• 快来看!对于泡完的茶叶,到底能不能吃,泡过后的茶叶隔夜还能喝吗有毒吗

    快来看!对于泡完的茶叶,到底能不能吃,泡过后的茶叶隔夜还能喝吗有毒吗

    茶,原本就是一片树叶。 而这棵树便是山茶科茶树品种,灌木或小乔,将其鲜叶采下,经过独特的加工工艺制成,便是茶叶,也就是我们常说的茶。 茶叶具有多种用途,除了可以冲泡饮用,还可以做美食,还可以吃。 古籍中关于吃茶的记载: 《晏子春秋》记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已”; 《尔雅》中,“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”;...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 49
  • 满满干货!大红袍怎么泡比较好 大红袍的正确冲泡方法,大红袍的泡法视频教程<strong>图片</strong>

    满满干货!大红袍怎么泡比较好 大红袍的正确冲泡方法,大红袍的泡法视频教程图片

    大红袍属于乌龙茶,亦是是武夷岩茶中的当家品种,具有显著的岩骨花香特征。 一杯好的大红袍,自然离不开恰到好处的冲泡方法。 而大红袍茶的冲泡,主要分为四个步骤: 首先准备一只盖碗,8克干茶,公道杯,茶杯等; 将开水倒入茶具中,烫洗干净后,将水倒掉; 将8g大红袍干茶投入盖碗之中; 提起水壶,沿盖碗边缘注水; 将盖碗茶汤倒入公...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 48
  • 不看后悔!揭秘茶与健康,一杯茶的力量究竟有多大,一杯茶的能量

    不看后悔!揭秘茶与健康,一杯茶的力量究竟有多大,一杯茶的能量

    其一,酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 其二,宁可一日不食,不可一日无茶。 从这里,我们可以看出,茶叶不仅仅是仅在现代具有重要地位,在古往,茶叶便是人们生活化的饮品,不仅解渴,还具有提神,消困之效果。 茶之国饮—多种物质集“一身” 茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分,主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱,黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 74
  • 满满干货!黑砖茶怎么弄开,黑茶的四大危害<strong>图片</strong>

    满满干货!黑砖茶怎么弄开,黑茶的四大危害图片

    首先,需要准备一只茶刀,一个茶盘。 将茶叶放在茶盘之中,取茶刀从黑砖茶侧面沿边沿插进,稍微用力,把茶针再往茶砖里推进去些,这样不会把茶砖撬的很散碎。 之后,向上用力(轻轻一撬),把茶砖撬开剥落,再用同样的要领顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开,然后取一点要立即泡的茶叶。 黑砖茶怎么弄开 首先:准备一只茶盘,一个茶刀,将茶叶放在茶盘中操作 如没有,则需要放置...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 55
  • 深度揭秘!新手泡茶基础<strong>图片</strong>步骤,从零开始学泡茶小岚day4

    深度揭秘!新手泡茶基础图片步骤,从零开始学泡茶小岚day4

    新手泡茶,需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等,首先,准备适宜的茶具,并用开水烫洗茶具。 之后取适量的干茶,投入盖碗之中,并提起水壶,向盖碗之中,冲入沸腾之水,注水方式可以是定点或者环绕注水。 稍作停留,放下水壶,合上盖碗,便可将茶汤倒入公道杯,最后分入茶杯品饮。 (准备茶具) 新手泡茶基础图片步骤 第一步、准备茶具 如使用玻璃杯泡茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 48
  • 不看后悔!岩茶的加工工艺介绍,岩茶的加工工艺介绍<strong>图片</strong>

    不看后悔!岩茶的加工工艺介绍,岩茶的加工工艺介绍图片

    1、摘取茶树开面三四叶为原料,并及时承运; 2、采收的鲜叶及时摊开,日光萎凋; 3、做青,通过多次摇青使茶青叶片不断受到碰撞和互相磨擦; 4、铁锅炒制做青叶; 5、揉捻,用手柔制鲜叶,揉20余下即可进行“走水焙”; 6、将炒揉后的茶索放入狭腰焙笼中,焙火; 7、剔除黄片、碎片、茶末等; 8、再次焙火,翻炒茶叶;...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 学到了!荒野牡丹王茶的特点,荒野牡丹和牡丹王的区别<strong>图片</strong>

