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干货满满！关于茶叶的十大常识，茶的趣味小知识有哪些

茶叶十大常识 ~安吉白茶是绿茶，不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢？因为春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶。茶叶十大常识~大红袍是乌龙茶（青茶），不是红茶大红袍的名字来源于一个传说故事，举子丁显上京赶考中途腹痛，巧遇一和尚好...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
难以置信！冲泡茶叶温度多少最好，泡茶的水温怎么选择？，泡茶叶水温度多少合适

喝茶是一种快乐，泡茶是一门学问。人有温度，茶叶亦有温度。每种茶叶的特点各不相同，制作工艺也大相径庭，所以冲泡的温度也就不一样，那么冲泡茶叶的温度多少最好呢？ 1.细嫩的茶最怕烫有说法好茶不怕开水烫，这是正确的，但只针对检验茶的品质。对我们我们日常用茶泡茶而言，并不是所有茶都中意沸腾（100℃）之水，像细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
快来看！喝茶争议最多的十个茶叶常识，喝茶的层次分几种

很多人刚开始喝茶的时候，看到“大红袍”几个字，就误以为是红茶，其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少，可谓是人人须知，否则说出去可要被笑话了！ 01安吉白茶是绿茶，不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢？因为春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，此茶产自浙江湖州市安吉县，故称为安吉白茶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
奔走相告！茶叶有哪些品种，各省名茶目录，全国茶叶最出名的省

我国地大物博，茶叶种类更是丰富多样，目前根据制作工艺分为六大茶类：红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶。那么各省的茶叶有哪些品种呢，下面我们看一下： 1.浙江西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、安吉白茶、松阳银猴、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、武阳春雨、平阳黄汤、莫干黄芽、越红工夫、九曲红梅。 2.四...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
全程干货！全是芽头的茶叶就是最好的吗？，芽头茶叶特点是外形秀丽滋味浓郁是否正确

不知何时开始，提起喝茶，很多朋友总会问，你的茶叶是全芽头吗，一时间芽头居然成了一款茶叶好坏的依据，全是芽的茶叶真的就是最好的吗？首先肯定的回答，这种看法太片面，是错误的。依据一以芽头做原料，并不能成为所有茶类原料的评价标准。比如，绿茶中的六安瓜片，它的标准是一芽二三叶，只求壮，不求嫩（正因如此其特点为不苦不涩）。再比如乌龙里面的大红袍，采摘标准为一芽三四叶（半...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
满满干货！茶叶的冲泡时间该如何把握，茶叶的最佳冲泡温度

中国茶叶分为六大类，白茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶，每一种茶叶其内质与制作技艺不同，因此冲泡时间各有差异，那么茶叶的冲泡时间该如何把握呢？ 1.绿茶绿茶属于不发酵茶，大多比较细嫩，常见有碧螺春、西湖龙井等。这类茶，由于细嫩，以80°～85°水冲泡即可，冲泡时间为2到3分钟。 2.乌龙茶乌龙茶属于半发酵茶，譬如铁观音（当属乌龙茶中极品）、大...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
满满干货！大红袍茶的制作工艺流程，大红袍茶制作工艺

大红袍属于乌龙茶（青茶），并非红茶，不要被名字欺骗了。大红袍的制作工艺流程主要分为9道工序。 1.采摘大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶)，无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47
万万没想到！茶叶知识中常见的喝茶误区，喝茶叶讲究

茶叶共分为六大种类，而茶叶细分则多达百余种，茶叶包含的知识众多，例如：冲泡、鉴别、禁忌等等，有一些是我们认识不到位的，因此必然会形成错误的观念，那么对于喝茶而言，茶叶知识中有哪些常见误区呢？一、安吉白茶是白茶，大红袍是红茶这种说法是不正确的，茶叶的分类主要依据制作工艺和发酵程度来划分，不可按主观意认识茶叶含有什么名字就是什么茶，也不能说茶的颜色是绿色就是绿茶。安吉白茶是绿茶，铁...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
干货满满！大红袍哪个牌子好，大红袍茶叶品牌榜，大红袍哪个牌子最好最正宗

