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深度揭秘！三才碗指的是什么，三才碗拿法

三才碗指的是带盖儿的茶碗，即盖碗，三才碗由茶碗、茶盖、茶船三部分组成，同时三才碗又称三才杯，所谓三才即天、地、人，茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。三才碗泡茶的具体使用顺序： 1．洗杯白鹤沐浴用开水洗净茶具，并提高茶具的温度。 2．落茶乌龙入宫在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶”投茶量可根据个人爱好而灵活掌握．一般为5--8克。...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56

新鲜出炉！正山小种和大红袍的区别，正山小种和大红袍

正山小种主产于武夷山桐木村，大红袍主产于武夷山三坑两涧地区；正山小种是红茶，而大红袍是乌龙茶（青茶）；正山小种为全发酵茶，大红袍则为半发酵茶；正山小种为松烟香、桂圆干味道，且香甜醇爽，高山韵明显，大红袍则为馥郁兰花香，且岩韵明显。正山小种和大红袍的区别：正山小种，属于红茶类，首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区，它是世界上最早的红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。大红袍，...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51

新鲜出炉！正山小种的等级分辨，正山小种有几种

正山小种分为特等、特级、一级、二级，特等是选择优质菜菜芽叶制成，具有显著的松烟香、桂圆干味；而特级从条形上看，条形较小，香味更浓，耐泡程佳；一级茶的条形条索较粗大，片梗稍多；二级茶外观成条，紧致纤细，有茶片，香味、滋味稍淡。除此之外，武夷山还有这些红茶 1、金骏眉金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 47

深度揭秘！<strong>武夷岩茶</strong>肉桂口感特点，<strong>武夷岩茶</strong>肉桂有哪些香气

深度揭秘！武夷岩茶肉桂口感特点，武夷岩茶肉桂有哪些香气

武夷岩茶肉桂口感特点：其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强；入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。武夷岩茶肉桂口感特点：有句话叫“香不过肉桂，醇不过水仙”，足以说明欣赏武夷肉桂，主要欣赏的便是它的香气。它的香气是霸道的，为何称之“霸道”而非“高扬”、“清锐”呢，因为武夷肉桂在香气浓烈的同时，还有的是原产地伴有的浓烈的茶味。香...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56

这都可以！过年送茶有讲究，这么送准没错，过年送礼送茶

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有人情世故！春节送礼茶可以从这个几个方面入手：功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。首先我们从功效上来说：哪些人可以送绿茶适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群；功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。这类人群为IT从业者、公关从业者、久坐...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54

原创！山上有棵树，树上长着茶，一片叶子的故事由此开始，山上有棵小树

前言：“从前山上有棵树，树上长着茶，一片叶子的故事从此诞生。” 如果喜欢茶，恰巧你在家，可以看看这些纪录片，从而为你打开一扇享受独处的窗。不用应酬，不用拘束，窝在舒服的沙发里，沏上一杯茶，再备上爱吃的零食点心，足不出户，神游万里茶区，了解茶叶的前世今生。跟着镜头，不只是养眼，还可大涨一波茶知识。匠心独运《茶界中国》 “每一个茶到味蕾的故事里，都是...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55

学会了吗！茶叶的保质期一般是多久，铁观音的保质期是多久

茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大类，红茶的保质期为24~36个月；绿茶的保质期为18个月；黄茶的保质期为18个月；黑茶与白茶为长期保存，且具有越陈越香的特点；乌龙茶的保质期为36个月左右，其次在保存时要注意干燥、防潮、避光、防异味。茶叶的保质期一般是多久： 1、黑茶普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在1...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 60

硬核推荐！六大茶类发酵程度，六大茶类发酵程度排序

中国茶叶按照加工工艺与发酵程度分为六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶，其中绿茶不发酵，黄茶为微发酵，白茶为微发酵，乌龙茶为半发酵，红茶为全发酵，黑茶为后发酵。六大茶类发酵程度： 1.绿茶（发酵度为0）—不发酵茶绿茶是不发酵茶，颜色为绿，基本上跟刚刚采摘下来的鲜叶颜色保持一致。有的绿茶叶片颜色呈墨绿色，很深，但在水中泡开以后，叶片就成了嫩绿色，...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54

