• 全程干货!广德黄金芽属于什么茶,广德黄金芽多少钱

    全程干货!广德黄金芽属于什么茶,广德黄金芽多少钱

    广德黄金芽属于绿茶,不经发酵,茶性偏寒,主产于安徽省广德市,其制作工艺为杀青、揉捻、干燥等,制成的干茶色、形、味俱佳,茶叶嫩鹅纯黄,外形条直显芽,汤色亮黄清澈,味道鲜爽回甘。 广德黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种,是国内目前培育成的唯一黄色变异茶种。因其一年四季均为黄色,具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的特点,且滋味鲜爽而得名。 黄金芽自上世纪九十年代被发现以来,经过十余年的选育推...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 50
  • 学到了吗!金骏眉和滇红怎么区分,红茶金骏眉和滇红哪个好喝

    学到了吗!金骏眉和滇红怎么区分,红茶金骏眉和滇红哪个好喝

    金骏眉主产于福建省武夷山市桐木村,而滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,金骏眉是采摘生态小种新鲜嫩芽为原料制作而成,而滇红茶是采摘一芽而叶或一芽三叶位原料制作而成,金骏眉为花果香气,而滇红茶为蜜香。 金骏眉和滇红怎么区分: 1、产地不同 要说金骏眉和滇红茶最大的不同,那就是产地的不同。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村,是由正山小种红...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 51
  • 万万没想到!金骏眉什么季节采摘,金骏眉什么时候采摘最好

    万万没想到!金骏眉什么季节采摘,金骏眉什么时候采摘最好

    金骏眉分为春茶、夏茶、秋茶,春茶采摘时节在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,芽头采摘后,还要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序制成,制成的干茶外形俊秀,呈金、黄、黑三色相间。 清明之后,谷雨之前亦是采制绿茶、云南滇红、普洱的时期,尤其是绿茶中六安瓜片、太平猴魁等品种都会在此时陆续开采。武夷山桐木关的金骏眉到4月中旬,谷雨前后开始采摘。 正宗产区的金骏眉每年产量不过4...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 66
  • 新鲜出炉!普通绿茶与黄金芽茶的区别,黄金芽茶和绿茶哪个好

    新鲜出炉!普通绿茶与黄金芽茶的区别,黄金芽茶和绿茶哪个好

    普通绿茶是采用鲜嫩芽头或芽叶制作而成,色泽翠绿,而黄金芽茶是黄色系变异绿茶新品种,采用一芽一叶至一芽二叶制作而成,色泽亮黄;普通绿茶的氨基酸含量为6%,而黄金芽的氨基酸含量为9%;普通绿茶汤色嫩绿,叶底翠绿,而黄金芽茶汤色明黄,叶底纯黄。 安吉黄金芽是绿茶的一种,比安吉白茶迟一个星期发芽,叶薄芽短安吉黄金芽和安吉白茶,都属于茶树品种改良所产的茶叶。 两种茶树品种改良的原因不同:安吉...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 59
  • 学会了吗!云南滇红怎么区分等级,滇红茶级别分类

    学会了吗!云南滇红怎么区分等级,滇红茶级别分类

    云南滇红分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级七个级别,云南滇红系采用云南大叶种芽叶为原料,经过发酵工艺制成,其总的特点为条索肥硕粗壮,金毫特显,滋味醇厚,叶底红亮,根据产品品质特点的优次,划分为七个级别。 云南滇红怎么区分等级: 特级滇红工夫茶 外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 54
  • 不要告诉别人!斯里兰卡红茶和祁门红茶的区别,斯里兰卡红茶的好处

    不要告诉别人!斯里兰卡红茶和祁门红茶的区别,斯里兰卡红茶的好处

    斯里兰卡红茶产于斯里兰卡的乌瓦、汀布拉、努沃勒埃利耶、卢哈纳等地,而祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,斯里兰卡红茶是采用阿萨姆种制成红碎茶,滋味浓醇,花香馥郁,而祁门红茶是采用祁门槠叶种,经初制、精制而制成的工夫茶,且滋味醇厚,独具祁门香。 中国祁门红茶与印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶并称为“世界三大高香红茶”。特别是祁门红茶,居世界三大高香红茶之首,世界上对它的评价颇高。当年祁门红茶远销欧洲时,...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 58
  • 快来看!滇红茶等级划分标准,滇红茶等级外观图片

