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深度揭秘！茶叶的品种，茶叶品种大全及以及介绍<strong>视频</strong>

深度揭秘！茶叶的品种，茶叶品种大全及以及介绍视频

茶叶的品种分为六大类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春；红茶有滇红、祁门红茶、正山小种；白茶有白牡丹、白毫银针；黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针；黑茶有安化黑茶、六堡茶；青茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。茶叶的品种以及分类：一、绿茶基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥 01、炒青绿茶长炒青—...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 47

奔走相告！牛蒡怎么吃，牛蒡怎么吃好吃视频

牛蒡怎么吃：首先准备一只玻璃杯、一壶开水、3片牛蒡，用开水将杯具清洗干净，然后将牛蒡茶投入杯中，注入开水七分满，然后等待5分钟左右即可饮用，可冲泡4~6次，需要注意的是投茶量不宜过多，清淡为佳。牛蒡茶冲泡方法：茶样：6克左右的牛蒡片茶具：透明玻璃杯、茶巾、水壶用水：矿泉水、纯净水、自来水次之可冲泡次数：4泡左右...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

这都可以！金骏眉怎么泡，金骏眉的泡法视频教程

金骏眉怎么泡：准备5g干茶、一只盖碗、一壶开水，用开水将盖碗清洁一遍，之后将茶叶拨入盖碗中，将95℃的沸水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒左右快速倒掉，再次沿着碗壁注水七分满并盖上杯盖，10秒后倒出茶汤即可饮用，一般可冲泡3~5次。金骏眉的冲泡方法： 1、器皿选择建议选用盖碗或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

太疯狂了！正山小种茶叶需要冷藏吗，正山小种茶叶多少钱一斤,<strong>视频</strong>

太疯狂了！正山小种茶叶需要冷藏吗，正山小种茶叶多少钱一斤,视频

保存正山小种茶叶不需要冷藏，红茶属全发酵茶，其内含物质成分相对稳定，难于短时间内被空气所氧化变质，因此保存时常温保存即可，不需要冷藏或冷冻保存，其保存期限为2年，但保存时仍然需要注意避光、密封、常温、防异味。因为正山小种是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当正山小种自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在铁罐或...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51

学到了！建盏杯第一次用怎样处理，建盏杯需要开杯吗<strong>视频</strong>

学到了！建盏杯第一次用怎样处理，建盏杯需要开杯吗视频

建盏杯第一次使用需要做好清洁工作，首先用牙膏和柔软清洁布轻轻擦拭，之后用水冲洗干净，再烧开一壶水，用开水烫洗几次，晾干后即可使用，注意不要用钢丝球或者带有金刚砂颗粒的抛光布进行清洁擦拭，以免损害建盏造成划痕，影响正常使用。建盏杯如何保养： 1.正确、简洁有效的开盏建盏第一次使用之前仅仅只需要简单的清洗就可以使用，这是因为建盏从出厂到售卖需要经历一个过程，在这个过...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

怎么可以错过！泡茶银壶的开壶方法，泡茶银壶的开壶方法<strong>视频</strong>教程

怎么可以错过！泡茶银壶的开壶方法，泡茶银壶的开壶方法视频教程

泡茶银壶的开壶方法：首先用清水将银壶里外清洗几遍，加入70%的水，用电陶炉烧开后将水倒掉，重复几次后，壶内没有渣滓倒出，开壶工作即完成了，可正式烧水泡茶了，如壶身有水渍可用软布轻轻擦拭，注水时水量不宜太多。银壶保养注意事项：第一，每次使用之后，用柔软的纯棉干布轻轻将水分擦干；第二，若长期不使用，擦干后放干燥剂于壶内用软布或者软纸包裹并放置于阴凉处保存；...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

干货分享！泡茶步骤凤凰三点头，凤凰三点头泡茶手法<strong>视频</strong>

干货分享！泡茶步骤凤凰三点头，凤凰三点头泡茶手法视频

泡茶步骤凤凰三点头：凤凰三点头是常见的为冲泡礼节，以表示对客人的欢迎，凤凰三点头最早用于绿茶茶艺的冲泡中，在注水冲泡茶叶时，将壶体由低向高连续不断上下提拉三次，并使杯中的茶水量恰到好处，此动作恰似凤凰点头，次数为三次，因此取名凤凰三点头。采用凤凰三点头的泡茶方法，其意有三：一是使品茶者欣赏到茶在杯中上下浮动，犹如凤凰展翅的美姿；二是可以使茶汤上下左右回旋，使杯...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

