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太疯狂了！茶的入门必备知识，关于茶的常识，茶知识大全

很多茶友们虽然爱茶，但对很多茶叶方面的知识还不够，也容易混淆一些常识。十条茶的入门必备知识，为茶友们普及扫盲。 1.普洱茶属性普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

这样也行？！一天之中什么时间喝茶最好，一天当中哪个时间段喝茶最好

众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果，一天之中什么时间喝茶最好？ 1.早上喝茶早上8点左右喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55

万万没想到！茶叶知识中常见的喝茶误区，喝茶叶讲究

茶叶共分为六大种类，而茶叶细分则多达百余种，茶叶包含的知识众多，例如：冲泡、鉴别、禁忌等等，有一些是我们认识不到位的，因此必然会形成错误的观念，那么对于喝茶而言，茶叶知识中有哪些常见误区呢？一、安吉白茶是白茶，大红袍是红茶这种说法是不正确的，茶叶的分类主要依据制作工艺和发酵程度来划分，不可按主观意认识茶叶含有什么名字就是什么茶，也不能说茶的颜色是绿色就是绿茶。安吉白茶是绿茶，铁...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

墙裂推荐！祁门<strong>红茶</strong>哪个品牌好，祁门<strong>红茶</strong>排名榜

墙裂推荐！祁门红茶哪个品牌好，祁门红茶排名榜

祁门红茶，简称“祁红”，属性为全发酵性温，是位列十大名茶的唯一红茶，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶，那么祁门红茶哪个品牌好呢？知名的祁门红品牌有天之红、润思、祁香、历口等等，下面昵茶网将给茶友们简单介绍：一、天之红天之红”祁门红茶为安徽省黄山市祁门县的著名产品，天之红祁门红茶品牌创立于1997年，是安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌。经...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

学到了吗！第一道茶叶水能喝吗，第一道茶为什么不能喝

第一道茶叶水能喝吗，其实，第一道茶水也并没有严格的喝与不喝的说法，也需要依据不同的茶叶来判断，我们简单把茶叶分为以下三类，再来断夺。昵茶网提醒：如果是在招待客人的情况下，一般第一道茶尽量倒掉，这也是对客人尊重的体现。第一类：自然状态或者做型程度较低的茶这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶（新茶）这种以本身状态呈现的茶品;而“做型程度较小的茶”则如大多数以芽头为主的绿茶、红茶、黄...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

一篇读懂！大赤甘与小赤甘的区别，大赤甘与小赤甘的区别在哪里

一、小赤甘和大赤甘采摘标准不同小赤甘与大赤甘的区别跟树种、工艺等完全没有关系，仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系。小赤甘是采用一芽两叶、而大赤甘采用一芽三叶制作而成。而大家所熟知的金骏眉是采用芽头、银骏眉是采用一芽一叶制作而成，正山小种红茶则是采用采摘比较晚的鲜叶原料制作而成。以上所提到的茶叶，茶树品种、制作工艺等都相同，只不过鲜叶采摘时机不同，因而成就了不同的茶叶等级和品质。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

真没想到！祁门<strong>红茶</strong>的制作方法及工艺，祁门<strong>红茶</strong>的制作方法及工艺视频

真没想到！祁门红茶的制作方法及工艺，祁门红茶的制作方法及工艺视频

祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁红的传统手工制作工序主要分八个步骤，具体如下：一、采摘祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

学到了吗！祁门<strong>红茶</strong>是什么茶，产地在哪里，祁门<strong>红茶</strong>怎么样?

学到了吗！祁门红茶是什么茶，产地在哪里，祁门红茶怎么样?

祁门红茶简称“祁红”，属于红茶类，性温。祁门红茶主产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池、石台、黟县一带。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久。汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

太疯狂了！黄山毛峰品牌有哪些，谢字开头的是什么牌子，老谢家茶黄山毛峰文化博物化馆

一、谢裕大黄山毛峰说到黄山毛峰茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

学会了吗！为什么下雨天泡茶不好喝，下雨天采的茶叶会不会喝起来涩?