    快来看!滇红茶等级划分标准,滇红茶等级外观图片

    滇红茶依据外形、汤色、香气、滋味(感官特征)不同,划分为7个等级,特级条索紧结且粗壮,色泽乌润;一级紧结且肥硕,色泽乌润,金毫特显;二级条索紧结,金毫少显;三级肥硕雄壮,金毫少显;四级肥壮紧实,呈乌黑色;五级粗壮尚紧,有金毫;六级粗壮欠紧,稍有金毫。 特级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,中国国内独具...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 51
  • 不看后悔!家庭泡茶用什么壶最好,泡茶用什么材质的壶烧水最好

    不看后悔!家庭泡茶用什么壶最好,泡茶用什么材质的壶烧水最好

    家庭泡茶常用的壶有玻璃茶壶、不锈钢壶、银壶、瓷壶、陶壶、飘逸杯等,其中以玻璃壶为佳,玻璃杯壶为高硼硅绿色环保玻璃制成,其特点为耐热,透明性强,安全健康,用来泡茶可还原茶叶真实的口感与滋味,因此玻璃壶也成为家庭泡茶必不可少的茶具之一。 玻璃材质无毛细孔,不会吸收茶的味道,方便大家泡茶,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程—玻璃壶就这样被赋予了浓浓的...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 64
  • 全程干货!泡茶用的烧水壶一般是多大容量的,茶壶多少cc

    全程干货!泡茶用的烧水壶一般是多大容量的,茶壶多少cc

    泡茶用的烧水壶一般为600~900ml,选择烧水壶时,容量不宜过大,以免烧水速度慢,影响茶叶的正常冲泡,而按照110ml的盖碗容量,600~900ml的烧水壶能持续冲泡5~8次左右,可保证茶水的温度,便于及时用水冲泡。 不锈钢电热水壶:万能便利 电热水壶可以说是每个泡茶人的必备,对于入门者而言,也最推荐 原因无它:便宜、方便、茶汤影响小。 相比铁壶、...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 70
  • 硬核推荐!烧水泡茶用什么壶最好,烧水喝茶用什么壶好

    硬核推荐!烧水泡茶用什么壶最好,烧水喝茶用什么壶好

    熟普、老普洱、岩茶、老铁观音适宜铁壶烧水泡茶,绿茶、黄茶、新白茶适宜银壶烧水泡茶,单丛、铁观音等乌龙茶适宜陶壶烧水泡茶,其次瓷壶与玻璃壶煮水无增无减,纯净度高,适宜冲泡所有茶类。 不锈钢电热水壶:万能便利 电热水壶可以说是每个泡茶人的必备,对于入门者而言,也最推荐 原因无它:便宜、方便、茶汤影响小。 相比铁壶、银壶等需要慢慢加热的壶来说,电热水壶一两...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 52
  • 这都可以!被称为滇红故乡的是哪个县,被称为滇红故乡的是哪个县城

    这都可以!被称为滇红故乡的是哪个县,被称为滇红故乡的是哪个县城

    被称为滇红故乡的是凤庆县,风庆县属云南省临沧市,位于临沧市西北部,在山势地形上处在老别山北部,与云县接壤,地图形状呈椭圆形,南北走势,东面整条边界几乎与云县相接,凤庆县是中国十大产茶大县之一,也是著名红茶滇红的故乡。 说起凤庆县的古茶树资源,相对比较分散,但面积极广,据统计野生和栽培型古茶园总量有56000亩,比较集中的有大寺乡平和村,腰街乡星源村,鲁史镇团结村,凤山镇凤山,雪山镇新化村等。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 61
  • 一看就会!滇红故乡指的是云南的哪里,滇红产区

    一看就会!滇红故乡指的是云南的哪里,滇红产区

    滇红故乡指的是云南省临沧市的凤庆县,凤庆地处临沧市西北部,滇西纵谷南部,境内群山连绵,山川相间,其茶区共有古茶树群落5.6万亩,其中野生古茶树群落3.16万亩,其次,凤庆县种茶、制茶历史悠久,已有一千多年的历史,是驰名中外的滇红茶故乡。 1938年春,冯绍裘应旧中国中茶公司寿景伟、吴觉农先生电邀任技术专员。达到凤庆之后,他对来自凤庆的大叶茶非常感兴趣,于是到凤山上采鲜叶十几斤,分别制成红茶、绿茶各...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 干货满满!云南滇红故乡是哪个县,云南滇红是地名吗