墙裂推荐！茶具泡茶步骤，茶具泡茶步骤<strong>视频</strong>教程图片

墙裂推荐！茶具泡茶步骤，茶具泡茶步骤视频教程图片

茶具泡茶步骤：第一步准备干茶、茶具，第二步烫杯温壶，清洁茶具，第三步投茶、注水，第四步清洗茶叶并倒掉洗茶水，第五步再次高冲注水，并盖上盖子闷泡少许时间，第六步出汤，将茶汤滤入公道杯，第七步分汤，将茶汤分倒至品茗杯，第八步饮茶即品饮茶汤。茶具泡茶的全部步骤：第一道净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51

不要告诉别人！普洱茶的冲泡方法和程序，普洱茶的冲泡方法和程序<strong>视频</strong>

不要告诉别人！普洱茶的冲泡方法和程序，普洱茶的冲泡方法和程序视频

普洱茶的冲泡方法和程序：首先用开水将盖碗、茶杯等烫洗一遍，将8g普洱茶投入盖碗中，注入100℃开水，第一泡茶为洗茶直接倒掉不饮用，接着再次向盖碗高冲注水，七分满即可，盖上碗盖，等待15秒左右，即可出汤饮用。 1.新生普（投茶量8g，茶水比例1:20，水温95℃左右）新的生普，茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。尤其是原料比较...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 45

难以置信！菊花茶的冲泡方法以及饮用注意事项，菊花茶的冲泡方法以及饮用注意事项<strong>视频</strong>

难以置信！菊花茶的冲泡方法以及饮用注意事项，菊花茶的冲泡方法以及饮用注意事项视频

菊花茶，是很多白领的挚爱，大家都知道菊花茶清热解暑。但是，菊花茶虽好，却不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相关知识。一、菊花茶的泡法菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，建议使用透明的玻璃杯，白瓷杯也可以，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

越早知道越好！初学茶艺看什么书，初学茶艺看什么书比较好

初学茶艺适宜阅读一些浅显易懂，便于入门的书籍，如《平常茶非常道》、《零基础茶艺入门》、《中国茶经》、《茶之路》、《一本书读懂中国茶》，此类书籍对茶艺、茶识、茶道都有详细的诠释，适宜初学茶艺者阅读。初学茶艺看什么书：第一本：《平常茶非常道》豆瓣评分8.3，通过这本书深入浅出了解茶之魅力，更深的爱上它，才能更深的了解它《平常茶非常道》是本禅茶文化...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57

干货分享！老班章生茶和熟茶的区别，老班章生茶的特点和口感<strong>视频</strong>

干货分享！老班章生茶和熟茶的区别，老班章生茶的特点和口感视频

老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶，自然的方式陈放，而熟茶是在晒青毛茶的基础上，经渥堆、发酵制成；老班章生茶呈墨绿油亮、汤色黄亮、香气馥郁、茶气充足霸道，而老班章熟茶呈红褐色、汤色红亮、陈香浓厚、滋味相对柔和醇厚。老班章生茶的特点： 1、老班章茶的特点外观：外形匀整，条索紧结、叶芽肥壮，白毫显著、色泽墨绿油亮，茶叶硕重。 2、汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58

奔走相告！茶道全流程以及步骤解说，道道是精华！，茶道步骤<strong>视频</strong>教程大全

奔走相告！茶道全流程以及步骤解说，道道是精华！，茶道步骤视频教程大全

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：净手和欣赏器具也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶。然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

快来看！普洱熟茶的口感和滋味，普洱熟茶的优劣<strong>视频</strong>

快来看！普洱熟茶的口感和滋味，普洱熟茶的优劣视频

普洱熟茶是选取云南大叶种晒青毛茶，经人工渥堆、发酵制作而成，其口感醇厚爽滑，多为陈香、樟香，茶汤入口，滑度、甜度较高，滋味香馥，回甘生津且油润感强烈，饱满富于变化且汤质醇滑。一款好的普洱熟茶其口感和滋味是什么样的，下面我们来看看： 1、香气陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 43