    学到了!荒野牡丹王茶的特点,荒野牡丹和牡丹王的区别图片

    其一、芽头白毫浓密,干茶粗壮厚实,总体品相较差。 其二、荒野牡丹王的茶汤比同时期的普通茶叶的汤色更浓,滋味醇厚。 其三、耐泡度较高,有的能泡十多泡汤色和滋味依然不变。 其四、荒野白牡丹的叶底虽然小,但很肥厚,叶脉十分明显。 其五、香气很足,野味足,高山韵显,有的茶人称之为“茶气”足。 荒野牡丹王茶的特点 要注意的是,...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 深度揭秘!茶人必备书单,午后一杯茶,一本书,与茶香邂逅,午后一杯茶感言

    深度揭秘!茶人必备书单,午后一杯茶,一本书,与茶香邂逅,午后一杯茶感言

    一年之计在于春,春天悄然来临。 对于喝茶的人来说,此时补充一些茶叶知识,为新一年的工作做好充足知识储备,十分重要。 而茶叶知识,自然离不开一些书籍。 这不,小昵就为茶友们列好书单, 在慵懒的春季午后,品一口好茶, 让书香与茶香邂逅, 与睿智的头脑来一次思想的约会吧。 1、《茶叶通史》 作...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 满满干货!简单实用的茶叶审评方法,助你快速弄懂评茶以及茶叶品质,茶叶审评是什么意思

    满满干货!简单实用的茶叶审评方法,助你快速弄懂评茶以及茶叶品质,茶叶审评是什么意思

    时至今日,爱喝茶、想要学茶的人越来越多。这不,近期在茶语群里,就有很多小伙伴痴迷于茶叶审评。但事实上,想要整体且系统的学习评茶,是一件很难的事情。 在此之前,我们有必要简单了解一下到底什么是茶叶审评呢? 茶叶审评,是指审评茶员用感官鉴别茶叶的过程。即评茶员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的色、香、味、形等高低优次进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。 同时,按照...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 真没想到!各种茶的冲泡时间以及方法,各种茶的冲泡时间以及方法<strong>图片</strong>

    真没想到!各种茶的冲泡时间以及方法,各种茶的冲泡时间以及方法图片

    绿茶:使用玻璃杯冲泡,先投茶再注水,浸泡3~5分钟即可出汤。 黄茶:透明玻璃杯冲泡,投入干茶再注水七分满,三五分钟即可出汤。 白茶:宜盖碗冲泡,5克干茶110毫升沸水,5秒左右快速出汤。 乌龙茶:宜盖碗、紫砂壶冲泡,8克干茶,冲入沸水,30秒左右即可出汤。 黑茶:盖碗、紫砂壶冲泡,投入8克干茶,先醒茶再倒入沸水,10秒内快速出汤。 红茶:盖碗冲泡,5克...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 51
  • 越早知道越好!茶毫怎么形成的,茶毫的<strong>图片</strong>

    越早知道越好!茶毫怎么形成的,茶毫的图片

    茶毫来源于茶树,为茶叶(鲜叶)背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物,茶树为了适应环境,会缩小叶片,并在顶芽以及叶片上生出毫毛,制茶时根据工艺、需求不同,部分毫毛得到保留,制成成品茶后,毫毛披覆在茶叶表面,或者部分脱落,并最终形成茶毫。 茶叶为什么会有茶毫 中国首部植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》第4集中是这样解释的: 茶树为了适应温带环境,缩小叶片,并在最脆弱的...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 怎么可以错过!太姥山白茶的特点,太姥山白茶的特点和功效作用<strong>图片</strong>