万万没想到！全发酵茶有哪些品种，发酵和不发酵的茶有什么区别

全发酵茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工序精制而成，其发酵度为100%，茶性温和，全发酵茶有以下品种：正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶、坦洋工夫红茶、宜红、川红茶、九曲红梅、政和工夫红茶、日照红梅、遵义红茶。全发酵茶：红茶小种红茶工艺分类：正山小种、烟小种；小种红茶产地分类：正山小种和外山小种两种正山小种：花果香桂圆汤烟小种：松烟香...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 53

墙裂推荐！六大茶系分别是什么茶，中国100种名茶的名字

六大茶系分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶，其中绿茶包括信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井等；红茶有滇红、祁门红、川红等；黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽等；乌龙茶有铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等；黑茶有安化黑茶、湖北老青茶等；白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉等。六大茶系分别是什么茶：： 1.红茶红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54

太疯狂了！半发酵茶有哪些，全发酵茶有哪些品种好

半发酵的茶类为乌龙茶，半发酵的茶叶有：安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、岭头单丛、文山包种。茶叶的发酵程度： 1.不发酵茶-绿茶绿茶就是不经过发酵过程的茶，因为不发酵，因此气味天然、清香爽口、茶色翠绿。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 61

学到了！名茶有哪些，福建名茶有哪些

绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰。黄茶：君山银针、蒙顶黄芽。乌龙茶：铁观音、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙。白茶：白牡丹、白毫银针、贡眉。黑茶：茯砖茶、花砖茶、六堡茶、青砖茶。红茶：金骏眉、正山小种、滇红、祁门红茶。名茶有哪些： 1.绿茶西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51

这都可以？！岩骨花香是什么茶，岩骨花香多少钱一斤

岩谷花香指的是武夷岩茶，岩谷指的是武夷岩茶的生长环境，生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间，为典型的风化岩土；花香指的茶树丛林间果树、花树、茶树相间，制成的干茶冲泡后呈现花香。岩骨岩骨首先是指岩茶生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间，为典型的风化岩土。清代崇安县令王梓在《茶说》中记载，“武夷山周围百二十里，皆可种茶，其品质有二，在山者为岩茶，...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51

快来看！茶叶是怎样命名的，茶叶的名称是怎么来的

茶叶命名的方式多样，主要以茶叶外观形状、茶树品种、茶叶产地名称、制茶时间、动植物名称、制茶工艺、采摘时间、香气特点等命名。茶叶命名的方式： 1.茶叶形状珍眉，六安瓜片、紫笋、雀舌、松针、毛尖等类型。 2.香味黄芽、敬亭绿雪；云南十里香、兰花、安溪香橼；泉州绿豆绿，江华苦茶，安溪桃仁。 3.生产地区...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 50

茶叶马肉指的是武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种，马头岩肉桂茶生长在武夷山丹霞地貌，由于其山场岩谷陡崖，岩岗开阔，日照偏高的特性，造就了马头岩肉桂茶具有香气高锐和口感霸气的特点，老茶客根据此特征，将马头岩肉桂茶称为马肉。有这么一个传说，在中秋佳节的时候，天上管茶园的茶仙与众仙到桂宫庆贺中秋佳节，回去的时候有些喝多了。经过武夷山慧苑寺的时候闻到肉桂茶香，便带走两株茶苗回去种植，但因喝醉酒步履摇晃，...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55

学到了吗！金骏眉是红茶还是绿茶，金骏眉是红茶还是绿茶温性还是凉性功能如何

金骏眉是红茶，也是正山小种茶的分支，金骏眉茶主产于福建武夷山桐木村，是采摘高山菜茶单芽为原料，经过挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成，成品茶细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，条索紧结纤细，汤色金黄透亮，滋味香甜，且花果蜜香持久。金骏眉的来源：金骏眉诞生于2005年，是正山堂茶业创立者江元勋率领团队，在四百多年的红茶文化与传统技艺基础上，研发出的顶级红茶。...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52

干货满满！福建武夷山茶叶品种，福建武夷山茶叶品牌

福建武夷山的茶叶品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、半天妖等，主要涵盖红茶、乌龙茶两个茶类。武夷山的茶叶品种（岩茶）：铁罗汉、素心兰、醉西施白月桂、正太仑、水葫芦夜来香、金狮子、红月桂瓜子红、醉贵妃、赛文旦正雪梨、巡山猴、绿蒂梅...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55

