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快来看！几个关于茶叶的基本常识，很多人都错了，关于茶叶的十大常识

俗话说书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。这句话告诉我们多读书，丰富自己的涵养，提升自我的认知，在某一天这些都将成为我们人生中重要的垫脚石，这些知识随时可以转换为金钱、能量、动力、以及壮大自己，所以知识无价。书如此，茶亦如此。茶是一门自古至今传承下来的文化，可简单可复杂，简单到生活中无处不在，柴米油盐酱醋茶。又深不可测，复杂到它可以使人际关系，人情世故，亦是维系的...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

学到了！红茶有哪些，绿茶又有哪些，哪几种茶属于红茶?哪几种属于绿茶

西湖龙井、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、洞庭碧螺春、日照绿茶、竹叶青、蒙顶甘露、六安瓜片、金坛雀舌、恩施玉露、都匀毛尖、信阳毛尖等是绿茶，正山小种、金骏眉、滇红、川红、英德红茶、九曲红梅、宜红、祁门红茶等都属于红茶。绿茶清汤绿叶，滋味鲜爽绿茶是六大茶类中，品种较多的茶品之一，也是饮用人数较多、认可度较高的茶品。绿茶为不发酵茶，茶树的鲜叶采收...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 64

越早知道越好！五款香气浓郁的茶叶，你喝过几款，香味浓郁的茶有哪几种

茶有上千种之多，每种茶都有自己的“习性”。除了给人留下脍炙人口的滋味，茶叶还有一种特殊的香气，让人久久不能忘怀，持久留香。那么茶叶之中，哪些茶的香气比较令人难忘呢？下面跟着昵茶网，我们一起来看看：一、七泡有余香当属铁观音（上图为铁观音茶）乾隆六年，王士让奉诏入京。谒见礼部侍郎方苞，并把一包茶叶送于方苞。方侍郎闻其味非凡。便转...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59

燃爆了！中国的6大茶类该如何区别，各有哪些特点，中国的6大茶类该如何区别,各有哪些特点

六大茶类分别为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶，绿茶为清汤绿叶，滋味鲜爽；红茶色泽乌黑，汤色金黄或红亮，滋味甜纯；而黑茶粗老，色泽黑褐，滋味醇厚；白茶色泽灰绿，汤色杏黄、橙黄，滋味甜爽；乌龙茶条索粗壮或重实，汤色橙黄或金黄；黄茶为黄汤黄叶，滋味鲜醇回甘。六大茶类的特征以及区别 1、绿茶滋味鲜爽、清汤绿叶绿茶的工艺为：采摘后直接杀青、揉捻、...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 65

硬核推荐！10款国内有名的好茶你喝过吗，十大名茶的口感

中国地大物博，物产丰富，人杰地灵。茶叶便是自然的一种产物，分布在我国很多省份，而茶叶的品种有成百上千至多。在这些茶叶之中，有10种特别突出，且名气较大。据2016年江苏凤凰科学技术出版社出版的《中国茶全图鉴》上指出，关于中国“十大名茶”。它们分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

真没想到！六大茶类有哪些代表性名茶，六大茶类的代表茶图片

绿茶的代表性名茶为西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、恩施玉露等；黄茶为蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等；乌龙茶为铁观音、大红袍、凤凰单丛等；红茶为祁门红茶、滇红茶、正山小种等；白茶为白牡丹、贡眉、白毫银针；黑茶为茯砖茶、六堡茶、泾阳茯茶等。六大茶类的特点以及代表茶品 1、绿茶绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。绿茶采用的原料是新叶或新芽，...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

满满干货！喝茶入门的相关知识，喝茶的一些规矩

茶叶分红茶、白茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶六大类，以及再加工茶。红茶为红汤红叶，滋味醇爽香甜；白茶为工艺简单，滋味清甜，越陈越香；绿茶为清汤绿叶，滋味鲜爽；乌龙茶为香高味醇，七泡余香；黄茶为黄汤黄叶，鲜醇回甘；黑茶为醇厚顺滑，陈香显著，另外绿茶、黄茶的冲泡水温为85℃，其它茶品冲泡水温为100℃。茶叶分类的根据茶叶的分类学说，主要是由陈椽教授提出，陈椽（1908 ～ 1...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

