• 燃爆了!喝茶有几种喝法,喝茶有哪几种

    燃爆了!喝茶有几种喝法,喝茶有哪几种

    喝茶有4种喝法,如泡茶法(盖碗、紫砂壶法、玻璃杯法),蒸茶法,煮茶法,简易泡法(飘逸杯与快客杯)等,而常见的是使用玻璃杯冲泡饮用,或盖碗冲泡后出汤饮用,以及紫砂壶冲泡品饮,除此之外,对于办公室、家庭等场景,亦可使用快捷泡茶法,如茶壶冲泡,或煮茶饮用。 常见的泡茶方法 1、煮茶法 准备一只煮茶壶、5g干茶。 先用水将茶壶清洗干净,之后将500ml的凉水...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 燃爆了!水帘洞肉桂茶的特点,水帘洞肉桂茶属于什么茶

    燃爆了!水帘洞肉桂茶的特点,水帘洞肉桂茶属于什么茶

    水帘洞肉桂茶属于正岩肉桂,其位置为武夷山章堂涧之北,水帘洞肉桂特点是桂皮香明显,茶汤甜润,香气持久,内敛性强,从喝茶体验看,具有显著的清凉感,且桂花香、桂皮香、果香明显,滋味细腻、稠滑,回甘显著,岩韵明显。 武夷山水帘洞为武夷山著名的七十二洞之一,位于章堂涧之北,丹霞嶂东面。 原名唐曜洞,因瑞泉岩峰巅有两道飞泉奔泻而下,随风飘洒,犹如灿烂的水帘,故后人便改称为水帘洞,亦是武夷山最大...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 学会了吗!茶的起源和发展历史,茶的历史起源20个字

    学会了吗!茶的起源和发展历史,茶的历史起源20个字

    茶起始于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清,而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书,在唐代则由陆羽编著《茶经》,从而系统阐述茶叶饮法,从最早的食用,再到烹煮,再到冲泡饮用,经过不断的发展与继承,而茶文化活动,也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。 中国是茶的发源地,是世界上最早发现茶和食用茶的国家,在三千多年的西周,就开始有人工培育茶园的出现。 根据现存相关史料...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 一篇读懂!茶礼仪最基本的三大要素,茶礼仪的三大要素

    一篇读懂!茶礼仪最基本的三大要素,茶礼仪的三大要素

    茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。 茶艺中需要注意的礼仪 1、清洗茶具 虽然每一次喝完茶之后,我们都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具。这样,既讲究...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 51
  • 干货满满!茶马古道的历史意义,茶马古道的历史意义有怎样的认识

    干货满满!茶马古道的历史意义,茶马古道的历史意义有怎样的认识

    茶马古道的发展过程,对于中国的茶叶贸易和经济起了强大的推动作用,促进了茶叶的兴盛,而茶叶的兴盛其实还带动了很多附加贸易,而从后世意义来看,茶马古道的兴盛,对于茶文化在世界范围的传播具有重要的积极作用,同时,茶叶亦传递着自强不息民族精神。 茶马古道的形成与发展 早在南北朝时期,中国就开始向东南亚、东欧一些国家输送茶叶,到了隋唐时期,随着交通的便利和经济的繁荣,再加上早在汉朝就已开辟了...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 46
  • 万万没想到!国际四大茶叶出口国概览,世界茶叶主要出口国

    万万没想到!国际四大茶叶出口国概览,世界茶叶主要出口国

    国际四大茶叶出口国分别是肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度,全球茶叶最大的出口国为肯尼亚,2017年出口量约为47.4万吨,位居第一;中国出口量约为36.4万吨,位居第二;斯里兰卡为27.1万吨,位居第三;印度为24.5万吨,位居第四。 世界七大茶叶出口国家 1、肯尼亚 2017年,全球茶叶出口总量177.8万吨,比2016年下降1.1%。肯尼亚是世界最大茶叶出口国,20...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 46
  • 没想到!普洱茶熟茶与生茶有哪些区别 生普与熟普的差别,普洱熟茶和生普的区别