学会了吗！桂花茶是怎么做成的，桂花茶的简单制作方法<strong>视频</strong>

学会了吗！桂花茶是怎么做成的，桂花茶的简单制作方法视频

首先采摘新鲜的桂花花瓣，将桂花进行摊凉并去除杂质，之后再将茶叶与桂花搅拌均匀，放置10小时以上，在此期间要翻动一次（通花散热），然后进行筛除花渣工序，之后用机器进行复火烘焙，烘焙之后需要再次提花，提花程序完成之后即可分装打包，至此桂花茶制作完成。桂花茶的主要制作工序：采摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

墙裂推荐！普洱茶碎银子怎么泡才正确，普洱茶碎银子的泡法<strong>视频</strong>

墙裂推荐！普洱茶碎银子怎么泡才正确，普洱茶碎银子的泡法视频

准备8g普洱茶碎银子、一壶开水，首先用开水将盖碗烫洗一遍，将8g碎银子茶投入盖碗中，提起水壶向盖碗中注水，碎银子前两泡为洗茶，洗茶水需要倒掉不饮用，再次注水后盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，之后将茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯饮用。普洱茶碎银子怎么泡比较好：第一步：取茶碎银子是小茶块（形状也如同古代的碎银子），体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

没想到！揭秘普洱茶拼配的真相，揭秘普洱茶拼配的真相<strong>视频</strong>

没想到！揭秘普洱茶拼配的真相，揭秘普洱茶拼配的真相视频

一、拼配的目的做任何事情都是有一定的目的性，那么普洱茶的拼配又有哪些目的性呢？总的归为：发扬长处规避自己的短处、突显自身优秀的品质掩盖自己的不足、高低拉扯在平衡。 1、发扬长处规避自己的短处普洱茶是以云南大叶种乔木晒青毛茶为原料，经特有工艺制作而成的后发酵茶。云南大叶种粗壮肥实，内含物质特别丰富，春茶做成的茶菁身骨厚实，滋味浓醇。而秋茶、夏茶、...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

一看就会！正确冲泡红茶的方法和技巧，正确冲泡红茶的方法和技巧<strong>视频</strong>

一看就会！正确冲泡红茶的方法和技巧，正确冲泡红茶的方法和技巧视频

先用煮水器烧开一壶水，准备5g红茶和一只白瓷盖碗，用烧开的水将茶具全部清洗一遍，温杯之后快速倒掉水，将5g红茶投入盖碗中（茶水比例为1:20），然后拿起水壶，沿着盖碗杯壁环壁注水（八分满），注水后可盖上盖子，浸润5s左右的时间，最后将茶汤倒出饮用。准备茶具：茶器：白瓷盖碗、公道杯、茶杯、茶巾、烧水器容量：100~120毫升水温：95~100℃...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60

一篇读懂！安吉白茶怎么泡才正确方法，安吉白茶泡法的正确方法<strong>视频</strong>

一篇读懂！安吉白茶怎么泡才正确方法，安吉白茶泡法的正确方法视频

准备6g安吉白茶、一只玻璃杯（300ml）；首先用开水将玻璃杯烫洗一次，之后将6g安吉白茶投入杯中；提起水壶沿杯壁缓慢注水，先注满玻璃杯1/3的水，水温为85~90℃；摇晃杯身，浸润茶叶后，再注满玻璃杯，注水后等待3~5分钟即可饮用。安吉白茶的冲泡方法和技巧：一、温杯用水壶先将水烧开，烧...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

一篇读懂！红茶怎么泡才正确好喝，红茶怎么泡才正确好喝<strong>视频</strong>

一篇读懂！红茶怎么泡才正确好喝，红茶怎么泡才正确好喝视频

准备5g红茶、110ml的盖碗以及公道杯各一只、一壶开水，首先将茶具清洗一遍（起到温杯作用），然后将5g红茶投入到白瓷盖碗之中，提起水壶，沿着盖碗碗壁环绕注水（水温为100℃），其次注意红茶不需要洗茶，注水后坐杯5秒时间，最后将茶汤倒出饮用。准备茶具：茶器：白瓷盖碗、煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯等。盖碗容量：110毫升茶量：红茶5g（茶...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