学到了吗！大红袍有明前茶吗，大红袍前身

大红袍没有明前茶，明前茶需要满足两个核心要素，即时间和茶叶嫩度，铁观音属半发酵乌龙茶，采用摇、炒、揉、炭焙等二十多道工序，其茶青经受多次摇青、揉捻以及发酵，原料不能太嫩不能太老，而太娇嫩的明前茶经不起反复揉捻及摇青，所以明前茶一般不适合制作大红袍。大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51

墙裂推荐！铁观音保质期多长时间，茶叶过期了千万别扔

铁观音保质期为24~36个月，铁观音为发酵茶，保存时可将茶叶装入铝箔袋，之后抽掉真空封口，放入铁罐内盖好，常温存放，或放置在冰箱0~10℃的温度下保存，可以存放24~36个月，保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。铁观音的保质期：一、发酵型铁观音的保质期铁观音多数是经过轻发酵的，保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 63

居然可以这样！铁观音是寒性是温性，铁观音是不是寒性

铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。铁观音的发酵程度及属性 1.清香型铁观音—发酵程度20%左右清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 57

居然可以这样！买茶叶一次送一盒还是两盒，给领导送礼6个大忌

买茶叶一次送一盒还是两盒没有固定标准，市场上的茶叶包装基本上以一罐装为主，但在商务场合以及送礼时选择双数更为合适，如两盒代表好事成双，代表祝福与美好，所以送礼可参考送两盒，但具体根据自身情况而定。茶叶送礼茶叶选择： 1、在茶叶选择上，绿茶绿汤清爽舒心、红茶红汤温暖暖心、黑茶黑汤色沉稳沉心，青茶金汤浓醇美人心 2、在包装色选择，首选中国红，爱祖国，更爱住在你心里的人...

作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 65

干货满满！一文读懂六大茶类，茶叶原来是这样分类的，茶分为六大类

茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，我国的饮茶历史很长，一般按照制作工艺的不同具体可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶这六大类。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为：川青、滇青...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58

这样也行？！浓茶也是有标准的，看看你是不是经常喝浓茶，浓茶指哪些

一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天宜饮中等浓度的茶，一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。那么，“到底什么样的茶，才算是浓茶？” 什么算浓茶要点一：投茶量过多...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

难以置信！乌龙茶入口后有苦涩味，许多茶友都很困惑，而老茶人一语道出真相，乌龙茶发苦的原因

苦涩乃茶之本味如果说白茶的鲜醇甘爽，红茶的甜香甘润可以让人毫无违和地快速融入茶世界的话，那么乌龙茶初入口时的苦涩则让人真真切切地认识到了茶叶的本色。何为茶叶本色呢？两千多年前的《说文解字》只寥寥数字便再清楚不过地揭示了茶乃“苦荼也”。记得以前与家里长辈们喝茶，每每看到他们冲泡出来的茶汤色泽深浓似药，苦涩难以入咽，而长辈们却喝得怡然自得，深感无法理解。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

一看就会！喝茶专业术语，收藏起来，学会就是专家，喝茶专业术语,收藏起来,学会了什么

茶叶可以算是我们的必备饮料了，但专家们表示，一方面茶文化的历史较为深厚，另一方面我们对茶叶的分辨以及品饮存在一些误区，因此对于茶叶的理解也会有一些误差。但并不是说喝茶需要多么高大上多么清雅，只要自己喜欢便是最好的方式，有柴米油盐酱醋茶，亦有琴棋书画茶。误解一觉得越贵的茶越好现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为：“老百姓其实不需要买...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 65

怎么可以错过！爱茶人必看的10部茶纪录片，看完更懂茶，有关茶文化的纪录片

现在越来越多茶友喜欢喝茶，但对于茶知识，有时候容易局限在自己所理解的某一方面中，知之甚少，作为茶行业从业者，多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片，从生产制作，到出口销售都有记述，大家利用宅家的时间，学习更多茶知识，储精蓄锐，更好地出发。《茶界中国》全片共10集，联合bbc团队，11个摄制组，历时3年跨国拍摄。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 101

