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不要告诉别人!一年四季乌龙茶是什么茶,四季春乌龙茶是什么茶
一年四季乌龙茶指的是四季春茶。四季春茶为乌龙茶的一种,主产于台湾省南投县名间乡柏岭,四季春又名四季仔,是10多年前才掘起的新品种,属早芽种,早春晚冬都生生不息,且茶树适应性强,产量高,一年四季皆可采摘,制成乌龙茶香气怡人,滋味滑润醇爽,并因此得名。 四季春茶的特点 我国乌龙茶一般分为春、夏、秋、冬茶,通常第一轮采制的茶(一般为每年的3-5月份)称为春茶;第二轮采制的茶(一般为每年的...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 48 -
一篇读懂!金骏眉和正山小种有什么关系,金骏眉和正山小种是什么关系
金骏眉是在正山小种的基础之上研发而来,且两者同属于武夷红茶。正山小种诞生于明末清初,是采用武夷山桐木村高山菜茶一芽二叶、一芽三叶为原料制成,具有独特的烟熏工艺,而金骏眉是在正山小种基础之上,并于2005年研制成功,实采用桐木村高山嫩芽为原料制成,不经过烟熏工艺。 金骏眉与正山小种的关系与区别 1、产区 从产区上面来说,的确是同一个地方,核心产区都是产于武夷山桐木村,...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 52 -
怎么可以错过!黄金芽的品质特征有哪些,黄金芽的口感特点
黄金芽茶是黄色系白化茶树品种,且制成的干茶具有典型的三黄特征,即干茶亮黄,汤色明黄,叶底纯黄,其外形美观,冲泡之后,茶汤亮黄醇厚,口感鲜爽,回甘明显,是集色、香、味、型于一身的优良绿茶,适宜日常工作、休闲饮用。 黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,黄金芽自上世纪九十年代被发现以来,经过十余年的选育推广,目前已开始被市场广泛认可并受到茶客一致好评。 现如今的安吉黄金芽茶,也是...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 75 -
原创!红茶产地,coco加盟费大概要多少
祁门红茶:主产于安徽省黄山市祁门县,特点为祁门香。 滇红茶:主产于云南省凤庆县,特点为浓醇。 正山小种:产地为福建省武夷山桐木村,特点为松烟香、桂圆干味。 九曲红梅:产地为浙江杭州,特点为细若发丝,弯如银钩,滋味浓郁。 英德红茶:广东省英德市英山区,特点为浓厚甜润。 白琳红茶:主产于福建省福鼎市白琳镇,特点为毫香明显,清鲜甜和。 遵义红...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 54 -
满满干货!台茶18号是什么,台茶27号是什么茶
台茶18号又称红玉、日月潭红茶,是台湾茶业改良场鱼池分场,以野生种台湾山茶与来自缅甸的大叶种红茶杂交,经过近60年时间培育成的红茶新品种,同时,台茶18号是一款极具台湾特色的红茶,因香气独特迷人,被誉为特有的“台湾香”。 台茶18号是中国茶叶中的名优茶品,该茶于1999年正式审查通过“台茶18号”的命名。 台茶18号具有天然特殊香气,滋味甘美的优质红茶;是由行政院农委会茶叶改良场历...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 58 -
太疯狂了!墨脱绿茶是什么茶,徒步墨脱是什么意思
墨脱绿茶一种产于西藏的不发酵茶叶,主要产地为西藏墨脱的雅鲁藏布江流域,其茶种植海拔较高,且环境苛刻,正因如此,其茶品质优良,墨脱绿茶绿润显毫,色泽嫩黄明亮,鲜爽甘醇,栗香清香且极耐冲泡,有特殊的雪域高原茶韵。 墨脱茶叶种植情况 墨脱是个什么样的地方呢?西藏,海拔1000多米,年降雨量2000多毫米,喜马拉雅山东侧亚热带湿润气候,年均温16℃、年极端最低气温2℃,大山上云雾缭绕,热带...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 74 -
满满干货!川渝适合种植什么茶树,四川适合种茶叶吗现在
四川茶树品种:南江大叶茶、老川茶树、古蔺牛皮茶、早白尖、名山131、北川苔子茶、四川中小叶群体种、特早213、天府茶11号与28号等无性系良种。 重庆茶树品种:云南大叶种、龙井43、福云6号与7号、大叶乌龙、早白尖5号、南江1号与2号、名山131与311等。 四川省茶树种植情况 1、川西地区 马边蒲江、都江堰、邛崃、名山、雨城、宝兴、芦山、荥经、洪雅、夹江、峨眉山、...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 50 -
一看就会!羊楼洞品三国是什么茶,羊楼洞品三国是什么茶
羊楼洞品三国是一种青砖茶,产自湖北省赤壁市,属于黑茶类,其茶是羊楼洞茶企于2018年研发的组合茶礼,该款茶品是以羊楼洞茶文化、赤壁三国文化为品牌内涵开发,选取羊楼洞生态茶园的优质原料精制而成,成品周正、呈砖型,内质丰厚,且风味独特。 羊楼洞公司座落于山川秀丽、历史悠久、四海皆知、素有”湖北南大门”之称的旅游文化名城赤壁市。 前身始建于1951年的中华茶叶公司羊楼洞松峰茶厂,羊楼洞茶业历史源远流长,...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 55 -
