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这都可以？！茶叶可以去甲醛和异味，甲醛最怕三个克星

茶叶可以去甲醛和异味，茶叶具有吸附异味的能力，可除去异味，而对于除甲醛来说，想要达到理想效果，在量上也有很大的需求，正确的除甲醛方法为：按照5g：1L的比例，用沸水泡制茶叶2分钟，待温度下降，用茶叶水浸湿毛巾，擦拭屋子，也可以在屋内放置几盆茶叶水。武汉生命科学与化学学院的李田霞根据这理论基础，用杭州龙井、云南普洱、安吉白茶、五峰芽毛尖、福建茉莉花茶五种茶叶水，检测对室内甲醛的去除效果。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 64
硬核推荐！奶茶有咖啡的成分吗，奶茶有咖啡的成分吗能喝吗

奶茶有咖啡因成分，奶茶由奶和茶组成，茶叶里含有咖啡因，而奶茶中亦含有咖啡因，而一杯奶茶中咖啡因的含量平均高达270mg/L，因此不宜过分迷恋奶茶，仍需适度饮用。茶叶中的咖啡碱含量在2.5%-3.5%(因不同的茶叶品种和生长环境等有所不同)，而一般3g茶叶便能冲泡一杯150ml的茶汤，那么一杯茶共含有75mg-105mg咖啡碱，平均在90mg左右。日常冲泡茶叶析出咖啡因并不很高，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
不看后悔！为什么茶凉了不好喝，但冷泡却不会，茶为什么不能凉着喝

很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也没有刚泡出来那时候好喝了。而用冷泡法泡出来的茶汤，却依然甘香甜爽，这是为什么呢？这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。放...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 44
这都可以！英红九号怎么样，如何品鉴英红九号红茶，英红九号属于哪类红茶

其实，喝茶更像一个品味生活的过程。因此，“英德红茶”在当时也成了广东一张响亮的名片。那么，我们应该如何来品鉴英德红茶中的极品—英红九号呢？外形紧结（上图）看外形首先，我们先要看的是茶叶的条索。理论上来说，英红九号的原料，从芽头到第四叶均可以采来制茶。头春英红九号，采摘的是一芽二叶部分，芽头肥壮，满披金毫。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
太疯狂了！劣质茶叶的特征有哪些，劣质茶叶可以喝吗女生

不管是懂茶还是不懂茶的人，不经历三五年的时间，都无法快速辨别一泡茶的好坏，尤其是在某些泡茶大师面前，哪怕喝到酱油都不敢吱声。所以小昵就贴心地为各位，从高手口中套出一些简单实用，足以识别一泡茶好坏的标志性特征。下一次喝茶，不管你面前的是小白还是大师，只要有以下问题，你就可以大胆地说：亲，你的茶叶好像有问题哦！杂质、异味最基本的问题，喝之前记得观察...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
速看！茶道指的是什么意思，茶道是什么意思网络用语

茶道指的是什么意思：茶道是一种通过饮茶的方式达到修身养性的一种仪式，即把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，也是一种艺术，是一种自我调节、修身养性的手段。老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”。吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
这都可以！冷泡茶水温多少度合适，一般冷泡茶要泡多长时间

冷泡茶的水温为5℃，首先将茶叶与水以重量比1:50的比例混合，其次温度恒定在5℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，铁观音的冷泡时间为6小时，红茶的冷泡时间10小时；绿茶的冷泡时间4小时，达到冷泡时间后即可饮用。与普通冲泡茶叶使用60-100度的水温不同，冷泡茶用冷水来冲泡茶叶，可以说是一个颠覆性的创造。在温度较高的情况下，茶叶里的水溶性物质及芳香物质会迅速析出（2-4分钟），而用...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
学到了！入门茶艺师，需要学习或培训哪些知识，想学茶艺师

茶艺师学习的内容主要分为实践和理论，具体大的方面如下：（1）茶叶基础知识这是学习茶艺的基础。学习茶艺，首先要了解茶叶的基本知识，掌握茶叶的分类、常见茶的制作工艺、品质特点以及茶叶品质鉴别、保管等内容。（2）茶艺技巧这是茶艺的核心部分，是指茶艺的技巧和工艺，包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
难以置信！红茶泡茶水温多少度合适，喝红茶的好处和坏处