一蓑烟雨任平生。下雨天适合泡茶、音乐、阅读、思考，可是有的茶友说，下雨天泡的茶比平时口感差，不怎么好喝，为什么下雨天泡茶不好喝呢？ 1、空气潮湿，茶叶含水量高首先来说，下雨天的空气湿度较大，茶叶就容易吸附空气中的水分，特别是新茶，含水率升高，泡出的茶带有水气，使香气减弱。 2、低气压影响味觉和视觉其次，很多人应该经常出差，坐飞机的时候，在飞机...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

干货满满！大红袍哪个牌子好，大红袍茶叶品牌榜，大红袍哪个牌子最好最正宗

大红袍是武夷岩茶头牌产品，也是乌龙茶中的极品，大红袍属于半发酵乌龙茶，其独特的岩骨花香，受到茶友喜爱，那么大红袍哪个牌子好？一、武夷星大红袍秉承“一心做好茶”的武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。武夷星一直以来专注做岩茶，得到众多认可，并由武...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

学到了！普洱茶的知识大全，普洱茶入门必备专业术语，普洱茶术语解释

分享100条《普洱茶的知识大全》，普洱茶入门与茶叶爱好者必备专业术语。 1、乔木型乔木型茶树有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。 2、灌木型灌木型茶树没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常可长至1.5～3米。 3、半乔木型半乔木型茶树在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。 4...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

硬核推荐！怎么选择适一款适合自己的茶，如何科学合理地选择适合自己的茶叶品牌

茶叶作为健康饮料，有着很好的保健功效，但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。茶叶由于种类众多，选择就是一件困难的事，怎么选择适一款适合自己的茶？ 1、根据体质选择中医上，人体质有热寒之别，茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分，因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。一般来讲，体质正常者喝茶一般无妨，但对部分群体来讲，选茶可稍作选择。一般，燥热体质的人应该喝凉性茶，虚寒体质型应该喝温性茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

满满干货！茶漏的用途是什么，茶漏过滤网材质有哪些，茶漏用处大吗

茶漏，又叫作茶斗，是茶具之一，与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶桶一齐被称为“茶道六君子”！那么其中，茶漏茶漏的作用是什么？冲泡茶叶之际，将茶漏放在茶壶口，茶漏上置放茶叶，谨防茶叶外泄散落，还能虑掉很多茶叶碎渣、一些杂质，使茶汤保持清亮，茶味保持清爽。泡什么茶需要茶漏？茶漏可以虑掉很多茶叶碎渣，因此在冲泡细碎茶叶时建议使用茶漏，比如碎茶、红茶、细碎的花茶等，而冲泡茶叶完整度比较高的茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

深度揭秘！寒性食物和热性食物的区别，寒性食物与热性食物的区别

中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。区分寒性食物和热性食物的方法 1、从味道上来看味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 2、从颜色来看绿色植物与地...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

不要告诉别人！茶叶的香气都有哪些香型，各种茶叶的香味特征

茶叶根据制作工艺分为六大类，而每种茶类的香气特点也大相径庭，那么各大茶叶的香气都有哪些香型呢？ 1、绿茶：如沐春风小清新绿茶是不发酵茶，原料一般比较嫩，因此香气清新淡雅，需要我们静下心来细细品味。清香清新淡雅的香，闻起来清爽纯净，大多数绿茶都可以描述为清香。毫香：由于茶毫毛多而产生的独特香气，尤其在多毫绿茶中尤其明显，比如碧螺春。嫩香...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

越早知道越好！茶叶中茶黄素的功效与作用，茶黄素的功能性质有哪些

茶黄素的功效与作用，茶黄素存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物；然而茶黄素的功效不仅仅是可以降血脂，它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。 1、清除脂肪肝茶黄素不仅有卓越的降脂功能，而且还能抑制人体对脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。长期高脂肪饮食形...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

燃爆了！世界四大<strong>红茶</strong>是什么，分别来自哪个国家，世界知名四大<strong>红茶</strong>有哪些

燃爆了！世界四大红茶是什么，分别来自哪个国家，世界知名四大红茶有哪些

对于大多数人来说，红茶、绿茶、黑茶是我们最常见的茶叶品种，是生活中普遍存在的饮品。那么，世界四大红茶都有哪些，各有什么特点呢? 1、锡兰红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

不要告诉别人！清肺喝什么茶比较好，清肺的喝什么汤

正入秋冬，人体津液未完全恢复平衡，容易让人产生秋燥及秋乏。喝茶可以预防和缓解“燥气”，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，可提高人体免疫力，健康养生。那么清肺喝什么茶呢？ 1、蜂蜜柚子茶在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸烟对...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