硬核推荐！大众认知度较高的茶都有哪些，大众认知度较高的茶都有哪些品种

大众认知度较高的茶品有西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、雀舌茶、竹叶青、金骏眉、正山小种、滇红、普洱茶、大红袍、肉桂、水仙、福鼎白茶、祁门红茶、六安瓜片等，此类茶品具有较高的辨识度，同时品牌效应较强，产量大，覆盖人群广，因此受到广泛认知。大众认可度较高的茶品 1、西湖龙井西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61

居然可以这样！普通人喝的起的好茶有哪些，泡茶好喝的人

适合普通人饮用、消费的好茶有崂山绿茶、铁观音、黄山毛峰、陕南炒青、六安瓜片、黄山毛峰、雀舌茶、龙井茶（非西湖龙井）、滇红茶、祁门红茶、九曲红梅、贡眉、安化黑茶、茯茶等，总之，在选择茶品时，可选择一些名气不是很大，但性价比较高的茶品，其次，在等级上可降低标准。如何选择日常口粮茶 1、适口为佳茶叶作为饮品，主要用来解渴。自然对茶的口感还是有些要求的...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50

不看后悔！十大名茶图片及名称，十大名茶的图片及简介

十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片、恩施玉露（来源于1915年的巴拿马万国博览会评比结果）。十大名茶在历史、产地、工艺、感官品质、内质等方面各有优势，独具特色、韵味。以下是十大名茶图片及名称（上图西湖龙井）（上图为洞庭碧螺春）（上图为信阳毛...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

速看！茶毫是什么，白茶显毫

茶毫也叫茶毛、茸毛，是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，它本质上是茶叶的一部分，简单来说，茶毫就是茶叶表面覆盖的细小茸毛，而茸毛是茶叶鲜嫩程度的一个体现，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质，对干茶品质的形成有重要影响。不是所有的茶叶表面都有毫毛。一般细嫩的茶叶，如芽茶豪会比较多，茶品质也较好。在同一棵树上，茸毛的分布以芽上最多，其次为幼叶，再次为嫩叶，随着叶片成熟，茸毛...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

全程干货！绿茶都包括什么茶绿茶有哪些品种，绿茶包括啥茶

绿茶是我国六大茶类之一，为不发酵茶，根据杀青、干燥方式的不同，绿茶分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶，其细分品种众多，有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、六安瓜片、庐山云雾、南京雨花茶等。绿茶的种类以及代表茶品 1、炒青绿茶品种繁多顾名思义，指鲜叶经过杀青、揉捻，再炒干的...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

快来看！常见的茶叶品种，常见的茶叶品种名称

茶叶是我们生活中的饮品，而茶叶的品种，根据产地、制作的不同，品种众多。而我们生活中常见的茶叶品种之中，绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片等；黄茶有君山银针、霍山黄芽、君山银针等；白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等；青茶（又名乌龙茶）有大红袍、铁观音、凤凰单丛、肉桂、大红袍等；黑茶有安化的茯砖茶、泾阳茯茶、六堡茶等；红茶有滇红、正山小种、祁门红茶等。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61

没想到！一级茶与二级茶哪个好，一级茶与二级茶区别

根据茶叶感官品质的要求，茶叶分为特级、一级、二级、三级等，其中一级的品质更好，且优于二级，因此，等级越高，茶叶的各项指标，如外形、匀整度、色泽、香气、滋味、汤色、叶底更为凸现，制作更加考究，但是，等级较低的茶叶，亦并非差。我们可以参考以下茶叶的等级，从而看出其中的差异：洞庭碧螺春茶的品质特征一、特一级洞庭碧螺春等级如果是特一级的，那么满身都被白毫所覆盖，外形纤...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

不看后悔！绿茶的代表茶有哪些，绿茶的代表茶有哪些名字

蒸青绿茶：恩施玉露、煎茶。炒青绿茶：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、雨花茶、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖、汉中炒青。烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪。晒青绿茶：滇青、黔青、川青、湘青、陕青等。绿茶有哪些 1、西湖龙井浙江杭州西湖风景名胜区内群山素有“十大名茶之首”之称，色绿、香郁、...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 51

