• 不看后悔!为什么<strong>碧螺春</strong>有毛,<strong>碧螺春</strong>为什么有白毫

    不看后悔!为什么碧螺春有毛,碧螺春为什么有白毫

    碧螺春茶表面有毛,主要有制嫩度高、制作工艺独特两大原因。首先,碧螺春的采制时间一般在清明节前后,其茶树芽叶尚处于初展状态,嫩度高、物质丰厚,芽头所携带单细胞组织(茶毛);其次,在碧螺春炒制工艺中,搓团显毫使得其绒毛更为突出,最终形成我们所看见的毛毛。 为什么碧螺春有毛,这种毛用专业术语叫做茸毛。 其实这些茸毛是来源于碧螺春茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。 碧螺春的茸毛怎么形成?...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 原创!<strong>碧螺春</strong>茶需要洗茶吗,<strong>碧螺春</strong>茶泡多久

    原创!碧螺春茶需要洗茶吗,碧螺春茶泡多久

    碧螺春茶需要洗茶吗,很多茶友在泡碧螺春的时候,喜欢进行所谓的“洗茶”—第一泡茶水泡很短的时间,倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导—茶要先洗了才能泡来喝! 尤其是现在食品安全风声鹤唳,许多人听说,农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱,不洗就喝,长期以往会中毒的! 碧螺春洗茶,一个被广泛误解的概念 洗茶,是人们对某些茶的冲泡过程进行的想当然的理解。在专业的茶文化领域,这个...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 这都可以?!都匀毛尖茶简介,都匀毛尖茶文化+茶旅游PEST分析

    这都可以?!都匀毛尖茶简介,都匀毛尖茶文化+茶旅游PEST分析

    都匀毛尖属于绿茶类,又称“都匀细毛尖”或“白毛尖”,产自贵州南部的都匀市。 都匀毛尖茶外形匀整、满披白毫,芽尖细嫩且呈条索状;经冲泡后,叶底绿中显黄,香气优雅清爽,滋味甘醇浓厚,余香在口中久久不散,让人回味无穷。 都匀毛尖茶采用的是清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的细小、短薄、嫩绿、匀齐的叶片,而嫩度和长度不符合标准及遭受病虫害或色紫的嫩叶都不能用来制作毛尖茶。 鲜叶采回后要经...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 深度揭秘!<strong>碧螺春</strong>新茶好还是老茶好,<strong>碧螺春</strong>茶叶的冲泡方法

    深度揭秘!碧螺春新茶好还是老茶好,碧螺春茶叶的冲泡方法

    碧螺春新茶好还是老茶好,按照行家的说法,刚出产的新茶碧螺春,因为用的是炒青工艺,所以带有炒制的“火气”,需要放置半个月到一个月才能“退火”。 事实上,碧螺春的炒青工艺通过高温杀青,保持了茶的内在营养。但新制的绿茶和其它茶类一样,需要一定时间的存放,茶中的内含物质适当挥发、氧化或转化后,才能到最合适的饮用状态,所以如果是购买新茶可以稍加存放,如果是购买老茶,最好是生产在3个月以内的。总体来说:明前的新茶喝才是最有滋味...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 学会了吗!<strong>碧螺春</strong>的储存方法,<strong>碧螺春</strong>放了五六年了还能喝吗

    学会了吗!碧螺春的储存方法,碧螺春放了五六年了还能喝吗

    碧螺春拿回来不懂储藏,同样会降低它的品质。古代传统都是用石灰封坛来储藏。 现在几乎都有冰箱,茶叶最好是放在冷藏柜里,因为这是我们最轻松可以办到的,放在冰箱之前,可以把茶叶装成小袋,然后抽真空,放入茶叶罐内,罐子外层在套一层袋子封口,然后放入冷藏0-5℃之间(冷库储存的恒温在3℃)),要喝的时候拿点出来装罐就行。 洞庭碧螺春茶比较娇贵,不懂存储的人常常不小心把茶放坏了。无论是不经意地放在窗口阳光处,还...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 一篇读懂!茶叶品种名字大全,各种茶叶品牌推荐

