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这都可以！林清玄喝茶的境界，林清玄喝茶的境界是什么

台湾作家林清玄于成都做过一场《茶禅一味，一生一会》的讲座，其中就论及喝茶的这三种境界，第一种境界是：一开始是技术性的，去买最好的茶叶，第二种境界是：茶后面有很多故事，第三种境界是：分享与茶的体会。一个人前后达到这三种境界（前述：第一种为物欲的，第二种为文化的文明的，第三种为灵性的宗教的精神的），人生就圆满了。如果没有达到，就不是完美的人生，茶道也是一样，也有这三种境界。一开始是...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
深度揭秘！普洱茶毛茶等级编号代表什么意思，普洱毛茶审评报告

1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号（编号），饼茶用4位数，前两位为该款茶的发明（或者是开始采用）工艺年份，第3位为毛茶原料的等级编号，第4位为茶厂编号（昆明1，勐海2，下关3，普洱4），如7542，其中4指的是采用毛茶四级原料制作而成。茶的级别划分：宫廷/特级/1级/2级/3级....9级，有的还有10级，但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
满满干货！口粮茶是什么，口粮茶是什么意思

所谓口粮茶指的是日常必备、随时都可以喝，且性价比合适的茶叶，总之口粮茶就是对爱茶人来说，在经济承受范围内可以天天喝的茶，口粮茶具备的因素为品质较好，价格可承受，满足日常品饮需求。如何选择适合自己的口粮茶：第一个：口感适合自己因为喝茶是一件非常主观的事情，每个人都有自己的口感喜好，所以我认为口感适合是挑选口粮茶一个最重要的点。如侧重香气、汤色、茶叶外观等等都可以...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60
速看！绿茶存放温度，绿茶保存的温度和湿度

《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准中规定：绿茶的存放宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下，同时存放绿茶还需要注意密封、避光、防潮、防异味。绿茶极易吸潮，所以要保持环境的干燥性，否则则叶绿素会迅速降解，茶多酚会加快氧化，故长期保存时含水量以2%-3%时为最佳。绿茶最好在0~10℃温度存放，长期存放最好在0~5℃左右，温度绝对不要低于零度，也不要高于10℃。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
奔走相告！7532普洱茶什么意思，普洱茶7538

7532是普洱茶的唛号，7532普洱茶指的是用1975年勐海茶厂研制的配方，并以3级茶菁为原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，3指的是配方中茶菁的等级以3级为主，2则是勐海茶厂的代号。在计划经济时代，云南有4大国营茶厂，分别用4个数字表示：1为昆明茶厂，2为勐海茶厂，3为下关茶厂，4为普洱茶厂。 7532作为改制前国营勐海茶厂的常规茶，与7542、8582一起，占据...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
干货满满！安化黑茶怎么保存，安化黑茶怎么保存最好

散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将安化黑茶装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时密封好，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，以免串味。如何保存安化黑茶：（1）存放地点，与空间大小不挑剔，书房或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58
硬核推荐！喝普洱茶什么季节喝比较合适，普洱茶什么时候季节喝最好

普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱茶内含丰富物质，如茶多酚、茶氨酸、胶质物、天然可溶性糖等，喝普洱茶并没有季节限制，春夏秋冬皆可饮用，但需要注意饮茶用量，不宜喝凉的茶汤以及隔夜茶。喝普洱茶什么季节喝比较合适： 1、春饮普洱重养生春季人体处于舒发之际，可选择陈放的普洱熟茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
深度揭秘！泡茶用矿泉水还是自来水，泡茶用矿泉水还是山泉水

泡茶用矿泉水为佳，矿泉水是深层地下水，富含多种矿物质和微量元素，天然无污染，用来泡茶能够激发茶的香气，而自来水属于加工处理后的天然水，水质一般且含有氯气，所以使用时需要静置，其次用来泡茶对茶叶的滋味、香气略有减弱，所以相对之下，泡茶用矿泉水更佳。泡茶用矿泉水还是自来水： 1、自来水自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水。一般会含有氯气，并...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58
全程干货！泡茶用什么水好，泡茶用哪种水

