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真没想到！瓷器拍卖的一匹黑马，宋代茶盏因何拍出天价？，宋代茶盏霍州

一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价，成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日，在纽约佳士得“临宇山人”专场上，南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价，经过20多分钟竞价，最终以1030万美元落槌，加上佣金，约合人民币7800万元。2011年，伦敦苏富比一件宋代建窑银毫茶盏拍出110.52万英镑，约合人民币1175万元。流传有序这次拍出天价的宋代建窑油滴盏为传世品。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49
没想到！匠人精神为何不朽？，匠人精神怎么理解

近年来，“匠人精神”一词不断被提起。中国目前是世界经济发展最快的国家之一，经济总量已经远超日本跃居世界第二。但想要“更好”的我们，却隐约觉得还缺点什么，而现在这种探索正在被慢慢唤醒。 “匠人精神”并没有深不可测，我们大多数人认知的匠人，就是长时间埋头苦干做一件事却不知创新的人，事实上匠人精神是具有技术的人追求更高更好的技术，努力做到更好，追求细致入微，而不是一味的为了赚钱偷工减料、粗制滥造。说到匠...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49
干货满满！景德镇陶瓷茶器市场走笔（上），景德镇陶瓷碗价格和品种

（图源于新浪博客云卷云舒）迎着初夏的阳光，杭州姑娘何琪兴冲冲地走进景德镇国贸陶瓷市场，在一间一间陶瓷茶器专营店里甄选陶瓷茶器作为一名茶叶经销商，去年她专程来浮梁收购明前茶。那是她第一次来景德镇，顺带选购了几套景德镇陶瓷茶器回去，不料却让许多客户从此对景德镇陶瓷茶具魂牵梦萦，于是有了这次的景德镇之旅。与去年不同的是，她这次采购的主要目标由茶叶变成了茶器。景德镇陶瓷茶器，就这样在不...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 45
学到了！机制壶做得快，为什么还要做手工壶？，机制壶做得快,为什么不好用

手工壶和机制壶向来是一个争议，连续几场展会下来，有不少的壶友都会问一个问题，机制壶做的快，产量高，为什么还要做手工壶？今天就这个问题具体来谈谈我个人的观点。银壶本身就属于一件工艺品、艺术品，这是冰冷的机器无法代替的。单纯从银壶的使用价值来说，当然机制壶也能满足，手工银壶更注重的是微观的细节处理、人性化以及人文情感的投入，这才使得手工银壶更有灵性，更有收藏的意义。生活的各个细节都该合乎风雅之道，合...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 51
这样也行？！茶具的鉴赏之竹木茶具，竹木茶具适合泡什么茶

除陶器和瓷器外，隋唐以前民间多采用竹木制作而成的茶具，它价廉物美、经济实惠，并且来源广、制作方便，既对茶无污染，又对人体无害。因此，从古至今直受到茶人的欢迎。茶圣陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具，多数都是用竹木制作的。不过这种用竹木制作的茶具最大的缺点就是不能长时间使用，也无法长久保存。竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
深度揭秘！建盏是一个朝代兴衰的缩影，建盏最早出自哪里

图为宋代人斗茶的场景作为中国八大名瓷之一，建盏在现在可以说是拥有着无上的荣耀，无数名人收藏家对它趋之若鹜，极品的建盏更是让人绞尽脑汁想要一睹真容。而作为宋代的代名词，建盏和宋的羁绊更是源远流长，从盛极一时到随着宋元的更迭的消亡，我们完全可以从建盏的角度来一探宋代发展的究竟。 1、悄然出世推动大环境更加趋于开放包容从一定程度上来讲，建盏的兴衰史可以被看作是宋代社会发展的缩影，它映射...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 64
学会了吗！哀牢山下土锅寨手工制作土陶有哪些？，哀牢山山脉主峰3166米