学到了吗！中国最香的5款茶，你都喝过吗，最香的茶排名

赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。 1、七泡有余香，当属铁观音铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 48

学到了！中国好茶分布地图，各省份名茶清单，全中国最好的茶

中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？答案当然是有！不同的茶产自不同的地区，了解了茶的产区，有助于提升对中国茶整体了解。文末附上中国各地产茶名录哦~ 绿茶全国各地广泛种植...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 65

燃爆了！中投法是什么意思，中投的定义

中投法是泡茶（绿茶）的一种方式，即先注入茶杯少量水，投入适量干茶，最后再次注满水。中投法适用于冲泡较细嫩且高香，茶形紧结或扁形的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等。什么是中投法操作很方便即“先水后茶，再添水”—壶内注水至3分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，此时茶叶随水翻腾起舞，茶香开始弥漫。最后静待1~2分钟...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

奔走相告！碧螺春茶的等级与特点，碧螺春哪个等级好喝

碧螺春为绿茶，是我国十大名茶之一，根据《GB/T18957-2008地理标志产品》，碧螺春茶分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级，一共五个等级，具体等级特征如下： 1、特级一等条索纤细，卷曲呈螺，满身披毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇，汤色嫩绿鲜亮，叶底幼嫩多芽。 2、特级二等条索较纤细，卷曲呈螺，满身披毫，银绿隐翠，嫩香清鲜，清鲜甘醇，汤色嫩绿...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 67

学到了！碧螺春是什么香气，碧螺春浓香和清香的区别

根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》标准，碧螺春为嫩香持久，同时兼具花果综合香气，并且具有持久、纯正的特点，而其香气主要来源于其“茶果间作”的种植方式，枇杷、杨梅、柑橘与茶树交相辉映，根系交错，因此，茶树从土壤中吸取到大量的物质，从而具有独特的香气。洞庭碧螺春，十大名茶之一，绿茶，产于江苏苏州洞庭山（注意不是洞庭湖）以下简称碧螺春。 “满身毫，铜丝条...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

新鲜出炉！春茶是几月份的茶，春茶是几月份到几月份采摘

春茶指的是立春（2月4日）至立夏（5月4日）采制的茶叶，简单来说，二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶，需要注意的是春茶主要集中在三月与四月，其次，按春茶的采摘时间差异，又分为头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等，最后，春茶并非指的是某一种茶，而是这一时段内生产的绿茶、红茶、普洱茶、白茶等的统称。春茶具有细嫩、鲜爽、香气浓郁、内质丰富等优点。什么是春茶春茶，茶的种类（按季节...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 56

速看！中国的茶山有多厉害，一文看懂茶叶大国江山图，中国茶山排名

以下文章来源于地道寻茶记，作者寻茶菌。新茶吐芽，万物生发；一山一茶，百山百味。随着春茶季的到来，在对一杯春茶的鲜爽滋味充满期待的同时，我们也对茶与山的关系产生了强烈的探知欲望。 ▲陕西汉中西乡茶园山脉一线变换，人间烟火各异。群山之中，孕育着中国最普遍，亦是最深奥的饮品体系——茶。中国名茶荟萃，散落于各大山...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 60

干货分享！碧螺春新茶上市时间，碧螺春茶叶一般多少钱一斤明前早春

根据吴中区举行的“2022洞庭（山）碧螺春茶新闻通气会”，今年的洞庭碧螺春茶上市时间跟去年差不多同期，3月12号起，零星开采上市，3月16日前后批量上市。与此同时，备受关注的碧螺春产量、价格等信息一并发布。碧螺春茶的上市时间洞庭山碧螺春的生长，拥有得天独厚的地理环境和生产优质茶叶的自然优势。今年3月以来，气温适宜、阳光充沛，洞庭东西山气温基本在16至20摄氏度间，降水量在60至...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 60