    一篇读懂!茶叶品种名字大全,各种茶叶品牌推荐

    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 茶叶品种名字大全 1、传统名茶 如西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁门红茶、庐山云雾、蒙洱茶、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、珍再享、闽北水仙、武夷岩茶、武当道茶、凤凰水仙、古丈毛尖等。 2、历史名茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音,该数据来源于1915年巴拿马万国博览会上评选出的十大名茶,仅供参考。中国地大物博,好茶数不胜数,每种茶都有独特之处,所以不必过于追求十大名茶。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 真没想到!长期在电脑前工作喝什么茶,常年在电脑前工作

    真没想到!长期在电脑前工作喝什么茶,常年在电脑前工作

    白领长期在工作在电脑前,容易对皮肤和健康带来危害,经常喝些绿茶比较合适,绿茶具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。 有这些绿茶:西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、恩施玉露、信阳毛尖 《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有 很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 干货满满!古代哪些皇帝喜欢茶,古代皇家喝的茶

    干货满满!古代哪些皇帝喜欢茶,古代皇家喝的茶

    历朝历代的皇上都喜爱喝茶,朝代不同喜爱的茶种也不同,历朝历代都有专门设有贡茶制度,专供极品好茶给君主品饮。 皇帝爱茶本是常事,可是在众多帝王中脱颖而出的这三位,简直是嗜茶如命。 1.宋徽宗 说到宋徽宗,爱茶爱到亲自写了一部《大观茶论》。 说到他的挚爱,当属白茶。“白茶自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄。如玉之在璞,它无与伦也。” 宋徽宗赵佶在《大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    中国地大物博,人杰地灵。茶叶种类更是丰富,这些茶叶都有哪些名字呢? 十大茗茶: 西湖龙井 碧螺春 铁观音 信阳毛尖 黄山毛峰 祁门红茶 武夷岩茶 安吉白茶 都匀毛尖 君山银针 绿茶:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片 、信阳毛尖、 黄山毛峰 、都匀毛尖、 安吉白茶、 恩施玉露 、竹叶青 、毛尖茶 、太平猴魁 、日照绿茶、 峨眉雪芽 、崂山绿茶、 庐山云雾 、永川秀芽 、婺源毛尖、 采花毛尖、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 燃爆了!香气浓的茶有哪些,香气比较浓的茶叶有哪些

    燃爆了!香气浓的茶有哪些,香气比较浓的茶叶有哪些

    中国名茶中,香气浓的茶大致有这么5种. 1. 武夷岩茶 香不过肉桂,醇不过水仙。 2. 祁门红茶 万里群芳最,唯有祁门香。 3. 碧螺春 吓煞人香,就在碧螺春 4. 铁观音 七泡有余香,当属铁观音。 5. 凤凰单丛 形美香郁,怎敌得过凤凰单丛。 终!...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 奔走相告!苏州东山<strong>碧螺春</strong>红茶口感怎样?,苏州东山碧螺红茶好吗

    奔走相告!苏州东山碧螺春红茶口感怎样?,苏州东山碧螺红茶好吗

    苏州东山碧螺春红茶下面我们简称:东山红茶,主产于江苏苏州洞庭山,是采用小叶种鲜叶做发酵红茶。 市场上大致分为三种级别,早春牙尖干茶黑黄相间多毫油润、明前一芽一叶干茶黑黄相间少毫略润、谷雨前后一芽三叶干茶黝黑干涩,三种红茶风味各不相同,各有特色。 工艺正常情况下,将东山红茶置于掌心,凑近嘴边哈一大口热气,就能嗅到一股清甜或者较厚重的枇杷蜜糖香弥散在空气里,口感细腻爽滑,比较厚重,令人愉悦受用。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 越早知道越好!<strong>碧螺春</strong>的鉴别方法,<strong>碧螺春</strong>怎样鉴别好坏

