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万万没想到！福建茶叶品种丰富的自然原因，福建茶叶主产地在哪里

茶叶的生长与分布、质量高低与地理环境密不可分，而福建为亚热带海洋性季风气，地理气候优势突显，从南到北，约在北纬23°与28°之间，气候温和湿润，光照、降雨充沛，遍布山地和有机土壤，高山云雾气候常见，植物种类最丰富，十分亦是茶树生长，从而使得茶叶品种丰富。福建茶树品种介绍福建省的茶树种质资源之所以能有今天这么丰富多彩，绚丽多姿，是与茶树原产“演化区域”福建的优异地理、地势、气候等...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 51

一篇读懂！六妙是什么茶，六妙茶窖简介

六妙是白茶的一个品牌，六妙白茶产自福鼎白茶北纬27度黄金带核心产区，经过晾青，萎凋，文火慢焙制成，其茶较高程度还原自然之味，因此口感甜爽甘醇，且越陈越香，同时，其品牌具有悠久的制作经验，并集研发、生产、营销、品牌、文化旅游为一体，为白茶产业作出了巨大贡献。六妙白茶简介世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，福鼎白茶有六妙！所属茶企：六妙白茶股份有限公司...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 45

深度揭秘！华祥苑名茶是什么，华祥苑茶业股份有限公司加盟

华祥苑成立于2001年，如今是一家集茶叶种植、加工、研发、生产和销售于一体的全产业链茶企。作为农业产业化国家重点龙头企业和国家农业标准化示范区，十多年来，华祥苑整合多方力量，共同打造庄园品质，不断推进中国茶庄园标准化建设，只为一杯值得信赖的正韵好茶。其茶品包括：红茶、白茶、普洱茶、绿茶、乌龙茶（铁观音、岩茶）等。公司拥有安溪铁观音种植基地近5000亩，信阳毛尖...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50

居然可以这样！黄金芽是绿茶吗，黄金芽茶叶推荐品牌大全

黄金芽是绿茶的一种。黄金芽茶树属珍稀白化茶树种质资源品种，为黄色系，具有典型的“黄色”特征，同时黄金芽具有较高的氨基酸含量，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，贵如黄金，因此得名“黄金芽”，但由于黄金芽是按照绿茶工艺制成，因此属于绿茶。黄金芽是什么茶黄金芽是绿茶的一种，最早发现发现于余姚市三七市镇德氏家茶场。现如今"黄金芽"已经成为一个新兴的茶品，而其茶树...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57

一篇读懂！绿茶的分类是怎样的，绿茶分几种各是什么

绿茶是我国六大茶类之一，同时亦是饮用人数较多的茶品之一，鲜叶经过采收之后，按照杀青、揉捻、干燥等工艺制成。而根据杀青以及干燥方式的不同，绿茶又分为四大类，蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。蒸青绿茶：恩施玉露、煎茶、抹茶。炒青绿茶：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、雨花茶、竹叶青、蒙顶甘露、信阳毛尖。烘青绿茶：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

居然可以这样！重庆沱茶的加工工艺，重庆沱茶的加工工艺是什么呢

重庆沱茶是黑茶的一种，其制作工艺尤为复杂，且用料非常考究，其茶以当地小叶种为原料，加工时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，经搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制作而成。重庆沱茶的特点沱茶，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，沱茶的形状之所以采用面包一样的半圆形，其一面凹进，中间留有空隙是为在长途驮运中堆放、贮存、防止霉变，做成...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 67

这都可以？！重庆沱茶的主要产地，重庆沱茶的原料来自哪里

重庆沱茶的命名是采用产地加茶类而来，因此，显然其主要产地为重庆，其茶是以重庆、四川南部地区茶树鲜叶为原料，并初步制成毛茶，再经搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成，其茶品质优良，风味独特，且畅销国内外。沱茶的由来沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49