    没想到!普洱茶熟茶与生茶有哪些区别 生普与熟普的差别,普洱熟茶和生普的区别

    工艺:普洱熟茶经渥堆发酵制成,而生茶直接蒸压、干燥。 外形:熟茶条索紧实,色泽红褐,生茶条索清晰肥硕,色泽墨绿。 口感:熟茶滋味醇厚甜爽,绵润饱满,生茶鲜爽强烈,滋味厚重。 汤色:熟茶汤色红褐色、红黑色,生茶为橙黄、金黄色。 叶底:熟茶叶底为红棕色,弹性好,生茶叶底黄绿,柔韧鲜活。 (普洱熟茶干茶) 普洱熟茶的特点...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 51
  • 硬核推荐!为什么陈皮需要定期晒,陈皮晒干后为什么发软

    硬核推荐!为什么陈皮需要定期晒,陈皮晒干后为什么发软

    陈皮是柑果皮陈化三年以上而成,陈皮之所以定期晒,是为了预防陈皮潮湿过后造成霉变或虫蛀等现象发生,利于后期的存放与陈化,但陈皮也不能过度、频繁晾晒,需要根据陈皮的年份而定,过度晾晒则会出现散味,从而使得陈皮的风味不纯。 为什么陈皮需要定期晒制 柑皮在前三年的保存难度系数较高,因为前三年的柑皮性状不稳定,水分和糖分都多,在贮存的过程中容易受潮回软后发生霉变和虫蛀。 所以...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 48
  • 奔走相告!10几块的建盏能喝茶吗,10块的建盏是真的吗

    奔走相告!10几块的建盏能喝茶吗,10块的建盏是真的吗

    10几块的建盏不能用来喝茶,建盏为黑瓷的代表性瓷器,为宋时皇室御用茶具,并因产自宋建州府建安县(建窑),得名建盏,建盏用料考究,工艺复杂,需要经过1200-1300℃煅烧,综合因素,建盏价格较高,对于粗制滥造的建盏,虽价格低廉,但存在不安全因素,因此不建议用来饮茶。 建盏的工艺特色 首先,建盏的釉料是通过矿石和草木灰按一定比例合成,并且矿石和草木灰多来自生态环境良好的闽北。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 53
  • 真没想到!沱茶的撬开方法与技巧,沱茶怎么弄开图解

    真没想到!沱茶的撬开方法与技巧,沱茶怎么弄开图解

    取出沱茶放在棉签纸上,将窝心朝下;一手拿针,一手拿沱茶;沿着沱茶窝边向下插入茶针,并前后抬起;撬开一条切口后,再次从切口往里撬;一次撬不可多撬几次,周边多撬几次再取块。 沱茶如何撬开 无论是饼茶、砖茶、还是沱茶,均属普洱茶紧压茶。 因此,撬茶是冲泡前的必备工作。就目前茶事主要用到的撬茶工具,多为茶针、茶刀、茶锥等。 那么,沱茶应该如何来开呢?...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 53
  • 太疯狂了!盼望着,盼望着,春白茶悄悄的来了,盼望着,盼望着,春白茶悄悄的来了什么歌

    太疯狂了!盼望着,盼望着,春白茶悄悄的来了,盼望着,盼望着,春白茶悄悄的来了什么歌

    春天的山野里 细雨淅淅沥沥 草色若有似无 但北纬27°的太姥山高山茶园 ——福鼎白茶的核心产区 绿意已覆盖了眼眸 春茶悄然萌动 翠绿缀满枝头 雪后初生的芽叶 滋味是不一般的清甜鲜爽 春,是万物蓬勃生长之季 茶,是大自然温柔...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 55
  • 满满干货!梅占红茶的味道及特点,梅占红茶的味道及特点图片

    满满干货!梅占红茶的味道及特点,梅占红茶的味道及特点图片

    梅占红茶条索壮实、肥厚,有锋苗,色泽为金黄黑三色相间,内质饱满、充足,冲泡后,汤色金黄明亮,清澈见底,味道鲜活甘爽,甜顺温润,香气幽扬,高山韵明显,叶底芽头肥壮,匀齐鲜活,呈古铜色。 “梅占”是茶树品种名,原产于福建省安溪县芦田镇三洋村,已有200多年栽培史。 无性系品种,小乔木型,大叶类,中芽种。芽叶生育力较强,一芽三叶盛期在4月中旬。抗旱性强,抗寒性较强,扦插繁殖力强,成活率高...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 深度揭秘!天气热喝什么茶好呢,天气太热喝点什么茶叶解热