新鲜出炉！为什么绿茶分布在长江流域，绿茶为什么那么难喝

气候：长江流域为亚热带季风气候，冬季温和少雨，茶树能正常休养，制成绿茶则内含丰富。水分：茶树生长需要足够水分，长江流域降水充足，能保绿茶的良好品质。水质：长江流域所有水源85%属中性水源，用来泡茶可表现绿茶的鲜甜感。地势：地形以平原和盆地为主，茶树种植范围广，且广泛适制绿茶。为什么绿茶（茶树）分布在长江流域长江流域及长江以...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 64

新鲜出炉！绿茶干茶的主要形态有哪些，绿茶干茶的香气特点

针形：形似松针，又直又圆，芽叶抱的紧紧的，如安化松针。扁平形：扁平尖削，光润挺直，比如西湖龙井、老竹大方。圆形：茶叶圆球颗粒状，紧结壮实，如涌溪火青、羊岩勾青。卷曲形：条索卷起，紧致，茶上多毫，如碧螺春、蒙顶甘露、都均毛尖。兰花形：如兰花的形态，自然舒展，芽叶完整，如太平猴魁。绿茶干茶的几种形态 1、扁平形...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

全程干货！茶的种类有哪些，安化黑茶的种类有哪些

红茶：祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、九曲红梅、白琳工夫、金骏眉等。绿茶：安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片等。白茶：白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。乌龙茶：凤凰单丛、水仙、肉桂、大红袍、漳平水仙、永春佛手、冻顶乌龙。黄茶：霍山黄芽、莫干黄芽、君山银针、蒙顶黄芽。黑茶：六堡茶、茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、花卷茶、康砖茶。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 51

怎么可以错过！茶叶的种类有哪些，唐代茶叶的种类有哪些名称

红茶：祁门工夫、滇红工夫、九曲红梅、川红工夫、金骏眉、正山小种等。绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露等。白茶：白毫银针、贡眉、白牡丹。乌龙茶：铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、冻顶乌龙等。黑茶：六堡茶、茯砖茶、青砖茶、康砖茶。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、莫干黄芽、广东大叶青等。花茶：碧潭飘雪、茉莉龙珠、桂花龙井、茉莉春毫等。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 54

一篇读懂！茶叶的种类以及特征有哪些，茶叶的种类以及特征有哪些呢图片及名称

喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。除此之外，还有一个再加工茶类。下面，跟着昵茶网，我们来具体看一下茶叶的种类以及特征。发酵篇六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 60

没想到！都匀毛尖一共分为几级，都匀毛尖有几种外形

尊品：紧细卷曲、满披白毫，香气为嫩香、栗香，滋味鲜醇，汤色嫩黄、绿明亮。珍品：紧细较卷、白毫显露，嫩香、清香明显，鲜爽回甘，汤色浅色黄、绿明亮。特级：较紧细、弯曲露毫，清香、栗香明显，醇厚，汤色黄绿较亮。一级：紧结、较弯曲，香气纯正，滋味醇和，汤色黄绿尚亮。二级：较紧、尚弯曲，香气纯正，滋味纯和，汤色较黄绿，尚亮。都匀毛尖茶简介...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 51

这样也行？！哪种茶叶的香味比较好，哪个茶叶香香味浓郁

茶叶是我国常见的饮品之一，是有着比较悠久的历史，其茶叶的品种繁多，茶叶的香气也不尽相同，有的茶叶香高悠长，有的茶叶却清香馥郁，让茶友们沉醉不已，而在这些茶叶中有着几款茶叶的香气很是馥郁。例如：肉桂香，碧螺春的吓煞人香，西湖龙井的豆香，凤凰单丛茶的浓郁高香，铁观音的七泡有余香等，下面我们一起来看看。什么茶叶香味最香 1、肉桂茶武夷岩茶中有一种说法是香不过肉桂，醇不...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 57

干货满满！看、闻、摸、尝，实体店买茶这几个细节要注意，摸,看,闻,听,尝,观察事物写作文

互联网已经融入我们生活的各个角落，一部手机就能外卖到家、便捷购物。在网购成为主流消费方式的今天，还是有很多朋友喜欢线下实体店买茶，毕竟看得见、摸得着，更容易找到自己喜欢、合适的茶叶。不过要想买得对，还是要学一下行家买好茶的经验。 1、看首先是看。不是看包装，是看茶的外形和色泽，以及简单的产地。如果去买茶前，已经想好要买什么茶，那就先了解一下这种...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 53