干货分享！篮茶是什么茶，蓝茶最新

篮茶属于黑茶，为历史名茶，主产于安徽六安，其茶创制于明末清初，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶，六安篮茶选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，其成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩，且具有长期存放的价值，因此备受喜爱。六安蓝茶介绍六安篮茶的产地是安徽省六安市裕安区、金寨县等地。此处为大别山腹地，海拔600米之上，峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，气候温和，生态植被良...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 94

原创！巴基斯坦人喜欢喝什么茶，巴基斯坦喝什么饮料

巴基斯坦人喜欢饮用红茶，巴基斯坦的饮茶风格较为显著，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶，一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次，而饮用方法多为炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，放上红茶，烹煮三五分钟，去掉茶渣，将茶汤注入茶杯，加上牛奶和糖调匀即饮。另外，也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的，又叫柠檬红茶。巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心，大有中国...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 65

不看后悔！你喜欢喝的茶，暴露了你的性格，看看你是哪种茶，最喜欢喝茶的人叫什么

每个人都有自己的性格，各有差异。这个世界上，也再找不出第二个自己。所以，我们每个人都是独立的存在，都有自己的独特优点。性格有差异，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。茶有千种，从一个人对茶叶的喜好选择，也可以看出一个人的性格。一个人喜欢一种茶，这种茶必定与其有相似之处。今天，就和大家聊聊如何喝茶与性格（纯属娱乐，请勿较真！）...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 56

学到了吗！如何辨别茶叶的好坏与等级鉴别茶叶的八大因素，怎样区分茶叶好坏或者优劣等级的区别

饮茶文化，早有几千年的历史。在这其中，经历了从药用、食用到饮用的过程。如今，喝茶不仅仅再是为了解渴，而是上升到了养生的高度；客来敬茶也不仅仅是为了礼貌，而是上升到了礼仪的高度。喝茶、喝好茶已经成为一种风尚，而对于茶叶的辨别与品鉴亦是一项重要的技能，下面我们就来说一说茶叶的一些重要品质特性。鉴别茶叶的八大因子 1、外形四因子...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 46

不看后悔！普洱沱茶与普洱散茶的品质特征，普洱散茶好还是沱茶好

首先，普洱沱茶是普洱茶的一种，有生茶，也有熟茶，但多为碗臼形、紧实光滑、显毫，个头较小，生茶色泽墨绿，熟茶色泽红褐色，色泽红亮，而普洱散茶也有生茶、熟茶，其茶呈条索状，肥厚饱满，粗壮，色泽墨绿或红褐，汤色金黄或红亮，生茶滋味甜纯，强烈，熟茶温润，饱满。（沱茶-生茶）普洱沱茶与普洱散茶的品质特征一、普洱沱茶 1、沱茶的由来关于沱...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 76

学到了！常见的红茶有哪几种，武夷山红茶品牌

红茶是我国六大茶类之一，全发酵茶，茶性温和。红茶与绿茶不同，红茶是由完全的生物氧化（全发酵），因此茶叶的风味更加香甜，浓郁，茶叶也呈现显著的乌黑油润，汤色则为红亮或金黄。而在日常生活中，我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。常见的红茶有哪几种 1、祁门工夫祁门工夫红茶是我国著名红茶之一，亦是十大...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

不看后悔！揭秘茶与健康，一杯茶的力量究竟有多大，一杯茶的能量

其一，酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。其二，宁可一日不食,不可一日无茶。从这里，我们可以看出，茶叶不仅仅是仅在现代具有重要地位，在古往，茶叶便是人们生活化的饮品，不仅解渴，还具有提神，消困之效果。茶之国饮—多种物质集“一身” 茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 74

不看后悔！佛手茶属于什么茶，佛手茶功效与作用是什么

佛手茶属于乌龙茶，半发酵茶，系乌龙茶中的名贵品种之一，为典型的无性繁殖茶种，有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分)，以红芽为佳，另据国内外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，产地主要为福建永春，因此得名春佛手茶。佛手茶介绍永春，此地栽培佛手的历史已有百年余。 “佛手茶”发源于永春县狮峰岩茶园，是由这里的第三代住持，300多年前培育出来...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53