    越早知道越好!碧螺春的鉴别方法,碧螺春怎样鉴别好坏

    碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一,产于江苏苏州东西洞庭山,又称洞庭碧螺春。由于产区产量少,市面难免有以假乱真的现象,这时候就需要我们多了解碧螺春的鉴别和方法,主要有以下五点: 1.看外形 正宗的洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲、呈螺形状,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、“裤子脚”、黄叶和老片。如果不具备以上的特征,则属于劣质的洞庭碧螺春。 2.看色泽 好的洞庭碧螺春,茶叶色...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 深度揭秘!<strong>碧螺春</strong>茶艺解说,<strong>碧螺春</strong>茶叶制作方法和过程

    深度揭秘!碧螺春茶艺解说,碧螺春茶叶制作方法和过程

    冲泡碧螺春茶文化解说词,“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。 新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。 1.焚香通灵 中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 燃爆了!如何冲泡<strong>碧螺春</strong>,<strong>碧螺春</strong>怎么冲泡好喝

    燃爆了!如何冲泡碧螺春碧螺春怎么冲泡好喝

    碧螺春属于绿茶类,是中国十大名茶之一,具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,那么碧螺春要怎么泡才好呢?下面昵茶网给大家介绍下冲泡要领: 适用茶具:透明直筒玻璃杯最佳,白瓷盖碗也可以。 冲泡水温: 85℃—90℃ 投茶量:3-5g/150ML(茶与水的比例为1:50,3g干茶大约150ml水) 浸泡时间:20-...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香。 这就需要我们了解:茶叶香气有哪些香型,就能轻松懂茶香了。 绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。 毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 万万没想到!香气浓的茶有哪些?,香气浓的茶有哪些名字呢

    万万没想到!香气浓的茶有哪些?,香气浓的茶有哪些名字呢

    人有体香,茶叶亦有体香。那么香气浓的茶有哪些?下面跟着昵茶网的脚步一起来看看。 1·豆香西湖龙井 西湖龙井属于绿茶,不发酵,是中国十大名茶之一,西湖龙井素以色绿、香郁、味甘、形美而著称。主产于杭州西湖。《钱塘县志》有记载:“茶出龙井者”,作豆花香,色清味甘,与他山异。 乾隆六次下江南,一次去了大明湖畔,四次去了西湖龙井茶区,皆受豆香、香馥若兰之为吸引,并封赏胡公庙前的18棵茶树为“御...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 59
  • 干货满满!关于茶叶的十大常识,茶的趣味小知识有哪些

    干货满满!关于茶叶的十大常识,茶的趣味小知识有哪些

    茶叶十大常识 ~安吉白茶是绿茶,不是白茶 安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。 那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉白茶。 茶叶十大常识~大红袍是乌龙茶(青茶),不是红茶 大红袍的名字来源于一个传说故事,举子丁显上京赶考中途腹痛,巧遇一和尚好...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 硬核推荐!洞庭<strong>碧螺春</strong>属于什么茶,品质特点有哪些,洞庭牌<strong>碧螺春</strong>

    硬核推荐!洞庭碧螺春属于什么茶,品质特点有哪些,洞庭牌碧螺春

    碧螺春属于绿茶,不发酵、性偏寒,中国十大名茶之一,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。 注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春,不是洞庭湖,洞庭湖在湖南岳阳。 碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 原创!各种茶叶的出汤时间是多少,茶的出汤时间指的是什么

    原创!各种茶叶的出汤时间是多少,茶的出汤时间指的是什么

    中国茶叶分为六大茶类,由于制作工艺以及原料的不同,造成了干茶的千差万别,自然各种茶叶冲泡出汤的时间也不一样的。 01 绿茶:12秒内出第一泡茶汤 绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡的时候水温不能太高,冲泡的时间也不能太长,否则会破坏茶叶中的活性物质。 另外绿茶的干茶是分几种类型的,下面按茶形分别来说: ❶ 卷曲型 碧螺春就是典型的...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 学会了吗!绿茶冲泡时的上中下三种投茶法介绍,简述绿茶冲泡中的温度要求和三种投茶方法是什么