大红袍是武夷岩茶头牌产品，也是乌龙茶中的极品，大红袍属于半发酵乌龙茶，其独特的岩骨花香，受到茶友喜爱，那么大红袍哪个牌子好？一、武夷星大红袍秉承“一心做好茶”的武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。武夷星一直以来专注做岩茶，得到众多认可，并由武...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
墙裂推荐！武夷岩茶是如何命名的？，武夷岩茶的命名

1、以生态命名把茶树所在的环境体现在茶名上，体现产地的特色。比如：不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等，这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感。 2、以树形命名树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应。比如：醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等。 3、以叶色命名茶叶颜色里折射出茶叶制作中的工艺以及茶的档次，所以品其味时候，其色亦...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
深度揭秘！寒性食物和热性食物的区别，寒性食物与热性食物的区别

中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。区分寒性食物和热性食物的方法 1、从味道上来看味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 2、从颜色来看绿色植物与地...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
不要告诉别人！茶叶的香气都有哪些香型，各种茶叶的香味特征

茶叶根据制作工艺分为六大类，而每种茶类的香气特点也大相径庭，那么各大茶叶的香气都有哪些香型呢？ 1、绿茶：如沐春风小清新绿茶是不发酵茶，原料一般比较嫩，因此香气清新淡雅，需要我们静下心来细细品味。清香清新淡雅的香，闻起来清爽纯净，大多数绿茶都可以描述为清香。毫香：由于茶毫毛多而产生的独特香气，尤其在多毫绿茶中尤其明显，比如碧螺春。嫩香...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
不看后悔！中国最贵的树是什么树？，中国最贵的一棵树在哪里

中国最贵的树，非福建武夷山的母树大红袍莫属了。世界上仅存的几株武夷母树大红袍是全国最富盛名的茶之一，名气不亚于龙井、普洱等。武夷山九龙窠悬崖峭壁上的大红袍母树有三棵六株，天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢陡壁上。至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。自古以来，这几棵树每年生产的茶叶都是直接上贡国家，民国时期还有士兵看守。2003年的时候，政府更是为它投保了1亿元人民币！...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
越早知道越好！十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名，中国十大名茶是指什么

很多喜欢茶叶的朋友总是分不清十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名又是怎样的，今天昵茶网给大家科普一下。西湖龙井为中国十大名茶之首。 1.最早的是1915年“巴拿马万国博览会” 对中国名茶评比结果如下：西湖龙井、碧螺春（特指洞庭碧螺春）、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶（唯一入榜红茶）、都匀毛尖、铁观音、六[lù]安瓜片。 2.《解放日报》1999年...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
满满干货！朱泥紫砂壶开裂了是什么原因，朱泥紫砂壶开裂了是什么原因导致的

紫砂壶开裂，实在是让人心疼的事，尤其是名贵的壶，一旦出现裂痕，价值立马大幅缩水。紫砂壶为什么开裂呢？主要有这几种可能。一、特殊壶型容易裂有的特殊泥料、壶型也容易导致壶体开裂。最典型的就是朱泥紫砂壶了。红泥，朱泥，大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大，在温差发生急剧变故时，较其他泥料更容易开裂。另外，薄胎壶、某些壶壁不均的花器（如供春等），在使用时也应该特别注意。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
越早知道越好！冬季女生喝什么茶好，女生冬天适合喝什么茶养生

冬季女生喝什么茶好，进入冬季，女性身体肌能下降，虚弱，体寒等表现明显，而喝茶是一种不错的选择，但不是所有的茶都适合冬天喝，可以尝试以下几种茶。一、乌龙茶冬天里室内空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯大红袍（大红袍属于乌龙茶）可以缓解燥气，另外发酵度高的铁观音也适合此季节，有滋润皮肤、促进消化，改善因季节而产生的疲劳和困乏症。乌龙茶除了具有杀菌消炎...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
一篇读懂！白鸡冠岩茶的特点是什么，白鸡冠岩茶的特点是什么

