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深度揭秘！六安篮茶的储存方法，六安兰茶

六安篮茶的储存方法有金属罐装贮存法、塑料袋、铝箔袋贮存法、低温贮存法等。 1、金属罐装贮存法：铁罐、不锈钢、锡罐等材质都是很好的保存方式，新买的罐子需要晾晒，去除原有罐子的味道。 2、塑料袋、铝箔袋贮存法：选用食品用的塑料袋，密闭性比价高，不要用使用过的塑料袋，装入茶后袋中空气应尽量挤出，将买回来的茶耶分装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
硬核推荐！喝正山小种茶用什么好处，喝正山小种茶用什么好处呢女生

正山小种茶主要有消炎杀菌、解毒利尿、提神消疲、延缓衰老等作用。正山小种的功效与作用： 1、消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 2、利尿功效。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 46
满满干货！夏天喝红茶好吗，夏天饮红茶好吗女性

红茶不适合夏天饮用，红茶性温甘温，富含蛋白质，适合冬季饮用。夏季适合饮用绿茶。 1、红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季适合喝红茶，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。 2、夏...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
不看后悔！岳西翠兰名字的由来，正宗岳西翠兰产在哪个茶厂

岳西翠兰的由来，其主要原因是这种茶叶，色泽翠绿、形似兰花，产在岳西。并且，一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，“翠绿鲜活”的品质特征突出，因此得名。二是岳西县属大别山腹地，生态环境好，兰草花漫山遍野，引人注目。岳西翠兰工艺要求： 1、摊放：在自然通风室内摊放，厚度≤10厘米，时间3小时至5小时。 2、杀青：温度140℃至160℃(距进口筒...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 48
速看！牛蒡茶是什么味道，牛蒡茶的功效与作用适合什么人喝

牛蒡茶的味道是一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。牛蒡茶的鉴别：喜欢牛蒡茶的读者必定对牛蒡及牛蒡茶的功效有了相当的认识，不过，市面上销售的牛蒡茶品种不少，质量、效果参差不齐。首先，产地和原料是相当重要的标准。首选来自“中国牛蒡之乡”—兰陵(原山东苍山县)，是中国牛...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 46
居然可以这样！玉兰花茶男生可以喝吗，玉兰花茶男生可以喝吗知乎

玉兰花茶男生可以喝，玉兰花具有和气、消痰、益肺之功效。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜服用。玉兰花茶的泡法：玉兰花5～10朵，茶叶少许，开水冲泡服，用于中暑头晕胸闷。而且玉兰花泡茶的作用很多，通过玉兰花泡茶，由于味很淡，很多人也愿意选择，同时，药用价值也很高，所以在夏季，经常喝玉兰花茶，有利于身体的健康，也能起到预防治疗中暑，以及...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 47
干货分享！金寨翠眉适合什么人喝，金寨翠眉适合什么人喝的

金寨翠眉适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者饮用。因为金寨翠眉能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用。金寨翠眉的简介：金寨翠眉产于安徽省六安市金寨县，为中国名茶之一。金寨翠眉生长在国家级生态示范区-------金寨山区，那里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
干货满满！冬季养生喝什么茶，冬季喝什么茶最好，冬季要喝什么茶

冬季喝什么茶最好，冬季养生主要以熟性茶为主，如红茶、黑茶、熟普洱茶、乌龙茶为主。立冬为冬季之始，万物自此收藏，归避寒冷，渐入静定，此时品茶宜温、宜顺、宜润，多饮老茶、淡茶、少喝新制的燥火气的茶。下面我们来看看，立冬时节喝哪几种茶最适宜，好处又是什么。 1、红茶立冬开始，天气越发寒冷，泡一杯红茶，那红宝石般诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。红茶有促进代谢、预防流感、预防骨质疏松等功效，是...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 51
这样也行？！好茶为什么要用锡制器皿储存，用锡罐装茶叶好吗

长期以来，好茶叶都应该用锡器包装。锡罐储装茶叶，从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的最佳器皿。通常使用纸制茶罐和铁皮茶罐储装茶叶，因密闭效果差，茶叶保鲜很短暂。特别遇到高湿、高温或干燥气候，茶叶变质更快。相关试验还证明：茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分，发软变质。因此，使用纸制或铁皮茶罐储装茶叶，想保住茶质不变是不可能的事。但锡茶叶罐能够很好解决这一难题。用它储茶可长期保鲜，有效避免营养流失和口味变化。...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
速看！谢恒：建水紫陶的陶土资源会不会枯竭？，建水紫陶泥巴