    干货满满!云南滇红故乡是哪个县,云南滇红是地名吗

    云南滇红故乡指的是凤庆县,1938年秋,为了找到出口红茶的替代品,冯绍裘被派到云南试制红茶,之后在凤庆选用大叶种制成第一款云南红茶,制出的成品茶条索金色黄毫,汤色通透,叶底桔红,滋味爽口,倍受称赞,从此凤庆便成为了著名滇红茶的故乡。 凤庆县是“滇红”茶的故乡,地处临沧市西北部,凤庆县种茶、制茶历史悠久。这个县城在云南的名声像“普洱”、“勐海”一般,让人听到后就不禁想起茶叶,境内有民国以前栽培的2万...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 47
  • 越早知道越好!云南滇红茶的特点,云南滇红茶叶价格礼盒价格

    越早知道越好!云南滇红茶的特点,云南滇红茶叶价格礼盒价格

    滇红茶是一种产自云南的红茶,是采用云南大叶种为原料,具有浓、强、鲜三大核心特点。其茶外形肥硕紧实,金毫显露,色泽乌润有光,身骨重实,干茶香气有果香、清甜香、蜜甜香、焦糖香等多种香型,汤色是琥珀偏红色,明黄透亮,滋味鲜爽浓厚,品饮感受特别,有较强的刺激性,香中带甜,回甘极好。 滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 万万没想到!白茶产地是哪里,安吉白茶产地是哪里产的

    万万没想到!白茶产地是哪里,安吉白茶产地是哪里产的

    白茶的产地是福建省福鼎市、政和县、松溪县、建阳县等地,白茶属于轻微发酵茶,只经过萎凋和干燥两道工序制成,其品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。 白茶产地是哪里: 政和县: 政和县位于福建省北部,境内地势东高西低,稠岭为分水岭,以东则由鹫峰山脉贯穿而过,以西则地势平缓,土壤肥沃,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。“高山云雾出好茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 52
  • 难以置信!红茶按加工工艺分为哪三大类,制茶的八道工序英语怎么说

    难以置信!红茶按加工工艺分为哪三大类,制茶的八道工序英语怎么说

    红茶按加工工艺分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类,不同种类红茶的工艺技术各有其侧重点,且各有特色,但都离不开萎凋、揉捻、发酵、干燥四个基本工序,且制成的干茶茶性温和,汤色浓郁,口感醇厚,适宜日常饮用。 按照制作工艺,红茶有哪些分类: 1.小种红茶 小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 不要告诉别人!景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表,景瓷宜陶是什么代茶具的代表

    不要告诉别人!景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表,景瓷宜陶是什么代茶具的代表

    景瓷宜陶是清朝茶具的代表,清代的茶具以陶瓷为主,所以有景瓷宜陶的说法,景瓷指的是景德镇瓷器,宜陶指的是宜兴陶器。 制瓷业尤其以康熙、雍正和乾隆三个时期最为繁荣。康熙时,景瓷除了五彩瓷为主外,还创烧了珐琅、粉彩两种新的釉上彩。 珐琅彩瓷,是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的,胎质洁白,薄如蛋壳,烧制程度已经相当完善。 景(德镇)瓷: 景德镇陶瓷,因瓷质优...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 怎么可以错过!老白茶产地在哪个省,老白茶厂家品牌

    怎么可以错过!老白茶产地在哪个省,老白茶厂家品牌

    老白茶产地在福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,老白茶是新白茶经过时间陈化的产物,其工艺为萎凋、干燥等工序,制成的白茶具有越陈越香的品质特征,在品种上主要分为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。 福建是国内白茶主产区,产量占国内白茶总产量的80%以上。在《茶史 | 现代白茶的发展历程》中,笔者曾提到:2016年,全国白茶总产量22493吨,其中,福鼎白茶产量11364吨,政和白茶产量5500吨,建阳...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 一看就会!牛蒡茶产地在哪,牛蒡茶到底是哪里生产的好