万万没想到！国际四大茶叶出口国概览，世界茶叶主要出口国

国际四大茶叶出口国分别是肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度，全球茶叶最大的出口国为肯尼亚，2017年出口量约为47.4万吨，位居第一；中国出口量约为36.4万吨，位居第二；斯里兰卡为27.1万吨，位居第三；印度为24.5万吨，位居第四。世界七大茶叶出口国家 1、肯尼亚 2017年，全球茶叶出口总量177.8万吨，比2016年下降1.1%。肯尼亚是世界最大茶叶出口国，20...

作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 46

不要告诉别人！曼撒茶区普洱茶的特点，曼撤普洱茶

曼撒茶区位于勐腊县易武乡东北处，曼撒茶区的普洱茶继承了易武茶香扬水柔的特性，其茶属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大、结实，茶叶具有轻微的苦涩，香气高，蜜香馥郁且持久，回甘强烈生津明显，入口香甜爽朗，甘韵明显，且耐泡度较高，韵味持久。曼撒茶区介绍曼撒古茶山，所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。目前曼撒地名改为“曼腊”，正因为其盛产茶叶而得名。 “曼腊...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

没想到！黄茶有哪些分类依据是什么，黄茶的分类是怎样的

黄茶主要分为芽型（黄芽茶）、芽叶型（黄小茶）、多叶型（黄大茶）3类，黄芽茶指的是君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等品种；黄小茶为北港毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶等；黄大茶为皖西黄大茶、广东大叶青，而分类的依据则是鲜叶原料以及加工工艺。根据国家标准《GB/T 21726-2018 黄茶》： “黄茶（yellow tea）是以以鲜叶为原料，经茶青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺制成的产品。”...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 51

全程干货！重庆沱茶的历史背景，重庆沱茶是以什么为原料

1949年新中国成立以后，百废待兴，1950年西南区茶叶公司组件，不久更名为重庆茶厂，同时成为边茶云集之地，一举成为当时全国最大的茶叶加工企业，重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产，以重庆、四川南部地区茶叶为原料，并经过独特工艺压制而成。重庆沱茶，前身为南宋贡茶“龙凤茶团”，属于紧压型绿茶沱茶，最早由1951年成立的重庆茶厂（新中国第一个大型综合茶叶加工厂）生产。当时，来自云...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 66

深度揭秘！蒸青是什么茶，蒸青是什么茶

蒸青是绿茶。蒸青作为绿茶杀青的重要工艺，其制成的绿茶便是蒸青绿茶，蒸青绿茶出现时间早，在明朝之前，古人们喝的茶都属于蒸青绿茶，蒸青绿茶用蒸汽将茶鲜叶蒸软，而后揉捻、干燥而成，蒸青绿茶有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点，滋味格外鲜爽。蒸青方式非常古老，盛行于唐宋时期，后传至日本。蒸，顾名思义，这与水蒸气有关。这种杀青方式的关键有两点：一是高温，通过100℃左右的温度...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 56

学到了吗！中国最香的5款茶，你都喝过吗，最香的茶排名

赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。 1、七泡有余香，当属铁观音铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 48

深度揭秘！茶人必备书单，午后一杯茶，一本书，与茶香邂逅，午后一杯茶感言

一年之计在于春，春天悄然来临。对于喝茶的人来说，此时补充一些茶叶知识，为新一年的工作做好充足知识储备，十分重要。而茶叶知识，自然离不开一些书籍。这不，小昵就为茶友们列好书单，在慵懒的春季午后，品一口好茶，让书香与茶香邂逅，与睿智的头脑来一次思想的约会吧。 1、《茶叶通史》作...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 59