红茶泡茶的水温为95℃，红茶是经过发酵而成的茶叶，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置2分钟左右的水温，而并非没烧开的之水。而对于高档红茶，适宜水温在95℃左右，或者也可以直接使用100℃的水温，滋味更加浓厚，反正不管如何水是一定要烧开的，温度并没有绝对一说，温度低一点口感更加醇厚，析出物质慢，耐泡度更会增加，而高温可使茶的滋...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51
不看后悔！金骏眉过期5年了但没开封，金骏眉过期吗

金骏眉过期5年，即使没开封也不能饮用，金骏眉为全发酵茶，其茶风味独特，适宜及时饮用，不可长期存放，一般情况下，金骏眉可存放2年左右，而存放5年后，及时茶叶存储得当，茶内的风味、香气亦会下降，严重者也会导致变质、发霉等，因此不能饮用。金骏眉属于红茶，是难得一见的茶中珍品。那么金骏眉有保质期吗?下面小昵就为大家普及一下金骏眉红茶保质期的相关知识，一起来看看吧。金骏眉红茶虽然是干茶，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 145
原创！老茶头如何辨别好坏，挑选老茶头的技巧，老茶头的好坏怎么区分

老茶头因鲜明好喝的特色而备受茶友青睐——果胶香气迷人，茶汤口感醇厚柔滑，甜度高，耐泡度佳；特有粘稠糯滑之感，如同冬日里喝下一碗温热米汤，让人越喝越欢喜。但是，该如何挑选一款满意的老茶头产品？原料越嫩越好？颗粒越大越好？越耐泡的越好？哪些评判标准是可取的？原料细嫩不是重点，原料品质和工艺是关键人们对优质的老茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 46
万万没想到！红茶泡多久喝最好，红茶得泡多久

红茶前三泡浸泡5s左右可出汤饮用，4~6泡为10s、20s、30s出汤饮用，红茶属于全发酵茶，茶叶的浸泡时间不宜过长，以免茶质过度析出，导致茶汤苦涩，正常情况用盖碗冲泡，前三泡5s左右即可饮用。红茶是经过发酵而成的茶叶，其泡茶的水温为95℃，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置后的水温，而并非没烧开的之水。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
学到了！小罐茶存放温度，小罐茶保质期多久

小罐茶是将新鲜的茶叶经过加工后，通过冲氮、抽真空等技术将茶叶密封在小罐子之内，其存放温度为0~25℃，即常温存放，同时存放时还需要注意避光、防潮。家庭存茶注意事项：秘诀之一：关注温度氧化、聚合等作为一种化学变化，与温度高低紧密相关。温度愈高，反应速度愈快。各种实验表明，温度平均每升高10℃，茶叶的色泽褐变速度将增加3～5倍。如果茶叶在10℃条件以下存放。可以较...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 48
快来看！茶用冷水泡好还是热水泡好，茶用冷水泡好还是热水泡好喝

茶叶不能使用冷水冲泡，泡茶需要使用开水以及热水，正常情况下茶质粗老、品质优异、陈年老茶需使用100℃冲泡，而绿茶、黄茶则使用80~85℃水温冲泡，红茶则需要使用95℃以上的高温冲泡，这里的温度指的是开水晾置后的温度，而并非没开的冷水。当然，有的人也会说，冷泡茶不就是用冷水泡的吗，这个理论上是没错，但是以茶叶的滋味和口感为大家的，少了茶叶的那份滋味，还能叫得上喝茶吗？当然，这里也...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
满满干货！红茶什么季节喝比较好，红茶有哪些品种前十名

红茶属全发酵茶，茶性温和，春、夏、秋、冬四季皆可饮用，并无季节限制，春、夏季饮用红茶可起到提神醒醒脑，利尿通便的好处，而秋、冬季饮用红茶则能起到抗氧化，暖胃抗寒的作用。红茶的饮用并无季节限制，但秋冬饮用较佳：一秋冬萧索，温度太低，给人的感受就是暮气沉沉，万物俱寂。在这样的季节，喝一点红亮的红茶，确实可以给生活带来一抹亮色，让人心情愉悦。喝茶，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 78
快来看！红茶用多少度的水泡，红茶多少度的水泡合适