越早知道越好！为什么10个卖茶人，8个来自福建？这句话真不是吹的，为什么卖茶叶的这么多

最近很多茶友在后台给小茶君留言，为什么卖茶的人都是福建的？让一些茶友也相信了一句话，10个卖茶人，8个来自福建！小茶君为了这句话，特地了解了一下福建的茶文化历史。之所以有这么一句话，主要有三点： 1、福建的茶产区是真多，而且，茶叶种类还多，竟然有6款受欢迎的茶。安溪铁观音，福鼎政和的白茶，武夷岩茶，武夷红茶，福州茉莉花茶，三明古田的绿茶（地区为主要产区）。 2、中国六大茶类，其中红...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51

硬核推荐！不是所有茶都有茶毫，茶毫多也不代表茶叶品质高，所有茶都有茶毫么

许多茶友在饮茶过程中，时常会发现某些茶类的干茶上总覆盖着白色的茸毛，冲泡后茶汤上也会漂浮着细细的白毛。若你发现这种情况，不必惊慌，这不是杂质也不是有害物质，它有个学名叫“茶毫”！这些生长的茶叶条索纹理间的茶毫，一般出现在茶叶的芽头上。在日常生活中挑选茶叶时，有的商家会告诉你，茶毫越多茶汤越鲜，说明茶叶质量好档次高，事实是这样的吗？微小的茶毫，其实大有学问，今天小编给大家好好说说关于茶毫的知识！...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58

不看后悔！大红袍是什么茶，大红袍是啥茶

大红袍是乌龙茶（青茶），大红袍产于福建武夷山风景名胜区，是采摘三叶（开面采）为原料，经过采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制成，成品茶具有显著的岩骨花香特征。大红袍茶品鉴：品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。 1.香气香气清爽，吸入后，深呼一口...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

快来看！大红袍属于什么茶类，<strong>武夷岩茶</strong>大红袍属于红茶吗

快来看！大红袍属于什么茶类，武夷岩茶大红袍属于红茶吗

大红袍属于乌龙茶类，乌龙茶又名青茶，大红袍产于福建武夷山，是武夷岩茶、闽北乌龙的代表茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等，其成品茶具有岩韵显著、兰花香馥郁、持久耐泡的显著特征。大红袍乌龙茶的特点：大红袍是乌龙茶的一种，乌龙茶亦称青茶，大红袍产于福建武夷山，其品质优异，是中国的特种名茶。大红袍的外形条索紧结，色泽...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 66

不要告诉别人！大红袍母树有几棵，武夷山大红袍母树有几棵?

大红袍母树有6棵，分别为雀舌、北斗、奇丹三个品种，皆分布在在武夷山九龙窠高岩峭壁上，而九龙窠是一条受东西向断裂构造控制发育的深长谷地，谷地深切，两侧长条状单面山高耸，由于生长环境的独特性，经特定工艺制成大红袍亦具有显著的岩骨花香特色。 1980年，建九龙窠名丛圃时，新植5号、6号。5号是从1号扦插而来，6号是从2号扦插而来。所以，6棵母树是4个品种：1和5是同一个品种；2和6是同一个品种；3是一个...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

学到了吗！大红袍四大品种，大红袍四大品种奇丹

大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍，母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍，纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品，拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成，而商品大红袍是将武夷岩茶与大红袍视为等同的茶品。大红袍的等级特点：《1》母树大红袍母树大红袍是指生长在武夷山九龙窠石壁上的那个母树大红袍，九龙窠位于武夷山风景名胜区内，这...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

干货满满！大红袍几种香型，大红袍分为几种香型口感?

大红袍分为清香型、熟香型2种，清香型的特点为清鲜，花香夹带绿茶的清高鲜爽，滋味甘爽，微青涩；熟香型的特点为香气浓沉厚重，杯底挂香，滋味醇厚甘活，岩韵韵显且耐泡，但清纯度欠佳。大红袍的两种香型：清香型。其特点：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61

这都可以！肉桂是大红袍吗，肉桂泡水喝有什么功效

肉桂不是大红袍，武夷岩茶分为大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种等，肉桂和大红袍只是其中一个品种，其中水仙和肉桂是岩茶的当家品种，武夷岩茶的五大名枞为大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠，其中大红袍是五大名枞之首，后来单归作为一个系列的产品。武夷水仙：水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶响，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

