和水仙,一般是茶友们常喝的乌龙茶品种。 它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,对于茶友来说,正确的区分还是有一定的难度。 但只要长时间摸索、品尝,就会发现还是有一些不同:如下 在武夷山当地有两句话,一句是“香不过肉桂,醇不过水仙”,还有一句是“水仙是女人茶,肉桂是男人茶”。 从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂品位特点。 之...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
一篇读懂!武夷肉桂茶叶的冲泡方法和步骤。,武夷肉桂茶叶的冲泡方法和比例图片
武夷肉桂冲泡后茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气。 入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。 下面是具体的冲泡步骤: 1.备具 盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,武夷肉桂3~5克(投茶量约占茶壶容积的1/4)。 2.投茶 用茶匙,将3~5g的肉桂茶叶投入盖碗中。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
干货满满!黄金桂茶是什么茶叶?,黄金桂有什么功效和作用图片
黄金桂,属乌龙茶类,原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。 1986年被商业部授予“全国名茶”称号。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色,有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。 在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶香气极高,所以在产区有“清明茶”“透天香”之誉。 黄金桂是以黄(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
全程干货!本山茶与铁观音的区别?,本山是什么茶叶
我们先来看下本山茶叶的基本特征: 本山茶 成品茶叶色泽砂绿,油光闪亮,条索紧结,沉重如铁。 品质: 汤色金黄明亮,开水一冲香韵浓 浓扑鼻,香气沉稳持久。 茶水入口 润滑稍苦后返甘甜,带有蜂蜜之味道. . 铁观音 成品茶叶油润砂绿,肥壮圆结、有蜻蜓头 品质:汤色金黄、或淡翠绿,有兰花香气,音韵明显、浓郁持久...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
一篇读懂!要鉴别本山茶干茶的好坏,可以通过以下几个步骤。,本山茶的特点
要鉴别本山茶干茶的好坏,可以通过以下几个步骤。 观形:通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。 望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。 闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制工夫欠佳。 嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜之味道,略用清...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
干货分享!武夷大红袍茶叶的冲泡方法。,武夷岩茶大红袍怎么泡
武夷大红袍,属于乌龙茶,性平。 武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。 1.备具 盖碗(紫砂壶)、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,武夷大红袍5克左右。 2.洗杯、投茶 将开水倒入盖碗...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
全程干货!下关沱茶是什么茶?下关沱茶的简介。,下关沱茶值得收藏的高端茶
云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。下关沱茶是一种圆锥窝头状的紧压普洱茶。 “下关”是产地,“沱茶”是形状,由思茅地区景谷县的“姑娘茶”演变而成。 现代的沱茶形状如团如碗,以区别于饼茶和砖茶等形状的普洱茶。下关沱茶选用云南省30多个县出产的名茶为原料,经过人工揉制、机器压紧等数道工序精制而成,长期饮用有减肥、美容、益寿的功效。 【资料记载】清代末期,云南茶叶集散市场逐渐转移到交...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
学会了吗!宫廷普洱茶的特点以及品质特征。,宫廷普洱茶是什么意思
宫廷普洱,是古代专门进贡给皇族享用的茶,在旧时是一种身份的象征,是普洱中的特级茶品,称得上是茶中的名门贵族。 宫廷普洱的制作颇为严格,是选取二月份上等野生大叶乔木芽尖中极细且微白的芽蕊,经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、筛分等多道复杂的工序才最终制成。 【资料记载】普洱茶进贡朝廷,至迟起于雍正四年(1726年),云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡。 3年后其设置“普洱府治”,控制普洱...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
难以置信!月光白茶叶属于什么特性?,月光白茶价格贵吗
月光白的加工工艺和福鼎白茶的加工工艺是一致的! 以茶类六大类的分类依据“茶多酚的氧化程度”来说,月光白无疑也是属于白茶类,微发酵,所以性凉。 云南月光白叶面黑色,叶背白色,一黑一白,像一弯明月印在茶芽上,口感鲜而甘醇、香气霸道,是一款很有特点的好茶! 月光白的主要原料景谷大白茶,其核心原产地在云南普洱景谷县民乐乡大村秧塔。 大白茶为何人所栽?据史料记载,秧塔大白茶种植...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
快来看!月光白是什么茶叶?,月光白是白茶吗?