这都可以？！香气比较突出的六款茶叶，你都喝过吗，香气好的茶有哪些品种

茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。 1、毫香嫩香显，茶之“香水” 白毫银针、白茶、福建福鼎白茶里面有一种茶，我们都称他为“仙子”。他就是白毫银针，而白毫银针有一种显著的独特香气，毫香。这些毫香主要来源于白毫银针颗颗饱满嫩芽，芽头上满披白毫，有密切的关系；当我们打开包装的时候，扑鼻而来的香气...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 59

这都可以！绿茶名字有哪些，绿茶名称有哪些好听

绿茶的名字有西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰等。蒸青绿茶：恩施玉露、煎茶、抹茶。晒青绿茶：滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等。炒青绿茶：屯溪绿茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖。烘青绿茶：黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、舒城兰花、峨眉毛峰等。中国是世界上拥有茶叶类别最多的国家，其中绿茶是我国历史...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 72

原创！十大名茶有哪些版本十大名茶包括哪些茶叶，十大名茶最新排名

十大名茶在生活中总会被提及，也总会让我们模棱两可，到底哪些茶才是十大名茶呢？其实十大名茶有很多版本，所以大家很容易混淆。今天昵茶网给大家科普一下。一、1915年“巴拿马万国博览会” 经评选后结果如下：西湖龙井、碧螺春（特指洞庭碧螺春）、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶（唯一入榜红茶）、都匀毛尖、铁观音、六[lù]安瓜片。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 52

难以置信！入门必学！中国现代四大茶区，历史名茶大多出哪里，中国4大茶区及特点

我国地大物博，物产丰富，茶叶历史悠久，茶区涵盖范围广大，幅员辽阔；茶树品种也很丰富，再加上复杂的地形以及适宜的气候，使得我国的茶园面积约占世界茶园面积的45%，居世界第一位。根据茶区的生态环境以及茶树品种的不同，我国共分为四大茶区，主要包括江南茶区、江北茶区、西南茶区以及华南茶区。一、江南茶区江南茶区的区域范围主要在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，行...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 47

满满干货！二十四节气喝茶有讲究，不同季节喝不同的茶，24节气茶会的意义

二十四节气代表着气候的变化，影响着农事的安排，与茶饮健康亦是密切相关。一杯时令茶，让身体跟上自然变幻的节拍，打开茶饮健康的密码。立春宜饮：茉莉花茶立春时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情绪，舒缓神经。因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 59

全程干货！碧螺春多少度水泡茶好，碧螺春的水温度多少最好

第一：采用玻璃杯冲泡，水温不宜太高，85~90℃为佳，过高容易闷黄碧螺春茶。第二：采用盖碗冲泡，水温90~100℃为佳，但需要快速出汤，不宜久泡。第三：采用茶壶茶壶，冲泡碧螺春温度不能过高，85℃左右为佳。碧螺春属于绿茶类，产于江苏省吴县太湖洞庭山，所以又名洞庭碧螺春。碧螺春素有吓煞人香的美誉，具有形美、香高、味爽等特点。其茶色泽碧绿，形似...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 52

新鲜出炉！简述西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰的特点，龙井,碧螺春,毛尖哪个好喝

三者的共同特点为形美、香嫩、色绿、味鲜爽，且均为名优绿茶。西湖龙井：扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，豆花香显著，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。碧螺春：干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。黄山毛峰：外形微卷，状似雀舌，汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰。西湖龙井-干茶西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

深度揭秘！好的信阳毛尖有哪些特征，信阳毛尖好茶怎么辨别

根据《GB/T 22737-2008信阳毛尖茶》标准，好的信阳毛尖具有细、圆、紧、直、多白毫等特点，其茶需符合原产地、工艺精湛、储存良好，同时茶叶具备以下感官品质，即紧秀圆直、嫩绿多白毫，茶体匀整，净度高，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽，叶底嫩绿鲜活，匀亮。信阳毛尖的特点信阳地处河南省南部，四季气候如春，雨量充沛，土壤深厚疏松，因此茶树种植具有天然优势，这也造就了信阳茶的独特品质。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 56