    一看就会!牛蒡茶产地在哪,牛蒡茶到底是哪里生产的好

    牛蒡茶产地为江苏丰县和山东金陵,牛蒡茶是以牛蒡根为原料制成的纯天然茶品,牛蒡茶富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等维生素及矿物质,适宜日常泡茶饮用。 牛蒡茶的地区分布: 牛蒡原产于我国台湾,以野生为主。一千多年前,日本从我国引进并改良成食物。在日本占据台湾时,牛蒡在台南当地大量种植。台湾有牛蒡发祥地之称,在台湾牛蒡作为蔬菜已食用多年。 牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 60
  • 学到了吗!三鹤六堡茶产地,三鹤六堡茶0212

    学到了吗!三鹤六堡茶产地,三鹤六堡茶0212

    三鹤六堡茶产地为广西省梧州市苍梧县六堡镇,三鹤六堡茶为黑茶类,是采用苍梧群体种为原料,经杀青、揉捻、闷堆、复揉、干燥等工序制成,精制后的六堡茶有“红、浓、陈、醇”的特点,且具有显著的槟榔香味。 三鹤六堡茶在20世纪,中茶牌六堡茶为出口创汇做出过重大贡献。目前,梧州中茶茶叶有限公司年生产能力千吨以上,是国内目前最大的六堡茶生产出口企业。中茶牌六堡茶在市场上的地位举足轻重。在历史上,中茶公司推出过许多...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 58
  • 居然可以这样!石花茶产地都有哪些,石花茶产地都有哪些

    居然可以这样!石花茶产地都有哪些,石花茶产地都有哪些

    石花茶产地为河南登封、四川雅安、广东英德、江苏连云港,其代表的石花茶为嵩山石花茶、蒙顶石花茶、英德石花茶、连云港云台山石花茶。 广东省英德市,有一片人迹罕至的原始森林。森林中有茶树在石缝中扎根,在悬崖峭壁间生长,这就是石花茶。 石花茶生长在常年云雾袅绕的深山中,炒制后的石花茶富含黄素,且香气独特,但产量非常低,一年唯能春季采摘一轮。 因为夏季高温多雨,虫害激增,唯有...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 新鲜出炉!台湾乌龙茶产地有哪些,台湾乌龙茶是由大陆哪个省份生产的

    新鲜出炉!台湾乌龙茶产地有哪些,台湾乌龙茶是由大陆哪个省份生产的

    台湾乌龙茶产地有南投县鹿谷乡、嘉义县阿里山乡、台中市梨山、花莲市合欢山等地,主要品种有冻顶乌龙、阿里山乌龙、金萱、杉林溪乌龙、梨山茶、翠玉、东方美人、四季春茶、大禹陵乌龙、 文山包种等。 台湾乌龙茶产地有哪些: 1、冻顶茶区 海拔高度约900公尺,位于南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最有名气及最大的产地。台湾最著名的比赛茶区,往往春冬两季的比赛圣事皆会吸引各的茶农前往缴...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 49
  • 燃爆了!安溪铁观音品质特点,最好的安溪铁观音

    燃爆了!安溪铁观音品质特点,最好的安溪铁观音

    安溪铁观音是乌龙茶的重要代表产品,其品质特点是茶形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头,其汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,其滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称观音韵,其茶香高而持久,素有七泡有余香的美誉。 铁观音茶的口感特点: 一 、 锐 意为铁观音茶汤的刺激性强,收敛性好 1、是茶汤滋味纯正,无青、粗、黄、麻、杂等异味; 2、是茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 57
  • 不要告诉别人!滇红茶产自云南哪个地方,滇红主要产地是哪里

    不要告诉别人!滇红茶产自云南哪个地方,滇红主要产地是哪里

    滇红茶产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,而滇红是云南红茶的简称,属于红茶类,属性温和,是采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成成品茶,再加工制成滇红工夫茶。 在以上提及到滇红茶产地中,该地域境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200~1700毫米,有“晴时...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 54
  • 没想到!滇红茶和金骏眉哪个好,武夷山红茶品牌