    怎么可以错过!太姥山白茶的特点,太姥山白茶的特点和功效作用图片

    太姥山白茶外观整体呈翠绿、墨绿色,白毫明显,香气上,清雅馥郁,嫩香、毫香富足,口感上,稠滑度高,细腻纯净,汤色杏黄明亮,茶汤入口甘甜醇厚,茶气柔和,鲜爽出众,但因其种植面积少,所以产量不高。 太姥山白茶产区环境 太姥山位于福建省东北部,在福鼎市正南距市区四十五公里,约在东经120°与北纬27°的附近。挺立于东海之滨,三面临海,一面背山。主峰海拔917.3米。它北望雁荡山,西眺武夷山...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 满满干货!梅占红茶的味道及特点,梅占红茶的味道及特点<strong>图片</strong>

    满满干货!梅占红茶的味道及特点,梅占红茶的味道及特点图片

    梅占红茶条索壮实、肥厚,有锋苗,色泽为金黄黑三色相间,内质饱满、充足,冲泡后,汤色金黄明亮,清澈见底,味道鲜活甘爽,甜顺温润,香气幽扬,高山韵明显,叶底芽头肥壮,匀齐鲜活,呈古铜色。 “梅占”是茶树品种名,原产于福建省安溪县芦田镇三洋村,已有200多年栽培史。 无性系品种,小乔木型,大叶类,中芽种。芽叶生育力较强,一芽三叶盛期在4月中旬。抗旱性强,抗寒性较强,扦插繁殖力强,成活率高...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 62
  • 快来看!茶叶上的绒毛叫什么,茶毫和发霉的区别<strong>图片</strong>

    快来看!茶叶上的绒毛叫什么,茶毫和发霉的区别图片

    茶叶上的绒毛叫茶毫,是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部,比较幼嫩的芽叶上,茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志,但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关,其次茶叶的绒毛中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。 茶叶绒毛的产生原因 中国首部植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》第4集中是这样解释的: 茶树为了适应温带环境,缩小叶片,并在最脆弱的顶芽上生出白毫,这些...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 70
  • 燃爆了!图说普洱茶的山头,三大茶区以及特色茶品,普洱茶各茶区茶和山头茶特点

    燃爆了!图说普洱茶的山头,三大茶区以及特色茶品,普洱茶各茶区茶和山头茶特点

    普洱茶产于中国云南,而云南普洱茶分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧、保山四大产区。 其中90%甚至95%以上的普洱茶原料,均来源于西双版纳、普洱、临沧三大茶区。 而保山茶区同其它三大茶区相比,保山茶区所处位置的纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少,降水量最少,所以当地所产的晒青毛茶,一直普遍不受茶友的重视,反而制成的红茶更为吃香。 下面,我们就来说一说主要的三...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 54
  • 一篇读懂!茶叶的种类以及特征有哪些,茶叶的种类以及特征有哪些呢<strong>图片</strong>及名称

    一篇读懂!茶叶的种类以及特征有哪些,茶叶的种类以及特征有哪些呢图片及名称

    喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。 很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。除此之外,还有一个再加工茶类。 下面,跟着昵茶网,我们来具体看一下茶叶的种类以及特征。 发酵篇 六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 59
  • 干货分享!泡绿茶有必要用茶滤吗,泡绿茶需要盖盖吗<strong>图片</strong>

    干货分享!泡绿茶有必要用茶滤吗,泡绿茶需要盖盖吗图片

    茶滤是茶具中必不可少的一个器件,其主要功能,起到过滤茶叶碎渣的。 避免碎茶末掉入到茶汤内,影响饮茶口感。 但在实际泡茶过程中,不论是用盖碗冲泡,还是用茶壶泡茶,叶片形态保留相对完整的茶叶,根本不会掉出来。 当然,茶叶本身属于易碎品,在运输、搬运、包装过程中,出现些许适量碎茶,在所难免。 但这些由正常损耗带来的碎茶情况,无伤大雅。 再加...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 59
  • 这都可以?!三才盖碗和盖碗是一样的吗,三才盖碗和盖碗是一样的吗<strong>图片</strong>