学会了吗！龙井茶怎么泡，龙井茶泡法视频

冲泡西湖龙井的步骤：茶器：透明玻璃杯容量：300毫升左右水温：80~85℃（开水晾置后的温度）茶量：龙井茶5g（茶水比例1:50）龙井适宜中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。先向杯中注入1/3的热水，然后将茶叶拨入杯中，再冲水至七分满的水，这就是中投法。且冲泡绿茶适宜透明玻璃杯，即可观色，亦可欣赏茶汤。第一...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

不要告诉别人！普洱茶用不用洗，生普洱茶的冲泡方法<strong>视频</strong>

不要告诉别人！普洱茶用不用洗，生普洱茶的冲泡方法视频

普洱茶需要洗茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青茶制作而成，茶內物质饱满，且紧致程度高，需要洗茶来激发茶叶活性，保持汤色的纯洁度，提升品饮时的口感，同时洗茶更利于茶內物质的析出，可使得滋味与香气达到最大程度的释放。洗茶，是为了洗去茶表面的灰尘，以及很多人担心的农残，其实真正的好茶，都是很洁净的，只要是合格的茶叶，符合国家标准的，大家不应该有任何的担心。洗茶只是心理安慰而已，没有实质上的科学意义。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

干货分享！什么茶需要洗茶，藤茶冲泡需要洗茶吗<strong>视频</strong>

干货分享！什么茶需要洗茶，藤茶冲泡需要洗茶吗视频

老铁、岩茶、老白茶、黑茶、普洱茶、沱茶、砖茶、茯茶、炭焙铁观音需要洗茶，洗茶主要有两个作用，一是让茶叶与氧气、温度、水分完全接触，从而使茶叶苏醒过来，二是让茶叶的滋味与香气得到最大程度的释放，从而使得茶汤饱满、醇和。哪些茶需要洗，哪些茶不需要洗： 1、绿茶、黄茶绿茶与黄茶物质丰富，内度高，耐泡程度低，不需要洗茶，如西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、白沙春芽等，这些绿...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 72

这都可以？！姜米茶的做法，姜米茶的做法家常做法<strong>视频</strong>

这都可以？！姜米茶的做法，姜米茶的做法家常做法视频

准备一块生姜，大米适量，将生姜清洗干净并去皮，之后将生姜切成均匀细丝，置于火上烧热，小火慢慢干炒，然后将姜丝取出放入盘中，再将大米倒入锅中，待米粒变成金黄色之后，再将姜丝再次倒入锅中，炒至生姜丝逐渐变成深褐色的状态，即可关火，姜米茶便做好了。姜米茶的制作过程~昵茶网茶叶百科：第一步，准备一块生姜（100g），并将其清洗干净，同时去掉生姜外层的皮，将生姜切成稍微稀一点的丝，大米准...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

干货分享！泡的茶可以直接加牛奶吗，泡的茶可以直接加牛奶吗百度百科<strong>视频</strong>

干货分享！泡的茶可以直接加牛奶吗，泡的茶可以直接加牛奶吗百度百科视频

泡的茶可以直接加牛奶，茶叶中加牛奶亦是传统茶饮的一种呈现方式，如少数名族的奶茶，是在茯砖茶中加入牛奶煮制或调制而成，而红茶奶茶则是在红茶中直接加入牛奶调制而成，且口感香甜醇厚，适合日常饮用。奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉，这样既能温暖又能果腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，补充牧民因吃不到蔬...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59

万万没想到！茶叶保鲜需要放在哪里最好，茶叶保鲜技术<strong>视频</strong>

万万没想到！茶叶保鲜需要放在哪里最好，茶叶保鲜技术视频

茶叶保鲜需要放入冰箱冷藏或者冷冻。茶叶属于食品，具有合理或规定的保质期，而冰箱具有较低的环境，密闭的空间，是保存茶叶鲜味的最佳容器之一，将茶叶做好密封工作，便可放入冰箱储存，从而延长茶叶的保质期，如短期保鲜，可放入冷藏室，如长时间不饮用，则可以放入冷冻室保鲜。需要注意，白茶、红茶、黑茶、发酵程度较高的乌龙茶等需要常温储存，不用放入冰箱，而绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶适宜冰箱储存。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