嘎洒自古以来就是茶马古道上的重镇，昔日从昆明经玉溪，到嘎洒，翻越哀牢山，过镇沅、澜沧，出缅甸的国际通道使这里曾经是那么的繁华。直到80年代末期，嘎洒到镇沅的古道上依然是骡马之声不绝。土锅寨在云南新平县嘎洒镇神秘的哀牢山脚下。目前，土锅寨共有19户人家，92人。长久以来，土锅寨人喜欢在自家设一个小作坊，手工制作土锅、土壶、茶具、花瓶等器具，其中造型别致、精巧耐用的土锅最为有名。土锅寨生产的土锅、土壶等生活用品在附近...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 62
全程干货！为什么要买日本铁壶？，为什么日本铁壶好

近来，关于中国游客到日本买马桶盖、日用品以及大米的话题沸沸扬扬。甚至农业部领导都站出来说自己不吃日本大米，表明立场。媒体炒作这类事，初衷大概是为了鞭策民族业者和有关部门，却被冠以崇洋媚外，甚至有人说这是一场内外勾结的阴谋。其实，中外差距造成的压力一直是改革开放的主要动力。近代以来中国的使命就是赶超，万众一心、翻江倒海、泪流成河的赶超。拨乱反正后三十多年的经济高速成长，总算有了自信，尤其是赶超的自信。但挥之不去的各...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
全程干货！10万次敲打!50万日元!日本铜壶魅力何在？，日本老铜壶有收藏价值吗

“鎚起铜器”是指用一块铜板经过不断地敲打制成的铜器，曾经出现在中国和埃及，后传至日本。1816年创业的玉川堂继承了这种古老的制法，其主力产品铜壶备受外国游客欢迎。通过直销体制和强化对外国人的销售，玉川堂1990年代1亿日元的年销售额提高到了现在的约4亿日元。 2017年春季开业的东京银座“GINZASIX”4楼，有一家玉川堂的直营店，60%的销售额由外国人贡献。一名从上海过来的40多岁的男性消费者一边看着商品一边说...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 127
不要告诉别人！茶盏之美，你我心中知，茶盏的意义

茶兴于唐，盛于宋，至今茶已成为民众日常生活的必需品之一。宋代时期，斗茶之风大盛，是时极为崇尚茶具的精美。而今天我们就以宋代为重点，来聊一聊那茶具中的精品茶盏。何为茶盏？茶盏是饮茶的用具，现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。其形状大致有两种：一种是口沿较直；另一种则是撇口，像喇叭的。宋代，饮茶之风盛行，茶盏成为宋代典型的饮茶器。唐盏多以紫...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 50
居然可以这样！金属茶具与石茶具，金属茶具的主要特点有哪些

从饮茶开始就有了茶具，从一只粗糙古朴的陶碗到一只造型别致的茶壶，历经几千年的变迁，这一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文，都是历史发展的反映。今天就来了解一下金属茶具和石茶具：金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是中国最古老的日用器具之一，早在公元前221年秦始皇统一中国前1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘、盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 58
快来看！百年煮茶利器老铁壶，百年煮茶利器老铁壶值钱吗知乎

古人有云：“器必铁壶，壶必紫砂，杯必景德，茗必武夷”，这是品茶之要。 “器”指老铁壶来自东瀛的煮茶利器日本老铁壶。老铁壶质感古朴，壶身上绘有葡萄、牡丹、松竹等图案，淡雅清丽。用壶煮出来的汤水清甜，让用惯了不锈钢热水壶的人感到口感一新。据介绍，老铁壶的年龄大多都在100多岁，多来自龙文堂、龟文堂等日本知名堂号，部分壶身上还有作者落款，证明这是作者的得意之作。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
难以置信！清代帝王日用茶器，奢华大气！，清朝名茶

（图为乾隆瘿木手提式茶籯）现代人所说的“茶器”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶器种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。清初的几代帝王，不仅勤政，且都是艺术控，很注重生活品质，尤其喜寄情山水，即便不能出外巡游，在宫廷内庭院的生活也很是惬意。起居图无论帝后嫔妃，茶器形象到处可见。“国不可一日无君，君不可一日无茶”，这是乾隆皇...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
真没想到！多图｜茶盘大全图鉴（上），茶盘照片

定义：茶盘是用来盛茶杯的，材质广泛，款式多样，圆形、棋盘形等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。作用：茶盘的作用就是可以收纳洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水，也正因为这样，泡茶时整个茶桌看上去是湿湿的，所以有了湿泡的说法。湿泡法：“湿...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
这都可以？！云南建水紫陶名师：访“德顺阁”阁主邹科，云南建水紫陶泡什么茶好呢?