俗话说一白遮百丑，但是白化茶的味道似乎都不错，白鸡冠岩茶的特点为：成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，干茶有淡淡的药香，似凉茶的香气，而有特别幽长之感；大多数的岩茶叶色带褐色，白鸡冠却是在米黄中呈现出乳白色，带有茸毛。其汤色橙黄明亮，清香扑鼻，清凉甘美，汤色相对其它的武夷岩茶较淡，不细看还真以为是花茶，适合初次接触岩茶的朋友，无论是口感还是香味都比较柔，容易上口。没有其它岩茶那种强烈的刺激感，苦涩感；茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57
墙裂推荐！水金龟的口感是什么，水金龟是熟茶吗

水金龟口感特点，浓饮却不见苦涩，水金龟是中庸的。名声不低，可是不在大红袍之上；香气和大部分岩茶的兰花香不同，可是却也得自然之韵。（1）香：口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。（2）浓：汤水浓而醇，无明显苦涩感。（3）持久性：口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，饭前饮茶饭后尚有余味。观水金龟外形，条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
这样也行？！武夷岩茶的产量，武夷岩茶年产值多少亿

武夷岩茶中，品质最好的正岩茶、半岩茶，产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少？正岩茶到底有多少？很多茶商对这个问题避而不谈，茶农又说不清。据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2017年接受《中国茶商》记者采访时介绍：“从2008年开始严格控制茶园面积，严禁乱开垦茶山，因此到现在，原产地的茶产区保持在15万亩左右。” “武夷山是县级市，总人口二十三万多人，现有茶企5800多家，茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
学到了！大红袍怎么判断质量好坏，大红袍怎样分辨好坏

大红袍怎么判断质量好坏，可根本局以下几点来综合判断。 1.产地根据区域的不同，有正岩、半岩和洲茶。正岩产区的大红袍最为优质。正岩，就是包括武夷山三坑两涧（三坑是指慧苑坑、牛栏坑和大坑口，而两涧则为流香涧和悟源涧），以及名岩区以外的其余山岩与山峰。这一产区的岩茶，基本都是一岩一茶，品质醇香，岩韵特显，花香馥郁。 2.原料采摘鲜叶采...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
不看后悔！政和白茶为什么不出名，政和白茶的历史渊源

政和白茶为什么不出名，说到白茶我们耳熟能详的就是福鼎白茶，这也是近年来，在茶圈当中突起的一支“黑马”。但同样盛产白茶的南平政和却被人冷落，从茶叶市场来看，政和白茶一支处于温而不火的现状，然而福鼎白茶可谓是如日中天，提到白茶几乎所有指向的都是福鼎白茶！我们可以通过地理位置、滋味口感、制作工艺等因素去看待，通过这些因素反应出目前政和白茶与福鼎白茶的之间的关系！地域因素...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
快来看！减肥期间喝什么茶比较好，减肥期间喝什么茶比较好喝

减肥期间喝什么茶比较好，建议以绿茶和乌龙茶、红茶为主，秋冬季节注意绿茶以清淡为主。绿茶【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意：绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也。腹部赘肉越多，就越难控制你的胃口。应对方法喝绿茶，减少腹部脂肪。连续1...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
原创！为什么茶汤表面浮着一层薄膜状物质，茶水汤浑浊原因

为什么茶汤表面浮着一层薄膜状物质，不仅仅是铁观音，包括大红袍、红茶、黑茶，甚至是绿茶在内的诸多茶叶冲泡完后，只要您在光线充足的情况下，采用平视、俯视、仰视等不同的观察方式，仔细观察一番，抛除掉因为光线太强反光的因素，我们均能发现或多或少，或明或暗，都有这么一层物质，仿佛漂浮在茶汤表面。 1.茶叶本身特质茶叶本身就富含维生素、氨基酸、各种微量元素等，尤其是春季新茶。经过冬季的休养生息，茶叶的内含营养...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 64
原创！2019中国茶叶区域公用品牌价值十强，中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

1、2019中国茶叶区域公用品牌价值十强西湖龙井 67.40亿元普洱茶 66.49亿元信阳毛尖 65.31亿元福鼎白茶 44.96亿元洞庭山碧螺春 44.49亿元大佛龙井 43.04亿元安吉白茶 40.92亿元蒙顶山茶 33.65亿元六安瓜片 33.25亿元安化黑茶 32...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
满满干货！什么茶是温性的，什么茶是温性的排肝毒的食物