    学会了吗!绿茶冲泡时的上中下三种投茶法介绍,简述绿茶冲泡中的温度要求和三种投茶方法是什么

    绿茶的种类比较多,有的为嫩芽头,有的较粗老,有的卷曲。而根据茶叶的不同冲泡方法也大相径庭。 今天就来跟大家一起了解一下绿茶冲泡时的上中下投法。 泡茶的三种投茶方法 1.上投法 先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去。 上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶,比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。 由于身骨重,茶叶投入水中后会自行慢慢下...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 难以置信!冲泡茶叶温度多少最好,泡茶的水温怎么选择?,泡茶叶水温度多少合适

    难以置信!冲泡茶叶温度多少最好,泡茶的水温怎么选择?,泡茶叶水温度多少合适

    喝茶是一种快乐,泡茶是一门学问。人有温度,茶叶亦有温度。每种茶叶的特点各不相同,制作工艺也大相径庭,所以冲泡的温度也就不一样,那么冲泡茶叶的温度多少最好呢? 1.细嫩的茶最怕烫 有说法好茶不怕开水烫,这是正确的,但只针对检验茶的品质。 对我们我们日常用茶泡茶而言,并不是所有茶都中意沸腾(100℃)之水,像细嫩一点的绿茶,特别是名品,比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 快来看!喝茶争议最多的十个茶叶常识,喝茶的层次分几种

    快来看!喝茶争议最多的十个茶叶常识,喝茶的层次分几种

    很多人刚开始喝茶的时候,看到“大红袍”几个字,就误以为是红茶,其实应该是乌龙茶才对。类似这样的基本茶叶常识还有不少,可谓是人人须知,否则说出去可要被笑话了! 01安吉白茶是绿茶,不是白茶 安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,此茶产自浙江湖州市安吉县,故称为安吉白茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    我国地大物博,茶叶种类更是丰富多样,目前根据制作工艺分为六大茶类:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶、白茶。 那么各省的茶叶有哪些品种呢,下面我们看一下: 1.浙江 西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、 顾渚紫笋 、金奖惠明茶、 安吉白茶、 松阳银猴、 临海蟠毫、 开化龙顶、 遂昌银猴、 江山绿牡丹、 武阳春雨、 平阳黄汤、 莫干黄芽、 越红工夫、 九曲红梅。 2.四...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 一篇读懂!为什么<strong>碧螺春</strong>泡出来浑,<strong>碧螺春</strong>泡出来是什么味道

    一篇读懂!为什么碧螺春泡出来浑,碧螺春泡出来是什么味道

    冲泡碧螺春茶的时候,我们都有这种疑惑,香气、滋味、口感都非常鲜爽馥郁,但就是茶汤浑浊不清澈。 为什么碧螺春泡出来是浑浊的,主要有以下几点原因: 一.杂质致浑 如果茶叶受到了粉尘和微小杂质的污染,泡开后,粉尘和杂质溶于茶汤也会引起茶汤浑浊。出现这种情况的原因跟茶叶的生长 二.加工致浑 加工工艺导致的浑浊,主要有以下四个方面。 1.采摘鲜叶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 全程干货!全是芽头的茶叶就是最好的吗?,芽头茶叶特点是外形秀丽滋味浓郁是否正确

    全程干货!全是芽头的茶叶就是最好的吗?,芽头茶叶特点是外形秀丽滋味浓郁是否正确

    不知何时开始,提起喝茶,很多朋友总会问,你的茶叶是全芽头吗,一时间芽头居然成了一款茶叶好坏的依据,全是芽的茶叶真的就是最好的吗? 首先肯定的回答,这种看法太片面,是错误的。 依据一 以芽头做原料,并不能成为所有茶类原料的评价标准。比如,绿茶中的六安瓜片,它的标准是一芽二三叶,只求壮,不求嫩(正因如此其特点为不苦不涩)。 再比如乌龙里面的大红袍,采摘标准为一芽三四叶(半...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 满满干货!茶叶的冲泡时间该如何把握,茶叶的最佳冲泡温度