图为：云南建水紫陶名师邹科我们建水紫陶一眼就可以看出和其他三大名陶不一样，就是因为这个刻填，这在其他三大名陶中没有的。所以可以说“刻填”是全国独一无二的，可以说是世界独一无二的。邹科朦朦夜色中，建水城的街道和风徐徐，找到邹科家的新楼，邓孝维轻叩房门，门侧墙上镶嵌着一块牌子“德顺阁紫陶工作室”。楼上人说：这么晚了谁呀？邓孝维很艺术的答道：还没睡吧，请下楼来泡点茶给我们喝喝。灯亮了...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
这都可以？！手艺人该‘迎合市场’还是‘随心所欲’？，手艺人会导致什么后果

做手艺人容易吗？在多数人眼里手艺不过是做熟了一件事，持之以恒的做自然而然，就形成的一种手艺。殊不知，在这个持之以恒的路上有多么艰辛，多少人能做到持之以恒不受改变。这条路真的那么平坦吗？经济而言从事手工艺类需要花一辈子的时间、精力和没有生活来源的风险来投入，成则一物千金，败则分文不值。我们往往看到的是成功大师的风光，却很少看到他们的穷困潦倒。事...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 52
这都可以？！景德镇陶瓷茶器市场走笔（中），景德镇陶瓷茶具批发在哪里

（图源于新浪博客云卷云舒）上接。茶器企业占据了景德镇注册陶瓷企业的半壁江山，这足以说明近年来我市陶瓷茶器市场发展的迅速。然而，尽管陶瓷茶器这支陶瓷产业“生力军”不断发展已成不争的事实，然而记者调查发现，我市茶器市场并非一片“春光明媚”，黯然离场的也大有人在。几人欢喜几人愁从市场调查情况来看，绝大多数茶器企业和茶器店经营者认为，景德镇茶器市场整体向好，但对于自身的生存状况，大家又...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
快来看！建水紫陶有什么价值？为什么会列为中国四大名陶？，建水紫陶有什么价值?为什么会列为中国四大名陶

历史价值 “宋有青瓷，元有青花，明有粗陶，清有紫陶”。1953年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶(1997年重庆直辖后，改为重庆荣昌)一起被列为中国四大名陶。建水陶瓷源远流长，历史悠久，是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前，建水便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 48
这都可以！这群平凡的手艺人，凭什么技压日本匠人？，这个平凡的

整个云南做银器手工艺最好的地方，要数鹤庆的新华村。走进新华村家家户户都挂着一个幡子，黄旗红边“小锤敲过一千年”。这里有着“家家能锻打户户有匠人”的称号，不少人士慕名而来一睹手工匠人的风采。在这个小小的村落居住着无数个手艺精湛的老匠人，打制纯银饰品、酒具、摆件、茶具等等。每人手法不同专攻的款式也不同。从明代开始，居住在新华的白族先祖就开始从事银器的加工制作。这里的老匠人从前都有挑...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 60
快来看！吉州窑始烧何年代？，吉州窑起源

吉州窑是我国古代著名窑口之一，产品以黑釉为主。它烧制了光彩夺目的窑变天目瓷，创造了具有浓厚地方特色的剪纸贴花瓷，以丰富多彩的民间装饰(如“洒彩”、“鹧鸪斑”、“玳瑁斑”等)运用在陶瓷器上而著称，在我国的陶瓷史上，占有灿烂的篇章。吉州窑窑址在吉安县永和镇，自隋至宋，吉安称吉州，故名吉州窑。旧传吉州窑为“宋时开窑”。《矩斋杂记》说:“宋时江西窑器，出卢陵之永和市”。都以为吉州窑是宋代始烧，据《东昌志》记述，五代时永和...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
原创！各色茶具知识大公开！，一套完整茶具的名称和用法(图文教程)

金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。早在公元前18世纪至公元前221年，秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时，我国开始出现包括饮茶器皿在内...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 47
速看！云南建水紫陶制作名家推介：谭知凡，建水紫陶大师谭知凡作品