    深度揭秘!天气热喝什么茶好呢,天气太热喝点什么茶叶解热

    菊花茶:天热时节,适度饮用菊花茶能及时补充水分,缓解干燥。 金银花茶:含有多种元素,可应对暑热天气,补充能量。 绿茶:滋味清爽回甘,清汤绿叶,适宜天热季节饮用。 普洱生茶:富含咖啡碱、茶多酚等物质,可缓解高温带来的疲劳、困乏。 新白茶:含有丰富的氨基酸物质,滋味甜爽,解渴解热,补充水分。 天气热喝什么茶 1、花茶或花...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 怎么可以错过!晒青绿茶有哪些茶,晒青绿茶的滋味

    怎么可以错过!晒青绿茶有哪些茶,晒青绿茶的滋味

    晒青绿茶的品种有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等,主要分布在云南、湖南、湖北、广东、广西、四川、陕西(南部)、贵州等省份,所谓晒青指的是茶叶干燥的一种方式,即茶叶经采摘、杀青、揉捻等工艺制作后,采用日光进行日光晒干制成的绿茶。 什么是晒青 晒青茶,是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后,利用日光晒干的绿茶。 由于太阳晒的温度较低,时间较长,较多的保留了鲜叶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 63
  • 万万没想到!雀舌喝起来是什么口感,雀舌的好坏怎么确认

    万万没想到!雀舌喝起来是什么口感,雀舌的好坏怎么确认

    蒙顶雀舌:口感层次丰富,嫩栗馥郁,清冽雅致,具有淡淡青草的嫩香。 湄潭雀舌:香气清芬悦鼻,滋味醇厚爽口,回味甘甜。 巴山雀舌:香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,并以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。 金坛雀舌:香气清高,栗香明显持久,滋味鲜爽回甘,韵味持久。 雀舌茶的特点 雀舌茶是一个绿茶品类的代名词,包括多种茶品。 多为芽...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 没想到!茶叶中的工夫与功夫, 名丛与名枞,到底谁是对的,名茶的功效与作用禁忌是什么

    没想到!茶叶中的工夫与功夫, 名丛与名枞,到底谁是对的,名茶的功效与作用禁忌是什么

    对于喝茶的人来说,一些行业的词语必不可少。 例如,我们经常喝红茶,便会遇见滇红工夫茶、祁门工夫茶、白琳工夫茶; 再如,功夫茶泡法,还有一些容易混淆的单丛、单枞。 这些词语,昵茶网相信大多数人都会混淆,那么下面我们一起来看看如何区别: 工夫、功夫之辨 工夫茶:是指茶叶,在清代时是武夷岩茶的一种品名,后指红茶。 1. 清僧...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 57
  • 燃爆了!生普的黄梅曲菌是什么,生普洱 黄曲霉素

    燃爆了!生普的黄梅曲菌是什么,生普洱 黄曲霉素

    所谓黄梅曲菌,指的是黄曲霉菌,又称黄曲菌,是一种较为常见的霉菌,而生普则是采用云南大叶种晒青毛茶制成,经过研究表明,当年的晒青毛茶中,是检测不到黄曲霉菌的,但是经过后发酵的陈年生普,也存在发酵过程,而黄曲霉菌则是根据储存、条件等因素有关。 (黄曲霉菌) 黄曲霉的介绍 黄曲霉是一种较为常见的霉菌,它能产生一种致命毒素,那就是黄曲霉素。经研究受污染的天然食品中以黄曲霉素B1最为常见,B1...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 81
  • 一看就会!黄茶属于什么茶,黄茶属于什么茶性