    这都可以?!三才盖碗和盖碗是一样的吗,三才盖碗和盖碗是一样的吗图片

    三才碗,其实就是常见的盖碗。 三才碗由盖、碗、托三部分组成,寓意天、地、人三者的统一,又被称为“三才杯”,容量在100-200毫升。 用盖碗泡茶,察色、闻香、品味、观形,一应俱全。 鲁迅先生曾在《喝茶》一文中曾这样写道: “喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。” 在过去,盖碗大多是用来泡花茶的,但是现在...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 60
  • 墙裂推荐!藏红花泡水后的样子和<strong>图片</strong>,藏红花泡水效果图

    墙裂推荐!藏红花泡水后的样子和图片,藏红花泡水效果图

    藏红花是一种名贵材料,常用来泡水食用。 藏红花泡水后,藏红花中所含有的有效成分(藏红花苷类物质)就会逐步释放到水中。 (十根藏红花花丝泡水图片~昵茶网) 释放到水中的藏红花苷类物质会把水染成金黄色,也就是我们所看到的藏红花茶水的颜色。 而伴随着藏红花花丝上有效成分的释放,花丝也会逐步褪色。 (三根藏红花花丝泡水图片~...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 硬核推荐!关于茶的书籍有哪些,关于茶的书籍有哪些

    硬核推荐!关于茶的书籍有哪些,关于茶的书籍有哪些

    《茶经》:“茶圣”陆羽所著,讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。 《平常茶非常道》:记录了古人、自己与茶接触的过程中,发生的故事和感悟。 《中国茶密码》:介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理等。 《大观茶论》:描述了北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等。 《茶之路》:内容涵盖茶叶原产地、茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 57
  • 一看就会!大金针是红茶中的哪一个品种,大金针是红茶中的哪一个品种<strong>图片</strong>

    一看就会!大金针是红茶中的哪一个品种,大金针是红茶中的哪一个品种图片

    大金针是滇红茶的一个品种,即滇红金针,因条形如“针”,色泽“金”黄而得名,大金针滇红采用云南大叶种单芽为原料,经发酵、干燥等工艺制成,成茶条索肥壮,细直如针,茶色金黄鲜明,麦芽糖香显著,且有味浓、香甜、耐泡等一些列优点。 滇红大金针的特点 滇红大金针是滇红茶中的一个较新品种,是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上,引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针和大金针名优红茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 54
  • 奔走相告!烘青茶与晒青茶怎么区分,烘青茶与晒青茶怎么区分<strong>图片</strong>

    奔走相告!烘青茶与晒青茶怎么区分,烘青茶与晒青茶怎么区分图片

    工艺区分:烘青茶的干燥方式为烘干,晒青茶为自然晒干。 外形区分:烘青茶外形松散,少光泽,晒青茶条索粗壮、紧致,色泽墨绿。 汤色区分:烘青茶汤色绿润,晒青茶为黄绿。 滋味区分:烘青茶为清香清爽,晒青茶为高香味浓、醇厚。 叶底区分:烘青茶叶底偏黄和死板,晒青茶的叶底黄绿明亮、具有活力。 (烘青茶干茶) 烘青茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 居然可以这样!八角亭龙须茶是什么茶,八角亭龙须茶<strong>图片</strong>

    居然可以这样!八角亭龙须茶是什么茶,八角亭龙须茶图片

    八角亭龙须茶是乌龙茶的一种,也是半发酵茶,主产于福建武夷山。 在世界遗产地武夷山,有个叫八角亭的地方,解放前是一个官方驿站,水陆车马甚是繁荣; 她在位置在崇阳溪东岸与景区相连,有虎山庙(红色文化)和商周文化遗存。 八角亭和天心岩茶村仅一溪之隔,这一带的茶农在制作武夷岩茶的基础上,将茶叶进行五色线捆扎, 文火慢炖成型,故称“龙须茶”。 八角亭龙须茶的制作...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 61
  • 深度揭秘!扫把茶是什么茶,扫把<strong>图片</strong>简易图