    没想到!滇红茶和金骏眉哪个好,武夷山红茶品牌

    滇红茶与金骏眉属于两个不同的品种,各具特色,滇红茶主产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是采用云南大叶种为原料制成,其茶叶香气甜爽,滋味浓郁醇厚,而金骏眉主产于福建武夷山,是采用茶树嫩芽制成,其茶叶甜香、果香馥郁,且甘甜爽滑。 滇红 类别:红茶、属性温和 产地:凤庆、临沧、保山、勐海和双江等滇西、滇南地区 滇红属于云南大叶种红茶,包括滇红工...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 干货分享!洞庭碧螺春的产地,洞庭山碧螺春茶叶多少钱一斤

    干货分享!洞庭碧螺春的产地,洞庭山碧螺春茶叶多少钱一斤

    洞庭碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山与西洞庭山,洞庭碧螺春属于绿茶,中国十大名茶之一,不经发酵,是采摘芽头、一芽一叶、一芽二叶为原料,经挑拣、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序制成,制成的茶叶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。 东洞庭山,简称东山,位于苏州市西南37公里,原先是太湖中的一个岛屿,早在隋唐之际,东山与陆地之间水面宽约15公里,后因太湖冲积形成三面临水、一面临陆的半岛。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 墙裂推荐!铁观音茶叶产地哪里,铁观音茶叶产地哪里

    墙裂推荐!铁观音茶叶产地哪里,铁观音茶叶产地哪里

    铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地,其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵,且具有七泡有余香的美誉。 铁观音的五大产区 一、西坪镇(安溪铁观音发源地) 西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 54
  • 全程干货!茶叶分绿茶红茶的依据,茶叶分绿茶红茶的依据

    全程干货!茶叶分绿茶红茶的依据,茶叶分绿茶红茶的依据

    茶叶分绿茶红茶的依据加工工艺,也正是由于工艺的不同,从而形成了不同茶叶的氧化(发酵)程度,其中绿茶不经过氧化(发酵),茶叶属性偏寒,具有绿汤绿叶的显著特征,而红茶为全氧化(发酵),具有属性温和,汤色浓郁、甜香的显著特征。 根据工艺的不同,形成不同茶叶的氧化或发酵程度 不氧化(发酵)茶,绿茶。 轻氧化(发酵)茶,黄茶。 微氧化(发酵)茶,白茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 54
  • 学到了!红茶和绿茶都有哪些,红茶和绿茶的功效与作用禁忌症

    学到了!红茶和绿茶都有哪些,红茶和绿茶的功效与作用禁忌症

    红茶的品种有正山小种、金骏眉、祁门工夫茶、宁红工夫茶、川红工夫茶、滇红工夫茶、宜红工夫茶、英德红茶、越红工夫茶等,绿茶的茶叶品种有碧螺春、西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、都匀毛尖、蒙顶甘露、六安瓜片、金坛雀舌等。 一、绿茶 绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底也是绿色的。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 满满干货!名茶铁观音产于哪个省,中国名茶铁观音

    满满干货!名茶铁观音产于哪个省,中国名茶铁观音

    名茶铁观音产于福建省,主产地为福建省泉州市安溪县西坪镇,安溪是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡,亦是十大名茶之一,铁观音,半发酵,茶性平和,其制作工艺为鲜叶、晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等。 很多人只听过红茶,绿茶,花茶,却不知道铁观音属于什么茶,铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音。 铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 58
  • 越早知道越好!祁门红茶产地在哪里,祁门红茶产地在哪里最好喝

    越早知道越好!祁门红茶产地在哪里,祁门红茶产地在哪里最好喝

    祁门红茶的产地在安徽省黄山市祁门县,包括东至、贵池、石台以及江西的浮梁一带。其中以历口、闪里、平里品质较佳; 祁门红茶属于全发酵茶,茶性温和,是以当地槠叶种一芽二、三叶为原料,经初制和精制等工艺制成,制成的成品茶具有香高、味醇、形美、色艳的显著特征,并有祁红特绝群芳最,清誉高香不二门的美誉。 祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 68
  • 学到了!铁观音的产地和特点,铁观音的原产地是哪个国家