冲泡红用95~100℃的水，红茶属全发酵茶，茶內多含茶多酚、茶红素、氨基酸等，高水温冲泡有利于风味和香气物质的析出，冲泡时先将盖碗烫洗干净，然后将5g红茶投入盖碗中，并沿碗壁环绕注水，水温为95~100℃，注水后浸泡5s时间，最后出汤饮用。高温会放大红茶的一切，同时包括优点与缺点，所以针对红茶，可以选择更高的水温，而用95摄氏度以上的高温沸水冲泡。越是能充分激发其标志性的甜香，更能使内涵物质充分...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
原创！茶叶越耐泡，茶叶就越好？其实还有这些因素，好的茶叶耐泡还是不好的茶叶耐泡

喝茶我们总会谈论：耐泡度，很多人都有一个主观的结论，那就是：这茶耐泡，好茶！但其实这样的看法都是有偏见的！！！请转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不是越耐泡茶就越好？耐泡一定是好茶吗？耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面，但不是决定性因素，耐泡...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
快来看！罗汉果和胖大海的区别，罗汉果和胖大海一样吗

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，主产于我国广东、海南等地，其外观呈棕色，卵形或椭圆形，果皮较薄，易脆，口感甘甜，而胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，主产于越南、印度、马来西亚等地，其外观呈褐色，纺锤形，体轻且质脆。罗汉果和胖大海的区别：产地不同罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、假苦瓜、光果木，主要产于我国广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58
万万没想到！红茶放了三年还能喝吗，红茶放了三年还能喝吗百度

红茶放置三年时间，如品质良好则可以继续饮用，如有明显的发霉、潮湿等则不宜饮用。红茶属于全发酵茶，正常情况下其保质期为2~3年左右，在保质期内饮用，方可最大程度保留红茶的甜醇风味，而超过保质期的红茶，需要根据茶叶是否变质这一前提选择性饮用。六大茶类的制作工艺不同，茶叶叶种、结构也有所不同，其保质期也是不一样的，绿茶、黄茶这类鲜嫩的茶叶的保质期短，一一般可保存一年，而白茶、黑茶这类的茶会发生后期转...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
这都可以？！单丛茶怎么冲泡，单丛怎么冲

单丛为广东名茶，具有香高醇爽之特点，而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时先烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘冲入100℃的高温水，10s左右的时间即可出汤，细细品饮。具体步骤如下：准备工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）、茶巾、公道杯、茶杯、茶滤、出汤时间：10秒左右水温：100℃ 茶量：8g单丛茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
深度揭秘！茶叶泡过后晒干还能接着泡吗，茶叶泡完后晾干第二天还能再泡吗能喝吗

理论上，茶叶泡过后晒干能接着泡；实际情况而言，茶叶泡过之后，茶內的物质大部分已析出，且随着随着冲泡次数的增加，茶汤的香气、口感、成色逐渐降低，而再次晒干冲泡后，茶內已无营养成分可言，风味、口感差，因此没有实际饮用价值，不建议继续饮用。泡过的茶叶晒干后，还有哪些用途： 1.去除腥味泡过的茶叶再泡水，用来清洗鱼类等海鲜，可去腥。忌用浓茶，以免破坏海鲜味道。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
干货满满！储存茶叶可以放干燥剂吗，茶叶可以放干燥箱吗?

储存茶叶不可以放干燥剂，正常生产、加工的茶叶其干燥度是符合标准的，并保持在一定范围内，而且含水率也不是越低越好，使用干燥剂则会过度吸收茶叶水分，从而使得茶叶本身的风味以及香气锐减，降低茶叶的品饮价值，因此存茶不可以放干燥剂。干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等。此类物质之所以能够达到除湿的目的，是通过化学反应达到的。是让物质和水结合生成水合物进行干燥；除了通过化学反应的方式能够...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
万万没想到！红茶有6年了还能喝不，红茶放了五六年还能喝吗