    深度揭秘!扫把茶是什么茶,扫把图片简易图

    扫把茶是云南普洱茶的一种,每年春季采摘大叶种茶树的一芽三至四叶为原料,并保留较长的叶梗,经过特定的工艺,将其捆扎制作而成,成扇形,且形似扫把,因此得名。扫把茶条索肥壮、饱满厚实,色泽油润,饮之醇爽回甘。 为什么叫扫把茶 主要是因为其制作方式像捆扎扫把一样而得名。 扫把茶通常产于云南 制作时所选茶叶通常是一芽三四叶的,必须精选古树普洱的一芽两叶、叶片在7公分左右,并且...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 55
  • 深度揭秘!踏雪兰妃茶属于什么茶,踏雪兰妃茶<strong>图片</strong>大全

    深度揭秘!踏雪兰妃茶属于什么茶,踏雪兰妃茶图片大全

    踏雪兰妃既属于新工艺黄茶,同时也是花茶的一种,是利用闷黄工序促使茶叶中的多酚类物质发生氧化,并采用窨制工艺制成的茶品,其茶选用优质嫩芽制成,因此嫩度较高,同时具有兰花的清雅香气,干茶秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润、汤色嫩绿明亮。 踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵; 其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 62
  • 干货分享!越乡龙井是什么茶,越乡龙井<strong>图片</strong>

    干货分享!越乡龙井是什么茶,越乡龙井图片

    越乡龙井是绿茶,不发酵茶,属于龙井茶的一种,具有香高味醇特性。 产地:浙江省嵊州市。 属性:绿茶,不发酵茶,保质期为18个月。 外形:扁平光滑,色泽翠绿嫩黄。 汤色:黄绿明亮,清澈匀净。 香气:嫩香气馥郁。 滋味:鲜爽回甘。 越乡龙井产地介绍 越剧发源地嵊州是全国著名产茶区,也是“国家龙井茶原产地或保护...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 58
  • 速看!福建乌龙茶如何分类?特点是什么?有哪些代表性产品,福建乌龙茶产地是哪里的茶

    速看!福建乌龙茶如何分类?特点是什么?有哪些代表性产品,福建乌龙茶产地是哪里的茶

    乌龙茶是中国特有的茶类,其源自福建,并向外传播,形成福建、广东、台湾三大主产区,产量占全国乌龙茶总产量的98%以上。其中,福建乌龙茶为最大产区。 本文介绍乌龙茶创始者福建乌龙分类、代表性产品及其特色。 大美武夷- 丁李青摄 福建乌龙茶的分类 台湾乌龙按发酵度分类,福建乌龙茶则是按地域空间划分为闽北乌龙和闽南乌龙两大类。闽北乌龙最具代表性产品为武夷岩茶,闽南乌龙则为安溪...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 57
  • 这都可以!邮票与茶:方寸之间的茶文化,邮票都是一样的吗<strong>图片</strong>

    这都可以!邮票与茶:方寸之间的茶文化,邮票都是一样的吗图片

    1878年上海工部局书信馆在汉口设立代办所。1893年汉口工部局接该代办所,自行设立商埠邮局,并开始发行邮票。《第一次普通邮票》是该局发行的第一套邮票。 邮票图案有2种,均为担茶人,分五次印刷,每次纸张和合印色各异。汉口是清代茶叶之路的起点,是湖南,湖北,河南,安徽,江西等省的茶市中心,每年茶叶出口80万担,占全国出口的40%~60%。 担茶人邮票反映了汉口茶市的一个侧面。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 56
  • 学会了吗!茶知识大全,一文读懂中国茶的分类,中国的茶分为哪几类

    学会了吗!茶知识大全,一文读懂中国茶的分类,中国的茶分为哪几类

    中国茶类目前公认的茶类划分,主要是依据制作工艺、感官品质等综合判定。 目前主要分为两大茶系。 1、基本茶类 也就是我们常说的六大茶类,包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。 2、再加工茶 再加工茶主要有花茶、紧压茶、袋泡茶、速溶茶和茶饮料。 我们喝得福州茉莉花茶、横县茉莉花茶、茉莉龙珠、碧潭飘雪,都在这个类别里。 注意:不管是任何茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 62
  • 干货分享!工夫红茶的由来 工夫红茶还是功夫红茶,工夫红茶的品质特征