    学到了!铁观音的产地和特点,铁观音的原产地是哪个国家

    铁观音的产地为福建省泉州市安溪县,其茶区主要分布在西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓等地,其中西坪镇为铁观音的发源地,铁观音,十大名茶之一,亦属于乌龙茶(青茶),其茶条索肥壮、匀整重实,砂绿明显,其汤色金黄透亮,滋味鲜爽,且具有显著的清香雅韵,即观音韵。 铁观音主要生产区域在西部的内安溪,如剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田,南线有西坪、大坪、龙涓、芦田等地。 这里群山环抱,峰峦绵...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 66
  • 满满干货!白茶是不是农药最多的一种茶,白茶有没有毒

    满满干货!白茶是不是农药最多的一种茶,白茶有没有毒

    白茶不是农药最多的一种茶,白茶指的是采用当地大白茶、水仙茶为原料,经干燥、萎凋、拣剔等特定工艺制成的茶品,其茶从生长、管理、采摘、制作都按照相关标准和参考执行,且白茶不需要也不允许打农药,因此只要购买正规的白茶产品,就不用担心打农药或者农残等问题。 好的茶树基本不打 福鼎白茶之所以品质受到大家的认可,也是因为独特的地理环境和茶树品种的优良,拥有了很强的自我调节能力,极大程度上降低病...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 学会了吗!茶宴形成于浙江的什么山,茶宴菜品主类有哪些?

    学会了吗!茶宴形成于浙江的什么山,茶宴菜品主类有哪些?

    茶宴形成于浙江的径山,径山茶宴自唐朝开山祖师法钦禅师植茶采制,以坐禅供佛而逐渐被人们所知晓。至两宋时代,因为径山寺的发展以及临济宗的兴盛而红极一时,这种茶宴有着完善的制度,庄重的礼法和规范的程序。 这其中参考最多的就是《百丈清规》一书,对禅门和尚修行特别是吃茶的问题作出了很多明确的规矩。 在南宋时期,临济宗的杨岐派在江南地区呈一支独秀的态势,令径山茶宴在江南一带大受欢迎。甚至远渡日...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 93
  • 墙裂推荐!雅安茶叶品种,雅安茶叶品种排名

    墙裂推荐!雅安茶叶品种,雅安茶叶品种排名

    雅安的茶叶品种有蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、绿毛峰、花毛峰、雅安藏茶等,其品类涵盖绿茶、红茶、黄茶、黑茶,雅安,别名雨城,常年云雾缭绕,土壤肥沃,雅安也是目前地球上唯一大熊猫生存的环境,优越的环境为茶树的生长奠定了良好的基础。 雅安有哪些茶叶品种 1、蒙顶石花 蒙顶石花茶产于四川西南的雅安市名山县,距离成都110公里,历史悠久,是中国最古老的名茶。蒙顶茶也是中国种...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 干货分享!黄金芽是红茶还是绿茶,黄金芽是黄金茶吗

    干货分享!黄金芽是红茶还是绿茶,黄金芽是黄金茶吗

    黄金芽是绿茶,黄金芽茶树属于光照敏感型,是白化茶树的黄色系变异品种,因此取名黄金芽,其次六大茶类是依照制作工艺区分,而黄金芽茶是采制一芽一叶或一芽二叶,并依照绿茶的制作工艺制成,因此属于绿茶茶类。 黄金芽属珍稀白化茶树种质资源品种,黄色系变异茶种。 黄色变异的茶树,自身有自然变异的形状,比如新梢叶片会因为温度、光照的影响而发生颜色的改变,如阳光下全身金黄,遮荫下叶片却呈绿色。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 学会了吗!春茶的第一口“香水”,西湖龙井茶,春茶好喝不

    学会了吗!春茶的第一口“香水”,西湖龙井茶,春茶好喝不

    好雨知时节, 当春乃发生。 随风潜入夜, 润物细无声。 春天代表着生机,自然也代表者活力,新的征程。 人在草木中,而茶叶作为春季自然的产物,被赋予了自然的超能力,一场绵绵的细雨,小茶才露尖尖角,这便是西湖龙井的应景,此情此景,山泉之水,龙井之茶,坐等西子。 阳春三月的十里春风,吹遍祖国的大江南北,也吹绿了西湖龙井的核心产区。 西湖美,西湖龙井更美。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 56
  • 一篇读懂!龙井分几个品种,龙井分为