    一看就会!黄茶属于什么茶,黄茶属于什么茶性

    黄茶属轻发酵茶类,为我国六大茶类之一,主产于我国安徽、四川、湖北等。 黄茶的代表茶品有君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽、广东大叶青等,而黄茶具有显著的三黄特征,即干茶黄、汤色黄、叶底黄。 黄茶的制作与绿茶相似,但多一道闷堆工序。 由于闷堆,茶叶发酵,故属于发酵茶类。其得名于由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,而叶色变黄,因此具有黄汤黄叶的特点。 黄茶种类有...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 55
  • 真没想到!太平猴魁茶的品质特征以及特点,太平猴魁茶的由来

    真没想到!太平猴魁茶的品质特征以及特点,太平猴魁茶的由来

    外形:太平猴魁茶外形芽叶肥壮,扁直且自然舒展,白毫隐伏,两叶抱一芽。 色泽:苍绿匀润。 汤色:嫩绿明亮,清澈洁净。 香气:鲜嫩清高,兰花香持久。 滋味:鲜爽醇厚,回味甘甜,“猴韵”显著,味醇鲜浓。 叶底:叶底嫩匀肥厚,成朵,黄绿匀亮。 太平猴魁产区介绍 太平猴魁,绿茶。 属于尖茶类的一种,是尖茶极品。所...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 59
  • 居然可以这样!花果山云雾茶是什么茶,花果山云雾茶非物质文化遗产

    居然可以这样!花果山云雾茶是什么茶,花果山云雾茶非物质文化遗产

    花果山云雾茶是绿茶的一种,中国传统名茶,主产于江苏省连云港市花果山。 是在当地,花果山云雾茶属于中高档次,其茶由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。 花果山云雾茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。 成茶条索紧致、形似眉状、峰苗挺秀、润绿显毫、香气持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整”等特殊品质,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。 花果山云雾茶的...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 原创!饼茶的优点是什么,饼茶的功效与作用禁忌症

    原创!饼茶的优点是什么,饼茶的功效与作用禁忌症

    饼茶是散茶经蒸压工艺制作而成,饼茶具有易存储、不占空间、利于陈化、不怕压坏等优点。 易储存:储存饼茶,放入干净透气的常温环境即可,不用冷藏,储存简单。 利于陈化:压制后的饼茶,果胶溢出,相互紧粘,因此,氧化速度较慢,利于长期陈化与存放。 不占空间:饼茶外形紧实,体积小,储存时不会占用过多空间。 不怕压坏:饼茶质地坚硬,不容易掰断,更不怕挤压。 饼茶的...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 53
  • 真没想到!白茶需要煮多久为佳,白茶一般要煮多久才能喝

    真没想到!白茶需要煮多久为佳,白茶一般要煮多久才能喝

    白茶煮茶所用时间,根据茶壶大小、投茶方式、火功大小有所差异。 茶壶大小:壶小用时快,壶大用时慢,参考500ml的茶壶,煮白茶一般需要3~5分钟。 投茶方式:煮白茶干茶一般为3~5分钟,煮泡过的白茶一般需要5分钟左右。 火攻大小:小火用时更久,为7分钟左右,中火较快,一般为5分钟。 煮茶时间的影响因素 煮茶和泡茶不一样,煮茶时间过长不行,太久还是会苦涩...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 原创!点茶风行与北宋还是南宋,宋代点茶诗

    原创!点茶风行与北宋还是南宋,宋代点茶诗

    点茶风行于北宋。点茶是两宋时期最为流行的饮茶方式,是沏茶的一种程序、方法和技巧,它的一个特点是制作团饼茶,同时具有很烦琐的流程。同时,茶在宋人的生活中是不可或缺的部分,北宋的宋徽宗著有《大观茶论》,并详细论述点茶、分茶,还亲自烹茶赐宴群臣,可见点茶风气在北宋尤为盛行。 点茶介绍 北宋王朝初立,宋帝便设立茶局,派重臣督造皇家御茶,并沿袭唐代贡茶制,从全国各地收集名茶。并以茶的不同等级规定仪制,将成品...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 不要告诉别人!普洱茶的冲泡水温为100℃ 但也不必绝对,普洱茶的冲泡水温多少度最好