    干货分享!工夫红茶的由来 工夫红茶还是功夫红茶,工夫红茶的品质特征

    问:工夫红茶为什么叫工夫红茶? 答:是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候,爱喝国内带过去的红茶,所以得名功夫红茶,寓意喝茶者要强身健体,志存高远! 嗯,这是瞎编的,你也信?正确的写法是“工夫红茶”,而非“功夫红茶”。 功夫并无两字。 言归正传,工夫红茶是我国特有的一类红茶,因工艺复杂、技术性强、非常费工夫而得名。 工夫红茶是我国特有的...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 48
  • 不看后悔!历代皇室贡茶名单 每种茶都独具特色,贡品皇家茶叶<strong>图片</strong>

    不看后悔!历代皇室贡茶名单 每种茶都独具特色,贡品皇家茶叶图片

    贡茶是封建制度下各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一,贡茶专供皇室或赏赐之用。 贡茶始于西周,兴于东汉,从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭,历经几千年。 一般来说,能成为贡茶,一般都是有故事、有背景背书;或者偶然机缘让皇帝喝到了,而且还非常合他的胃口。但无论如何,品质好、滋味好是前提条件。 在封建王朝,因为数量少,也因为身份地位的限制,贡茶一般人是难以触及到的。 但如今...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 60
  • 全程干货!一种关于红茶的新做法,一种关于红茶的新做法有哪些<strong>图片</strong>

    全程干货!一种关于红茶的新做法,一种关于红茶的新做法有哪些图片

    红茶的新做法: 鲜叶采摘——进行摊晾——日光晒软不晒伤——二次摇青萎凋走水后——进行人工揉捻或者机械揉捻发酵,之后将发酵好的毛茶进行第一次碳毛火烘干,冷却装袋,让时间去转化品质后,再将其转化好的红茶进行二次碳火慢烘体香,不可烘得焦糊,以保证成品茶的外表色泽饱满不呈显青色; 制成的茶叶,汤色鲜红带金边,香气扑鼻,口感醇厚、甘甜,回味无穷。 内容由网友“冬季里的夜色”提供...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 59
  • 学到了吗!太湖毫红是什么茶 太湖毫红的品质特征,太湖珍珠<strong>图片</strong>高清

    学到了吗!太湖毫红是什么茶 太湖毫红的品质特征,太湖珍珠图片高清

    太湖毫红是红茶的一种,产于美丽的宜兴市张渚镇芙蓉村。太湖毫红,属于全发酵茶类,以茶树幼嫩芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。 成品茶外形纹紧而卷曲,金毫显露,汤色红润明亮,显金圈,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜,叶底鲜嫩红匀。 太湖,风景秀丽,四季分明,温和湿润,雨水充沛,生态环境优越,非常适合茶树的生长; 太湖毫红是经发酵烘制而成的,发酵时茶鲜叶在多酚氧化酶的,作用下...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 60
  • 万万没想到!勐库十八寨——东来,勐库十八寨地图<strong>图片</strong>高清

    万万没想到!勐库十八寨——东来,勐库十八寨地图图片高清

    亥公村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇东南边,距勐库镇政府所在地18公里,到镇道路为柏油路,交通方便,距县37公里。东邻临沧,南邻勐勐镇,西邻帮读村委会,北邻坝糯村委会。辖东弄、东来、热水塘等12个村民小组。 资源概况 亥公村国土面积13.34平方公里,东来自然村隶属于勐库镇亥公行政村,属于半山区。位于勐库镇东南边,距离亥公村委会4公里,距离勐库镇26.2公里。东来...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 69
  • 奔走相告!永德茶区——鸣凤山,鸣凤山茶叶价格表<strong>图片</strong>