红茶有6年了不能喝，红茶属于全发酵茶，茶叶物质、风味稳定，正常情况下红茶的保质期为2~3年，超过保质期后，红茶的风味、香气开始锐减，且容易受外界环境的影响，从而发生变质，严重者也会发霉，因此放置6年左右的红茶不能喝。红茶作为第二大茶类，也是属于食品行列的，自然存在保质期。红茶相对于绿茶而言，会长一些，其保质期一般是2~3年左右。红茶在日常的存储中需要注意避光、避高温、防潮、通风...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 48
原创！大红袍茶叶能存多久，大红袍茶叶可以存放多长时间

大红袍茶叶能存3~5年，大红袍属于乌龙茶，是采摘开面三四叶（新梢芽叶）为原料，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成，其干茶经过烘焙而成，保质期相对于绿茶、红茶更长一些则，保存得当，可存放3~5年时间。大红袍的保质期为3-5年，理论上讲保质期外的茶不符合饮用要求，但若是储存妥当，包装严实，不会使茶叶受潮，茶叶便不会发酸，即使质量有所变化，也不会太快，这种情况下的茶还是可以饮...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
真没想到！大红袍怎么看出好坏，大红袍怎么看出好坏

好的大红袍产于武夷山正岩茶区，其外形紧结匀整，条索壮实稍扭曲，色泽呈宝色且油润，而劣质茶产地不明，茶叶粗细不一，条索松散，色泽黝黑，好的大红袍汤色橙黄明亮，花香馥郁，且岩骨花香明显，耐泡度高，而劣质茶汤色暗沉，滋味寡淡，且香气杂陈。优质大红袍必定有着高级茶青和严格标准的制作工艺，这种茶叶在品质方面也有判定标准，如茶叶耐高温、耐泡，叶底坚韧有岩茶特征等。我们在实际选购茶叶时，也要了解这些基础知识，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
满满干货！一百多的茶叶好不好，一百左右的茶叶买什么

一百多的茶叶既有好的，也有劣质的，对于小众茶叶来说，如汉中炒青、崂山绿茶等，其工艺到位，品质优良，但由于名气较小，受众人群少，因此价格较低，此类茶叶一百多品质则较佳，而对于西湖龙井、金骏眉等，知名度较高，且稀缺度高的茶叶来说，一百多则为品质低下者。一百多元可以买什么茶 1、如果对口感要求不高，可选择素毛峰、崂山绿茶、日照绿茶、汉中炒青这一类茶，一般100元250g左右。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
不要告诉别人！茶叶冷泡和热泡的区别，茶叶冷泡好吗怎么保存

冷泡茶是相对传统高温冲泡而言的一种低温冲泡方法，冷泡茶具有水温低，茶內物质析出少、慢，同时具有苦涩程度低，茶香持久，口感甘甜等优点，而热泡茶是使用80~85℃的传统水温泡茶，热泡茶温度较高，物质析出充分，利于身体吸收，同时也能最大程度的释放茶香和风味。热泡茶开水泡茶，根据茶类不同，使用的水温是有区别的。比如说，绿茶适温为80~85度，它们都是高温的水冲泡。热泡的营养素萃取，效果...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60
学到了吗！乌龙茶的冲泡的方法，乌龙茶的冲泡方法及品鉴要领是什么

乌龙茶的冲泡分为温杯、投茶、冲泡、品饮4个步骤，冲泡之前注意温杯洁具，茶水比例为1:15左右，水温为100℃，将8g茶叶投入盖碗之中，冲入沸腾之开水，稍等片刻即可出汤饮用，注意不可长时间闷泡。具体步骤如下： 1、温杯泡乌龙茶茶前，先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度。尤其是在冬季温就非常必要，温...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
奔走相告！白茶隔夜可以喝吗，白茶第二天可以接着泡吗

白茶不能隔夜喝。白茶具有较高的风味特征，正常情况下，建议现泡现饮，方可品鉴到独特的茶香、韵味，而隔夜后的白茶，一则容易沾染灰尘、杂质，并且茶叶具有较高的吸附性，因此不适宜再次饮用，二则隔夜后的白茶，风味尽失，香气、韵味不在，并无继续饮用价值。当然，这只是建议，并非绝对。只要叶底没发酸，没变馊，没怪味，不怕喝坏肚子，的确可以接着再冲泡或再喝。顶多是，茶味变得没那么好喝罢了。但如...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
真没想到！白茶会过期吗，白茶有保质期吗?过期还能喝吗?