难以置信！<strong>武夷岩茶</strong>大红袍是红茶还是绿茶，武夷山岩茶大红袍的功效

难以置信！武夷岩茶大红袍是红茶还是绿茶，武夷山岩茶大红袍的功效

武夷岩茶大红袍是乌龙茶，乌龙茶又名青茶，大红袍产于福建武夷山地区，属于半发酵茶，也是闽北乌龙茶的代表产品，大红袍由于生长在丹霞地貌，岩层土壤的环境中，且具有岩骨花香，风味独特，因此得名岩茶，因此大红袍并非红茶、绿茶。乌龙茶大红袍的特点：大红袍属于半发酵的乌龙茶类，乌龙茶又名青茶，大红袍的制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍茶...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 72

难以置信！大红袍怎么泡茶，大红袍泡茶方法有哪些

首先准备好盖碗以及茶具，8g大红袍，茶水比例为1:15，用开水将茶具清洗一遍倒掉，然后将茶叶投入盖碗中，第一泡可先洗茶（不饮用），洗茶后再往盖碗中注满100℃的水，盖上碗盖，静候15秒左右，之后将茶汤快速滤入公道杯，最后将公道杯茶汤分别倒入茶杯饮用。大红袍怎么泡茶：一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。二、投茶量...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

不要告诉别人！武夷山大红袍怎么泡，大红袍第一泡要倒掉吗

武夷山大红袍怎么泡：先准备8g大红袍茶，一壶烧开的水，将茶具清洁一遍，然后把大红袍投入到盖碗中，茶水比例为1：20，第一遍为洗茶，洗茶后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，静候15秒左右，待茶叶吸水舒展后，用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮美味茶汤。大红袍怎么泡： 1.准备一直盖碗（紫砂壶）、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52

不看后悔！大红袍属于哪个茶类，大红袍属于哪一类茶叶

大红袍属于乌龙茶类，乌龙茶又名青茶，同时也属于武夷岩茶，是武夷山具有岩骨花香的特种茶品，大红袍母树位于天心岩九龙窠高岩峭壁上，现已停止开采，目前的大红袍则是通过无性系繁殖培育而成，其茶条索紧结，色泽鲜润，且具有馥郁兰花香，香高而持久，且岩韵明显。在武夷名丛中，大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

一看就会！大红袍的冲泡步骤，大红袍正确的泡茶七个步骤

1、首先准备好盖碗（110ml）和品茗杯；2、取8g大红袍，茶水比例为1：15；3、用开水将茶具清洗一遍倒掉，然后将茶叶置入盖碗中，第一泡先洗茶；4、洗茶后再往盖碗中注满100℃的水，盖上碗盖，静候15秒左右，最后用公道杯将盖碗茶汤分倒入茶杯，即可品饮。大红袍的冲泡步骤：一、泡茶器具准备茶具公道杯、盖碗（紫砂壶）、品茗杯、茶滤，公道杯容量为110ml左右即可。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 58

学到了吗！大红袍属于哪一种茶，古树红茶的营养价值

大红袍属于乌龙茶（青茶），半发酵茶，大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧地区，是闽北乌龙茶的代表茶品，是采摘茶树鲜叶，经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成，其成品茶具有兰花香馥郁，岩韵明显的显著特征。大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已大红袍能批量生产。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

一看就会！大红袍属于红茶类吗，大红袍属于什么茶的功效与作用

大红袍不属于红茶，大红袍为乌龙茶（青茶），大红袍主产于福建武夷山的三坑两涧以及特定保护区域，是典型的半发酵乌龙茶，其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序，成品茶具有显著的岩骨花香特征。大红袍的常见问题; 一、大红袍是红茶吗在老茶客看来，这是一个傻傻的问题，但对茶小白来说，一个红字足够误导他（她）了。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50

不看后悔！大红袍属于乌龙茶吗，乌龙茶属于什么茶

大红袍属于乌龙茶，大红袍主产于福建武夷山，其茶生长在丹霞地貌区域，具有独特的岩骨花香特征，因此得名岩茶，从工艺上来看，大红袍是经过采摘、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，因此属于乌龙茶。根据产地不同划分：解析、品鉴大红袍，判断正岩、半岩、洲茶的区别！在历史上，武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