泡茶用山泉水为佳，其次是矿泉水、纯净水，最次为自来水，山泉水多源出山岩壑谷，或潜埋地层深处，流出地面的泉水，山泉水水质稳定，泡茶可使茶叶的色、香、味、形得到最大的发挥和释放。品茶如何选水？陆羽认为水以山上最好，山水又以从岩洞上石钟乳上滴下的，在石迟经过砂石过滤漫流出的泉水最好。即山泉水。泡茶用什么水好： 1、山泉水所谓山泉水，是由半山地下河自涌出的天然泉水，水中...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
学到了吗！普洱茶用什么杯子泡，普洱茶用什么杯子泡比较好

普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡，对于刚制成的普洱新茶，以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡，冲泡的水温为95~100℃，投茶量为8g，而陈年老茶（生茶和熟茶）可使用紫砂壶冲泡，冲泡水温为100℃，投茶量为5g。用什么茶具泡普洱茶：紫砂壶紫砂壶是用紫砂泥料制成生坯后放到窑里高温烧制出来的，由于没有施釉，紫砂泥本身拥有不少的开口气孔，仍然可以发挥作...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 62
万万没想到！什么是口粮茶？如何选择自己的口粮茶，口粮茶有哪些

所谓口粮茶指的是日常必备、随时都可以喝，且性价比合适的茶叶。总之口粮茶就是对爱茶人来说，在经济承受范围内可以天天喝的茶，口粮茶具备的因素为品质较好，价格可承受，满足日常品饮需求。而每个人对于口粮的认知也不一样，都有自己的选择，基本原则就是量力而行，适口为珍。小昵认为：作为日常的口粮，也基本上满足以下三个特点第一个：口感适合自...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60
快来看！易武茶区有哪些山头，易武茶区有哪些山头也是云南的吗为什么没有

易武茶区山头众多，分别为丁家寨、落水洞、大漆树、刮风寨、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王树、弯弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、铜箐河、龙潭箐、薄荷塘、百花箐、天门山、蟒蛇箐等，其茶区生产的普洱茶品质优良，滋味醇厚饱满，茶气充足，耐泡，且山野韵显著。大家可能，都会说，易武有七村八寨啊，那么你知道具体有哪些吗？~昵茶网茶叶百科易武七村：麻黑村、高山村...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
奔走相告！茶叶选购的基本技巧是什么，茶叶选购的基本技巧是什么样的

看外观：外观平整轻脆，紧致匀称，无杂物，匀净度较高。闻茶香：优质茶叶香气纯正，且馥郁持久，令人愉悦，不夹杂异味。品茶汤：好的茶叶，茶汤透亮清澈、顺滑鲜爽、回甘生津明显。选茶之前我们要明白的几个点：适合自己的口味每个人的口味是不一样的，比如有些人喜欢喝浓茶，而有些人却喜欢喝淡雅的茶，有的苦涩，有的微甘甜，有的清爽，有的浓郁，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
怎么可以错过！唐代茶叶的种类有什么茶，唐代的茶叶种类有哪四种

唐代茶叶的品种有敬亭绿雪、惠明茶、蒙顶茶、顾诸紫笋、阳羡茶、霍山黄芽、鸠坑茶、仙人掌茶、紫阳茶、天目山荼、径山茶、雀舌茶、庐山茶等。昵茶网茶叶百科：根据唐代陆羽的《茶经》所记载，在唐朝中后期茶叶种植的州郡一共有43个，共计划分为8大茶区，分别是山南茶区、淮南茶区、浙西茶区、剑南茶区、浙东茶区、黔中茶区、江西茶区和岭南茶区。八大茶区涵盖了现在的湖北、湖南、广东、广西、江苏、江西、四川、贵州、安徽等...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
没想到！唐代饮茶风盛行的主要原因是，唐代饮茶丰盛的原因

唐代饮茶风盛行的主要原因是社会鼎盛，唐代最高统治者提倡饮茶、热衷茶事，皆因茶体现了皇家的意志，适应统治的需要，利于国家的统一、社会的安定、经济的繁荣，因而社会鼎盛也反向促进了饮茶风气的盛行，也为茶文化的繁荣做了良好的奠定基础。首先，盛唐时期的社会经济、文化高度发达是此后饮茶之俗全面兴盛的最关键因素。绝大部分事物的发展，必然与当时的社会经济发展水平有着直接的关系。根据唐代杨晔所著...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
这样也行？！铁观音茶叶保存用冷藏还是冷冻，铁观音茶叶放在冰箱中是冷藏好还是保鲜好