真没想到！与茶叶有关的民俗，各地茶叶习俗知多少？，茶叶的起源与历史

茶自古多趣事，茶叶传承的不仅是一种健康饮茶理念，更是一种文化符号象征，由于各地的历史、人文、环境差异，也带来了一种茶叶习俗，与茶叶有关的民俗更体现着勤劳人的生活方式。成都：盖碗茶成都多茶馆，是有名的“慢城”。根据喝茶状态的不同，茶客可调整茶盖位置，传达不同的意思。如，茶盖立起放于茶碗旁，说明钱没带够需要赊下账。茶的表演是茶馆的一大亮点，眼看水柱如收不住的银川，从壶口长长地倾泻而...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

快来看！滇红工夫<strong>红茶</strong>有怎样的品质特点？，滇红工夫茶的功效

快来看！滇红工夫红茶有怎样的品质特点？，滇红工夫茶的功效

滇红工夫红茶，简称滇红，性温全发酵，主要产于云南的大叶种工夫红茶。在我国众多的工夫红茶中，滇红工夫红茶以外形肥硕、金毫满布、香高味浓的品质特点著称于世。滇红工夫茶，虽起步较晚，但发展迅速，技艺工艺提高很快，不同的特色滇红茶丰富众多，如滇红金芽、滇红金针、金丝滇红、古树滇红、特色造型滇红及滇红巧克力砖、滇红饼、野生滇红等。滇红工夫品质因不同的形式、不同的采制季节性和地区性而风格迥...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

学到了！正确健康的饮茶方式，这样饮茶更健康，健康的饮茶方式是什么意思

正确健康的饮茶方式，茶叶与我们的性格一样，都有自己的属性，根据不同的属性去区别对待，这样饮茶才会更健康。红茶红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效。由于红茶味道较重，许多人感觉不太习惯。如果想让茶水变得清淡，可以这样做：方法：每次放入 3～5 克茶叶，口味淡者可放得更少些。冲...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57

学到了吗！哪些茶适用于煮茶器，什么茶用来煮的

哪些茶适用于煮茶器？ 1、绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜闷泡和闷煮。如果用过高的水温冲泡绿茶，绿色的芽叶和汤色就会变暗，鲜度降低，滋味变苦。因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的，非常适合鲜饮，是有效的抗氧化物质，有美容、消炎等功效。而如果用来煮茶，这些...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

不要告诉别人！秋茶有什么特点，秋茶的口感

秋季的气候特点是秋高气爽，雨水较少。秋季所产茶叶的特点为：香气馥郁绵长，口感甘醇。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持的较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。而茶树经过春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较薄、叶缘锯齿明显；内含物质含量少，滋味平和...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

燃爆了！各种茶叶投茶量口诀，投茶量的标准，各种茶叶投茶量口诀,投茶量的标准是什么

关于各种茶叶的投茶量，有一个相对通用投茶量的标准，即茶水比约为1:50。在此基础上，根据具体茶品加以调整。此外，还要兼顾饮茶习惯、口感浓淡等。建议茶友们在家也可以备一个称茶器，小小一只，科学精准。如果实在没有称量器的情况下，推荐尝试一个简单控制投茶量的方法——体积投茶法。步骤：准备一个约120ml左右的盖碗。针对不同的茶类，具体茶量如下：白茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

一篇读懂！泡茶用什么材质的壶好，泡茶用什么材质的烧水壶最好

泡茶用什么材质的壶好，自古以来，人们讲究饮茶之道的表现之一，就在于注重茶具本身的艺术。同样一款茶，用白瓷盖碗和用紫砂壶冲泡出来的滋味，自然也会有所区别。 1、瓷质茶具瓷质茶具表面光洁致密，传热快，不吸味，能把茶的香高味鲜淋漓尽致地表现出来。特别适合用来冲泡风格清扬的茶，如名优绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶等。 2、陶质茶具...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

没想到！比较好的<strong>红茶</strong>有哪些，好<strong>红茶</strong>都有哪些

没想到！比较好的红茶有哪些，好红茶都有哪些

红茶，以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉（切）、“发酵”、干燥等生产工艺制成的干茶，红茶性温和，适合大多数人的体质，那么比较好的红茶有哪些呢？ 1.滇红 1939年，云南凤庆首先试制成功工夫红茶，命名云红，后改名为滇红。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县市。极品滇红功夫茶芽叶肥壮，苗峰秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