干货分享！安吉白茶为什么叫“白茶”，它到底是什么茶，安吉白茶被誉为什么

安吉白茶究竟是白茶，还是绿茶？发展历史仅仅只有三四十年的安吉白茶，为何迅速获得消费者的青睐？安吉白茶是如何在洞庭碧螺春和西湖龙井的夹击之下，成为浙江名茶的后起之秀？我们顺着安吉白茶历史的脉络寻找。 1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。 1982年，浙江农...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 58

乌牛早属于绿茶，不发酵茶，浙江省永嘉县特产，其最大特点，就是一个“早”字。一般情况下，乌牛早上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春陆续上市，其成品茶外形扁平光滑、挺秀，色泽嫩绿光润，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，但需要注意，其外观与龙井相似度高，但并不属于龙井茶。乌牛早茶是产于浙江省永嘉县的一款绿茶，不发酵茶，是不可多得的早春绿茶。乌牛早最早发现于浙江省永嘉县乌牛镇，三个字中，“乌牛”二字来源于地名...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 53

满满干货！碧螺春和龙井的区别是什么，碧螺春和龙井茶哪个好

碧螺春和龙井在产地、树种、外形、香气、滋味上均有区别。产地：碧螺春产于江苏苏州，龙井产于浙江杭州。树种：碧螺春为“柳条茶”、“竹梢茶”，龙井为群体中、龙井43。外形：碧螺春条索纤细、匀整，卷曲似螺，龙井扁平光滑，略带黄色，条形整齐。香气：碧螺春为花果香，龙井为豆花香、高火香。滋味：碧螺春鲜爽、回甘，龙井清雅、浑厚。碧螺春和...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 56

上投法几秒出汤

上投法10s~15s即可出汤。上投法是冲泡绿茶的手法之一，适合茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶，比如碧螺春、信阳毛尖等，上投法使用的器具以玻璃杯为佳，注入水杯七分满，即可投入茶叶，如采用茶水分离，10s左右便可出汤饮用，循环泡制3~5次，如投茶后直接饮用，晾置时间为3~5分钟。上投法冲泡茶叶的一种方法。主要是冲泡细嫩绿茶，通常是单芽或者一芽一叶，比如贵州都匀毛尖、洞庭碧螺春等。操作...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 67

真没想到！冲泡西湖龙井采用什么方法，喝西湖龙井茶有什么好处和坏处?

冲泡西湖龙井需采用中投法冲泡，即先使用沸水清洁杯具，之后注入少量水，投入龙井茶叶，再注入七分满的水，中投法之所以采用“水-茶-水”的投茶顺序，主要是先冲水可提高杯温，利于茶叶施展，激发茶香，再投茶注水便可将茶叶很好的泡开，同时滋味更加鲜爽、香气更加馥郁。泡绿茶的三种方式上投法先注水至七分满，再将茶叶放入。适用于原料细嫩且身故比较重的茶叶，比如恩施玉露、都匀毛...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 68

这样也行？！六大茶类都有哪些品种，六大茶类是哪几种

六大茶类分别为绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶，具体茶品如下。绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、恩施玉露等。红茶：祁门红茶、滇红茶、正山小种等。白茶：白牡丹、贡眉、白毫银针。黑茶：黑砖茶、六堡茶、青砖茶、茯茶。乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰单丛等。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等。...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 69

越早知道越好！碧螺春采摘标准，碧螺春的标准

碧螺春的采摘标准为一芽一叶初展到一芽二叶。高档碧螺春：茶以一芽一叶初展为主，要芽长于叶，芽叶长1.5～2.0cm，百芽重3.3～3.5g，每500g有芽头6万多个。中档茶：以一芽一叶为主，芽叶长2～3cm。低档茶：以-芽二叶为主，芽叶长3cm左右。采摘重点：分批勤采，剔除鱼叶、老叶、嫩果等杂物，采清、采净。碧螺春-十大名茶之一，吓煞人香...

作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 83

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