谭知凡，男，建水县人，1950年2月出生，1973年进入建水工艺美术陶厂工作就与紫陶工艺结下了不解之缘。多年来在从事美术绘画的同时潜心于工艺美术陶的制作研究。在已故老艺人向福功的艺术熏陶下，在不断的探索和进取中于19841986年到云南艺术学院进行了艺术深造，其思想和艺术造诣日渐成熟，在残贴、断卷的传统工艺基础上有了新的突破，探索出了阴刻、阳刻一次性完成的新工艺流程，提高了工效，创造了经济效益。与此同时，与本厂的老师傅何炎华等同志...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 47
一篇读懂！和机制银壶相比，为什么要用手工银壶？，手工银壶的讲解

随着人们生活水平的提高，对于生活品质更为讲究，煮水泡茶器不局限于电热水壶，而是渴望拥有一把银壶。然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作，需要手工捶打而成。为了提升生产效率，部分厂家借助现代化的生产方式，批量生产机制银壶，价格低很多。既然机制银壶的生产已然如此成熟，为什么要用手工银壶呐？手工壶款式富有灵气机制银壶的工艺单一，千篇一...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
学到了吗！一茶一则：让不同的茶种，找到适合的载体，一茶一点官网

我喜欢“一个人，一件事，一家店，一辈子”这样的生活方式。大学期间，我开始接触茶器，因为擅长手工制作，所以给老师制作过一些茶器。毕业后从事过设计、外贸等工作。因为一直追求能在自己的兴趣上坚持做些事，所以辞职尝试茶器的手工制作和研究。茶则，是我最早接触的茶器之一，茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。陆羽《茶经四之器》：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类”，“则者，量也，准也，度也...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
太疯狂了！大阪的“筋”与铁壶的“筋”，大板筋的作用和功能主治

2019年G20峰会，将于下周五，在大阪举行。随着20国领导人会晤序幕的拉开，大阪这座城市，再一次的进入世界的目光中。大阪以美食著称，无论是道顿崛的摊头，心斋桥的小屋亦或是通天塔前的小店，都能让味蕾获得极致的享受。大阪拥有雄厚的经济实力，商业繁荣，商铺林立。到大阪，数不清的诸如堺筋、心斋桥筋、难波筋、戎桥筋、八幡筋、天神桥筋等等，让初到此地游人在记地名时带着极...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
学到了吗！怎样的茶具值得收藏，如何选择适合收藏的茶具，怎么收茶具

图为：北宋当阳峪窑兔毫斗笠茶碗，修补后，完全看不出痕迹。人们常说，水为茶之母，器为茶之父。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。茶器，不仅融入了手艺人的感情，更承载着一个时代的历史文化气息。在广州芳村，雷健平为其近十年从世界各地收藏的茶盏，成立了一家前后茶器艺术馆。混凝土外墙与大片玻璃窗构成艺术馆的骨架，玲珑的太湖石与翠叶婆娑的斑竹则隔成风致盎然的空间。雷健平身着青色布衣在一方茶寮招待笔者，为笔者讲述他的收藏心得...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 66
学会了吗！养壶笔大全图鉴，养壶笔怎么用视频教程

作用：养壶笔是用来养紫砂壶和高档茶盘护理的专用工具之一。养壶笔，笔头一般采用纯天然动物鬃毛精制而成，不伤害紫砂壶的壶面，养壶无死角，握柄舒适，属专利造型，符合人体工学，操作便利，用于保养紫砂，陶瓷等各类茶器。养壶笔可以用在刷茶叶末；扫除茶盘上多余的茶水；养开片的杯子；清洁紫砂壶的每一个部分。在泡茶的同时将养壶笔沾上茶水或清水反复刷壶，使用时间长了就会看到壶身出包浆后所产生的润色效果。当然也可使用淋壶的方法，但是因...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 69
燃爆了！谢恒专栏｜建水陶行业为何发展如此迅速？，建水陶工艺