不要告诉别人！<strong>红茶</strong>一般适合什么人群饮用，<strong>红茶</strong>适合什么样的人群

不要告诉别人！红茶一般适合什么人群饮用，红茶适合什么样的人群

红茶适合什么人群饮用，主要有以下7类人群。 1.体寒之人平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，冬日里更觉寒凉，最宜温顺醇和性茶品。一是红茶红润艳丽的茶汤，给人以温暖舒心之感，再加上温热的茶性，有温补之用。每一杯，皆暖暖的，很贴心。红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

燃爆了！用茶叶做出来的美食都有哪些，用茶叶做的小吃

茶叶都能做哪些美食呢？茶叶不仅可以冲泡以解渴、养生，还可以搭配美食，成就舌尖上的茶味，下面我们看下10款用茶叶做出来的美食。 1.茶叶炒蛋食材：茶叶，鸡蛋，食盐。做法： 1.将鲜嫩的茶青过滤。 2.将鸡蛋大匀与茶青一起放入油锅当中。 3.将茶青与鸡蛋进行快速翻炒（鸡蛋易熟，简单翻炒即可）。 4.根据个人口味添加适量食...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

不要告诉别人！绿茶茶艺表演的用具和基本步骤，绿茶茶艺展示视频

绿茶茶艺表演需要准备以下用具: 玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壶一把、香炉一个、脱胎漆器茶盘一个、开水壶两个、锡茶叶罐一个、茶巾一条、茶道器一套、绿茶每人2~3克。绿茶茶艺表演的基本步骤程序如下: 1.焚香静气具体来说,就是通过燃香去营造肃穆祥和的气氛,由此达到驱除妄念、心平气和的目的。涤净心源我们要发自内心地尊敬茶,因为它是圣洁的灵...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

燃爆了！白茶性温还是凉性，红茶性寒还是性温

白茶新茶是凉性，白茶老茶（老白茶）为温性。据清代周亮工在《闽小记》所载白茶：“其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”可见，白茶新茶性凉。那么老白茶的茶性究竟如何？若从茶性上来说，大可将老白茶归纳为性温。（茶类的茶性之说在科学角度上尚未给出定论）。但我们可以确定的是，老白茶较之刚采摘下来的新茶来说，茶性发生了很大的变化。经过3年以及更长时间陈化的的老白茶，当中茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

越早知道越好！十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名，中国十大名茶是指什么

很多喜欢茶叶的朋友总是分不清十大名茶有哪些，中国十大名茶最新排名又是怎样的，今天昵茶网给大家科普一下。西湖龙井为中国十大名茶之首。 1.最早的是1915年“巴拿马万国博览会” 对中国名茶评比结果如下：西湖龙井、碧螺春（特指洞庭碧螺春）、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶（唯一入榜红茶）、都匀毛尖、铁观音、六[lù]安瓜片。 2.《解放日报》1999年...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

原创！红糖姜茶怎么做，暖宫红糖姜茶的做法，红糖姜茶暖宫有效吗

红糖搭配生姜做成的生姜红茶功效诸多，也能最大程度促进身体健康，尤其是女性。那么，红糖姜茶怎么做呢？暖宫红糖姜茶做法主要分为四个步骤：一、把生姜的皮用工具去除后，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。二、往锅里放入适量水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。三、放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 41

真没想到！喝茶的口感怎么形容，如何表达，怎样形容喝茶的味道

喝茶即是柴米油盐酱醋茶，然而与朋友饮一款好茶，却不知道喝茶的口感怎么形容，实属尴尬，那么怎么表达喝茶的口感呢，可以试着用这些词语，表现你的专业。 1.水位一般形容茶汤滋味的。指喝茶时，明显感到茶味和水的分离、不融合，尤其在咽下之后，口腔中空无茶味的感觉。一般茶水分离的情况，会有两种可能：冲泡不当或者茶叶品质不佳。 2.化形容茶滋味，多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 61

这都可以！滇红祁门<strong>红茶</strong>正山小种的区别，祁门<strong>红茶</strong>与正山小种<strong>红茶</strong>哪个更好喝?

这都可以！滇红祁门红茶正山小种的区别，祁门红茶与正山小种红茶哪个更好喝?