    满满干货!茶叶的冲泡时间该如何把握,茶叶的最佳冲泡温度

    中国茶叶分为六大类,白茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶,每一种茶叶其内质与制作技艺不同,因此冲泡时间各有差异,那么茶叶的冲泡时间该如何把握呢? 1.绿茶 绿茶属于不发酵茶,大多比较细嫩 ,常见有碧螺春、西湖龙井等。这类茶,由于细嫩,以80°~85°水冲泡即可,冲泡时间为2到3分钟。 2.乌龙茶 乌龙茶属于半发酵茶,譬如铁观音(当属乌龙茶中极品)、大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 太疯狂了!茶的入门必备知识,关于茶的常识,茶知识大全

    太疯狂了!茶的入门必备知识,关于茶的常识,茶知识大全

    很多茶友们虽然爱茶,但对很多茶叶方面的知识还不够,也容易混淆一些常识。十条茶的入门必备知识,为茶友们普及扫盲。 1.普洱茶属性 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶,渥堆,洒水,再发酵,加速茶叶的后熟作用。 判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 真没想到!<strong>碧螺春</strong>的制作工艺图片,<strong>碧螺春</strong>的制作工艺流程

    真没想到!碧螺春的制作工艺图片,碧螺春的制作工艺流程

    碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春的制作工艺及图片:历代制茶技艺,藏着师徒坚守、父子传承,人与人的故事里,蕴含着洞庭碧螺春庞大的传统秩序。 喝茶不忘制茶人,感恩之心常怀之。 拣,采回的芽叶必须及时剔去余叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
  • 不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    茶叶根据制作工艺分为六大类,而每种茶类的香气特点也大相径庭,那么各大茶叶的香气都有哪些香型呢? 1、绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香 清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。 嫩香...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 越早知道越好!十大名茶有哪些,中国十大名茶最新排名,中国十大名茶是指什么

    越早知道越好!十大名茶有哪些,中国十大名茶最新排名,中国十大名茶是指什么

    很多喜欢茶叶的朋友总是分不清十大名茶有哪些,中国十大名茶最新排名又是怎样的,今天昵茶网给大家科普一下。 西湖龙井为中国十大名茶之首。 1.最早的是1915年“巴拿马万国博览会” 对中国名茶评比结果如下:西湖龙井、碧螺春(特指洞庭碧螺春)、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶( 唯一入榜红茶)、都匀毛尖、铁观音、六[lù]安瓜片。 2.《解放日报》1999年...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 这样也行?!盖碗的历史起源,盖碗的特点,源于何时

    这样也行?!盖碗的历史起源,盖碗的特点,源于何时

    盖碗的历史起源,追根溯源,方知道盖碗茶起源于四川,是古老的巴蜀文化的一项重要内容。 蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成,又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。 盖碗茶的历史非常悠久,相传起源于唐代。唐人《资暇录》卷下《茶托子》条载:“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬,病其熨指,取碟子承之,抚啜而杯倾,乃以蜡环碟子之央,其杯遂定……人人为便,用于世。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 学到了吗!有哪些小众又好喝的茶叶,小众茶饮

    学到了吗!有哪些小众又好喝的茶叶,小众茶饮

    有哪些小众又好喝的茶叶,世界上知名的茶很多,但是不知名的茶更多,熟知的茶也好像一直都是那么几种“龙井、普洱、观音、碧螺春……”。 但除了这些大众熟知的茶之外,还有很多小众茶也是蛮不错的,下面昵茶网给大家介绍下。 一、江南茶区 江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地。 1.金山时雨 金山时雨原名金山茗雾,创制于清...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 越早知道越好!茶叶有毛毛是怎么回事,茶叶有毛好吗

    越早知道越好!茶叶有毛毛是怎么回事,茶叶有毛好吗

    茶叶有毛毛是怎么回事,常喝茶的朋友肯定有注意到茶叶表面上那些白色或金黄色茸毛,茶叶术语将之称为茶毫。 茶毫是茶叶品质重要的判定标准之一,通过茶毫能够判断出茶树品种、特性、鲜嫩程度,有茶毫的茶叶在口感上更好,因此价格更高。 一、茶毫与茶叶品质的关系 茶毫富含多种营养成分,如说茶氨酸、茶多酚和咖啡碱等。茶毫经鉴定发现茶多酚的浸出量少于茶叶本身,而氨基酸含量多于茶叶本身。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 速看!洗茶有必要吗,花茶洗茶有必要吗