铁观音茶叶保存用冷藏，铁观音属于半发酵的茶叶，对于半发酵中的清香铁观音可密封包装，然后放置于冰箱冷藏存放，温度保持在5℃左右即可，而对于炭焙铁观音以及陈香铁观音，可选择常温、避光、密封的方式保存。一般来说，我们市场上买的清香型铁观音茶叶，基本上是每泡7克左右的小袋真空包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，为了保持茶叶最佳口感和最长时限，建议在0~5度保鲜！这样可以保持茶叶最佳风味与香气！...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
学到了！300一斤的茶叶能送人吗，300一斤的茶叶怎么样啊值得买吗

300一斤的茶叶能送人，茶叶属于健康饮品，由于茶叶的原料、产地、等级、工艺等的差异，茶叶的价格也上下不等，一般市场常见的茶叶入门级在200元左右，品质适中、口感适中，适宜送人或自饮，其次茶叶送礼，本身贵在真诚，不在于礼品价值的高低。如果资金允许，兜里满满的，肯定是奥迪、奔驰好，喝茶也是一样的，大家都知道，一样东西评判好坏，需要很多很多的因素判定，政治经济学告诉我们一个道理：价值决定价格，当然是在相对情况之下，所以...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
快来看！成都人喝什么茶最多，成都人喜欢喝什么奶茶

成都人喝的最多的茶叶为绿茶和花茶，绿茶以竹叶青、毛峰、雪芽、蒙顶茶、蒙山甘露为主，花茶以茉莉花茶为主，其中碧潭飘雪最为常见，三五好友，一只盖碗，少许茶叶，沸腾之水冲泡，谈事亦闲聊，散漫闲适，其乐融融。成都人爱茶，有着长久的传统。据《成都通览》载，清末成都街巷计516条，而茶馆有454家，几乎每条街巷都有茶馆。川人喝茶历史的最早推论，是清代顾炎武所著《日知录》：“自秦入取蜀而后，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
干货分享！洞庭碧螺春的产地，洞庭山碧螺春茶叶多少钱一斤

洞庭碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山与西洞庭山，洞庭碧螺春属于绿茶，中国十大名茶之一，不经发酵，是采摘芽头、一芽一叶、一芽二叶为原料，经挑拣、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序制成，制成的茶叶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。东洞庭山，简称东山，位于苏州市西南37公里，原先是太湖中的一个岛屿，早在隋唐之际，东山与陆地之间水面宽约15公里，后因太湖冲积形成三面临水、一面临陆的半岛。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
干货满满！杭州茶叶批发市场在哪，杭州市茶叶批发市场有几个

杭州茶叶批发市场在余杭区天目山西路230号，杭州江南茶叶市场地处杭州城西闲林板块，紧邻闲林街道政府，主要批发龙井、旗枪等名优绿茶，该项目是杭州地区最大的茶叶集散市场。 1、江南茶叶市场杭州市余杭区闲林镇天目山西路230号杭州江南茶叶市场地处杭州城西闲林板块，紧邻闲林街道政府，是余杭区唯一一家产地专业茶叶市场。2000年以来连续10年被评为区级“农业龙头企业”，2...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 148
燃爆了！绿茶放久了还能喝吗，绿茶放久了好不好

绿茶为不发酵茶，茶內物质活泼，不宜长期存放，其保质期为12~18个月，放久了的绿茶如果没有超过保质期，且存放良好，保存扥当，则可以继续饮用，如超过保质期或存储不当，导致茶叶过度受到氧化丧失风味，或提前发霉变质，绿茶则不能喝。所以，对于绿茶来说存放时间在18个月内为好，当然品饮的最佳期限还是在2~3个月以内，毕竟绿茶是极其讲究鲜爽的，存放对于绿茶来说毫无意义，也不会越陈越香，所以，尽早喝完，才是王...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
学到了吗！浙江最大茶叶批发市场在哪里，浙江省有几个茶叶批发市场名称