想对比普洱茶与白茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同种类的红茶，怎么选，我们先来看一下滇红祁红正山小种三者的区别是什么？ 1.小种“甜香” 小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

干货满满！<strong>红茶</strong>汤颜色深是好还是不好，<strong>红茶</strong>汤颜色深是好还是不好呢

干货满满！红茶汤颜色深是好还是不好，红茶汤颜色深是好还是不好呢

红茶，因产地、茶树品种等的不同，能展现出不同的品质风味，汤色也会有所不同。如福建的正山小种，汤色为明亮金黄色，滋味醇厚，带桂圆香。广东的英红九号，汤色红浓明艳，滋味鲜甜，带番薯香、花香等。对比这两款茶时，我们能发现，汤色深浅并不能绝对地反应红茶的品质。红茶汤色并非越深越好，还得看红茶的类别、茶汤的亮度等。 △福建的正山小种 △广东的英红九号...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

学到了！<strong>红茶</strong>的冲泡水温是多少，<strong>红茶</strong>冲泡的适宜温度

红茶作为全发酵茶，其实是比较容易泡出味道的。一般红茶的冲泡水温宜选用85℃-90℃，出汤迅速，避免出现闷酸味、苦涩味等。 100℃的沸水，对于红茶来说温度过高，如果真用它来泡红茶，茶汤很有可能会过浓，甚至出现涩味，无法呈现茶原本的品质风貌。沸水更会破坏红茶茶叶中的维生素C等成分，加速红茶中咖啡碱、茶多酚等酚类物质的大量析出，使茶味容易出现酸味和苦涩。而低于85℃的泡茶水温会让红茶浮而不沉，红茶中的...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

不要告诉别人！啥叫醒茶，醒茶是什么，醒茶的好处

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、水仙、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶。相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃—90℃左右就可以达到醒茶的目的。醒茶后的第一泡茶水不适宜饮用，应该倒掉。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

这样也行？！什么体质喝什么茶，不同的茶叶适合不同的体质，什么样的体质适合喝什么茶

什么体质喝什么茶，不同的茶由于茶性不同适用于不同的体质，六大茶类依据发酵度不同，茶性会有所不同。不发酵的绿茶，茶性偏寒；轻发酵的白茶，茶性较凉；微发酵的黄茶，茶性较寒。半发酵的青茶，茶性平和；全发酵的红茶，茶性偏暖；后发酵的黑茶，茶性温和。一般发酵度越高，茶性越暖。每个...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

越早知道越好！冬季女生喝什么茶好，女生冬天适合喝什么茶养生

冬季女生喝什么茶好，进入冬季，女性身体肌能下降，虚弱，体寒等表现明显，而喝茶是一种不错的选择，但不是所有的茶都适合冬天喝，可以尝试以下几种茶。一、乌龙茶冬天里室内空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯大红袍（大红袍属于乌龙茶）可以缓解燥气，另外发酵度高的铁观音也适合此季节，有滋润皮肤、促进消化，改善因季节而产生的疲劳和困乏症。乌龙茶除了具有杀菌消炎...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55

难以置信！用一次性纸杯泡茶放多少茶叶好，一次性纸杯喝茶可以吗女生

一次性纸杯放多少茶叶好，首先我们来看下纸杯的容量，市面上最常见一次性纸杯是9盎司的，也就250毫升，尺寸是75×53×90mm，其他规格的相对来说用的就比较少。一般茶水我们也会倒七八分满左右，也就是一次性杯子实际装水200ml左右。按照投茶茶水标准比例1:50来参考的话，4g干茶需要200ml水，所以一次性纸杯投茶4g左右即可。另外有的人说4g茶，我没有办法测量怎么办，好说，最简单的方式为，平均...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

这都可以！<strong>红茶</strong>可以和什么一起泡着喝好？，<strong>红茶</strong>可以和什么搭配泡喝好

这都可以！红茶可以和什么一起泡着喝好？，红茶可以和什么搭配泡喝好

红茶可以和什么一起泡着喝好，俗话说：“红糖是个宝，病毒全赶跑”。一年四季中，人有一半的病是在冬天发生。红糖作为日常饮品，搭配天天都在喝的藏茶，益气补血，还有以下妙用。 1.红糖+姜+藏茶功效作用：如果在冬天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。手脚冰凉有些人容易手脚冰凉，用暖手宝，其实不用，每天早晨一碗红糖姜茶，能暖和一整天，不受手脚...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

没想到！锡兰<strong>红茶</strong>狮子标志说明，哪个牌子的锡兰<strong>红茶</strong>好

没想到！锡兰红茶狮子标志说明，哪个牌子的锡兰红茶好

锡兰红茶狮子标志为锡兰政府颁发，是对纯正锡兰红茶的种植、质量、价格等一应环节都会进行科学跟踪和管控，因此锡兰红茶不是炒作的，而是一种百姓的日用品。此外，为了规范纯正锡兰红茶的出口，政府统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该标志上部为一右前爪持剑的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon Tea字样，即“锡兰红茶”，下排为Symbol of Quality字样，即 “质量标志”之意。使用该标识的锡兰红茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