    速看!洗茶有必要吗,花茶洗茶有必要吗

    对于认真喝茶的人来说,洗茶有必要。但是要注意一个前置条件,就是细嫩优质茶叶以及芽类茶不需要洗茶,如西湖龙井,竹叶青,碧螺春等。 洗茶“之目的有二:清洗和湿润,重点在于润茶。 清洗 普洱茶的干燥方式是日晒,难免会染尘,陈放多年的则更加可能沾染杂物,清洗一到两遍很有必要。其他绿茶、红茶等加工过程较快较卫生,而且经过高温烘干或炒干,则不必清洗,如果实在有顾忌,可以用温水快速冲洗一下。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 原创!2019中国茶叶区域公用品牌价值十强,中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

    原创!2019中国茶叶区域公用品牌价值十强,中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

    1、2019中国茶叶区域公用品牌价值十强 西湖龙井 67.40亿元 普洱茶 66.49亿元 信阳毛尖 65.31亿元 福鼎白茶 44.96亿元 洞庭山碧螺春 44.49亿元 大佛龙井 43.04亿元 安吉白茶 40.92亿元 蒙顶山茶 33.65亿元 六安瓜片 33.25亿元 安化黑茶 32...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 越早知道越好!用玻璃杯泡茶,没有仪式感?,玻璃杯泡茶好吗有毒吗

    越早知道越好!用玻璃杯泡茶,没有仪式感?,玻璃杯泡茶好吗有毒吗

    有人说,我就想安静的喝口茶,又不搞什么演绎,玻璃杯就很好。有人说,用玻璃杯泡茶,那岂不是很没有仪式感? 非也,非也,玻璃杯泡茶是有很多好处滴! 1、随手可得 你家里可以没有紫砂壶,甚至可以没有盖碗,但玻璃杯总是能倒腾出来几个的吧。你说,玻璃杯也没有? 额...那估计你极大概率不会看这篇文章。 2、欣赏茶舞 玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 60
  • 深度揭秘!怎么买茶具,怎样买茶具

    深度揭秘!怎么买茶具,怎样买茶具

    挑选茶具要注意摆放的位置,从而选择茶具的大小,茶具的质地和茶具的种类,好的茶具用起来会得心应手。 1、茶具的大小: 茶具的大小应该和茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。如茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200毫升,茶杯的容量最好为150毫升。 2、茶具的质地:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 学到了吗!清紫砂壶适合泡什么茶,紫砂壶和青花瓷哪个更有收藏价值

    学到了吗!清紫砂壶适合泡什么茶,紫砂壶和青花瓷哪个更有收藏价值

    清紫砂壶适合泡普洱,乌龙茶,黑茶,平常喝的很多茶都可以泡。清紫砂壶属于紫泥砂壶,较深色紫泥壶质感更细腻些,颜色也偏红嫩,因此适合泡的茶类也同紫泥的一样。 不同器型与泡茶的关系:1、开口大的紫砂壶,适合泡不能闷的茶: 比如绿茶,包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫、香片与白毫乌龙等等,这类不能长时间闷得茶,要用开口大的紫砂壶泡,瞬间达到高温,泡的时候也可以选择把壶盖掀开泡。 冲泡茶叶后,打开盖子很容...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 全程干货!<strong>碧螺春</strong>产于什么地方,<strong>碧螺春</strong>产地是哪个地方

    全程干货!碧螺春产于什么地方,碧螺春产地是哪个地方

    碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说,碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称洞庭碧螺春,洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇。 碧螺春茶的介绍: 碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 奔走相告!<strong>碧螺春</strong>名字的由来,<strong>碧螺春</strong>得名的由来

    奔走相告!碧螺春名字的由来,碧螺春得名的由来

    碧螺春取名字的人是康熙,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。 碧螺春名字的由来:据清代《野史大观》(卷一)载:洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:吓煞人香。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。碧螺春自地方有司,岁必采办进奉矣。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 39
  • 这都可以?!绿茶有哪些品种排名,绿茶有哪些品种 前十名<strong>碧螺春</strong>图片