学到了！铁观音制作工艺，铁观音制作工艺流程<strong>视频</strong>

学到了！铁观音制作工艺，铁观音制作工艺流程视频

铁观音制作工艺为采青、晒青、晾青、摇青、炒青、包揉、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序，其成品茶条索紧致，肥硕匀整，似蜻蜓头，其属性介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，茶性平和，且独具观音韵，有七泡有余香之誉。铁观音茶的制作流程以及工序 1、采青为了确保铁观音的完美外形，采制技术特别讲究：以“虎口对芯”，手工采摘成熟新梢2—3叶；采摘做到“五不”，即不折断...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

学会了吗！乌龙茶茶艺冲泡流程，乌龙茶茶艺冲泡流程<strong>视频</strong>

学会了吗！乌龙茶茶艺冲泡流程，乌龙茶茶艺冲泡流程视频

乌龙茶茶艺冲泡分为11个流程和步骤，分别为展示茶具、热壶烫杯、观音上桥、观音入宫、悬壶高冲、瓯里韵香、观音出海、点水流香、敬奉香茗、鉴赏汤色、品缀甘霖。乌龙茶茶艺之冲泡步骤和流程准备：茶匙、茶则、茶夹、炉、壶、瓯杯、茶罐以及托盘 “沭霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖碗，再洗茶杯，这不但是保持盖碗、茶杯有一定的温度，以讲究卫生，起到消毒作用。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

这都可以？！祁门红茶的泡法，祁门红茶冲泡方法<strong>视频</strong>

这都可以？！祁门红茶的泡法，祁门红茶冲泡方法视频

祁门红茶为安徽名茶，具有独特的祁门香，而冲泡祁门红茶分为温杯洁具、投茶、注水、出汤4个步骤，即先用沸腾之水，冲洗浸润茶具，之后投入5g祁门红茶，用100℃水温冲泡，并快速出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。准备工作：白瓷盖碗（110ml）、公道杯、品茗杯、茶量5g（茶水比例1:20左右），水温为95℃以上。具体步骤如下：（温杯） 1、温杯洁具...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50

学到了！小青柑可以煮着喝吗，煮小青柑的方法<strong>视频</strong>

学到了！小青柑可以煮着喝吗，煮小青柑的方法视频

小青柑可以煮着喝，小青柑是用普洱熟茶与新会柑制作而成，两者互相结合，茶吸收柑香，柑吸收茶香，且滋味醇厚、浓郁，耐泡程度高，煮着喝更能激发茶与柑的风味与香气，从而使得汤汁更加爽滑、饱满，但煮茶时需要控制好时间以及用茶量，避免茶汤过浓或苦涩。煮小青柑不同于泡，煮茶能得真香，一屋子满满的柑香味儿，扑鼻而来。令人心生欢喜。小青柑如何煮茶 1、直接煮使用...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57

学到了吗！蒸茶好喝还是煮茶好喝，蒸茶与煮茶真的有区别吗知乎<strong>视频</strong>

学到了吗！蒸茶好喝还是煮茶好喝，蒸茶与煮茶真的有区别吗知乎视频

蒸茶与煮茶是茶叶冲泡的两种方式，各有特色，蒸茶是采用蒸茶器，然后注入茶壶适量的水，之后将茶叶放入上层，再进行烧水，煮茶后茶叶的口感更加醇和、香气更加馥郁，而煮茶是将茶叶投入壶中，煮至沸腾即可，煮茶可以激发茶叶内含物质，茶汤也更加饱满，醇厚。 1、煮茶煮茶一般用玻璃煮茶壶为佳，材质透明，便于我们欣赏、把控茶汤的浓度，茶相对不易煮过头。煮茶，可以直接煮饮，如柑普、熟...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

新鲜出炉！白茶的泡法及冲泡技巧，福鼎白茶的泡法及冲泡技巧<strong>视频</strong>

新鲜出炉！白茶的泡法及冲泡技巧，福鼎白茶的泡法及冲泡技巧视频

撬开5g白茶备用（散茶则直接取用），准备一只白瓷盖碗和公道杯、一壶开水，首先用开水将盖碗等茶具淋洗一遍，起到温杯洁具的好处，接下来将5g白茶投入到盖碗中，之后开水注水，注水的方式为定点注水，水温为100℃，注满水之后让茶叶浸润5s左右，最后将茶汤滤出品饮。白茶的冲泡方法和技巧 1、备具对于白茶，冲泡用具很关键，而白瓷盖碗则是冲泡白茶的重要法器。白瓷盖碗光滑、圆润，使用方便。不吸收...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