茶叶分为寒性、凉性、平性和温性，红茶、普洱茶属于温性茶。一般认为发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性，如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用;绿茶则性凉，功效主要为清热提神。不同茶性适合的人群：有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
学到了！乌龙茶茶席怎么摆，乌龙茶茶席设计文案范文

乌龙茶茶席摆放主要内容包括照明艺术、音乐选播和茶具组合三个方面，茶席布置从广义上讲就是品茗环境的布置。乌龙茶茶席的摆放：一、照明艺术，光线是满足人的视觉对空间、色彩、质感、造型等审美要素进行审美观照的必要条件。但是，在茶席布置时仅仅提供照明是远远不够的，茶室中的灯光还应当能营造出与所要演示的茶艺相适应的气氛，提升茶室的高雅格调和文化品位。要做到这些就应该注意处理好一般照明、局部照明与混合照明的关系。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
太疯狂了！喝大红袍有什么讲究，常喝大红袍有什么好处和坏处

饮用大红袍有讲究，要注意不能空腹，与药物同食、睡眠不宜饮等。大红袍中的咖啡碱，对胎儿生长发育有不利影响，女性在怀孕期间，情绪很不稳定，而茶水有兴奋的作用，女性最好不要喝。大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢，从而兴奋精神，更难入睡。失眠症患者与神经衰弱者往往夜晚睡不着觉，所以最好不要在晚上饮用大红袍。 1、忌空腹饮用：空腹饮用大红袍，容易出现茶醉现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
真没想到！喝大红袍配什么茶具，大红袍配什么茶杯好喝呢

喝大红袍可以用盖碗、紫砂壶、洋瓷、瓷器壶等茶具。大红袍素有茶中状元之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。大红袍产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，被誉为武夷茶王。大红袍的冲泡茶具选择：盖碗，最能表现出茶汤本色，盖碗冲泡大红袍，最能表现出茶汤本色。盖碗最早出现在唐朝，当时一套盖杯分成三部份：杯盖、杯体和茶托，通称「盏」，沿用至今简称「盖杯」，使用时多只用杯盖与杯体...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57
这样也行？！喝茶都要准备什么茶具，喝茶需要用到哪些东西和材料

喝茶都要准备的茶具有茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉等饮茶用具，茶具种类也有很多，有陶器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具等。喝茶茶具种类，1、陶器茶具造型多样，无吸水性，保持茶叶的原始风味，保温性能好，在夏天泡茶也不易变质，适合品茶用; 2、瓷器茶具坯质致密精细，有光泽，反映茶的色香味，用于日常喝茶或品茶，还可以泡饮药茶，目前使用最多的茶具; 3、玻璃茶具有不透气，传热快，易散失茶香的特点，可以观赏...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
奔走相告！大红袍紫砂壶适合泡什么茶，大红袍用紫砂壶还是盖碗

大红袍壶泡普洱很好，以熟饼为好，不宜冲泡过浓，壶身高为好，300cc以上为好，用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。大红袍壶泡普洱：1、普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。 2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。 3、水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 60
不看后悔！大红袍紫砂壶鉴别，大红袍紫砂壶都是假的

紫砂壶颜色变化之多，主要是由其泥料决定的，泥料在不同的温度下烧成后的颜色就有所区别。大红袍紫砂壶鉴别：1、从颜色上分辨：大红袍可归于朱泥紫砂，朱泥壶的泥料颜色是黄色的，烧出来却是红色。而大红袍的泥料颜色天然就是红色，烧出来的红要比朱泥壶更加妖艳。朱泥壶有泥中贵族之称，则大红袍更是朱泥中的极品，非常难得。 2、从特征上分辨：大红袍紫砂壶的洁净度较高，泥的断面有结实沉重感，将壶盖与壶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62
学会了吗！大红袍、铁观音及金骏眉简介，铁观音金骏眉正山小种茶语礼盒

大红袍、铁观音和金骏眉都属于比较高端的茶叶，金骏眉属于红茶类，是全发酵茶，产自福建武夷山一带，而大红袍和铁观音是半发酵茶，属于乌龙茶类，铁观音原产自福建泉州一带，金骏眉原产于福建武夷山地区。大红袍、铁观音及金骏眉简介： 1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。除与一般茶叶具有...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
越早知道越好！大红袍能放多久，大红袍能够存放几年