    这都可以?!绿茶有哪些品种排名,绿茶有哪些品种 前十名碧螺春图片

    绿茶的品种有碧螺春、龙井、六安瓜片等,具体排名还是要看个人喜好。 绿茶的著名品种:1、碧螺春; 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 2、龙井; 龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 怎么可以错过!<strong>碧螺春</strong>用什么茶具泡好,<strong>碧螺春</strong>最佳沏泡方法

    怎么可以错过!碧螺春用什么茶具泡好,碧螺春最佳沏泡方法

    冲泡碧螺春的冲泡用具,要依据碧螺春茶叶不相同的等级可选择不相同的冲泡用具。 玻璃杯冲泡碧螺春:1、细嫩的贵重碧螺春能够运用玻璃杯冲泡,这样能够充分的赏识到碧螺春的的外形和内质。 2、用通明的玻璃杯冲泡碧螺春,能够查询到碧螺春茶在水中缓慢舒展、游动、变幻进程,咱们都称这为绿茶舞。 瓷杯冲泡碧螺春: 冲泡中高档的碧螺春,能够运用瓷杯,冲泡时,能够查询碧螺春茶叶的色、香、形。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 怎么可以错过!都匀毛尖有什么好处,都匀毛尖原名

    怎么可以错过!都匀毛尖有什么好处,都匀毛尖原名

    都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。 1、预防消化道疾病: 都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道,并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用,还能预防人体内消化道疾病的发生。 2、降血压: 茶叶内含的咖啡碱和儿茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 43
  • 墙裂推荐!紫砂泥料分类有哪些,紫砂泥料种类有哪些

    墙裂推荐!紫砂泥料分类有哪些,紫砂泥料种类有哪些

    紫砂壶泥料有黄龙山本山绿泥、黄龙山底槽青、黄龙山紫泥、黄龙山朱泥、黄龙山清水泥。 紫砂泥料分类介绍:1、泥料,黄龙山本山绿泥, 泥料简介,本山绿泥,所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低。 冲泡建议,乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 学到了吗!茶具怎么配,茶具选配原则有哪些

    学到了吗!茶具怎么配,茶具选配原则有哪些

    茶具的匹配是有讲究的,不同的茶叶都有不同的属性,所以在选择茶叶和茶具的时候要相呼应。 茶具的搭配: 1、茶具的选择; 现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快,中度,与茶不会发生化学反应,茶可以获得更好的色香味,而且造型美丽,装饰精美,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型典雅,色彩简单,尤其是宜兴紫砂茶具最为出名,用来泡茶,香味醇,汤色清澈,保温性能好,即使...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 干货分享!龙井茶好还是<strong>碧螺春</strong>好,龙井好还是<strong>碧螺春</strong>好喝

    干货分享!龙井茶好还是碧螺春好,龙井好还是碧螺春好喝

    龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些,口感稍好一点,喝起来香气浓郁、甘醇爽口,龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多,营养更加丰富,碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。 龙井茶介绍: 龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,西...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 硬核推荐!中国十大名茶最新排名,中国十大名茶最新排名白茶

    硬核推荐!中国十大名茶最新排名,中国十大名茶最新排名白茶

    全国十大名茶评选为例,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。 1、西湖龙井: 产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、碧螺春:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 学到了!什么茶是绿茶,什么茶是绿茶品种有哪些

    学到了!什么茶是绿茶,什么茶是绿茶品种有哪些

    绿茶可分炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶:①眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等); ②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等); ③细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)。 烘青绿茶:①普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 );②细嫩烘青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等). 晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 蒸青绿茶 煎茶、玉露等。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 一看就会!什么茶是绿茶系列,什么茶称为绿茶

    一看就会!什么茶是绿茶系列,什么茶称为绿茶

    常见的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、太平猴魁、日照绿茶、顾渚紫笋、庐山云雾、安吉白茶、蒙顶石花、姑菁茶、自嘉绿茶、峨眉雪芽、徽州松萝、阳羡雪芽都是绿茶。 绿茶的定义: 绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。 绿茶保留了鲜...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
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