一看就会!大金针是红茶中的哪一个品种,大金针是红茶中的哪一个品种图片
大金针是滇红茶的一个品种,即滇红金针,因条形如“针”,色泽“金”黄而得名,大金针滇红采用云南大叶种单芽为原料,经发酵、干燥等工艺制成,成茶条索肥壮,细直如针,茶色金黄鲜明,麦芽糖香显著,且有味浓、香甜、耐泡等一些列优点。 滇红大金针的特点 滇红大金针是滇红茶中的一个较新品种,是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上,引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针和大金针名优红茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 54 -
怎么可以错过!高野春兰是什么茶,高野莲百科
高野春兰是红茶,是采摘茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,其茶性质温润,具有甘醇,滋味清香,甜顺等特点,且韵味持久,其次,高野春兰的香气、风味独具特色,因此,也常用来制作调饮茶、冰饮茶的茶底。 金奖高野春兰 手作茶,精选金奖高野春兰,属于红茶类,入口清香带有一点顺滑感,回味无穷。 制作冰饮茶 ,夏天极其清爽。 入口清香带有一点顺滑感,回味无穷。这款...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 60 -
满满干货!黄金芽是不是绿茶,黄金芽是黄茶还是绿茶
黄金芽是绿茶的一种。最早发现与浙江省余姚市,黄金芽是属珍稀白化茶树种质资源品种,是黄色变异茶叶新品种,由于对光照比较敏感,因此具有明显的黄色特征,但从工艺上来讲,黄金芽茶树鲜叶采摘后,按照杀青、揉捻、干燥的工艺制成,因此属于绿茶范畴。 黄金芽是什么茶 黄金芽属于山茶类,它最早发现发现于余姚市三七市镇德氏家茶场,经过有关部门十多年的选育而成,现已被列入国家科技支撑项目。 白化茶树黄色...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 54 -
这都可以!重庆有什么好茶,重庆有什么名茶
重庆的茶叶品种众多,有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。 老荫茶:代用茶,采用特种树木叶片制成,清香,滋味厚实。 巴南银针:绿茶,高级针形名优绿茶,滋味鲜爽。 重庆沱茶:黑茶,茶形似碗臼,滋味醇厚甘和。 永川秀芽:绿茶,细嫩鲜活,滋味清爽, 涪陵白茶:绿茶,系安吉白茶引进品种。 重庆有什么好茶 1、老荫...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 58 -
硬核推荐!一根一根像针一样的茶叶,一根一根像针一样的茶叶黄色的
一根一根像针一样的茶叶有信阳毛尖、白毫银针、君山银针、滇红金针等。 其中信阳毛尖条索紧细圆直、色泽翠绿、香气淡雅,属于绿茶的上等品种;白毫银针的形状如针、色泽如银、口感鲜醇,而滇红金针则粗壮,挺直如针,口感甘醇。 一根一根像针一样的茶叶 1、信阳毛尖 信阳毛尖是绿茶的一种,其外形条索纤细、色泽翠绿、香气淡雅、叶底细嫩,经过冲泡之后的汤色呈黄绿色,闻起来有一种淡淡的栗子...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 58 -
这样也行?!如何挑选柑普茶 这几招学起来,哪个品牌的柑普最好喝
柑普茶是一个茶叶新品种,即采用新会尚未成熟的青柑果皮、二(大)红柑果皮,搭配普洱茶(熟茶),就能制成柑普茶。 而市面上的柑普茶有很多种,如何选择?下面我们来说一下: 简单来说,一看,二闻,三尝,四捏。 一看:看外表(就是这么肤浅,看颜值) 包装完整,无霉斑。柑果保存完整。柑皮颜色自然,柑皮软硬度适中,有韧性。茶汤清亮透明,无沉底。 二...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 52 -
学会了吗!紫色芽叶茶树的“紫”,从何而来,紫色芽叶加工的绿茶,其汤暗味苦,叶底呈
以紫娟为代表的紫色芽叶品种,由于其高花青素含量所具有的抗氧化、消炎、预防心血管疾病、抗癌等独特的保健功效,使其具有更加独特的开发特色以及健康茶产品的发展前景。 文章分别从花青素合成途径与调控因素、特异性紫色芽叶茶树种质资源创新利用、紫色芽叶茶树品种的生理特性、紫色芽叶茶加工工艺4个方面进行总结与展望。 紫鹃茶品种和普通绿茶品种 紫色芽叶品种是茶树中比较常见的特异性叶色品种,多见于群体...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 63 -
原创!英德红茶的产地,广东英德红茶产地