浙江最大茶叶批发市场为浙南茶叶市场，浙南茶叶市场位于丽水市松阳县长虹中路155号，主要经营白茶、香茶、龙井、碧螺春、龙顶、乌牛早、毛峰等品种，近年来松阳已成为中国绿茶集散中心，促进了松阳及周边县市的效益农业和农村经济的发展，对当地茶叶产业化发挥了巨大作用。近年来，松阳县连续举办大型茶事活动，进一步提升了松阳茶及浙南茶叶市场的市场知名度和品牌提升，并取得了明显的品牌效应。包括松阳...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 86
太疯狂了！小青柑放几年的最好，小青柑能放多少年喝

小青柑放三年最好，一颗好的小青柑，必须是新会的茶枝柑7~8月果、得当的生晒工艺、合理的存放，而新制的小青柑，前三个月都会有不同的变化，三年为一个陈化期，小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，会有更出色的口感。当然，这里的三年并非绝对，新制成的小青柑亦有一番清新风味，存放后的小青柑则更显醇和。就小青柑而言，因为它延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香，所以在合理的储存条件下（注意，我是说合理的存储）...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
不看后悔！毛尖茶产地是什么地方，毛尖茶的原产地

毛尖茶产地是陕西紫阳、贵州都匀、河南信阳、湖南隆回、广西贵港、湖南沩山等地，代表的品种依次为紫阳毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、沩山毛尖。毛尖茶的产地都有哪些 1、紫阳毛尖紫阳毛尖的产地为陕西省安康市紫阳县。紫阳是仅见的富硒密集区，这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层，含硒量高达5.66—32.06ppm。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58
不看后悔！小青柑放一年会发霉吗，小青柑是放的越久越好吗

正常情况下小青柑放一年不会发霉，小青柑是采用新会柑与普洱熟茶制成，对于工艺得当、原料优质、存放良好的小青柑，可以长期存放，且越陈越香，而放置一年时间不会变质，但依旧需要注意防异味、避光、密封存放。但是若存放不当，小青柑也会提前变质。哪些小青柑可以长期存放全生晒小青柑从采摘到成品都是纯人工制作，中间不经过机械处理。全生晒小青柑颜色比半生晒还要深，黄色绿色褐色互相...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
干货满满！ceylon tea是什么茶，ceylon silver tips white tea

ceylon-tea是锡兰红茶，锡兰红茶出产于斯里兰卡，又名“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来，锡兰红茶主产于乌瓦、乌达普沙拉瓦、努瓦纳艾利、卢哈纳、坎迪、迪不拉，锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。锡兰红茶与印度大吉岭红茶、中国祁门红茶，并称为世界三大高香名茶。 “锡兰”来自Ceylon的音译，斯里兰卡的旧称就是...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
没想到！古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山和新六大茶山分布图

古六大茶山指的是蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐，古六大茶山是曾经贡茶主要来源的大产区，而新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈，其中景迈山位于澜沧县外，其他五座茶山处于勐海县，新指茶山命名时间的先后，而不是指茶山中茶树种植年份的长短。六大茶山包括江内六大茶山与江外六大茶山（有人称之为古六大茶山和新六大茶山）。新古六大茶山不是以茶树树龄划分，而是以命名的先后划分的。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 79
不要告诉别人！群体种和龙井43区别，群体种和龙井43根本区别

群体种外形稍有卷曲，叶片较大，群体种龙井有特有的兰花香，带有豆香，留香更久，耐泡度高，群体种一般于3月底至4月中旬上市。而龙井43号外形平直整齐，豆香浓郁且带有栗香，口感鲜爽，茶香较足，回甘较快，但不耐泡，其次龙井43号的上市时间为3月上旬至3月底，比群体种更早。其中群体种、老茶树和土茶是一个茶种的不同叫法，专业叫法是群体种，通俗叫法叫做老茶树或土茶；龙三和龙井43是一个品种，专业叫法叫做龙井4...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
干货满满！乌岽茶叶是什么茶，乌茶是什么茶类

乌岽茶叶指的是凤凰单丛，乌岽村位于广东省潮州市潮安县凤凰镇，含湖厝、下寮、中心寅（沿）、楚地厝、李仔坪、桂竹湖、狮头脚7个自然村，其次乌岽也是凤凰单丛的一级核心产区，并且乌岽所产单丛在口感、香气、回甘、耐泡性上具有独当一面的特征。乌岽村位于凤凰镇的西北部，在海拔1319米的乌岽山东山腰，以山名村。聚落沿山坡呈混合状分布，建筑为土砖木结构2层楼瓦房。山地800亩，种植松、杉、竹；...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
居然可以这样！西湖龙井怎么储存，西湖龙井怎么储存最好