    不要告诉别人!普洱茶的冲泡水温为100℃ 但也不必绝对,普洱茶的冲泡水温多少度最好

    坊间“普洱茶必须用100度的沸水冲泡”这种绝对性的说法是真的吗? 这说法的弦外之音有两种: 不是沸水冲泡不出普洱茶的真水平 不用沸水冲泡是指降低水温,这种方式常用于泡绿茶、红茶,也有用于白茶、黄茶品种,如白毫银针和雀舌等。以芽为主的茶品中,降低水温可以保持鲜爽,也将苦涩度控制在最小范围。 降低水温的冲泡方式,适合于绿茶、红茶偏甜偏柔、避苦避涩的茶品,当然用于白毫银针这...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 墙裂推荐!养盏何必急于求成,过程才最有意义,养盏必须喝一种茶吗

    墙裂推荐!养盏何必急于求成,过程才最有意义,养盏必须喝一种茶吗

    谈起养盏,养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩,但是精心养护之后,温润难抑。 养盏这东西,纯粹靠得是个人经验和心得,各有自悟的要领,盏最终养成什么样子,也是藏者侍茶习惯的现实写照。 个人秉持之道就是净养,顾名思义,干净,不以茶泡之、不饮后不洗,盏慢慢从内至外发生变化,盏的润度也渐渐提升、匀而持长,一些盏甚至会以“七彩宝光”回馈之,这就是养吧。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 60
  • 难以置信!世界饮茶风情(南美洲篇)——阿根廷马黛茶,阿根廷马黛茶三大品牌哪种好

    难以置信!世界饮茶风情(南美洲篇)——阿根廷马黛茶,阿根廷马黛茶三大品牌哪种好

    阿根廷共和国,是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦首都(布宜诺斯艾利斯)组成的总统制联邦共和制国家。 阿根廷是南美洲国家联盟、20国集团成员和拉美第三大经济体,是世界上综合国力强的发展中国家之一。同时也是世界粮食和肉类的主要生产和出口国之一。 马黛茶的介绍 马黛茶在南美大陆大概已有1000多年的饮用史了,阿根廷人饮用马黛茶是从17世纪初开始的,其实在南美洲的许多国...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 这都可以?!故宫藏画里的“围炉煮茶”,围炉什么意思?

    这都可以?!故宫藏画里的“围炉煮茶”,围炉什么意思?

    继露营盛行之后,今年冬季“围炉煮茶”成为了年轻人纷纷追求的入冬的休闲方式。 一群人围着火炉,煮一壶茶,再搭配柿子、橘子、红薯、花生等水果零食,喝着茶,吃着零食聊聊天,既暖身又为清冷的生活环境,增添几分情致和雅趣。 “围炉煮茶”古已有之,苏东坡有“红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗”之句,杜耒诗有“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。” 在古代书画中,亦有不少围...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 62
  • 一看就会!云县茶区——大朝山,临沧大朝山茶

    一看就会!云县茶区——大朝山,临沧大朝山茶

    大朝山村隶属于云南省云县大朝山西镇,地处大朝山西镇西边,距政府所在地1.78公里,到镇道路为柏油路,交通方便,距县城74公里。辖街子、廖家、对门等10个村民小组,东邻龙潭村,南邻坡头村,西邻纸山箐村,北邻文物村。海拔1450米,年平均气温18℃,年降水量1400毫米,适合种植水稻、玉米等农作物。 01自然资源概况 大朝山村辖国土面积13.33平方公里,有耕地2313亩,其中田地1002亩,土地13...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 66
  • 怎么可以错过!普洱茶区——秧塔,秧塔普洱茶山

    怎么可以错过!普洱茶区——秧塔,秧塔普洱茶山

    秧塔自然村,隶属于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县民乐镇大村村民委员会,属于山区。位于民乐镇东边。国土面积3.78平方公里,海拔1750米,年平均气温15℃,年降水量1235毫米,适宜种植玉米、小麦、豆类等农作物。全村有耕地362.95亩,其中人均耕地2.61亩;有林地5247亩,主要种植茶叶、柿子、芒果等经济林果。 01人文历史 秧塔大白茶的始祖,是目前已知的植株最大最古老的景谷大白茶,属于野生型...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 51
  • 这样也行?!春茶即将上市,好茶的五个通用标准,选茶必看,春茶知多少