学到了！大红袍是属于红茶吗，大红袍是不是属于红茶吗

大红袍不是红茶，大红袍属于乌龙茶，半发酵，亦是武夷岩茶的重要茶品，主产于福建武夷山，大红袍是采摘当地茶树鲜叶，经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成，制成的大红袍具有显著的岩谷花香特色，且有七泡有余香的美誉。大红袍为什么属于乌龙茶：大红袍不是红茶，不要因为有个“红”字就是红茶哦。大红袍是武夷岩茶，大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶。而红茶则...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

学会了吗！春天容易返潮，家庭存茶该如何防潮，茶叶防潮吗?

伴随着细雨连绵的春意，返潮的天气来了。而家庭存茶最担心的就是茶叶发霉。如果不注意存储，极容易导致茶叶受潮。不同品种的茶叶保存方法、防潮措施略也有区别，具体要怎么做呢？今天我们也一起来看看吧。 / 绿茶 / 碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心，最好将绿茶真空包装后放在冰箱或冷藏库里保鲜，温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间。...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

没想到！大红袍是红茶吗，武夷岩茶大红袍的品鉴

大红袍是乌龙茶而并非红茶，大红袍既为茶树品种名亦为茶品名称，大红袍为依据乌龙茶的半发酵工艺制作而成，而红茶为全发酵工艺，大红袍茶经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成，制成的大红袍属于乌龙茶类。大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

这都可以！茉莉花茶用多少温度，茉莉花茶用多少度的水温泡

茉莉花茶采用80~90℃水温冲泡，茉莉花茶是经过拼合、窨制而成，其茶叶较细嫩，具有浓郁的茶香、花香，冲泡时水温过高，茶叶的物质就会过度析出，导致茶汤格外浓重，同时也会产生闷黄现象，使得茶汤变黄，而合适的水温，更能凸现茉莉花茶的香气、滋味物质，使得茶汤更加纯正、鲜爽。茉莉花茶的冲泡方法： 1.茶杯泡茶水比例为1:50。将4克茶置入杯中，冲入沸水...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59

不看后悔！<strong>武夷岩茶</strong>的品质特征，<strong>武夷岩茶</strong>的特色韵味

不看后悔！武夷岩茶的品质特征，武夷岩茶的特色韵味

武夷岩茶的品质特征：武夷岩茶外形呈弯条型，色泽乌褐或带墨绿，其条索紧结，汤色橙黄且清澈明亮，香气呈花果香，或兰花香馥郁，其滋味醇厚滑润，独具岩骨花香，其叶底软亮，呈绿叶红镶边且富裕活力。武夷岩茶的品质特征： 1.大红袍大红袍既是茶树名，又是茶叶商品名。大红袍茶的品质特征是条索扭曲、紧结、壮实，色泽青褐油润带宝色，香气馥郁，有锐、浓长，清、幽远之感，滋味浓而醇厚、...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50

燃爆了！哪些茶是青茶，青茶禁忌

青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，青茶的品种有：凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等。青茶的品种： 1.安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55

全程干货！正山小种和肉桂的区别，正山小种和肉桂可以用一个紫砂壶吗

正山小种和肉桂的区别：正山小种属红茶类，而肉桂属乌龙茶类；正山小种为全发酵茶，茶性温和，肉桂茶则为半发酵茶，茶性平和；正山小种干茶条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，滋味醇厚，而肉桂干茶条索细结，枝梗短细，汤色橙黄，滋味清醇。正山小种和肉桂的区别： 1.正山小种正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61

干货满满！肉桂茶适合什么人喝，适合女生长期喝的茶

肉桂茶适合什么人喝：肉桂属于武夷岩茶，肉桂茶富含咖啡碱等有益物质，适合疲惫困乏，消化不好的人群，饮用可以缓解疲劳，促进消化的作用；其次肉桂茶含有丰富的维生素、氨基酸等成分，适合口干舌燥，状态不佳的人群，饮用有生津解渴，提神醒脑的作用。肉桂茶的功效与作用： 1.健胃消食肉桂茶中含有大量的氨基酸以及茶多酚，饮用后快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，具...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60

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