燃爆了！藏红花茶需要放冰箱吗，藏红花能放在茶里吗

藏红花茶需要放冰箱储存，藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，摘下柱头，经烘干制作而成，正常情况下，藏红花在通风、阴凉处可存放2年，另外，根据环境特征，选择放入冰箱冷藏储存，储存时需要注意防潮、避光。藏红花是采自海拔5000米以上的高寒地区生长的番红花的花蕊制作而成，其中尤以来自伊朗的藏红花最为正宗。古时候，波斯的藏红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地，故被错误的冠名以藏红花。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

原创！绿茶几月份有新茶，绿茶什么时候有新茶

绿茶在每年的2~4月出产新的春茶，且时间集中在明前与雨前，如云南绿茶、乌牛早，其上市时间较早，一般在二月上市，而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在三月中下旬上市，安吉白茶、太平猴魁则会在4月月初或月中上市。二月上市 1、云南绿茶（2月中旬上市）云南气温高植物成熟更早，云南的绿茶（滇绿）基本上是国内上市最早的绿茶了，在2月中旬即可上市，现在很多茶商都已经开始销售了...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 62

太疯狂了！7572普洱茶是什么意思，普洱茶7572和7542哪个好

7572是普洱茶的唛号，其意思为勐海茶厂沿用75年研发的配方，以7级茶青为原料，制成的一款普洱熟茶，其中，前两位数字75指的是配方的研制年份，7指的是茶青的综合等级，2是勐海茶厂的代号。业界公认的普洱熟茶标杆之作——“勐海7572熟茶”。所谓标杆，就是可以与之对照，用以判定熟茶工艺和口感是否符合要求，有点类似茶叶审评中的“对样审评”。若你也爱喝普洱，你一定听过...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

这样也行？！云南凤庆滇红大金针采摘季节，滇红大金针是什么档次

凤庆滇红大金针的采摘时间一般从春节至秋季，即3月初到11月都可以进行采摘，其中春季3~5月的采摘量较高，鲜叶具有嫩度高、净度高、物质含量丰富等特性，制成的茶叶拥有浓醇、耐泡、香高等特点。滇红金针简介滇红金针，主产于云南临沧、西双版纳、普洱等地区，主要以凤庆尤为显著。是选用上等的芽头，再经过萎凋，揉捻，发酵，晾晒而成的，制作的原料全是人们一颗一颗的茶芽菜摘下芽头...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 57

速看！中国的茶山有多厉害，一文看懂茶叶大国江山图，中国茶山排名

以下文章来源于地道寻茶记，作者寻茶菌。新茶吐芽，万物生发；一山一茶，百山百味。随着春茶季的到来，在对一杯春茶的鲜爽滋味充满期待的同时，我们也对茶与山的关系产生了强烈的探知欲望。 ▲陕西汉中西乡茶园山脉一线变换，人间烟火各异。群山之中，孕育着中国最普遍，亦是最深奥的饮品体系——茶。中国名茶荟萃，散落于各大山...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 60

新鲜出炉！绿茶干茶的主要形态有哪些，绿茶干茶的香气特点

针形：形似松针，又直又圆，芽叶抱的紧紧的，如安化松针。扁平形：扁平尖削，光润挺直，比如西湖龙井、老竹大方。圆形：茶叶圆球颗粒状，紧结壮实，如涌溪火青、羊岩勾青。卷曲形：条索卷起，紧致，茶上多毫，如碧螺春、蒙顶甘露、都均毛尖。兰花形：如兰花的形态，自然舒展，芽叶完整，如太平猴魁。绿茶干茶的几种形态 1、扁平形...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

满满干货！四川种植茶的优势有哪些，四川茶叶生产基地

地形：四川东部以盆地、丘陵为主，西部为高原、山地，从而为茶树的种植提供了良好条件。土壤：土壤以黄壤为主，有少量棕壤，是茶叶种植尤其是绿茶种植的适宜地区。水分：属于亚热带季风气候与高原山地气候，降水充足，云雾多。阳光：光照充足，漫射光丰富，有利于茶树的光合作用。温度：四川全年平均温度是 14~22℃，整体温度适宜，茶树可得到良好成长。四川种植...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 57