太疯狂了！雪菊花茶怎么泡，雪菊花茶怎么泡最好喝<strong>视频</strong>

太疯狂了！雪菊花茶怎么泡，雪菊花茶怎么泡最好喝视频

准备一只瓷杯或玻璃杯、3~5朵雪菊花、一壶开水，首先用开水将杯具充分烫洗一次，之后将雪菊花投入杯中，接着开始沿杯壁或定点注水，先注入茶杯1/3的水，然后旋转杯身，待菊花稍微浸润，然后将水注满玻璃杯（七分满），最后晾置3~5分钟，温度适口即可饮用。雪菊花茶如何冲泡准备一只玻璃杯或瓷杯（300ml左右）、3~5朵雪菊、一壶开水第一步、洁具将准备好...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

快来看！绿茶两年了还能喝吗，绿茶两年了还能喝吗百度百科<strong>视频</strong>

快来看！绿茶两年了还能喝吗，绿茶两年了还能喝吗百度百科视频

绿茶放置两年了不能喝，绿茶为六大茶类之一，属于不发酵茶，茶叶内部的物质丰富、活跃，正常情况下，存放得当，可以保存18个月左右，而对于放置2年的绿茶，香气、滋味会受到影响，从而失去品饮价值，严重者会发生变质或发霉，因此不建议饮用。对于绿茶，讲究一个鲜字，虽然绿茶的保质期为18个月左右，但是对于爱茶之人，一般建议在买到茶后3个月内喝完，因为随着时间的推移，茶叶的风味也会逐渐消失。而...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61

速看！鉴别碎银子普洱茶真假的方法，怎样鉴别碎银子茶的好坏<strong>视频</strong>

速看！鉴别碎银子普洱茶真假的方法，怎样鉴别碎银子茶的好坏视频

1、看外观，正品碎银子圆滑紧致，大小匀整，而假品毛糙不精致，颜色杂。2、尝滋味，正品碎银子汤感绵滑，香甜爽滑，而假品茶汤淡薄，水味重，有锁喉感。3、看汤色，正品茶红浓明亮，而假品汤色昏暗。4、耐泡度，正品茶可冲泡20余泡，而劣质茶一般为10余泡左右。如何鉴别碎银子茶的真假以及好坏 1、看外观从外观看，优质碎银子形状圆滑紧致，无任何霉变现象，其外形为紧致的茶块（小颗粒），颜色为黑褐...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 64

满满干货！龙井茶的制作工艺流程，龙井茶制茶工艺流程<strong>视频</strong>

满满干货！龙井茶的制作工艺流程，龙井茶制茶工艺流程视频

龙井茶的制作工艺流程为摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等，而在龙井茶的炒制中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、压10种炒制手法则尤为关键，不是依次单独使用，而是互相结合穿插进行，而考究的工艺，是优质龙井茶的必备条件。龙井茶的制作工艺以及流程解析 1、鲜叶摊放 “摊放”是炒制西湖龙井茶不可轻视的一道重要工序。茶鲜叶会在摊放过程...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

硬核推荐！茶化石是怎么做出来的，茶化石怎么做成的<strong>视频</strong>

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普洱熟茶在渥堆发酵的过程中，会不断进行人工翻动，茶叶会分泌出大量的果胶，因为果胶的原因，这些茶叶粘在一起形成了一团一团的疙瘩，即老茶头，而老茶头再经过筛选、精致加工，即做成茶化石，由于茶化石呈细小颗粒，酷似散碎银子，因此又名碎银子。茶化石的制作，离不开老茶头，老茶头产生是因为熟茶在发酵的过程中，需要通过人工翻动，而翻动就会使茶叶会分泌出果胶来，由于果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一块，变成一...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