    一篇读懂!龙井分几个品种,龙井分为

    龙井茶根据产区的不同,分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等,龙井茶是茶中珍品,西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称,根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早等八个品种。 龙井茶,十大名茶之首,素有色绿、香郁、味醇、形美之美誉。 龙井茶以其独特的“淡而远“”香而清“的绝世神采和非凡品质,...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 61
  • 墙裂推荐!安徽绿茶有哪些品种,十大名茶有哪些 十大名茶排名

    墙裂推荐!安徽绿茶有哪些品种,十大名茶有哪些 十大名茶排名

    安徽是我国重要的产茶大省,茶叶品种众多,其中绿茶有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、岳西翠兰、休宁松萝、顶谷大方、舒城兰花、敬亭绿雪、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青、汀溪兰香、屯溪绿茶、桐城小花、天柱剑毫、九华佛茶等。 安徽有哪些茶叶 1、黄山毛峰 黄山毛峰产于安徽黄山风景名胜区,黄山毛峰是绿茶种的精品,黄山毛峰口感以兰香,果香见长。滋味清淡,茶汤浓郁饱满厚重。每年的头采...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 50
  • 奔走相告!茶的介绍,西湖龙井茶的介绍

    奔走相告!茶的介绍,西湖龙井茶的介绍

    茶,植物学名,又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶在我国有14属,397种,主产于长江以南地区,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等,而根据制作工艺的不同,茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类,根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。 茶叶的分类 茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Ca...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 奔走相告!茶马互市盛于明清的什么地方,茶马互市盛于明清的哪里

    奔走相告!茶马互市盛于明清的什么地方,茶马互市盛于明清的哪里

    茶马互市盛于明清的西北地区,主要为陕西、甘肃、青海等地,茶马互市兴于唐宋,盛于明清,而茶马古道分川藏、滇藏两路,连接川、滇、藏,延伸入不丹、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸,茶马互市的兴盛对经济发展、社会和谐具有重要意义。 《明史·食货 四》中说:“番人嗜乳酪,不得茶,则因以病。故唐宋以来,行以茶易马法,用制羌戎……”茶马交易来往运输均借助于马帮,所以唐宋以后逐渐将这样的通道称为茶马古道。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 57
  • 奔走相告!乐山主要生产哪一类茶,乐山主要生产哪一类茶具

    奔走相告!乐山主要生产哪一类茶,乐山主要生产哪一类茶具

    乐山主要生产绿茶、茉莉花茶,其代表茶品有竹叶青茶、犍为茉莉花茶、峨眉雪芽、碧潭飘雪、峨蕊、马边绿茶、仙芝竹尖、荞坝贡茶等,乐山,古称嘉州,位于四川盆地西南部,得天独厚的地理环境孕育绝佳绿茶。 乐山有哪些茶 1、竹叶青茶 产自四川省乐山市峨眉山市 竹叶青,自诞生起,就“傲娇”得很。 只生长在四川峨眉山一带;只选用峨眉山...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 60
  • 学到了吗!紫阳富硒茶属于什么茶,紫阳富硒茶功效作用与禁忌

    学到了吗!紫阳富硒茶属于什么茶,紫阳富硒茶功效作用与禁忌

    紫阳富硒茶特指陕西省安康市紫阳县地区,采用含硒元素较高的茶树鲜叶制成一类茶品,并非特指某种茶,紫阳富硒茶有红茶、绿茶等产品,如紫阳毛尖、翠峰、银针、紫阳红茶等,其次紫阳富硒茶含硒量较高,茶品品质优良,独具特色,也是陕西茶的重要代表产品。 紫阳县隶属于陕西省安康市,紫阳县所在的安康茶区生态优良,全市境内气候湿润温和,空气清新,山水相依,景色秀丽。 由于北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 58
  • 全程干货!黄金芽的生长环境,黄金芽茶叶生长适宜环境是什么意思

    全程干货!黄金芽的生长环境,黄金芽茶叶生长适宜环境是什么意思

    黄金芽属于光照敏感型白化茶树黄色系,阳光下全身金黄,遮荫下叶片却呈绿色。而黄金芽的产地为浙江安吉县,其生长环境群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,十分适宜黄金芽生长,其次黄金芽生长周期较长,一般较安吉白茶晚一周左右。 黄金芽,上世纪九十年代,浙江余姚三七市三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现。 而“黄金芽”是光照敏感型黄色变异品种,是茶树品种家族中的奇葩,...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 59
  • 深度揭秘!喝茶什么温度喝最好,喝茶什么温度适宜