怎么可以错过！秋冬为什么喝<strong>红茶</strong>好，秋冬季节喝<strong>红茶</strong>会上火吗

怎么可以错过！秋冬为什么喝红茶好，秋冬季节喝红茶会上火吗

秋冬为什么喝红茶，红茶为六大茶类其一，性温和不发酵，非常适合秋冬寒冷干燥之季，尤其对于体质偏弱、寒的女性，饮用红茶大有裨益，可抗寒保暖，除此之外，还有以下几个理由。 1.色红润红茶的颜色，深沉饱满如落霞，是秋冬天凉时分的良伴，也是季节更迭的最好护驾使者，让你在一个滋养身心的季节里，开始一段温暖的旅程。红茶的红润与它的制作工艺密不可分，尤其是云南滇红、祁门红、正山小种，选用嫩度适宜...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

真没想到！安徽有哪些有名的茶，安徽有哪些有名的茶叶品牌名称

安徽有哪些有名的茶，中国十大名茶安徽有四种：太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片，除此之外还有一些像霍山黄芽、岳西翠兰、等名茶，下面我们来具体看一下。 1、涌溪火青涌溪火青属于绿茶中的珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

太疯狂了！茶叶中的茶多酚是什么，茶多酚在茶叶的哪个部位

茶多酚是什么，茶多酚别称茶鞣或茶单宁，是茶叶中多酚类物质的总称，其包含黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。茶多酚中黄烷醇类物质（儿茶素）重要含量，约占茶多酚总量的70%左右，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之。并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深，茶多酚转化为其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少。而绿茶未经发酵，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

这样也行？！滇<strong>红茶</strong>的口感特点是什么，滇<strong>红茶</strong>有什么特点和口感

这样也行？！滇红茶的口感特点是什么，滇红茶有什么特点和口感

滇红，属于全发酵茶，是红茶的著名茶品，大叶种茶叶，滇红茶中的多酚类内含物质更多，口感、韵味更浑厚，茶叶原料内含物更富足，构成茶汤的鲜甜滋味更好，入口甜滑。冲泡后的滇红：汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。快速出汤，橙红透亮的汤色，让人赏心悦目。优质的红茶会显"金圈"，即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

全程干货！一杯茶可以泡一天吗，一杯茶可以泡几天

一杯茶可以泡一天吗，一般的茶基本上泡3次内含物质已经大部分浸出了。第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%～3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。所以一杯茶泡一天，很快就没有什么营养了。至于茶的香气和滋味，一泡茶香气...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 81

居然可以这样！柠檬<strong>红茶</strong>的做法和步骤，柠檬<strong>红茶</strong>做法窍门

居然可以这样！柠檬红茶的做法和步骤，柠檬红茶做法窍门

柠檬红茶制做方法：调饮配料：滇红茶（其他红茶也可以），准备12克左右，柠檬压挤成汁，再将柠檬皮切成小片备用，蜂蜜水适量。备具：玻璃直升杯、盖碗、大公道杯1个、漏网、茶匙、长把汤匙。制做步骤： 1、按冲泡好的红茶汤注入大公道杯中。 2、放入蜂蜜水，逆时针搅拌均匀。 3、将柠檬汁和柠檬小片（1~2片），放入玻璃杯中，再将调好的茶汤注入...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

燃爆了！生姜<strong>红茶</strong>的正确做法以及步骤，生姜<strong>红茶</strong>的制作方法视频讲解

燃爆了！生姜红茶的正确做法以及步骤，生姜红茶的制作方法视频讲解

生姜红茶制做方法：调饮配料：滇红工夫茶10克，生姜8片，蜂蜜水适量；备具：玻璃烧水壶、盖碗或玻璃杯、大公道杯2个、小号公道杯（装蜂蜜水）。制做步骤： 1、生姜片用开水在玻璃壶中熬煮约6分钟，将姜汤过滤在公道杯中。 2、用90度开水冲泡滇红茶，闷泡40秒至60秒，出汤，连续冲泡三泡左右，注入大公道杯中（做调饮的茶汤要浓）。 3、按1...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

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