    奔走相告!永德茶区——鸣凤山,鸣凤山茶叶价格表图片

    鸣凤山自然村,隶属于云南省临沧市永德县德党镇岩岸山村委会,属于山区。位于乡镇的西南边,距离村委会4公里,距离镇政府30公里。全村辖1个村民小组,农民收入主要以种植业为主,种植水稻、玉米等农作物。 01资源概况 全村国土面积2.3平方公里,海拔1940米,年平均气温15.4℃,年降水量1460毫米。全村有耕地总面积296亩,其中田地111亩,土地185亩,人均耕地1.06亩;拥有林地1871.3亩,其...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 57
  • 硬核推荐!邦东三杰——曼岗,曼邦三队的寨子<strong>图片</strong>

    硬核推荐!邦东三杰——曼岗,曼邦三队的寨子图片

    曼岗村委会,隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡,距乡政府所在地12公里,到乡政府道路为弹石路,交通方便,距区政府72公里。辖曼田、茶园、小曼岗、大箐、娜罕、隔界6个村民小组。全村国土面积18.36平方公里,海拔1400米,年平均气温16.00℃,年降水量1,400.00毫米,适合种植核桃等农作物。农民收入主要以种植、养殖为主。 01自然资源 全村有耕地总面积1379.亩,其中田地685亩,土地694亩...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 66
  • 原创!茶科普 | 世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇③——黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,三十位国家制茶非遗传承人有哪些

    原创!茶科普 | 世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇③——黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,三十位国家制茶非遗传承人有哪些

    2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 为增进民众对传统制茶技艺及其相关习俗的认知,提高对涉茶非物质文化遗产保护重要性的自觉性,增加民族自豪感,增强文化自信,接下来我们将陆续与大家分享39项传统制茶技艺及5项民俗类非物质文化遗产。 今天为大家介绍的是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 54
  • 新鲜出炉!发霉的茶叶可以喝吗,茶叶发霉<strong>图片</strong>

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    对于发霉的茶叶,分为两种情况:一是发霉程度较轻、面积较小,茶叶干燥度适中,且没有明显的霉味、臭味,汤色整体良好,便可以将其处理,然后选择性饮用;二是发霉程度较重、面积较大,茶叶湿度较高,不清脆,且具有显著霉味、杂味,色泽暗沉,则不建议继续饮用。 正常的茶叶 如何分别茶叶是否发霉 1、长霉 茶叶霉变一般是指茶叶中长出肉眼可以见的白毛,或肉眼可见饼面模糊有白点。闻之带有...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 57
  • 干货分享!一杯春茶鲜,一文看懂全国春茶采摘时间,中国名茶春茶开采时间表

    干货分享!一杯春茶鲜,一文看懂全国春茶采摘时间,中国名茶春茶开采时间表

    自古以来,就有“明前茶,贵如金”之说。由于春茶一般都是越冬后,茶树第一次萌芽的芽叶采制而成的茶叶,因此有茶叶肥嫩、外形条索紧结重实、芳香物质和维生素含量较高、滋味鲜爽、香气强烈、韵味悠长、产量稀少的特点。 各地春茶采摘时间 正逢爱茶人的狂欢季,不少茶人都迫不及待要上茶山,看一眼心心念念的茶树了。不同产区因地理位置与气候不同,春茶的采摘时间也有所不同,爱茶的朋友们可以参考以下时间表。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.30    分类:知识 50
  • 干货分享!什么叫圆茶,圆茶几<strong>图片</strong>大全及价格<strong>图片</strong>

    干货分享!什么叫圆茶,圆茶几图片大全及价格图片

    圆茶是产于云南的一种普洱茶,因将茶叶加工紧压后外形美观酷似满月的圆形而得名,其次,圆茶更有圆满、美好之意。圆茶本质上属于普洱紧压茶的一种,其茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经适度发酵、蒸压、定型制作而成,成品茶四周齐整、圆润,因此得名。 普洱茶有圆茶、饼茶、团茶、砖茶、方茶、散茶等等之称,大多都是根据工艺以及成品造型得名。其中,团茶、圆茶、饼茶三种叫法基本属于沿袭而来。 团茶称谓始于宋代。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 56
  • 居然可以这样!冰岛坝卡古树生茶口感特点,冰岛古树茶口感特点介绍<strong>图片</strong>高清