英德红茶产地位于广东省英德市,位于广东省西北部,北江中游,地理范围在东经112°45′至113°55′,北纬23°50′至24°33′之间,其茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境,大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上,良好的地理环境造就了英红独特的品质。 说到英德地区的代表茶,自然是有着“东方金美人”之称,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶之一的——英德红茶。 虽然英德...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 57 -
怎么可以错过!黄山毛峰新茶采摘时间,黄山毛峰2020新茶价格
黄山毛峰的采摘时间主要集中在三月下旬至四月下旬,其次,需要根据天气情况以及茶树生长情况综合而定。基于良好条件,一般在当年三月底即开始采摘。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢,新梢太少,能采摘的量比较少,其次一般只在上午采摘。 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 其产区主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 58 -
越早知道越好!立法保护 “古茶树王国”有何重要意义,古茶树茶叶有限公司
云南是世界茶树原产地中心,茶叶栽培历史悠久、茶树种质资源丰富、是云南省传统、优势、特色产业,也是云南当前打造世界一流“绿色食品品牌”重点产业之一。 云南省是世界古茶树保存数量最多、最集中的地方,具有“古茶树王国”之称。古茶树是国家重要的茶树种质资源基因库,是西南山地最具标志性的文化特征植物,对于研究我国茶叶种植、茶文化、茶生态历史具有重要的价值。 一、古茶树发展的现存问题 古茶树保持...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 50 -
这都可以?!浅谈:大小赤甘、金骏眉三者之间的区别,金骏眉和小赤甘茶哪个好
大小赤甘是用传承下来的工艺制作出的最正宗的正山小种红茶。 在2005年才被研制出来的金骏眉也属于正山小种,是在传统工艺的基础上通过创新与融合研制出的一种新品种红茶。 在选材上,金骏眉只采芽头作为原料,在工艺上它的工艺和大小赤甘略有区别,但源头相同。 金骏眉只沿袭了部分正山小种的制作方法,与传统的正山小种最大的不同之处在于: 传统的正山小种需要经过松枝烟熏,而骏眉除了在...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 66 -
这都可以?!黄金芽用多少度的水冲泡,黄金芽用几度水泡合适
黄金芽用85~100℃的水温冲泡,黄金芽属于绿茶,具有独特的鲜爽、嫩香特色,日常冲泡主要有两种方式,即盖碗、玻璃杯,采用盖碗冲泡时,可茶水分离,使用沸水可以激发茶香,而采用玻璃杯冲泡,不能及时出汤,因此需要85℃左右的较低水温,避免长时间高温闷泡致使茶汤苦涩。 黄金芽茶介绍 黄金芽,山茶科山茶属,光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。 黄金芽是珍稀白化茶树种质资源品种,是国内培育成的唯...
作者:网友投稿 日期:2023.08.29 分类:知识 73 -
奔走相告!黄金芽的茶水比例是多少,黄金芽茶叶怎么喝好喝又香
黄金芽的茶水比例一般为1:50,但根据茶具的不同,有所区别。 玻璃杯:参考300ml的玻璃杯,投茶5~6克即可。 盖碗:参考120ml左右的盖碗,投茶3~4克。 茶壶:参照500ml的茶壶,投茶5~7克。 黄金芽介绍 黄金芽是国内唯一的黄色变异茶叶新品种,该茶氨基酸含量极高,是其它茶叶品种的3-5 倍,故其滋味特别鲜爽,甘醇绵甜,具有糯米香味。...
作者:网友投稿 日期:2023.08.29 分类:知识 68 -
干货分享!岩茶的“功臣”,你不可不知,岩茶科普
翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,经全国资深茶叶专家评选武夷岩茶为“中国十大名茶”。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了“不可一日无此君”之地步。 “吃水不忘掘井人”,武夷山茶人应当深深怀念、敬重那些为岩茶创制、传记、举荐的功臣。 释超全:首次确立“岩茶”名目 清康熙三十年(1691),一位愤世嫉俗的老人风尘仆仆来到武夷山,他就是同安...
作者:网友投稿 日期:2023.08.29 分类:知识 63 -
燃爆了!云南红茶有哪些品种,云南有哪些茶叶品种
云南红茶品种丰富,有滇红工夫茶、滇红金丝、滇红金针、滇红金螺、滇红金芽、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,浓、强、鲜为其特色。 云南红茶都有哪些种类 1、滇红工夫 滇红工夫茶,主要产自云南的临沧、保山等地,是中国红茶的后起之秀,属大叶种类型的工...
作者:网友投稿 日期:2023.08.29 分类:知识 67