泰国有哪些红茶

泰式红拉茶：其茶（奶茶）呈橘色，色彩厚重，香浓醇滑，回味明显，具有明显的甜馥特色。手标红茶：茶底采用泰国红茶，是将红茶气息和香甜的牛奶融合，味道兼容茶香、奶香。 kroko奶香红茶：奶香浓郁，味道清爽与醇厚，浓而不涩，韵味持久。泰国的红茶有哪些 1、泰式红拉茶泰式拉茶，泰语叫“chayen”，是泰国人最喜欢的饮品之一。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 102

羊楼洞品三国是一种青砖茶，产自湖北省赤壁市，属于黑茶类，其茶是羊楼洞茶企于2018年研发的组合茶礼，该款茶品是以羊楼洞茶文化、赤壁三国文化为品牌内涵开发，选取羊楼洞生态茶园的优质原料精制而成，成品周正、呈砖型，内质丰厚，且风味独特。羊楼洞公司座落于山川秀丽、历史悠久、四海皆知、素有”湖北南大门”之称的旅游文化名城赤壁市。前身始建于1951年的中华茶叶公司羊楼洞松峰茶厂，羊楼洞茶业历史源远流长，...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 54

怎么可以错过！云南茶叶的种类有哪些，云南茶叶的种类有哪些品种

滇红茶：产自云南临沧、保山的一种红茶，称滇红工夫茶，汤色红浓，滋味浓醇。普洱茶饼：普洱紧压茶的一种，分为生茶、熟茶两类，产于临沧、西双版纳茶区。辫子茶：傈僳族中的一种制茶工艺，用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。滇绿茶：是采用云南大叶种鲜叶为原料制成的绿茶，具有滋味强烈、醇爽特征。金瓜贡茶：产于云南普洱市，也称团茶，因其形似南瓜，色泽金黄得名。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 53

全程干货！四川的名茶有哪些，四川省茶叶大全，四川唯一中国十大名茶

四川是我国著名的产茶大省，有着悠久的产茶历史，且茶叶品质优良。四川的名茶众多，有蒙顶甘露、峨眉竹叶青、蒙顶黄芽、素毛峰、碧潭飘雪、邛崃黑茶、文君绿茶、青城雪芽、峨蕊，屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、雅安藏茶茶等。四川省名茶大全 1、峨眉竹叶青属于绿茶类，很多人说到四川茶叶，第一映像就是竹叶青了，竹叶青绿茶在全...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 63

这都可以！北回归线上的“茶中香水”，从“出生”就赢在了起跑线上，北回归线上的中国城市

北回归线，向来是一个神奇的所在。它是太阳垂直照射地球的最北界线，是北温带和热带的分界线，是地球上一条神秘且奇特的纬度。在这条纬度上，有世界上最大的撒哈拉沙漠、最深的马里亚纳海沟、最高的珠穆朗马峰、能量最异常的百慕大三角、最深奥的玛雅文明、以及最不可思议的金字塔群。北回归线中国段穿越云南、广西、广东、福建（海域）、台湾等五大省区，聚集了中国最复杂多变的地形，汇聚了最为丰富多样的物种，滋养了如夏花般...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 53

没想到！凌云红茶是什么茶，凌云产什么茶叶最好

凌云红茶是一种产于广西凌云的高香红茶、全发酵茶，并以产地闻名，其茶采用茶树大叶种鲜叶为原料制成，目前以条形工夫红茶为主，该茶汤色红艳，香味浓烈，为高香红茶的代表之一，冲泡后的凌云红茶，香气高调持久，滋味甜醇，且韵味长久。凌云红茶简介广西凌云红茶原产于凌云县玉洪乡等地，为小乔木型大叶种。这个品种可以根据市场需求及时加工成各种各样的名优茶，应变能力极强，可称世界之最。1984年被...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 52