图为：用于制作建水陶的陶土，源于建水五彩山中国人对土地有着最深沉的感情。我们在这片土地上挥洒青春挥洒汗水，我们在这片土地上恋爱结婚生子，我们在它上面做着一切自己喜欢或是不喜欢的事。草儿那么绿，花儿那么美，天那么蓝，太阳那么艳，这些美好的东西，都是站在上面我们才看见的。站在上面，我们会有一种踏实的感觉。站在上面，我们会感受到自己的存在。面朝黄土背朝天的农民除了对天充满敬畏，也对脚...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
这都可以？！谢恒：忽略建水紫陶的文化价值，这是一种伤害，建水紫陶谢峻仁怎么样

一件刻饰残粘的仿青铜器造型紫陶花插，在温柔灯光浸润下，周身洋溢着神秘的幽莹。陶上残贴似从远古寻得，贴中文字古拙天然，其魅力似乎已不在文字的内涵，而只是灵动的笔墨情韵。艺术重感觉不重准确，艺术不应只有单一固定的评价标准，紫陶中凝聚的文化内涵文化品味，当由有心人放飞自己的思绪去亲身感受具象处，可由器表文字、绘画咀嚼其用笔、意境、风格、画品、人品，由此及彼地领略传统中国文化的博大精深。文化，看不见摸不...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 59
这样也行？！铁壶提韵，银壶提香，铁壶和银壶的区别

对于很多资深的茶友们而言，煮茶论道是一种最为惬意的生活休闲的娱乐方式，那么在茶室空间中，茶席间的点滴布置都有它的渊源的讲究。于是，不得不谈的便是用来煮茶的器皿。知道铁壶还得从城南1865产业园中的大士茶亭说起，创始人因为对日本茶道的钟情而致力于传播新茶道美学等相关茶文化的深入浅出的普及。所有精神层面的收获都需要实际的载体去实践才能更加圆满，那么品茶能品出茶香就不仅仅在于茶叶的好坏，也同样需要它的载体----铁壶和...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
学会了吗！谢恒：普洱茶与建水陶的感性与理性对接，谢赐普洱茶

图为：谢恒作品《鱼之乐》第一期对于建水紫陶的发展历程，即《（点击可阅读）》一些数据谢老师如数家珍，脱口而出，让我们看到了一个朝气蓬勃的行业。那么这一期关于普洱茶与建水陶，他又会给予我们什么样的启示呢？在这之前，先让我们来看看他有关建水紫陶特点的阐述，很少有人能像他这样客观冷静地正视自己的情感正视这个行业：无毒无公害的细心求证建水紫陶在1120-1180度之间烧制而成，低于112...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 59
万万没想到！茶具的选购之其他用具，茶具的选用规则和标准

(1)茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶，主要有竹、瓷、陶等制品，既实用又可当艺术品，一举两得。 (2)茶巾：又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭杯夹、茶匙、茶则、茶荷的水，以及滴落桌面之茶水，切不可当抹布擦拭不干净的灰尘污垢等。 (3)煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
奔走相告！茶具选择的“五选”，茶具选择的标准要求是什么

无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年，从唐代的煎茶法茶具，到宋代的点茶法茶具，再到明清的泡茶法茶具，直到现代的工夫茶具，茶具经历几次变更，逐渐形成了一门相对独立的艺术与器物学。现代中国茶具的形制多样，有杯、壶、盖碗、漏、茶道六君子等。茶具的材质和制作工艺更为丰富，常见的有陶瓷、金属、竹木、玉石、漆器、牙角等。繁杂多样的茶具，怎样选择茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 46
学会了吗！哀牢山下土锅寨手工制作土陶有哪些？，哀牢山山脉主峰3166米