每座城都有它的骄傲，建水也不例外。从2004年的7家陶艺作坊，到2006、2007年的30多家，到2008、2009年的70多家，到2015年年底的560多家，再到2016年的993家，目前还在快速增加中。建水陶正在发生着难以想象的变化。许多人为此作出了太多努力，比如2000年申报了建水紫陶地理证明商标，比如2004年成立紫陶研究会，比如2007年申报了国家级非物质文化遗产，还比如2009年参加...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
干货分享！铁壶润水：怀旧是一种低度的瘾，铁壶煮水好处不容小觑

葛水平，山西沁水人，一级作家，《平凡的世界》编剧。中篇小说《喊山》获第四届鲁迅文学奖，电影《喊山》在国内国际热映并获奖。从前的沁河人家，火炉上整日都坐一壶水。壶是铁壶，壶里的水一早到晚都冒着青气，青气蒙在脸上，仿佛过日子的温暖。铁壶里的水大开时，本身就是激动，容不得你偷懒。铁壶挪开，一坨和好的稀煤糊进去，火口上半边火苗扰动着。母亲说：铁壶润水，只有铁壶里的水喝...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 51
干货分享！我国茶具的历史奇闻，我国茶具的种类以及用途

中国人爱喝茶，饮茶必有器，喝茶人都讲究茶具精致。从传统的品茗文化而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。我国茶具几千年的发展演变体现了我国不同时期的文化、经济、技术水平和人们审美观点。茶具如同其他饮具、食具一样，它的发生和发展，经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程。小编整理了自隋朝起至清朝历代的茶具典故，爱茶的你，一起来看看吧！隋朝共用一具...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 44
学到了吗！紫砂壶，如何“识假、防假”，保持头脑清醒不被忽悠！，真假紫砂壶如何识别

宜兴的独特材质紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！ “造假”，“识假”，“防假”是市场经济永恒的主题，特别是在紫砂壶流通领域尤为突出。所以怎样在购壶过程中既能享受茶文化带来的乐趣又能保持头脑清醒不被忽悠，这是个颇有难度的命题。高名头、...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 58
这都可以？！铁壶留雅韵，诗画可入茶，铁壶的意思

近年来，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。闲暇之余，坐在窗边静静品茗，提起一把饶有年头的铁壶，看着水柱由壶嘴自上而下倾入紫砂壶中，爱茶随着水花旋转浮起，浓郁的茶香扑面而来。聆听窗外树叶沙沙作响，备感温暖安宁。探寻铁壶之源江户中期，日本深受中国文化的影响，一般百姓因为经济的成长，都有能力接触茶道，于是便有了日本铁壶的出现。铁壶在起...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
没想到！茶具大比拼，哪种茶具最适合泡茶，哪种茶具喝茶好喝

有朋至远方来，不亦说乎。中国人好客，待客之礼，当以茶为主。泡一壶好茶，自然少不了好水和好壶。一把合适的壶，会使茶香尽情释放，一杯香茶，让人安心，给人温暖。水是茶之母，壶为茶之父，好茶好水好壶，三者缺一不可。泡茶的茶具，多如繁星，每一件茶具，都有自己的独到之处。比较常见的茶具有陶器（紫砂、紫陶等）瓷器玻璃竹木（木碗、木罐等）...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
原创！建水紫陶与建水陶的区别，建水紫陶是哪里生产的

紫陶君云陶文化（一）建水的文化底蕴西南边陲的弹丸之地建水，如何一步步的声名鹊起？云南建水，明清两代为临安府，是滇南的政治、军事、经济、文化、宗教和交通中心。明代文人谢肇撰写的《滇略》一书中称“临安之繁华富庶甲于滇中”，故坊间有“金临安”之说。建水古城唐元和年间建土城，迄今已有1200余年历史。东城门，朝阳楼...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 51
速看！铁壶，回归古朴自然的慢生活，铁壶有什么作用

有时候，快节奏的日子得不到喘息，就越怀念古朴自然的慢生活。就如鉄壶，一块冰冷的金属，却煮出生活的温度，伴着“咕嘟咕嘟”的水响，细细品味生活。一串节奏规律的“叮咚叮咚”声响，划破了黑夜的寂静。敲打声声清脆入耳，仿佛是计算着时间的更漏，穿越了细腻绵长的岁月。一块普通的金属，在老艺人手里，经过了千锤万打，就成为一件精美的壶具，更是一件艺术佳品。日本老铁壶，广义上是铁壶、银壶、金壶的统...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
这都可以！建水紫陶的锅中乾坤，建水紫陶的三大优点