    这样也行?!春茶即将上市,好茶的五个通用标准,选茶必看,春茶知多少

    选择茶时,我们面临的第一个问题可能就是:什么是好茶? 这个问题非常大,一款茶的老嫩、产地、香型、苦和甜,都不是“好茶”的绝对决定因素。 那么,面对这么多的茶叶种类,我们到底该如何挑选呢? 需要明确的一点是,茶叶种类虽多,但好喝的茶是有通用标准的,即除去它们本身的特色,有一些优点必须有。 首先,茶叶的安全和来源清晰非常重要,食品安全是我们谈茶叶口感、健康、文化等话题的必...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 66
  • 这样也行?!杭州径山寺:日本茶道的发源地,径山寺是日本宗祖庭

    这样也行?!杭州径山寺:日本茶道的发源地,径山寺是日本宗祖庭

    杭州城外的径山上,有一个名为“径山寺”的千年古刹。自唐朝建成至今,已有一千两百余年的历史。 穿过蜿蜒曲折的盘山公路,就能到达坐落于山峦中的寺庙。 从山脚到山顶,另有一处幽静的古道,是石块铺就而成。沿途,经过很多的景点。竹林,茶花……石阶逐级向上,近旁全是茂密的植被。 在途中,还会看到一些亭子与屋宇。在那里,能品尝到香醇的径山茶。径山是有名的茶区,饮茶之风甚浓。 经由古...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 55
  • 不要告诉别人!建盏是什么,建盏是什么时候开始有的

    不要告诉别人!建盏是什么,建盏是什么时候开始有的

    建盏指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏。古时唐人喜欢称吃茶的容器为“瓯”或直称为碗,而宋人则将之析为“盏”,尤其是宋代建窑所产的黑釉瓷器,绝大多数是茶碗,统称“建盏”,建盏口大底小,形如漏斗,按釉面纹理分为兔毫斑、鹧鸪斑、曜变斑等,其制作的主要原料为黄泥、粘土、红土、釉石等。 建窑 即建州窑,是宋瓷代表名窑。 建州,是唐朝时设置的州。宋朝继承,但边界略有变动。 古建...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 56
  • 学到了吗!茶为什么会回甘,科学原理是这样的,茶水回甘是什么感觉

    学到了吗!茶为什么会回甘,科学原理是这样的,茶水回甘是什么感觉

    苦是茶的原味,古人称茶为‘苦茶’是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传,其秘诀就在于回甘。 人们对一杯茶的最高赞誉,莫过于回甘生津,苦尽甘来。那么何为回甘?又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味?本文为你揭秘: 回甘是什么 苦是茶的原味,古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 57
  • 一篇读懂!中国四大黄茶,中国有哪10大名茶

    一篇读懂!中国四大黄茶,中国有哪10大名茶

    中国四大黄茶分别为蒙顶黄芽、平阳黄汤、君山银针、霍山黄芽。 蒙顶黄芽:成茶芽条匀整,扁平挺直,甘醇鲜爽,为黄茶之极品。 平阳黄汤:具有“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。 君山银针:其茶芽头茁壮,茶芽内面呈金黄色,白毫显露,雅称“金镶玉”。 霍山黄芽:其茶挺直微展,香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘。 中国黄茶有哪些 1、蒙顶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 56
  • 奔走相告!政和白茶和福鼎白茶区别,政和白茶价钱

    奔走相告!政和白茶和福鼎白茶区别,政和白茶价钱

    政和白茶和福鼎白茶在地理环境、工艺、外形、滋味方面均有区别。 地理环境:整体上,政和白茶的海拔更高,生态更佳。 工艺:福鼎白茶以日晒萎凋为主,政和白茶以复式萎凋甚至“阴干”为主。 外形:福鼎白茶白毫明显,芽针肥硕短粗,政和白茶条形比较长,稍瘦细长。 滋味方面:政和白茶味道厚重,苦点明显,福鼎白茶味道偏清淡,茶汤甜爽度更高。 政和白茶VS福鼎白茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 100
  • 没想到!白毫银针的等级和特点,白毫银针的珍贵之处

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    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 59
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