嘎洒自古以来就是茶马古道上的重镇，昔日从昆明经玉溪，到嘎洒，翻越哀牢山，过镇沅、澜沧，出缅甸的国际通道使这里曾经是那么的繁华。直到80年代末期，嘎洒到镇沅的古道上依然是骡马之声不绝。土锅寨在云南新平县嘎洒镇神秘的哀牢山脚下。目前，土锅寨共有19户人家，92人。长久以来，土锅寨人喜欢在自家设一个小作坊，手工制作土锅、土壶、茶具、花瓶等器具，其中造型别致、精巧耐用的土锅最为有名。土锅寨生产的土锅、土壶等生活用品在附近...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 59
干货分享！获红点、IF大奖的中国茶壶，英国亲王都想要，中国著名茶壶产地是哪里

秋冬该是喝茶的季节，提壶、倾倒、优美的水线，水汽晕开茶叶，香气四溢，煮水烹茶本就该是一道美丽的风景。市面上的电热水壶多是笨拙：聒噪、不够好看、用着不顺手浸淫茶圈多年的庄景杨与毕业于圣马丁设计学院的设计师刘芳，干脆自己做了一只好壶。死磕多年，这只简洁优雅又好用的中国茶壶“汀壶”才完美面世。先后斩获红点、IF、日本GoodDesign设计大奖，在伦敦皇家艺术学院设计展中，也引得观展的英国菲利普亲王驻...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
干货满满！铜壶／铁壶／钢壶／陶壶…喝茶时该如何挑选一把煮水壶？，铜壶和铁壶煮水哪个好

在众多的茶具之中，煮水壶是影响茶的风味重要的器具之一，材质从陶瓷、玻璃，到各种金属壶体，形态各异，同时也优劣互存。而曾经刷屏朋友圈的一篇文章，其中关于“高锰钢烧水壶会析出锰，长期过量摄入后，会变傻、变痴呆、致癌等”的说法，也一度引起公众恐慌，掀起一波“换水壶”潮。那究竟该如何选择煮水壶呢？我们通过列举市场上各类材质烧水壶的特性，以供茶友们参考。铜壶：传热效果好，易锈须慎重...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 58
全程干货！竹丝扣瓷四君子杯，竹丝扣瓷工艺

竹节杯上架以来，得到许多朋友的厚爱，市场对产品的肯定也让我们有更多的信心与更多的匠人一起共同努力，虽然很小众，但是相信有价值的东西，还是值得我们花时间花心思去等待。很多喝茶的朋友一直都问有没有更适合品茗的小茶杯，这一次我们准备了这套四君子套装。最初的想法，考虑到和朋友一起喝茶的时候，大家短暂离开茶桌或者换一个场地的时候，各自的杯子不会混淆，还有让朋友选择自己喜欢的杯子去品尝，也是一件有趣的事情。同时也在表达一个想...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
万万没想到！茶具加工工艺常见的方法有哪些？，茶具制作厂家视频

喝茶是我国一个很古老的习惯，我国的茶文化也非常的丰富和历史悠久，茶具文化更是如此，中国的茶具有很多种类，你知道他们都是怎么制作的吗？那我们就来简单的了解一下。陶土茶具自从神农氏尝百草以后，出现了茶，随着茶的出现，茶具自然就有了最早的茶具其实并不只是喝茶的工具，还可以用来成就以及其他东西，最早的茶具就是陶土制作的缶，陶是用一种粘土烧制的东西，陶土在我国的运用历史非常悠久，可以制作成各种器皿。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 46
真没想到！茶具的“四不选”，茶具的四大名窑是哪四个

无器、无水、无茶泡不成茶。“器为茶之父、水为茶之母”。可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用。中国茶具发展历史超越千年，从唐代的煎茶法茶具，到宋代的点茶法茶具，再到明清的泡茶法茶具，直到现代的工夫茶具，茶具经历几次变更，逐渐形成了一门相对独立的艺术与器物学。 1.“三无”茶具不选 “三无”茶具不选，就是不选有毒有害的茶具，尽可能保证茶具的食品安全性能。三无茶具中的三无指的是无厂名、无厂址、无生产许可的...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 48
快来看！建水紫陶有什么价值？为什么会列为中国四大名陶？，建水紫陶有什么价值?为什么会列为中国四大名陶

历史价值 “宋有青瓷，元有青花，明有粗陶，清有紫陶”。1953年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶(1997年重庆直辖后，改为重庆荣昌)一起被列为中国四大名陶。建水陶瓷源远流长，历史悠久，是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前，建水便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 44
学到了！纯锡茶罐：茶叶最好的家有“绿色金属”之称纯锡茶叶罐一般多少钱？，纯锡茶叶罐有毒吗