    居然可以这样!冰岛坝卡古树生茶口感特点,冰岛古树茶口感特点介绍图片高清

    冰岛坝卡古树生茶的口感特点为冰糖甜明显,有苦底,但后期转化良好,其次,口感容易被人接受。其干茶条索油亮,颜色较浅,汤出味慢,香气显,有淡蜜香,杯底留香明显,涩味平,滋味先苦后甘,回甘生津慢但持久,入口滑厚饱满,茶气足,层次感强。 坝卡隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,位列“勐库十八寨”之一。 坝卡俗称‘小冰岛’,因与冰岛同一山背靠背,茶品质区别不是很大。 坝卡和冰岛同在一...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 58
  • 居然可以这样!宜兴四大名茶,宜兴绿茶价格和<strong>图片</strong>

    居然可以这样!宜兴四大名茶,宜兴绿茶价格和图片

    宜兴四大名茶有阳羡红茶、阳羡雪芽、荆溪云片、竹海金茗。 善卷春月:其茶叶特点是外形条索紧结,色泽乌润显毫。 阳羡雪芽:色泽翠绿显毫,香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮。 荆溪云片:外形宽扁挺直,色泽翠绿,内质香气清高持久,滋味鲜醇,汤色清明。 竹海金茗:条索紧显锋苗,色泽乌润,金毫披露,香气浓郁持久,汤色明亮。 善卷春月 产于江苏宜兴市...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 95
  • 怎么可以错过!大叶种茶和小叶种茶的区别,大叶种茶和小叶种茶的区别<strong>图片</strong>

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    大叶种茶和小叶种茶在树种、生长环境、内含物质、滋味方面均有区别。 树种不同:大叶种茶树植株高大,有明显的主干,小叶茶既为小叶种茶,叶片较小。 生长环境不同:大叶种茶多生长在云南、贵州一带,而小叶种生长在江淮一带。 内含物不同:大叶茶的茶多酚、咖啡碱含量高,而小叶茶的叶黄素含量较高。 滋味不同:大叶茶茶味道浓烈,收敛性略强,而小叶茶高香鲜爽,香气明显。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 71
  • 真没想到!陈皮湿仓跟干仓的区别,湿仓陈皮口感

    真没想到!陈皮湿仓跟干仓的区别,湿仓陈皮口感

    陈皮湿仓与干仓在储存方式、外观、价值均有区别。 储存方式:干仓采用自然陈化(干燥环境),湿仓采用加热加湿等手段,加速陈化。 外观:干仓陈皮色泽自然,暗红色、棕褐色,湿仓陈皮呈深黑色。 香气:干仓香气内敛浓郁,湿仓有杂味、霉味以及刺鼻气味。 价值:干仓保真度高,营养丰足,湿仓则发生本质改变,价值低。 什么是干仓陈皮 干仓是指陈皮陈化的储...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 68
  • 万万没想到!生长在古树之上的螃蟹角,它与茶树相依为伴,老茶树寄生螃蟹脚<strong>图片</strong>价格

    万万没想到!生长在古树之上的螃蟹角,它与茶树相依为伴,老茶树寄生螃蟹脚图片价格

    在云南的老茶区的古树上,枝干长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物,我们称之为螃蟹角,它和老茶树长在一起,相依为伴,靠吸取茶树的灵气存活,据说螃蟹脚只能在上百年的古茶树才能找得到。 “螃蟹脚”为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生VisumardiculatumBurro·f的干燥带叶茎枝。 别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 109
  • 一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看<strong>图片</strong>

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    (泡茶前,先温杯洁具) 凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪,也是一种泡茶手法,主要体现是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型,是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。 凤凰三点头 凤凰三点头操作要点 冲泡注水时轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。 所谓水...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.29    分类:知识 690
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