1、罐藏法，将西湖龙井茶叶整理好，装入铝箔袋密封，之后放入铁罐、瓷罐内，盖好盖子，放置于阴凉处存放。2、袋藏法，用食品级铝箔袋将龙井茶装好，挤掉多余的空气，之后密封好，常温存放。3、冷藏法，用铝箔袋与铁罐将西湖龙井装好，并密封，最后放入冰箱0~10℃温度保存。首先，贮藏西湖龙井茶的场所应是干燥的，切忌阴湿。如果是阴湿之地，那么，即使是使用密闭的藏茶容器，也会使龙井茶含水量逐日增高；如果藏茶的容器密封性能差，那么龙...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51
学会了吗！采茶的基本方法和质量标准，采茶的基本方式

采茶的基本方法为细嫩采（一芽一叶、一芽二叶初展）、适中采（一芽二叶）、成熟采（一芽四叶和对夹三、四叶）、特种采（开面采），而采摘的标准为适时、分批、留叶采，并严格按采留标准采摘，维持树势，获得长期高产优质效益，适时分批采，则能维持同样嫩度和品质。采茶的基本方法有哪些 1、细嫩采采用这种采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
学到了吗！采茶制茶常识，采茶制作工艺

1、采摘期与时间，茶叶的采摘具有时间和阶段性，如春茶、夏茶、秋茶、明前茶，而采摘时间，一般在9:00~16:00采摘。2、采摘方法有手摘法、刀割法、机采法，其中手摘法为佳，但费时费力。3、采摘成熟度需要适宜，不宜过老也不宜太嫩，制茶时工艺要得当，因茶制宜。 1、采摘期与时间茶树的萌芽生是有季节性的，而且与其品种，生长的海拔高度及气候条件和茶园的管理都有一定联系，尤其是茶园的施肥修剪，技术调节措施等...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51
奔走相告！茶的介绍，西湖龙井茶的介绍

茶，植物学名，又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，茶在我国有14属，397种，主产于长江以南地区，分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等，而根据制作工艺的不同，茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类，根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶的分类茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Ca...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
奔走相告！茶马互市盛于明清的什么地方，茶马互市盛于明清的哪里

茶马互市盛于明清的西北地区，主要为陕西、甘肃、青海等地，茶马互市兴于唐宋，盛于明清，而茶马古道分川藏、滇藏两路，连接川、滇、藏，延伸入不丹、尼泊尔、印度境内，直到西亚、西非红海海岸，茶马互市的兴盛对经济发展、社会和谐具有重要意义。《明史·食货四》中说：“番人嗜乳酪，不得茶，则因以病。故唐宋以来，行以茶易马法，用制羌戎……”茶马交易来往运输均借助于马帮，所以唐宋以后逐渐将这样的通道称为茶马古道。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
学到了！茶树包是怎样形成的，茶树包的功效与用法

茶树包是茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物，是油茶树的叶片在经过一种霉菌感染之后，突发异变，从而形成茶树包（茶苞），茶树包色泽呈白色、青色、红色等，且长得晶亮，质地肥厚。每年清明前后，正是茶苞成长的季节，或白色，或青色，或为红色，它们悬在树冠上，或挂在边缘枝头上的，等待着山里娃娃的采摘。它们看起来肉呼呼的，也没有统一的形状，摘下一颗双手掰开，里面是空心的。茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 64
速看！单株古树茶的特点，什么叫单株古树茶

1、树龄大，只有茶树达到一定的树龄，茶叶内含物质才能够得到充分积累；2、工艺精，单株只采摘头春茶，且对鲜叶的持嫩度有很高的要求，同时要求单独采摘、单独制作；3、成品率低，茶青少，单产量不高；4、多散茶，单株茶成品率低，数量极其有限，因此多被制成散茶出售。什么是单株古树茶单株茶是同一棵茶树的芽叶制成的茶，其特征为囗感单一纯粹。因其数量稀少，官方定义下的“单株”数量又难以满足日益激...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
干货满满！红茶萎凋时间和标准，红茶萎凋到什么程度最好