“纯锡为五金之母，以致茶兆，能益水德，沸亦声耳”明朝周高锡，是排列在白金，黄金，银之后的第四种稀有贵金属。其材料的特殊性与贵重特质，是显而易见的。锡制器皿，自古便有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，储茶色不变，插花花长久”之美誉，锡制酒具历史悠久，一直深受欢迎！集美观，实用，品位，高雅之气质。因其对人体无害，有“绿色金属”之称。我国有丰富的锡矿，特别是云南个旧市，是世界闻名的“锡都”。此外，广西、广东、...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
居然可以这样！茶器之美，一种享受生活的方式，茶器之美,一种享受生活的方式是什么

茶像一道任意门。对于不同的人来说，茶有不同的意义和功用，有人通过茶养生，有人通过茶交友，有人通过茶悟道。但几乎所有爱茶人都打开了同一扇大门，那就是美学之门。茶器之美，更是一种“任性”的生活方式。这世界上大概再没有哪种食品或饮品，像茶这般“爱美”：茶叶不仅要口感美，气味美，形色美；还要讲究藏茶的器皿美，泡茶的茶器美。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
难以置信！铁壶煮水，到底能补多少铁？，铁壶烧水一般要多久时间

提到铁壶煮水、煮茶是否有补铁的作用?能补多少铁?众说纷纭，今天，我们就来说说关于铁壶煮水的补铁作用。在国内网上也有许多介绍日本铁壶的资料。我们翻译了一些日文资料，其中有一些内容是国内网上还没有刊登的内容。根据日本研究发现，从铁壶中溶化出来的铁，是容易被人体吸收的2价铁离子，可消除贫血，有益于人体的健康，如果严重缺铁会影响智力的发展。一般人体内有3～4克的铁存在。其中70%的铁使...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
燃爆了！谢恒专栏｜建水陶行业为何发展如此迅速？，建水陶工艺

每座城都有它的骄傲，建水也不例外。从2004年的7家陶艺作坊，到2006、2007年的30多家，到2008、2009年的70多家，到2015年年底的560多家，再到2016年的993家，目前还在快速增加中。建水陶正在发生着难以想象的变化。许多人为此作出了太多努力，比如2000年申报了建水紫陶地理证明商标，比如2004年成立紫陶研究会，比如2007年申报了国家级非物质文化遗产，还比如2009年参加...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
难以置信！茶壶倒出来的是汤？，茶壶倒水是什么原理

近日，广州气温骤降，许多人在家总爱泡上一壶功夫茶，握在手中，细细品尝，既暖手又暖胃。除了功夫茶受欢迎，今日笔者为大家推荐一道功夫汤同样大受欢迎功夫鲜石斛竹笙汤。本周食材：竹笙竹笙，真名为“竹笋菌”，是中国名贵山珍。竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，其所含人体必须氨基酸占其氨基酸总量的42%，是一种难得的保健食品。同时，竹笙的药用价值也极高，具有补肾壮阳、益胃清...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
难以置信！如何用紫砂壶泡茶？紫砂壶第一次怎么用？，紫砂壶泡茶步骤全视频

茶，味觉的审美为了这个审美，我们的先辈显然是花了不少时间和精力的。余光中先生说“世上的其他事情都可以忙出来，唯有文化是闲出来的。”诚哉斯言。茶作为中华传统文化中重要的一支，从唐到现在，茶具（茶的承载物）已经发生了非常大的变化，从陕西法门寺出土的唐代茶器到现代的各种杯盏，其外形和用途已经发生了很多变化。于茶而言，茶器的“用”，是很重要的。目的明确了，茶器的研发生产和制造就有了依据...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
奔走相告！武夷山神秘的小茶杯，武夷山乡村网红

多年前《闽北日报》武夷山副刊举办过一次茶征文，有题倡导绿色环保的散文《自带一只小茶杯》脱颖而出；不久该文又在一次网络征文大赛再获殊荣。不好意思也不瞒您说，鄙人就是该文作者，网上网下上蹿下跳，喜得两拨评委一致认可，难免有点沾沾自喜：《自带一只小茶杯》除了开门见山的倡导外，还苦口婆心列举了自带茶杯的种种好处，诸如蹭茶更卫生，品饮更有味，一次性纸杯惟有望其项背。旧话重提，是因为这次应“南平市郑成功研究会”的特别邀请，我...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 61
真没想到！铁罐该怎么存茶，罐内有异味咋办？存茶用什么好？，铁罐密封的茶叶的保质期有多长?