西南边陲古城建水，古称“临安”，有十道源于明朝、兴于清朝并流传至今的名菜雪地金花、山羊脆乳、会乡亲、象芽菜、青儿白娘上金山、云田熟藕、板井大豆腐、桂湖乌鱼、颜洞鲤鱼、汽锅鸡，称为“临安十肴”。其中“汽锅鸡”是用建水特有的紫陶汽锅为饮具烹炖出来的美味佳肴，为云南省唯一上国宴的一道名菜。从汽锅鸡讲起据当地人讲述，汽锅鸡是古时临安（今建水）一位姓杨的厨师发明的。在建水，汽锅鸡做法并不复杂，只要有汽锅、...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 57
没想到！建盏：宋朝茶文化的主角，今人的幸运，宋代建盏存世量

盏，早就已经是一个不再被人经常提起的词，如同它所指的器物在日常生活中已经不再被人使用一样。求诸字典：盏是指小而浅的碗。那么何为建盏呢？建盏，是专门指福建建窑烧制的瓷器茶盏。此类盏，一般来说，阔口小足，胎体厚重，瓷胎质地粗糙，盏的外壁下部和足底因不施釉而胎体外露。建盏的瓷胎和釉料同样产于建窑所在地建阳。由于含铁量较高，瓷胎又比较厚，露出的胎体呈...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
新鲜出炉！石茶具好用吗，有什么特点和好处？怎么样，石茶盆图片大全价格

石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性。目前市场上取材于天然石材的石茶盘，形形色色，可谓多姿多彩，缘由于客户已接受了它存在的特殊优势，是商机激励了商家的努力...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
原创！因为坚守，所以我们从未间断过更新银壶相关知识文章，坚守才会赢

昨天一个茶城的壶友来闲聊时问我们为什么这一年坚持更新？毋庸置疑，卖货是肯定的，不卖货没有经济支撑我、团队和品牌；村里的师傅要生存，靠这门手艺养家糊口，靠能卖才能一直坚持打下去，手工银壶技艺也才能得到传承和发展。流通才是最好的传承毕竟我们都是凡人，得先解决生存。对，卖货是必然的。剩下的呢？总该有点其他的吧！錾刻工艺其实不写文章也能卖货，而我坚持写下去还有一点：整个市场紫砂、紫陶、...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
干货分享！陆羽是怎样喝茶的？茶圣都用什么喝茶？，陆羽对茶的经典句子

喝两盏茶，仅作止渴；三盏茶，便是牛饮。看茶圣陆羽如何将一盏茶品出花儿？茶作为一种文化在唐代才真正形成。经过唐初期的贞观之治，唐代经济得到了迅猛发展，人民生活富庶而安逸。同时随着茶场面积和产量的不断扩大，再加上寺院僧人的大力推广，唐代的茶文化达到了前所未有的繁荣。盛唐时期“茶圣”陆羽《茶经》问世后，更是对茶文化起到了推波助澜的作用。当时，以“煎茶”为主要饮茶方式的茶艺，不仅有了比...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
新鲜出炉！探秘铁壶之美！，铁壶出自哪里

近年来，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。闲暇之余，坐在窗边静静品茗，提起一把饶有年头的铁壶，看着水柱由壶嘴自上而下倾入紫砂壶中，爱茶随着水花旋转浮起，浓郁的茶香扑面而来。聆听窗外树叶沙沙作响，备感温暖安宁。探寻铁壶之源江户中期，日本深受中国文化的影响，一般百姓因为经济的成长，都有能力接触茶道，于是便有了日本铁壶的出现。铁壶在起...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
满满干货！谢恒：建水紫陶行业为何发展如此迅速？，建水紫陶的发展

每座城都有它的骄傲，建水也不例外。从2004年的7家陶艺作坊，到2006、2007年的30多家，到2008、2009年的70多家，到2015年年底的560多家，再到2016年的993家，目前还在快速增加中。建水紫陶正在发生着难以想象的变化。许多人为此作出了太多努力，比如2000年申报了建水紫陶地理证明商标，比如2004年成立紫陶研究会，比如2007年申报了国家级非物质文化遗产，还比如2009年参...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49
居然可以这样！茶的汤故事历史介绍，茶汤里的故事