月光白,又名月光美人。它的形状奇异,一芽一叶,一面白,一面黑,表面绒白,底面黝黑,叶芽显毫白亮。 看上去犹如一轮弯弯的月亮,就像月光照在茶芽上,故此得名。 月光白采用普洱古茶树的芽叶制作,是普洱茶中的特色茶,因其采摘手法独特,且制作的工艺流程秘而不宣,更增添了几分神秘色彩。 野生月光白产于气候温和,雨量充沛,土地肥沃的景迈山地区。此处生长的茶叶,不仅含有丰富的生物碱、维生素,茶多酚含量尤为丰富!茶汤中...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
深度揭秘!如何鉴别茶叶品质的优劣与好坏?有这五个方法。,怎么识别茶叶的品质
茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低,是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的,这些因素也是评茶的五大要素。从这五个方面来对茶叶进行感官审评,综合得出其品质的特征。 1、干茶 在评鉴茶叶干茶时,主要在于这几个方面:干茶的形状(如条形、扁形、圆珠形等)。 干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形,我们首先能辨认出茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
奔走相告!评茶术语的含义和使用。,评茶基础知识大全
评茶术语是指对茶叶品质感官评定的专业性用语,简称评语。评语所用词汇可分为两类,一类是表示品质优点的褒义词,另一类是指出品质缺点的贬义词。 1、干茶术语 显毫:芽尖含量高,并含有较多的白毫。 匀净:匀齐无梗或其他杂物。 紧直:条索紧卷,完整而挺直。 肥壮:芽肥叶厚,形态丰满。 粗松:形状粗大松散,嫩度差。 乌润:乌黑而光泽,有活力。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
墙裂推荐!龙井的冲泡方法及水温要求?,龙井的冲泡方法及水温要求
西湖龙井是我国传统绿茶,也是中国十大名茶之一。龙井茶有着悠久的历史,最早可追溯到唐代,北宋时期,龙井茶区初具规模,明代,西湖龙井声名远播,清朝顺治年间被列为贡品。民国期间,著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。 知名程度 ★★★★★ 冲泡品饮(冲泡龙井水温:85℃,沸水晾后温度) 冲泡难度 ★★☆☆☆ 备具 玻璃杯或盖碗一个,西湖龙井茶3~5g,水盂,随手...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 67 -
这都可以!黄山毛峰的冲泡方法和时间?,黄山毛峰的正确冲泡方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史,古时称为徽茶,而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以被命名为黄山毛峰。 冲泡品饮 备具 玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个,黄山毛峰3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶 将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
快来看!碧螺春茶如何冲泡?用什么方法冲泡最好?,碧螺春茶怎么制作
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,已有1000多年的历史,民间最早称其为洞庭茶,也叫吓煞人香。 清朝康熙年间,康熙帝品尝了这种茶后,觉得吓煞人香这个名字不雅,就将其提名为“碧螺春”,并选为贡茶。 下面我们介绍一下,洞庭碧螺春的冲泡方法; 备具 玻璃杯或盖碗一个,洞庭碧螺春3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
速看!洞庭碧螺春冲泡后,茶汤为什么是浑浊的?,碧螺春茶汤颜色发黄是怎么回事
由于茶树叶片有毫,而碧螺春是高档细嫩芽茶,其茶树品种、采摘嫩度、制茶工艺等因素使得其茶毫明显。 冲泡时茶毫容易混在茶汤中,产生“毫浑”也就是茶客们说的“混浊”“絮状沉淀”,这是正常现象,并非茶叶不干净。 原因如下: 碧螺春加工过程中有一道搓团显毫的工序,是干茶形状、白毫形成的关键工序。 要求锅温50~60℃,边炒边用力地将茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,直到条...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
这都可以?!太平猴魁怎么泡?太平猴魁的冲泡方法!,太平猴魁茶泡制方法
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年,产于安徽黄山太平县猴坑一带,曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉。 1955年被评为中国十大名茶之一,2007年胡锦涛总书记将太平猴魁作为国礼赠给俄罗斯总统普京。 下面我们看一下,太平猴魁的具体冲泡方法: 冲泡品饮 备具 玻璃杯一个(长口杯),太平猴魁6~8片,水盂,随手泡,茶荷,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
太疯狂了!如何选购太平猴魁茶叶?,如何选购太平猴桃苗