大红袍能放很久，一般为一年以上，如果包装得严的话，最多可以放到4到5年。大红袍茶保存期限：一般而言，包装好的大红袍，保质期以包装上的日期为准，一般为一年以上，如果包装得严的话，最多可以放到4到5年。一般来讲，包装上会给出的大红袍保质期有三或五年的时限，如果不中途给予拆封，或者在生活习惯上养成一个良好的习惯，比如，在沏茶时，千万别用手去抓，因为手上有很多细菌，长期不再使用的话会导制细菌感染，如可以...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
万万没想到！新紫砂茶具怎么清洗，新紫砂杯如何开壶的步骤

清洗新买的紫砂壶茶具，需把壶盖和壶身分开后放入锅里，加入清水煮沸，浸泡大约1个小时取出晾干。加入要冲泡的茶叶，放到锅里煮沸，浸泡大约1个小时左右取出晾干即可。新紫砂茶具的清洗：1、用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可，无需再用其它方法开壶，但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况，这就需要细心的把壶收拾干净再使用，否则保不准会影响使用。取一干净无杂味的锅，将壶盖与壶身分开置于锅底，注入清水高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
这都可以？！母树大红袍与普通大红袍区别，母树大红袍是什么

一大红袍母树生长于武夷山自然保护区九龙窠陡峭绝壁上，由于产量稀少，被视为稀世之珍。母树大红袍与普通大红袍区别：以确保其良好生长，2006年起，武夷山市政府规定禁止采摘，并且实行特别保护和管理，所以大红袍母树茶叶已成绝品。大红袍母茶共有六株，每年产量不到1公斤，其中四株为奇丹，两株为北斗。由于大红袍母树现在已经禁止采摘，目前茶市上见到的大红袍，基本上都是由母茶无性繁殖的大红袍或者拼配而成的大红袍居...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
一篇读懂！福建产什么茶，福建安溪产什么茶

福建是产茶大省，著名的茶种为铁观音、武夷岩茶、福建白茶、福建茉莉花茶。福建省是是乌龙茶之乡、白茶之乡，福建茶叶在世界上占有极为重要的地位。福建产茶种：1、铁观音；铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
燃爆了！铁观音大红袍味道有什么不同，铁观音大红袍属于什么茶类

铁观音味道醇厚，醇而带爽，厚而不涩。清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。大红袍味道甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。铁观音鉴别：铁观音鉴别方法是干看外形和湿评内质(冲水开泡)这两个程序。 1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶(茶米)香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
这都可以？！喝大红袍用什么杯子，大红袍杯泡法

喝大红袍用盖碗、紫砂壶、红泥或者朱泥壶、仿古壶、紫泥段泥、陶器和瓷器壶、洋瓷、保温杯等茶具都可以冲泡。喝大红袍用的茶具：1、盖碗，大红袍是重度发酵，味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。 2、紫砂壶，好一些的紫砂壶最好，好的紫砂壶可以助茶，同时也可以增加茶趣。 3、红泥或者朱泥壶，如果用紫砂，要选择红泥或者朱泥最好，因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大，对这种高香度茶香味吸...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
满满干货！3克茶叶泡多久，泡茶几克一泡

3克茶叶泡1分钟即可饮用，一般建议12小时内喝完，时间太长就不建议饮用。正确的泡茶方法： 1、烫壶，在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、温杯，用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。 3、置茶，一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 4、高冲，冲...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
速看！乌龙茶有哪些类型，乌龙茶的类型

乌龙茶可细分为四大家族，闽北乌龙茶(武夷岩茶)、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。乌龙茶的四大家族代表： 1.闽北乌龙，四大名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉)。闽北水仙、武夷水仙，武夷肉桂等。 2.闽南乌龙茶，安溪铁观音、安溪色种(本山、奇兰、水仙)、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。 3.台湾乌龙，文山包种、冻顶乌龙茶、东方美人。 4....
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
怎么用茶宠