茶之汤的先驱者南北朝的战争，以及应仁之乱等等的战乱持续的发生，这是一个连明天的未来都不可知的日子，而茶的文化也沦落至具有赌博行为的「斗茶」，至此茶的文化真的堕落了。而这只是其中流行于新兴武士阶级的活动，另外在京都的贵族之间则流行所谓「唐样之茶」，但其内容却是竞相比较所拥有的珍贵茶器。这些都是以足利义政为中心而产生的东山文化的一部份，根据当时将军侧近人士所撰写的「君台观左右帐记」以及「御饰书」等史料，当时对于茶室的布置方法，以及茶道...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
一篇读懂！塔泉云雾茶文化历史，塔乡山泉官网

塔泉云雾茶历史据《宣城县志》记载"塔泉云雾"又称"高峰云雾"。明、清时盛极一时.据传"天生丽质难自弃,离鼻三尺奇香来"就是当年乾隆皇帝品尝"塔泉云雾"后，对塔泉云雾的赞美诗句。塔泉云雾在东晋司马睿时(公元317-322年)温山介官与宣城，进贡茗一千斤，是宣城生产贡茶的最早记载。大诗人李白曾有诗云:"塔泉尽源水，高峰云雾茶"。解放后曾为国务院办公厅用茶，多次荣获国家经济贸易部名优茶荣誉称号并出口英...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 58
速看！中国茶文化的四个层次介绍，中国茶文化包含哪些

茶文化的四个层次物态文化人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。制度文化人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 48
一篇读懂！普洱茶的历史文化简介，普洱茶历史起源

普洱茶以其集散地与原产地——普洱县命名。普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋朝、定型于明朝、繁荣于清朝。元朝时称之为普茶，明万历年才定名为普洱茶，极盛时期是在清朝。据《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。普洱茶的名称或因族名而成，或因地名而得。到了唐朝，普洱茶开始大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 46
深度揭秘！西南民族“吃茶”的习俗，西南地区的名族

抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族“吃茶”习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请“吃茶”的习俗。我国西南地区是世界茶树原产地中心，利用茶的历史至少可追溯到3000年前的西周时期。从生晒药用、熟食当菜、烹煮饮用到今日之冲泡直饮，茶已成为全世界青睐的健康饮品。西南农业...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 61
学会了吗！东印度公司对茶叶垄断历史，印度茶叶经济崛起的原因

茶叶作为奢侈品引入英国，政府自然要课以重税，最高时竟达货值的20％。尽管税收如此之高，东印度公司还是因茶叶贸易而发了大财。东印度公司刚刚成立的时候，主要是进行香料与胡椒等物的贸易，随着英国的茶叶消费市场越来越大，其主要贸易商品于是变成了茶叶。东印度公司对茶叶经营实行了垄断，它所提供的中国茶叶不但价格奇高，在数量上也远远不能满足英国市场的需要。至18世纪中期，英国民众消费的茶叶有将近一半来自于走私，来自于荷兰倾销的茶叶，价格在当时十...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49
新鲜出炉！茶若君子“寻找名人”，茶若醉人何须酒全诗的意思

当接受了为芜湖文化名人撰写小传的任务时，我还在窃笑：芜湖有名人吗？耳熟能详的不是匆匆过客，就是籍在他乡。连文友也说芜湖没出大家。但是，名人少负担也少，于是领命，2007伊始启动寻找工作。文化名人靠文化传播，多是公众人物，声名远扬，一搜索，土生土长的、外地来发展的、在芜湖工作过学习过的文化人的也不少啊：东晋历史家、晚唐大诗人、北宋大学士、明末大画家、清朝方志家……更有后来的国学家、文学家、出版家、书画家、语言家、翻...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 48
学会了吗！茶文化的4个层次概括介绍，茶文化的内容结构包括哪四个层次

茶文化的4个层次 1.物态文化物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶的栽培、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具，以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 2.制度文化制度文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。例如，随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为茶政，包括纳...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 49

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