学到了吗！关于三棵“茶树王”背后的故事，三棵树茶叶

1957年，勐海南糯山树龄800年以上的栽培型“茶树王”被发现后，证明了中国和被认为是“世界茶源地”的印度一样，800年前就有了栽培茶叶的历史。而那时，与有野生茶树存活的印度相比，中国还不能证明就是茶叶的故乡。在中国茶叶界专家们不懈的努力下，树龄逾1700年的野生茶树王，于1961年在勐海县巴达山的原始森林中被发现。世界茶叶发展变迁的历史由此得以正本清源——中国云南境内的澜沧江中下游地区，才是真...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 66

原创！铁观音采摘标准是什么，铁观音春茶采摘标准

铁观音的采摘标准为芽梢驻芽形成后小开面至中开面，采摘2~4叶，按标准适时分批采摘。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗，其次生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。铁观音鲜叶的采摘标准待新梢长到3-5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2-3叶梢，俗称“开面采”。所谓“开面采”，按新梢伸...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55

这都可以？！信阳白茶简介信阳白茶是什么茶，信阳白茶发明专利

“信阳白茶”是白茶的一种，是集“品种香、地域香、工艺香、陈化香”于一身的江北白茶。我们都知道，白茶是一种不经过杀青，揉捻的而是直接经过摊凉，干燥而成的白茶，以前大多出口国外。后来逐渐被国内市场接受，由于大众消费者对白茶的口感太淡，在传统的工艺加上轻揉捻进行上改良，2012年由浉河港黄庙生态茶厂周开启研制创作，历经10年，信阳白茶工艺趋于成熟，面向市场。信阳白茶...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 54

干货分享！贵州都有哪些茶叶贵州十大名茶一览，贵州十大名茶最新排名

贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候，使得贵州省成为国内绿茶主要产区。以下是贵州的十大名茶（以下仅供参考） 1、都匀毛尖 1956年，亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州十大名茶之一。外形...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 62

这都可以？！香气比较突出的六款茶叶，你都喝过吗，香气好的茶有哪些品种

茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。 1、毫香嫩香显，茶之“香水” 白毫银针、白茶、福建福鼎白茶里面有一种茶，我们都称他为“仙子”。他就是白毫银针，而白毫银针有一种显著的独特香气，毫香。这些毫香主要来源于白毫银针颗颗饱满嫩芽，芽头上满披白毫，有密切的关系；当我们打开包装的时候，扑鼻而来的香气...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 59

新鲜出炉！滇红茶属于什么茶，滇红茶是煮还是泡

滇红茶属于红茶，全发酵茶，素以香高、色艳、味浓醇而闻名。属性：滇红茶是经过发酵制成，属于云南特色红茶，属性温润。产地：产于云南临沧、保山、西双版纳、德宏等地，凤庆则是滇红的故乡。外形：卷曲呈螺重、实或条直显芽，形如松针。汤色：红浓明亮，金圈突出，清澈洁净。滋味：浓强甘醇，甜顺细腻，汤质饱满。代表种类：滇红工夫、滇红金丝、滇红金针、晒红、滇红金...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 57

这都可以？！青砖茶属于什么茶，湖北川字青砖茶为什么停产

青砖茶属于黑茶类，别称老青茶、川字茶，其茶呈砖形，且周正有棱角，具有陈放的属性。产地：主产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。工艺：青砖茶以老青茶为原料，经筛分、压制、干燥工艺制成。外形：长方砖形，色泽青褐。滋味：醇厚饱满，回甘悠长，陈香显。汤色：红黄明亮，清澈匀净。青砖茶的简介青砖茶是享誉国内外...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 103

满满干货！大麦茶是什么做的，大麦茶的正确喝法

大麦茶是选用谷物大麦（全麦）为原料，经过炒制、冲泡而成的一种饮品。大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物，具有秆粗壮，光滑无毛，直立，每年收获季节，收取大麦植物果实，经过简单处理、加工，然后经过炒制，即制成大麦茶，成品呈褐色，有浓郁的香气。大麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西。我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 81