这样也行？！六堡茶的正确泡法，六堡茶的正确泡法<strong>视频</strong>

这样也行？！六堡茶的正确泡法，六堡茶的正确泡法视频

六堡茶为黑茶中的名优茶品，冲泡六堡茶分为烧水备具、温杯、投茶、醒茶、冲泡出汤5个步骤，冲泡时注意温杯洁具，且第一泡为洗茶不饮用，洗茶之后，定点注水七分满，稍作停留，即可快速将茶汤倒出品饮。具体步骤如下： 1、烧水备具万事不能急，泡六堡茶的第一件事，先烧水。准备盖碗一只容量约为110ml、六堡茶8g、一只公道杯、品茗杯数只（根据人数而定）、茶道等...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

太疯狂了！茶叶怎么制作过程，炒茶叶怎么炒教学<strong>视频</strong>

太疯狂了！茶叶怎么制作过程，炒茶叶怎么炒教学视频

绿茶的制作过程为杀青、揉捻、干燥；黄茶的制作过程为杀青、闷黄、干燥；白茶的制作过程为萎凋、干燥；红茶的制作过程为萎凋、揉捻、发酵、干燥；乌龙茶的制作工艺为晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥；黑茶的制作过程为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等。绿茶不发酵，讲究新鲜关键工艺：杀青是通过高温杀死鲜叶的活性酶，阻止鲜叶的进一步氧化，从而达到“鲜绿”的效果。对于...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 48

全程干货！茶叶枕头用泡过的茶叶还是不泡的，茶叶枕头的制作方法<strong>视频</strong>大全

全程干货！茶叶枕头用泡过的茶叶还是不泡的，茶叶枕头的制作方法视频大全

茶叶枕头需使用没有泡过的茶叶，即新茶叶。茶叶是从茶树采摘鲜嫩芽叶之后，经过独特工艺制成，茶叶中富有多种能量、芳香物质，并能吸收异味，用新茶做枕头具有一定实际价值与效果，而泡过的茶叶，茶内物质基本已消耗，香气、内质流失，无继续使用价值。做茶叶枕头一般可以用一些绿茶、花茶、红茶、黑茶、乌龙茶等，都可以选择，但是最好是成品新茶、陈茶，而并非泡过的茶叶，泡过的茶叶也可以做，但毕竟泡过，还需要晒干，其次泡过之后，茶叶内部的...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

太疯狂了！黑茶的制作工艺流程，红茶的制作工艺流程<strong>视频</strong>

太疯狂了！黑茶的制作工艺流程，红茶的制作工艺流程视频

黑茶的制作工艺分为初加工、精加工两个部分，黑毛茶（初加工）的加工流程为鲜叶、杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，成品茶（精加工）的流程为毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化、成品。安化黑茶的制作工艺祖籍湖南安化，秦汉时期就登上历史舞台，时名安化渠江黑茶薄片、黑茶宗祖薄片。民间相传为张良所造，也称“张良薄片”。汉代成为皇家贡茶后，也被称为皇家薄片或渠江皇家薄片。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

奔走相告！绞股蓝怎么泡水喝才正确，绞股蓝怎么泡水喝才正确<strong>视频</strong>

奔走相告！绞股蓝怎么泡水喝才正确，绞股蓝怎么泡水喝才正确视频

绞股蓝是多年生草质藤木，又称天堂草、福音草、超人参等。可以简单理解为：绞股蓝是一种有价值的草，系葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。绞股蓝主要分布在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北、云南、广西等省，绞股蓝内质丰厚，风味独特，因此冲泡也十分关键。绞股蓝茶的冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、饮用四个步骤。具体冲泡步骤如下：绞股蓝的具体泡法如下： 1、温杯洁...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

燃爆了！正确拿盖碗的几种手势，正确拿盖碗的几种手势图片<strong>视频</strong>

燃爆了！正确拿盖碗的几种手势，正确拿盖碗的几种手势图片视频

正确拿盖碗的手势有两种，三指法、抓碗法，三指法即食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，而抓碗法即拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部的圈足，一只手掌抓住盖碗，盖子的方向朝向自己，碗底背对自己，即可出汤。正确拿盖碗的2种手势 1、三指法三根手指拿捏盖碗，是为三指法。三指法比较优雅，是最普遍的一种拿盖碗的方法，也是很多女...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