    深度揭秘!喝茶什么温度喝最好,喝茶什么温度适宜

    喝茶的温度为50~60℃,泡茶的温度为100℃,茶叶冲泡之后,茶水的温度会有所降低,但口腔能接受的温度不超过60℃,其次,茶汤在50~60℃时,其滋味、香气得到最大程度的展现,饮之,方可品尝到真实的滋味。 英国著名杂志《英国医学》,曾刊登过一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道: 饮用69℃或温度更高的茶的人群,患食道癌的风险比正常人高出了8倍。 饮...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 55
  • 全程干货!贵州产什么茶,贵州哪里的茶叶比较好喝

    全程干货!贵州产什么茶,贵州哪里的茶叶比较好喝

    贵州出产的茶叶有都匀毛尖、湄潭翠芽、贵定云雾、凤冈锌硒茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、龙泉剑茗、遵义毛峰、清池翠片、绿宝石茶等。贵州自古就是产茶大省,其茶区环境优美,降水充足、光照适宜,且土壤肥沃,常年高山云雾,因此,为茶叶的优良品质奠定了坚实基础。 贵州都有什么茶叶 1、都匀毛尖 十大名茶之一,由毛主席于1956年亲笔命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 60
  • 一看就会!茶叶分为几种类型,茶叶分哪几类?

    一看就会!茶叶分为几种类型,茶叶分哪几类?

    茶叶根据制作工艺以及发酵程度(生物氧化),分为六种类型,绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶,其中绿茶为不发酵;白茶为轻微发酵;黄茶为微发酵;红茶为全发酵;青茶又名乌龙茶,为半发酵;黑茶为后发酵。 茶叶有几种类型 1、绿茶 清汤绿叶,滋味鲜爽 绿茶的加工工艺经过,杀青,揉捻,干燥;鲜叶采摘后迅速以高温杀灭鲜叶中的酶类物质,抑制茶多酚氧化...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 52
  • 硬核推荐!10款<strong>国内</strong>有名的好茶你喝过吗,十大名茶的口感

    硬核推荐!10款国内有名的好茶你喝过吗,十大名茶的口感

    中国地大物博,物产丰富,人杰地灵。 茶叶便是自然的一种产物,分布在我国很多省份,而茶叶的品种有成百上千至多。 在这些茶叶之中,有10种特别突出,且名气较大。 据2016年江苏凤凰科学技术出版社出版的《中国茶全图鉴》上指出,关于中国“十大名茶”。 它们分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 53
  • 学到了吗!忙肺山古树茶有什么特点,忙肺茶的口感

    学到了吗!忙肺山古树茶有什么特点,忙肺茶的口感

    忙肺山隶属于云南省临沧市永德县,忙肺山古树茶素有“香似冰岛,甜似易武,韵似昔归”的美誉,其干茶肥嫩柔软,白毫丰满,肥壮厚实,色泽墨绿油润,冲泡之后,滋味滑甜,回甘持久,茶气厚足,且鲜爽厚重,微有涩感,但能迅速散开,且舌底生津。 忙肺古树茶产地介绍 忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡,距乡政府所在地8公里,到乡道路为水泥硬板路,交通方便,距县城德党48公里;东邻勐板村,南(西)邻镇康县...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 51
  • 干货满满!岩茶为什么叫岩茶,武夷山岩茶是什么意思

    干货满满!岩茶为什么叫岩茶,武夷山岩茶是什么意思

    岩茶是武夷山地区具有岩骨花香之乌龙茶的特定称谓,之所称之为岩茶,主要是武夷山的独特微环境,属典型的丹霞地貌,岩石主要为火山砾岩、砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩等类型,而茶叶就是生长于这样的岩石风化土壤里的,所以制成的乌龙茶又称之为岩茶。 岩茶的独特环境 《茶经》里有一句经典概括:上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”上等的茶是生长于烂石土壤中,这样的土壤含有丰富的营养成分,包括氮、磷、...

    作者:网友投稿    日期:2023.08.31    分类:知识 58
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