干货分享！越乡龙井是什么茶，越乡龙井图片

越乡龙井是绿茶，不发酵茶，属于龙井茶的一种，具有香高味醇特性。产地：浙江省嵊州市。属性：绿茶，不发酵茶，保质期为18个月。外形：扁平光滑，色泽翠绿嫩黄。汤色：黄绿明亮，清澈匀净。香气：嫩香气馥郁。滋味：鲜爽回甘。越乡龙井产地介绍越剧发源地嵊州是全国著名产茶区，也是“国家龙井茶原产地或保护...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 59

这都可以！重庆有什么好茶，重庆有什么名茶

重庆的茶叶品种众多，有老荫茶、巴南银针、重庆沱茶、永川秀芽、涪陵白茶等。老荫茶：代用茶，采用特种树木叶片制成，清香，滋味厚实。巴南银针：绿茶，高级针形名优绿茶，滋味鲜爽。重庆沱茶：黑茶，茶形似碗臼，滋味醇厚甘和。永川秀芽：绿茶，细嫩鲜活，滋味清爽，涪陵白茶：绿茶，系安吉白茶引进品种。重庆有什么好茶 1、老荫...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

被曲解的红碎茶，品质究竟怎么样

红碎茶，我们听到的字面意思，应该是被压碎的红茶！也被理解为不是什么好点的茶，因为一般咱们冲泡喝的是条索型的，或者圆粒状的，甚至是饼状的，砖状的等等。传统红碎茶是指按最早制造红碎茶的方法，即茶叶经萎凋后茶坯采用平揉、平切，再经发酵、干燥制成的红碎茶。它能产生叶茶、碎茶、片茶、末茶4个产品。这里的红碎茶是指一种形态，而不是大家印象中的碎红茶，这是特意人为的。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 63

硬核推荐！从志书、古诗文中寻找福鼎茶业的历史发展，福鼎茶具批发市场在哪里呀

关于福鼎茶业，我们可以从志书、古诗文中寻找踪迹，从茶叶种类及其变迁中看到演变，从茶叶的贸易中看见兴衰，从福鼎重要的茶人、茶行中了解过去，从民俗中感受茶叶的文化底蕴，以及从与茶业发展关联性的人和事中再次读懂福鼎的茶业发展。清乾隆四年（1739年）从霞浦县划出望海、遥香、育仁、廉江四里独立设县；但据考古学家对境内新石器遗址的研究，认为早在五千多年前这片土地就有人类活动。这与相传尧时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说提供可能的现实条件。...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 58

干货分享！工夫红茶的由来工夫红茶还是功夫红茶，工夫红茶的品质特征

问：工夫红茶为什么叫工夫红茶？答：是因为享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候，爱喝国内带过去的红茶，所以得名功夫红茶，寓意喝茶者要强身健体，志存高远！嗯，这是瞎编的，你也信？正确的写法是“工夫红茶”，而非“功夫红茶”。功夫并无两字。言归正传，工夫红茶是我国特有的一类红茶，因工艺复杂、技术性强、非常费工夫而得名。工夫红茶是我国特有的...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 48

学到了！中国最全茶叶历史及产地品种目录，中国茶叶生产历史

茶叶史记三皇公元前2700以前传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始《神农本草经》。西周公元前1100~公元前770 武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。周武王伐纣时在公元前1066年，据此，我国有确切记载的茶事，已有三千年的历史《华阳国志》。东周（含春秋）公元前...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 54

不看后悔！勐库十八寨——懂过，勐库18寨生普洱茶推荐

勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部，地处东经99°，北纬23°，东北与临沧博尚镇、圈内乡、勐驮乡毗邻，南与双江沙河乡、贺六乡接壤，西与耿马县大兴乡交界，镇政府距县城双江23公里。境内山多坝少。地势呈东北高西南低，境内河谷交错、山峦起伏、河沟纵横，众多溪流汇集到南勐河，南勐河纵贯全镇37公里，把勐库分为东西两半。（勐库茶区东西半山由此而来）境内最高海拔为3233米的邦马大雪山，最低海拔勐库大河与回雷...

作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 72

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