选购太平猴魁,可以从下面几个角度去辨别: 闻香气:将干茶放在掌心,对其呵气,茶叶散热散发的香气越浓、兰花香越持久的为好茶。 看汤色:好的猴魁汤色嫩绿明亮,稍带油光,无浑浊现象,如汤色暗淡且浑浊不清,则为陈茶。 尝滋味:品饮如醇厚回甘、头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存,且有兰花香则为好茶,苦涩、滋味平淡则为劣质茶。 看叶底:含有杂质、茶梗、茶末的均属劣质茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
不看后悔!六安瓜片的冲泡方法以及水温。,六安瓜片泡法和味道
六[lù]安瓜片为我国传统名茶,拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”,明代才开始有“六安瓜片”的称法,清朝时期为朝廷贡茶。2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。 下面是冲泡六安瓜片的具体方法: 备具 玻璃杯或盖碗一个,六安瓜片3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
这样也行?!周总理与六安瓜片的情缘?,六安瓜片口感怎么样
1975年秋,周恩来总理病重,徘徊在生死的边缘。 有一天周总理突然向身边的医护人员询问有没有六安瓜片,于是工作人员寻遍各处,找来了六安瓜片,沏了一杯热茶端给总理。周总理喝了六安瓜片后,回味许久,说道:“谢谢同志们,我想喝六安瓜片,是因为想起了战友们,想起了叶挺将军,喝到了六安瓜片茶,就好像见到了他们……” 终!...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
速看!安吉白茶的冲泡方法,水温是多少?,安吉白茶冲泡方法步骤安吉白茶口感如何
安吉白茶产于浙江北部安吉县,是浙江名茶的后起之秀,属于绿茶类,性偏寒。 安吉全年气候温和,土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。 这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。 下面我们来讲一下安吉白茶的具体冲泡方法和步骤: 备具 玻璃杯或盖碗一个,安吉白茶3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 58 -
全程干货!安吉白茶是什么茶品种?,安吉白茶属于哪一种茶
安吉白茶是绿茶(不是白茶),不经过发酵,性偏寒。 1.安吉白茶是比较特殊的茶类,中国六大绿茶皆是按照发酵程度来划分的,而发酵程度重要的影响因素是制作工艺。 安吉白茶正是遵循绿茶的制茶工艺,经采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等加工而成,不经过发酵,所以将安吉白茶分为是绿茶。 . 2.另外,安吉白茶是一种特殊的白叶茶树品种,安吉是地名,色白也是由品种而来,它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
没想到!信阳毛尖茶怎样冲泡,茶水比例是多少?,信阳毛尖怎么泡?
信阳毛尖也叫豫毛峰,河南著名特产,中国十大名茶之一,有着“绿茶之王”的美誉。历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县一带。1913年正式被命名为“信阳毛尖”。1915年,信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获金质奖。 以下信阳毛尖的具体冲泡方法: 备具 玻璃杯一个,信阳毛尖3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶 将干茶置于茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
速看!南京雨花茶的冲泡方法和步骤。,南京雨花茶怎么冲泡
南京雨花茶是江苏南京的特产,因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名。雨花茶研制至今已有五十多年的历史,1959年被评选为我国十大名茶之一。沈长波曾为雨花茶撰联:“鸿渐栖霞访绿叶,雨花浦口润名茶。” 下面是南京雨花茶的具体冲泡步骤: 备具 玻璃杯或盖碗一个,南京雨花茶3~5g(茶水比例1g茶叶50ml水),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶 将干茶置于...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
燃爆了!竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤.,竹叶青茶如何泡 竹叶青茶的泡法
竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上,属于特种炒青绿茶,其既是茶品种,也是商标和公司名称,乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。 峨眉山产茶可谓历史悠久,曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷,1964年4月20日,陈毅取名为“ 竹叶青”。 冲泡品饮 备具 建议使用玻璃杯,竹叶青茶4g(一小袋),水盂,随手泡,茶荷 赏茶 将干茶置于茶荷中...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
硬核推荐!安吉白茶泡法的正确方法和温度,安吉白茶冲泡方法步骤安吉白茶口感如何