前几天，茶友问了笔者一个问题：“新买了一个存茶铁罐，但是闻着里面有一些异味，该怎么办？要扔了吗？” 我们都知道，茶叶是一种质地疏松和多孔隙的东西，吸附性很强。存茶环境最基本要求之一，就是不能有异味。所以，如果你买的存茶铁罐，能闻到异味，是万万不能马上就将茶叶存放进去的。那么该怎么办呢？真的没救了吗？别急着扔，也是有办法的。可以用少量茶叶末或不再饮用的茶叶，置于铁罐内，放置几天，或...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 50
满满干货！谢恒：建水紫陶行业为何发展如此迅速？，建水紫陶的发展

每座城都有它的骄傲，建水也不例外。从2004年的7家陶艺作坊，到2006、2007年的30多家，到2008、2009年的70多家，到2015年年底的560多家，再到2016年的993家，目前还在快速增加中。建水紫陶正在发生着难以想象的变化。许多人为此作出了太多努力，比如2000年申报了建水紫陶地理证明商标，比如2004年成立紫陶研究会，比如2007年申报了国家级非物质文化遗产，还比如2009年参...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 48
不看后悔！茶食不能压住茶香茶食的搭配，茶食搭配也有小技巧哟

茶食不能压住茶香一杯醇香的茶配以精致的茶食，既可带来心灵上的放松，闲暇之余也能更好地体味到茶的韵味。具体怎么做呢？国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红建议，休闲时喝茶，搭配茶食可遵循“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙”的口诀。所谓甜配绿，是指甜食要搭配绿茶，如各式甜糕、凤梨酥等；酸配红是指口味酸的食物要搭配红茶，如山楂、柠檬等；瓜子配乌龙是指咸的食物搭配乌龙茶，如咸味瓜子、花生等。绿...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 47
深度揭秘！桃花源喝擂茶介绍，桃源擂茶简介

桃花源喝擂茶喝擂茶，是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶；家里来了贵客，也要摆上一桌擂茶。擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成，所以擂茶又名“三生汤”。做押茶的时候，先将上述3种原料（米必须用水泡胀）放在擂钵中用木棒擂制成桨，称“擂茶脚子”。这木棒非山楂木不可。用山楂木擂捣，可以在擂茶中留下一股淡淡的持久的香味，也可使“脚子”日久不腐。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49
学到了！俄罗斯茶俗饮茶文化介绍，俄罗斯茶饮使用方法

俄罗斯茶俗 1．茶俗之源俄罗斯茶俗至今才有250多年的历史。茶传人俄罗斯不久就本国化了。首先，沏茶用的器具应运而生。据说是乌拉尔地区的铁匠发明了“茶炊”的茶器。茶炊的构造类似我国火锅和大铜茶壶的混合体，内有炊膛，外有水龙头和把手，上有壶托，下有炉圈和通风口，旁有小烟囱。从发明至今，所用燃料先后有云杉球果、松明、煤油以及电。茶炊颇像大奖杯，也有更像是艺术品的球状、花瓶状、高脚杯状甚至蛋状茶炊。大文豪...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
不要告诉别人！名人与茶袁枚品茶评茶专家，名人讲茶后面用什么符号介绍名字

名人与茶袁枚袁枚，清代性灵诗派的倡导者，生性疏淡洒脱不喜作官，于壮年辞官，隐居随园，优游自得，不复出仕。一生致力文学，所为诗文，天才横溢，尤工骈体。所着《随园食单》，对于茶叶方面的评述颇为独到，是位知茶爱茶的品茶评茶专家。袁枚，字子才，号简斋，世称随园主人，浙江钱塘人，生于清康熙五十五年（公元一七一六年）。袁枚英才早发，十二岁入县学，二十四岁中进士，任翰林院庶吉士，大学士史贻直见他所写策论后，称赞他是贾谊再世。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54
硬核推荐！唐宋明清饮茶茶艺茶技文化的介绍，唐宋茶文化的特点及饮茶方式的变化

唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时，先把饼茶击碎成小块紫砂壶，并碾成细末，放入烫好的茶盏，再注入沸水调制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小扫把的工具），边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起汤花，以比较茶汤的色、香、味。最后...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 50
学到了！关于藏茶养生的记载，藏茶值得买吗

“茶，起于东晋，盛于今朝，其性皓洁，其用涤烦，其功致和。参百品而不混，越众饮而独高……千人服之，永永不厌，与粗食争衡，得之则安，不得则病。彼芝术、黄精，徒云上药，至效在数十年后，且多禁忌，非彼论也。今宇内为士贡实众，而顾渚、蕲阳、蒙山为上，其次则寿阳、碧涧、衡山，最下有鄱阳、浮梁。”（古人考证有误，植茶始祖吴理真是汉末人，东晋是茶传入中原和长江中下游区域的时间。）自古以来，中医就有以茶入药之说。《神农本草经》记载：“茶久服安心益...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
怎么可以错过！近现代的茶饮发展及现状，当代茶饮方式

近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究，使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术，为大众的健康生活服务。民国时期的茶学家吴觉农、胡浩川在1934年发表了《中国茶叶复兴计划》，赵烈的《中国茶业问题》、胡山源的《古今茶事》等茶学著作也相继问世，奠定了现代茶学研究的基础。尽管这批有志于茶学事业的人士为此作出了相当的努...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
奔走相告！不可一日无茶的哈萨克斯坦人，秒懂百科哈萨克斯坦

哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一，平均每人一年要消耗1.2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料，可能如今哈萨克斯坦人没有谁不喝茶的。在哈萨克斯坦有着“无茶则病”、“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，可见茶在哈萨克斯坦人中是何其重要。哈萨克斯坦最重要的茶饮料是奶茶，这是因为历史上哈萨克斯坦人绝大多数过着逐水草而居的游牧生活，因而其茶文化带有较浓郁的草原游牧生活特征。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 57
这都可以！维吾尔族人饮用香茶的传统饮茶习惯，维族人喜欢喝什么茶

维吾尔族人饮用香茶是一种传统的饮茶习惯，他们饮茶不单纯是为了解渴，而是将其视为帮助进食的汤料。维族人喜欢吃馕，而馕是烤制的食品，需要有汤料辅助进食。这样，香茶就成了以茶代菜的一种帮助进食的汤料。因此，他们每日3餐都离不开香茶。这种茶较之茶叶，不仅增加了香气，还具有保健的作用，因而受到维吾尔族人的喜欢。之所以称作香茶，是因为在烹茶时加入了一些用姜、桂皮、胡椒等磨成粉末的香料，这就使得烹出的茶汤，既有茶的醇香，又有一...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
速看！对英国人而言，茶叶的作用尤其无可替代，英国人喝茶时喜欢放什么调味

饮茶的普及使英国的文明程度显著提升，甚至改变了英国人的民族性格。英国人在知道饮茶之前，少数上层人家可以享用咖啡、可可等饮料，多数人主要饮用杜松子酒、啤酒等，经常饮用这些带酒精的饮料，使许多男人养成了一种好斗的性格，举止粗鲁（欧洲的决斗传统可能与酒精作用有关）；习惯饮茶之后，英国人的性格气质逐渐从好战、寻衅转变为较为温和、较少的倾向，“养成彬彬君子之风”，即我们经常所说的绅士风度。由此也可以想见，中国人较为温和的性格与长期饮茶也可能...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 53
北方酥油茶介绍

北方酥油茶酥油，和奶油等奶源性产品一样，是从当地产的鲜奶中提取的，好的羊奶酥油，外观呈乳白色。从牛奶中提取的，则以金黄油润为好。相较于奶茶，酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶，藏语叫“恰苏玛”，意为搅动的茶，是当地日常生活中必不可少的一种饮料，除了用于平日生活和接待贵客，各类礼节活动中也经常见到。相较于清茶，酥油茶的口感更加润滑香甜，如再配以核桃仁、花生、芝麻等作料，则更力口香醇。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 53
原创！古代茶故事之“王肃与酪奴”，王肃是哪个朝代的将军

北魏杨之《洛阳伽蓝记》卷三载: "肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴"。肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
学到了！龙谷丽人名茶历史悠久，龙谷休闲山庄概况

龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿清澈，滋味甘醇爽口，叶底细嫩明亮，因其冲泡杯中，嫩芽直竖，亭亭玉立，似丽人起舞，故名“龙谷丽人”。 “龙谷”名茶，历史悠久。北宋时，遂昌已是全国40个著名茶场之一，每年向宫廷贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品，为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质，源于得天独厚的自然生态环境和精湛的制作工艺。该茶采制极为讲究，清明前后至谷雨期间，以一芽一叶初展...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54
速看！中国茶有可能成就一个民族的骄傲，中国茶的发展与利用已有多久的历史

从2000到2012年的整整12年间，中国茶叶产量连续以8%以上的幅度增长，去年统计的结果是158万吨，而世界茶叶的总产量是370万吨左右，这就完全表明，我国的茶叶产量是全球54个产茶国中最高的；中国的茶园总面积是3300万亩，约占全球茶园总面积的67%，位居世界第一，其中已开采面积超过2500万亩；2011年，中国茶叶的出口量是30万吨，位居世界第二，这还是经历了一些不利天气的结果。总结起来，中国是当之无愧的世界茶叶第一大国和第...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 58
不看后悔！别具特色的伊朗茶俗，具有特色的

中国茶叶传到伊朗的时间距今约1000年，但伊朗开始种茶的历史不长，在19世纪末叶才有了茶树的栽种。到20世纪50年代，伊朗里海南岸才陆续出现茶园，多为家庭经营的分散茶园。虽然发展过程颇多曲折，但是伊朗茶叶市场总的趋势是一直向前发展的。伊朗的茶叶产量和进口量同步增加，近年来，伊朗每年的茶叶消费已上升至10万吨左右。大宗茶叶由国内生产，其余部分则从印度、中国、孟加拉国、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚等国家进口。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 48
越早知道越好！茶道：一茶一世界，一味一人生！，一茶一香一世界

一天繁忙工作后，很多人都想约几个朋友品茗聊天、放松心情。尽管出门就见茶坊和咖啡厅，但是，这种场所标榜的幽雅安静却经常被喧哗打破，也就打断了闲适的心情。其实，你不妨在家中打造一间清新雅致的小小茶室，燃一线香，沏壶好茶，在行云流水的琴音中体味淡泊的心境，细品袅袅的茶香，这未尝不是现代生活中返璞归真的诗意栖居。茶境老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。辛弃疾《定风波暮春漫兴》在中式茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
深度揭秘！中国茶文化中，你不得不知晓的道德内涵！，中国的茶德是什么?

茶为国饮，发于神农，闻于周鲁公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华，漫长的饮茶历史，不仅充分利用了茶的自然属性，也认识了茶的精神属性，形成了各种民间饮茶风习，品茶活动成为一种凝结美和艺术的创造文化。客来敬茶，以茶会友，茶作为中华民族的传统饮品，茶与文化一直有着不解之缘，而茶本身就是一种文化。我们的祖先，在发明茶的栽培和茶的制法过程中，创造出了品饮艺术。使茶文化成为中国传统文化宝库中的灿烂明珠，它融诗词、书法、琴棋、歌...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 60
全程干货！禅茶道文化源于中国，为何造就了日本？，禅茶的由来

中国古代无禅寺，隋唐以来，修禅者唯藉律院以居，及至五代，吴越王钱镠（907～932在位）皈依禅法，始将江南各寺之教寺改为禅寺，于是禅寺渐多。宋代江南禅刹兴盛；宋宁宗时，依卫王史弥远之奏请，始定江南禅寺之等级，设禅院五山十刹，以余杭径山寺，钱唐灵隐寺、净慈寺，宁波天童寺、阿育王寺，为禅院五山。钱塘中天竺寺，湖州道场寺，温州江心寺，金华双林寺，宁波雪窦寺，台州国清寺，福州雪峰寺，建康灵谷寺，苏州万寿寺、虎丘寺，为禅院十刹。以钱塘上天竺...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
硬核推荐！花茶可不能乱喝，花茶可不能乱喝呀怎么回事

一、普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。 1.玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理解郁、活血散淤和调经止痛。（但月经血多者不宜！） 2.杜仲花草茶杜仲由于数量稀少药用价值巨大，国家药材部门将“杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆”列入四大紧缺专控药...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54

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