白茶会过期，白茶虽然具有较高的储存年限，但必须符合GB/T30375的相关规定，在此条件可长期存放，但长期存放不代表永久，一般可以存放10~20年左右，而储存年限与茶叶原料品质、工艺、储存条件皆有重大关系，因此，工艺不当，储存失误，都会导致白茶提前过期或变质。白茶为什么能长期保存白茶，是轻微发酵茶，经萎凋、干燥而成，且受到自然光照的洗礼。因此白茶的自然程度化...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 64
没想到！小户赛古树普洱茶特点，小户赛古树晒红口味

小户赛古树普洱茶内含物质丰富，香气、甜度与冰岛相似，故有“赛冰岛”之美誉，但又具有自己的辨识度，比冰岛茶稍苦、稍涩，微有苦涩感。小户赛普洱茶条索粗壮，色泽呈墨绿显毫，汤色透亮，香气高锐，蜜香明显，其滋味醇厚，且饱满滑顺。小户赛隶属于勐库镇公弄村委会，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
太疯狂了！早上泡过的茶叶下午还能泡吗，茶叶一天反复冲泡好吗

早上泡过的茶叶下午还能泡，但一般不建议这么做，茶叶适宜现泡现饮，方可最大程度地体会到茶中的滋味、香气，也更容易吸收茶內的所含物质，而早上泡过的茶叶下午再泡，虽然没什么大问题，但茶叶或多或少会受到氧化，流失部分的香气、口感，因此可根据实际情况选择。茶叶属于传统饮品，含有咖啡碱、芳香物质、茶多酚、氨基酸等物质，在热水冲泡的情况下，茶內的物质达到沸点，从而释放茶香、滋味。此时饮茶，莫...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 74
一看就会！猴王茉莉茶叶属于什么茶，猴王茉莉茶叶的功效与作用

猴王茉莉茶叶属于再加工茶，再加工茶即以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料为基础，经再加工而成的产品，而猴王茉莉茶叶是采用绿茶或红茶为茶胚，加以茉莉花窨制而成，因此属于再加工茶。湖南猴王茶业有限公司生产的“猴王”牌茉莉花茶曾获得过“中国茶叶名牌”和“十大放心茶畅销品牌”等荣誉。“猴王”商标于2010年获得“中国驰名商标”称号。 “猴王”牌产品打破了茶叶学术界原认定的只有烘青...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
一篇读懂！普洱茶的产品标准，普洱茶的产品标准怎么区分

普洱茶现执行的产品标准为《GB/T22111-2008》，该标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存，其次该标准也是普洱茶有关部门开展检测、审评等相关工作的官方理论依据。 2008年12月21日起实施的《地理标志产品—普洱茶国家标准》将普洱茶重新定义为：普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
居然可以这样！生茶叶能直接泡吗，生茶叶能直接泡吗怎么泡的

生茶叶或未经制作的鲜叶不能直接泡茶，生茶叶是从树上采摘的鲜叶，其叶片未经过处理，内部成分冗杂，且卫生条件差，不宜饮用，因此鲜叶采摘之后，需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺，并将其制成商品茶叶，方可正常冲泡饮用。新鲜的茶叶它里面的各类物质，特别是植物活性酶，是伤胃的，它经过了炒制，或者是发酵，那么这些物质它就转换了。 “酶”被杀灭了，当然白茶除外，它也是要有一个干燥过程。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
速看！新鲜茶叶可以泡茶喝吗，新鲜茶叶可以直接泡吗

新鲜茶叶不可以直接泡茶喝，未经过加工的鲜叶是茶树的自然产物，内含多种不易吸收的物质以及杂质等，且未经过任何处理，清洁度较低，滋味性差，不具备饮用价值，也不能直接泡水饮用，正常情况下，鲜叶采收后，需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序，制成成品茶方可泡水饮用。从茶树上采下的新鲜芽叶，叫鲜叶，又叫生叶或青叶。茶叶质量的优次，主要取决于鲜叶的质量和制茶技术。新鲜的茶叶，从理论上来讲是可...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
万万没想到！中国茶道精神，中国茶道精神的核心是清