安吉白茶属于绿茶茶类,性偏寒,是浙江省安吉县特产。安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 1.备具 盖碗或者玻璃杯、茶匙、建议玻璃杯,可以很好的观赏查的形。 2.备水 由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜(开水烧开后...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
深度揭秘!恩施玉露怎么泡?恩施玉露的冲泡方法,恩施玉露泡法
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,属于蒸青绿茶,是中国传统名茶。 自唐时即有“施南方茶”的记载,清朝时期名为恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。 . 下面我们看一下恩施玉露的具体泡法: 备具 玻璃杯或盖碗一个,恩施玉露3~5g,水盂,茶荷 赏茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
这都可以?!安化松针怎么泡好喝?冲泡方法。,安化松针多少钱一斤
安化松针产于湖南安化县,安化是湖南省茶叶主产县,境内山脉连绵,山地面积占土地面积的89%,是湖南优质茶产区,素有茶乡之称,且产量高品质好,驰名中外,其中安化松针就是安化县茶叶试验场在1959年创制。 下面是安化松针的具体冲泡步骤; 备具 玻璃杯或盖碗一个、安化松针3~5g、矿泉水(山泉水最佳) 赏茶 将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
深度揭秘!一起去成都的街头,品味盖碗茶文化中的生活方式。,成都盖碗茶介绍
在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗,而以我国西南地区的一些大、中城市最盛,而在成都,盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”,无论是家庭待客,还是在茶楼中,人们通常习惯用此法饮茶。 盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能,又有茶碗的用处。 也就是说,它既能保持茶水的温度,又可以通过开闭盖儿,调节茶叶的溶解程度。如口渴急于喝茶,只消用茶盖刮刮茶水,让茶叶上下翻滚,便能立即饮...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
一看就会!茶叶的贮藏应注意哪些事项?老茶客经验,茶叶贮藏过程中主要应该注意什么问题?
茶叶是一种比较娇贵的消费品,温度、湿度、光线等诸多因素都会影响其品质。 如果保存不当,就会造成其颜色发暗,香气散失,味道不佳,甚至发霉,使茶叶提前过期,影响到其作为商品的经济价值和饮用口感,甚至还会影响到饮茶者的健康。 以下是贮茶时的4个注意事项: 1.低温 温度能加快茶叶的自动氧化,使得茶叶的香气、汤色、滋味等发生很大的变化,温度越高,变质越快,茶叶外观色泽越容易变...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
难以置信!什么是滇红茶,滇红茶叶都有哪些特征?,什么是滇红茶,滇红茶叶都有哪些特征呢
滇红茶,是云南红茶的统称,主要产于云南西南澜沧江西部。它由各种大叶红茶相拼配而成,主要有滇红工夫茶和滇红碎茶两种,前者是条形茶,后者是颗粒型碎茶。 滇红茶的主要特征如下: (1)从茶叶的外形上来看,滇红工夫茶条索紧结,芽壮叶肥,苗锋完整;滇红碎茶则颗粒重实、紧致匀齐,色泽乌黑光润。 (2)从叶底看,滇红茶色泽鲜亮色润,鲜嫩均匀。滇红工夫茶的特色为茸毫显露,毫色有淡黄、橘黄、金黄之分。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
干货分享!金骏眉茶叶口感描述和特征。,金骏眉的口感怎样形容更好
金骏眉,因其茶叶的形状似眉毛,加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意,便取名“金骏眉”。 它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上,以原生态小种野茶树为原料,采用正山小种红茶的传统工艺,全程手工制作,使得茶叶条形保持完好;并融合新技术制作出兰花香、蜜香、红薯香三种香型。 (1)从茶叶的外形上来看,金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大。 其干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,且乌润...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
不看后悔!九曲红梅茶都有那些特点?,九曲红梅茶的价格
九曲红梅属于红茶类、性温,发酵程度:95%发酵。 九曲红梅主要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥这四个制作过程,精湛的加工过程,再加之得天独厚的自然条件,使得它色香味具佳,获得广泛好评。 其成品茶有以下特点: (1)从茶叶的外形上来看,九曲红梅条索紧细,弯曲匀齐,表面金色茸毫披伏,乌黑油润。 (2)从叶底看,九曲红梅以叶底色泽红亮油润,柔软均匀为优品;以色泽深暗,多乌条为次品...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 67