新鲜出炉！碧螺春冲泡方法步骤，碧螺春的泡法<strong>视频</strong>教程

新鲜出炉！碧螺春冲泡方法步骤，碧螺春的泡法视频教程

碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤，冲泡时需注意水温为80~85℃，茶水比例为1:50，采用上投法冲泡，即先用开水清洗杯具，之后向杯中注入七分满的水，最后将茶叶投入杯中，浸润5分钟即可饮用。具体冲泡步骤如下： 1、温杯烧开一壶水，向玻璃杯倒入少量沸水，手持杯底旋转杯身，充分浸润后倒掉。温杯对于鲜嫩的碧螺春来说，也尤为重要，温杯不仅可以起到...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

深度揭秘！安吉白茶如何冲泡，安吉白茶的冲泡技术和<strong>视频</strong>表演

深度揭秘！安吉白茶如何冲泡，安吉白茶的冲泡技术和视频表演

安吉白茶为浙江湖州特产，是绿茶中的茗品，冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。冲泡时需要注意水温为85℃左右，茶水比例为1:50，并注意做好温杯洁具工作。具体步骤如下： 1、烫杯向烧水壶中加入冷水，烧开，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 44

墙裂推荐！安化黑茶工艺流程，安化黑茶制作工艺<strong>视频</strong>大全

墙裂推荐！安化黑茶工艺流程，安化黑茶制作工艺视频大全

安化黑茶的工艺流程分为杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥4个步骤，即先通过高温杀青，除去茶叶的青草气味，使得茶青柔软，并经过搓揉使其细胞破裂，然后促成渥堆发酵，最后用松柴明火使其干燥。具体步骤如下： 1、高温杀青杀青是通过高温作用抑制酶的活动，除出青草气，发挥茶叶特有的清香；并使部分水分蒸发，叶质变软，便于揉捻。杀青方法有手工和机械操...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59

深度揭秘！青茶的制作过程，青茶制作方法视频

青茶又名乌龙茶，为六大茶类之一，半发酵茶，其制作工艺较为复杂，分为萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥5个步骤，其中摇青为制作的关键工序，萎凋之后，鲜叶在碰撞颠簸下，促使多酚类化合物氧化，产生有色物质，并形成绿叶红镶边、芳香清纯的初步特征。具体制作步骤如下： 1、萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分，提高叶子韧性，便于后续工序进行...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 48

满满干货！红茶知识与讲究，红茶知识与讲究视频

红茶为全发酵茶，是我国六大茶类之一，属性温和，是采用茶树鲜嫩芽叶，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶色泽乌黑油润，条索紧致，汤色红浓或金黄明亮，滋味甘醇香甜，花果香馥郁，代表茶品有祁门红茶、滇红茶、川红茶、正山小种等。红茶的制作工艺红茶属于全发酵茶，发酵完全，因此有了温和的属性。红茶的基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥，红汤红叶的品质特点主要...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

一篇读懂！月光白茶工艺制作过程，月光白茶工艺制作过程图片<strong>视频</strong>

一篇读懂！月光白茶工艺制作过程，月光白茶工艺制作过程图片视频

月光白茶的制作较为简单，与福鼎白茶也多有相似之处。其鲜叶采摘极其讲究，制作工艺也及其特殊，鲜叶只采摘靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶/三叶，采摘回来后散落摊薄在簸箕上，同时将一层一层的簸箕置于木架上，摆放在室内，避免阳光直射。让鲜叶脱水萎凋、自然阴干，没有揉捻的环节。从而使得水分从叶片中脱离，达到一定的程度：含水量不超过8.5%。水浸出物增至30%。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

越早知道越好！安吉白茶白化度是什么意思，安吉白茶等级排序<strong>视频</strong>

越早知道越好！安吉白茶白化度是什么意思，安吉白茶等级排序视频

安吉白茶的茶树为“白叶一号”，是一种低温敏感型茶树变异品种，而白化度指的是茶树在23℃以下的低温环境，叶片叶绿素合成会受到影响，从而产生白化现象，相对温度越低白化度越高，呈玉白，叶脉浅绿色，而温度超过23℃时，其茶白化度较弱，或与普通绿茶无异，呈现明显的翠绿色。安吉白茶的白化现象安吉白茶，是一个温度敏感的自然突变体，其白化表达的温度阀值在23℃，但该温度仅在茶芽萌发的初期发挥作...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

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