中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解，它所蕴涵的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一，我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为和、静、怡、真，并将其作为一个综合的归结加以体现。即品茶人在茶事活动的递进中，让升华出的精神需求，融入到传统的哲理道德、人伦品格之中，通过茶时的渗化，来修身养性，陶冶情操，品味人生，参禅悟道，从而达到精神上的享受和人格上的澡雪。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
越早知道越好！茶可以隔夜喝吗，过期的乌龙茶能喝吗

茶不可以隔夜喝，茶叶属于传统饮品，分红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类，茶叶适宜现泡现饮，方可品尝其滋味与香气，饮用口感更佳，而隔夜之后的茶，受到氧化反应，其滋味、香气已流失，无继续品饮价值，同时容易沾染灰尘等不安全因素，因此隔夜茶不建议喝。为什么不建议喝隔夜茶第一根据存放的室温，温度过高，茶汤色泽宜浑浊变暗，不建议喝。第二隔夜茶存放过程中可能会有灰尘...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
墙裂推荐！隔夜茶到底能不能喝，白茶隔夜茶还可以煮吗

隔夜茶不能喝，茶叶属于传统健康饮品，宜现泡现饮，方可品尝到茶叶真实的滋味、香气，而隔夜的茶汤，茶色、滋味、香气均有所锐减，表现较差，其次放置后的茶汤更加寒凉，易沾染灰尘、异物等，因此不建议饮用。隔夜茶一般为放置超过12小时的茶汤，隔夜茶因存放的时间过久，茶内的大部分物质受到氧化作用，风味、香气已经丧失。首先在口感上是大大折扣的，其次长时间的放置后，茶汤的色泽也会更加深沉。再者茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
真没想到！过夜的普洱茶还可以喝吗，过夜的普洱茶还可以喝吗有毒吗会中毒吗

过夜的普洱茶不可以喝，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定工艺制成，其茶风味独特，滋味强烈，亦现泡现饮，而隔夜的普洱茶，不仅滋味、香气流失，且茶汤寒凉，宜沾染灰尘、异味等，因此过夜的普洱茶不建议饮用。我们所谓的隔夜茶，并不是说真的是隔了一个晚上，主要指的是放置的时间太久的茶。不管是茶，还是其他饮料，都是现做现饮为佳，这是亘古不变的道理。茶叶如果置于空气中的时间太久，也会...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 62
学会了吗！喝隔夜茶有好处吗，喝隔夜茶对身体好吗

喝隔夜茶没有好处，隔夜茶指的是冲泡后长时间放置，且并未饮用的茶汤，隔夜茶由于长时间的放置，会受到氧化反应，从而使得滋味、香气下降，汤色也会更加浑浊，其次茶汤的属性寒凉，并容易招致灰尘、异物等，因此隔夜茶没有明显好处，而且也不建议饮用。一般来说所谓隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。茶叶是含有多种物质的，如氨基酸、蛋白质、咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等。在热水的冲泡...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
太疯狂了！茶叶耐泡与否，和哪些因素有关，茶叶耐泡与否,和哪些因素有关联呢

喝茶，我们总会谈起耐泡度的问题，但大部时候我们都说耐泡，这茶好！不耐泡，茶不行！但转念一想，绿茶基本上都不是特别耐泡，3、5泡就顶天了。因此，我们不免疑问，耐泡度与茶叶究竟是一种怎样的关系，耐泡度又跟什么有关呢？耐泡的一定是好茶吗在买茶的时候，有的茶友们会询问这个茶会耐不耐泡？耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
墙裂推荐！乌龙茶鸭屎香怎么泡，鸭屎香乌龙茶属于哪一地区

鸭屎香是凤凰单丛乌龙茶的一个香型，也叫银花香。其条乌褐有光泽，汤色橙黄明亮，香气上具有甜香、兰花香、栀子花香、奶香交织的特点，同时也具有独特山韵味。鸭屎香的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤。具体冲泡方法如下： 1、温杯将开水倒入盖碗、公道杯等茶具中，认真完全的烫洗一次。然后将水倒掉。主要目的是祛除异味，提高盖碗的本身温度...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
学到了吗！茶叶初级入门知识，茶道入门茶道基本知识书籍

茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶六类，白茶滋味醇爽，汤色黄绿；红茶属性温和，汤色红亮；绿茶清汤绿叶，鲜爽回甘；青茶色泽绿褐，香高味醇；黄茶黄汤黄叶，鲜甜爽口；黑茶陈香显著，醇厚耐泡，其中白茶、黑茶可长期存放。茶叶分类方法的提出陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家、制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一。 1979年撰...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
这都可以！100毫升水配多少克茶叶，100毫升水配多少克茶叶合适

用盖碗冲泡的前提下，100毫升水配3g绿茶或黄茶，5g红茶，7g乌龙茶，5g白茶，7g黑茶；用玻璃杯冲泡的前提下，100毫升的水配2g绿茶或黄茶，3g红茶或白茶，3~4g乌龙茶，3g黑茶，因此使用杯具不同，以及个人喜好不同，投茶量以及用水量均有所差异。投茶量与茶汤的关系在泡茶时，起到好处的投茶量，以及适应的茶水比例，则可以保证茶汤适度，饮之愉悦。若茶多水少，茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
一篇读懂！泡绿茶每克茶冲多少水，泡绿茶每克茶冲多少水合适

泡绿茶每克茶冲50毫升水，绿茶是六大茶类之一，没有经过发酵，因此茶叶包含丰富的自然物质，呈现嫩香，且滋味鲜爽纯正，冲泡时绿茶的茶水比例为1:50，即250毫升左右的玻璃杯，投茶5克足矣，在此比例下茶汤不会过分浓郁、苦涩，相反滋味更显鲜爽、甘醇。（温杯~昵茶网）冲泡绿茶的要点 1、器具绿茶是我国第一大茶类，饮用人数众多，因此大家也都会经常见到各种...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
万万没想到！福建茶叶品种丰富的自然原因，福建茶叶主产地在哪里

茶叶的生长与分布、质量高低与地理环境密不可分，而福建为亚热带海洋性季风气，地理气候优势突显，从南到北，约在北纬23°与28°之间，气候温和湿润，光照、降雨充沛，遍布山地和有机土壤，高山云雾气候常见，植物种类最丰富，十分亦是茶树生长，从而使得茶叶品种丰富。福建茶树品种介绍福建省的茶树种质资源之所以能有今天这么丰富多彩，绚丽多姿，是与茶树原产“演化区域”福建的优异地理、地势、气候等...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51
满满干货！喝茶入门的相关知识，喝茶的一些规矩

茶叶分红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶六大类，以及再加工茶。红茶为红汤红叶，滋味醇爽香甜；白茶为工艺简单，滋味清甜，越陈越香；绿茶为清汤绿叶，滋味鲜爽；乌龙茶为香高味醇，七泡余香；黄茶为黄汤黄叶，鲜醇回甘；黑茶为醇厚顺滑，陈香显著，另外绿茶、黄茶的冲泡水温为85℃，其它茶品冲泡水温为100℃。茶叶分类的根据茶叶的分类学说，主要是由陈椽教授提出，陈椽（1908 ～ 1...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
这都可以！泡茶比例怎么控制，泡茶茶叶比例多少合适

泡茶比例根据茶品不同、茶具不同有所区别，如绿茶、黄茶用玻璃杯冲泡，茶水比例为1:50，即300毫升的玻璃杯，需要投茶6克，而白茶、红茶用盖碗冲泡，茶水比例为1:20，即110毫升左右的盖碗，需要投茶5克，对于黑茶、乌龙茶，其茶水比例为1:15，即110毫升的盖碗需要投茶8克。不同茶叶有不同的泡法，不同的茶具有不同的泡法。在泡茶时，若茶多水少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
这都可以！黑茶是普洱茶吗，普洱茶属于绿茶还是红茶?

黑茶并不是普洱茶，黑茶为六大茶类之一，是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的特种茶品，而普洱茶是采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经独特工艺制成，一般认为，普洱熟茶散茶属于黑茶类，普洱生茶散茶趋近于绿茶，而普洱茶紧压茶则属于再加工茶类。普洱茶属于什么茶普洱茶分为生茶、熟茶。普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序，这便使两者无论是品质还是内含物均发生了巨大变化。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

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