红茶萎凋的时间为4~8小时，萎凋叶含水率以60~64%为适度标准，萎凋适度叶，叶形皱缩，叶质柔软，嫩梗萎软，曲折不断，手捏叶片软绵，紧握萎凋叶成团，松手可缓慢松散，叶表光泽消失，叶色转暗绿，青草气减退，透发清香。我国红茶分为工夫红茶、红碎茶和小种红茶三种，三种红茶的制法大同小异，都包括萎凋、揉捻、发酵、干燥四个步骤。其色香味的形成都是相似的化学变化过程，只不过在变化的条件、程度上有一定的差异而已...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58
速看！金寨黄芽属于什么茶，金寨黄芽大别山价格查询礼盒

金寨黄芽属于绿茶，不发酵茶，主产于安徽省六安市金寨县，金寨黄芽是摘取芽头部位单芽或一芽一叶为原料，经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等工艺制成，其干茶条直微展，形似雀舌，嫩绿披毫，香气持久，滋味鲜醇，且浓厚回甘，叶底嫩黄明亮。金寨县，地理位置位于皖西，地处大别山腹地，以传统农业为主，隶属于六(lù)安市。金寨黄芽历史悠久，在唐朝之前就已出现。唐中李肇《唐国史补》把金寨黄芽列为十...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
墙裂推荐！老鹰茶的制作方法步骤，老鹰茶制作流程

1、准备炒锅、簸箕、竹垫、卫生竹篼等工具；2、将新鲜的老鹰茶进行炒制，即杀青；3、双手握老鹰茶，用力均匀，顺时针揉，把茶叶柔软成型；4、把揉成团的茶叶多次翻松、散温；5、把老鹰茶叶堆放10厘米厚，进行摊晾；6、摊晾好的茶叶，将其烘干，即制作完成。老鹰茶制作技艺是一项传统的民间制作技术，制作以老鹰茶优质嫩叶为原料，老饮茶制作流程复杂，技术难度高，制作最佳时间在3-4月份。 1、准备工具...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
满满干货！落水洞古树茶特点，落水洞古树茶是在哪里

落水洞古树茶坐落于易武乡东北边，属于山区，落水洞古树茶条索显肥壮，色泽墨绿显毫，其茶清香淡雅，落水洞古树茶以其香气高扬、香入水、汤水柔和、刺激性较低等特色著称，并具有柔、甜、滑等显著特征。落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世，是公认的易武茶高品质的代表。落水洞位于易武乡东北边，落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村，属于山区非贫困村。距离麻黑村委会4公里，国土面积2....
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
不要告诉别人！勐宋普洱茶属于哪个茶区，勐宋古茶是什么茶

勐宋普洱茶属于西双版纳茶区，勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东与景洪市接壤，南连勐海格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望，勐宋是勐海最老的古茶区之一，其中“勐”是位于平坝或盆地的大部落，“宋”为高寒地区之意，因此勐宋意为高山坝子上的部落。勐宋古茶山区主要居住着哈尼族。据当地哈尼族“寨老”说，他们的先民是从勐海南糯山迁徙来的，最早的已有15代。勐宋乡是勐海县的重点产茶区，不仅古茶园多，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
万万没想到！黑茶保质期，安化黑茶保质期是多久

正常情况下，黑茶中的砖茶、千两茶、茯茶的保质期为10~15年，而三尖茶、六堡茶等散茶的保质期则为5~10年，其次对于一些用料考究、工艺得当、储存良好的茯茶、砖茶也适合长期储存，但保存时仍需要注意清洁、干燥、无异味、无污染。按照国家《GB/T 32719.1-2016黑茶》，黑茶是可以长期存放的。但是我们需要明白黑茶可以长期存放，但不等于无限期存放。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
学到了吗！绿茶提香技术工艺，绿茶的提香温度和时间

绿茶的提香工艺主要分为炒干、烘干两种方式，一般情况下，炒的方式香气更高，茶叶跟金属面接触的更多，产生的香气会更高，氨基酸、多糖就损失越多；而烘干是空气加热，没有金属导热，空气是流动的，透气性好，水分排的充分，能够较好地保持干茶外形以及汤色绿的特征。为了兼顾茶叶的色泽、香气，一般在前期含水量比较高的时候，采用的炒的方式，比如杀青、做形。到了后期，含水量降的很低了，到10%以下的时...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 81
速看！中国茶的历史，茶的历史和文化手抄报怎么画