茶宠的用途一般是观赏之用，茶宠，就是茶桌上，为茶水滋养的宠爱之物。茶宠的用途： 1、茶宠物并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。 2、一般选择形制适中的，不要太大，因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。 3、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。 4、砂质也分好坏但不是问题，日常...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
这样也行？！茶席的摆放布置，茶席布置原则

茶席的摆放有三个主要内容包括照明艺术、音乐选播和茶具组合。一、照明艺术：光线是满足人的视觉对空间、色彩、质感、造型等审美要素进行审美观照的必要条件。但是，在茶席布置时仅仅提供照明是远远不够的，茶室中的灯光还应当能营造出与所要演示的茶艺相适应的气氛，提升茶室的高雅格调和文化品位。要做到这些就应该注意处理好一般照明、局部照明与混合照明的关系。二、音乐的选播：音乐的选播在茶席布置中至...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
一看就会！检查大红袍是否过期的方法，怎么看大红袍是否变质过

过期的大红袍一般情况就不能喝了，茶叶过期很容易产生很多霉菌，里面的成分也会改变，营养价值都流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。在家检查大红袍是否过期的方法：首先把茶倒在盘子里，闻下味道，如果酸了就不能喝，如果没酸，看下颜色，黑色(有些偏向黄色)，说明是高火(中高火)，说明这款茶在干燥的情况下保质期无限，越存越经典，有些人专门找这些...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
学到了吗！大红袍和金骏眉的区别，大红袍茶贵还是金骏眉茶贵

大红袍是半发酵的茶，属于乌龙茶类，金骏眉是全发酵的茶，属于红茶且为正山小种茶类。大红袍是生长在武夷山的岩缝当中，含有红茶的甘甜以及绿茶的清香，而金骏眉通常生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，味道甘甜。大红袍和金骏眉的区别：一、名称上的区别，大红袍属于乌龙茶，金骏眉属于红茶。二、干茶外观上的区别，大红袍呈条索状、黑褐色，而金骏眉有茶毛、条索弯曲，颜色乌黑带金黄...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
不要告诉别人！大红袍泡开后的样子，大红袍茶泡茶步骤

大红袍泡开后，较清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。大红袍的冲泡方法：1. 洗杯，用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。 2. 落茶，把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。 3. 洗茶，把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘。 4. 冲茶，把滚开的水提高冲入茶杯，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43
真没想到！武夷岩茶是什么茶，武夷岩茶基本知识

武夷岩茶属于乌龙茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶简介：武夷岩茶传统手工制作工艺历史悠久，技艺高超，是制茶技艺里程碑的巅峰。它是武夷山先民集体智慧的结晶，用这种技艺制出的部份发酵茶(俗称半...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 53
快来看！福建什么茶叶最出名，福建产哪种茶

福建最出名的茶叶有安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、武夷山大红袍。福建什么茶叶最出名：1、铁观音；茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有好喝不好栽之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。福建安溪是中国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田，剑斗等地发现的野生...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
难以置信！福建茶叶的种类，福建茶叶种类大全及图片

福建省盛产茶叶，茶叶的种类繁多，有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂、闽北水仙、白牡丹、白毫银针、贡眉、政和工夫、正山小种、本山茶、茶等。一、乌龙茶有：武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、黄金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龙须茶、白芽奇兰、漳平水仙饼茶。二、红茶有：正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。三、花茶有：福州茉莉花茶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
一篇读懂！常见花茶种类功效及作用，各种花茶的功效与禁忌及副作用是什么

花茶可细分为花草茶和花果茶，饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶等，饮用其果实的称之为花果茶，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果等。主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。花茶的种类一、菊花茶：菊花茶是指菊花，其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
越早知道越好！茶叶的种类及特点，茶叶的种类及介绍

中国的茶叶历史大致分为六种，绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶。茶叶的种类介绍： 1、绿茶是不发酵茶。如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、玉露等。 2、红茶是全发酵茶。如祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红等。 3、青茶即乌龙茶，是半发酵茶。如大红袍、水仙、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、铁罗汉、台湾乌龙等。 4、黄茶为轻发酵茶，基本工艺流程同绿茶，在制...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 47

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