神农时代利用生叶煮着喝，把茶用作他途；西周、东周开始人工栽培茶树；秦代开始当茗饮，调煮、羹饮；汉代开始商业化（制作茶饼）；在唐代，茶叶、生活、教事开始融合；清代正式初步形成完善的茶叶体系；而在现代，茶叶体现于生活的方方面面，是不可缺少的重要饮品。茶叶的早期历史曾经很长一段时间里，大家认为中国茶叶的饮用历史起源于3000年前。这种观点直到2015年才发生巨大的更正：考古人员在浙江...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 88
怎么可以错过！茶树上的芽分为哪两种，茶树的芽按着生部位不同分为

茶树上的芽分为叶芽（营养芽）、花芽两种，芽是叶、茎、花果的原始体，芽包含叶芽、花芽，叶芽为营养芽，其发育成枝条，花芽发育为花。 1、花芽花芽与叶芽同时着生在叶腋间，不过，花芽通常在每年7月至8月中旬开始分化、形成、生于叶腋间营养芽的两侧，有2-4个。花蕾多为扁锥形。花芽从形成到开花需要100-110天。开花期大多在10月底至12月间。花由花柄、花托、花萼、花冠、...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61
奔走相告！红茶的长期保存方法，红茶需不需要放冰箱保存

1、袋装储存，准备一只干净、无异味的铝箔袋或牛皮纸袋，将红茶装入袋中，挤掉多余的空气，然后密封好，放置在阴凉处即可。2、罐装储存，准备一直铁罐、一只铝箔袋，将茶叶装入铝箔袋并密封，再装入铁罐内，盖好盖子，放置于书房或茶室等阴凉处即可。存放时，注意远离高温、防潮、防异味、密封。如何长期保存红茶 1、袋装储存存储红茶最简单，最经济实用的方法是将其存...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
深度揭秘！龙井茶怎么保存，茶叶怎么保存是冷藏还是冷冻

贮藏龙井茶，贮藏龙井茶的场所应是干燥的，切忌阴湿。如果是阴湿之地，那么，即使是使用密闭的藏茶容器，也会使龙井茶含水量逐日增高。此外，贮茶的容器，以及周围的环境必须是清洁、避光、阴凉、无异味的。否则，会污染龙井茶，使之变质，失去原有风味。 1、罐藏法目前，有许多家庭采用市售的铁罐、专用瓷罐等装龙井茶。但是一定要保证罐子的清洁、干净。可用铝箔袋加铁罐组合存茶，即用铝...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
一看就会！宋朝点茶是什么，宋代点茶

宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤，直至白色的汤花（茶沫）覆盖水面，汤花越多越好，越白越好，且以茶与水融合度高、碗边不沾水为好。 “点茶法”是中国古代沏茶方法与茶文化发展的一次高峰，而“点茶法”的出现与宋朝的文化、经济繁荣密不可分。北宋王朝初立，宋帝便设立茶局，派重臣督造...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56
满满干货！我国什么茶的品种与产量均居世界首位，哪种茶产量高

我国绿茶品种与产量均居世界首位，绿茶，不发酵茶，六大茶类之一，绿茶也是六大茶类中受众人群较广，产量较高的茶品，在我国茶叶总产量中，绿茶占比超过六成，其次是红茶、黑茶、乌龙茶、白茶，同时绿茶的产量亦位居世界首位。 2020年中国茶叶总产量全球第一、在世界茶叶出口量排名中位列第二，当前数字化、智能化已经成为中国茶产业的发展方向。由上海市茶叶行业协会主办的2021第十八届上海国际茶业博...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
越早知道越好！喝不完的茶怎么储存，别都放冰箱，茶叶水喝不完可以放冰箱吗

茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。茶是我们再熟悉不过的饮品了。上班困乏知识，我们会喝一杯茶，从而使得精神更加集中。回到家里，泡一杯茶，舒缓一天的忙碌，放松情绪，一家人坐在一起唠唠嗑，相得甚欢。而平时我们或多或少会购买一些茶叶，或收到别人送的茶叶，一时半会儿也喝不完，这时候一个问题就出来了？这些茶叶该如何保存？...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57

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