搜索 "台湾"_人人泡得懂

速看！八仙云雾茶好喝吗，八仙云雾茶价格

八仙云雾茶好喝，嫩香持久，汤色嫩绿，清澈明亮，滋味鲜嫩，醇爽回甘。主销北京、西安、济南、达州、襄樊，少量销往香港、台湾。八仙云雾茶1984年研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、初烘、理条、整形、烘干固形制成。八仙云雾茶的产地：平利八仙区位居巴山主脊，群峰矗立，山峦重叠，雄伟秀丽，气势磅礴。古时神话传说，铁拐李等八仙云游四海来到这里，被巴山深处幽静奇异的山光水色所迷恋，曾留步此地。至今在八仙区与岚...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
奔走相告！冻顶乌龙茶怎么选，冻顶乌龙茶如何冲泡

选购冻顶乌龙茶要注意外观墨绿，叶底边缘淡红，茶汤桂花香，滋味醇厚，后味回甘。这样的冻顶乌龙茶品质优秀，上等的冻顶乌龙茶与次品相比，无论是外观还是内质都有很大的差别，其中以核心产区茶为上品。其它茶区次之。上等乌龙茶有以下特点：外观，条索紧结弯曲，色泽墨绿鲜艳，有灰白点状的斑，干茶有清澈的茶香。叶底，底边缘有红边，中央部分呈淡绿色。汤色和滋味，冲...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
干货满满！台湾茶有哪些，台湾茶有哪些种类

著名的台湾茶有，文山茶、坪林茶、石碇茶、新店茶、深坑茶、木栅茶、汐止花茶、三峡茶、林美茶、武荖坑茶、鹿谷茶、凤凰茶、松柏坑茶、大水窟茶、竹山茶、明德茶、天鹤茶。 1、台湾茶之文山茶，产於台北县之文山，为最有规模之一大茶区。以名贵包种见称，啜时有天然韵味，幽雅芳芬，清纯甘润。一向畅销香港，泰国，新加坡，英国，美国，加拿大等地。 2、台湾茶之坪林茶，产於台北县之坪林...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 45
学到了吗！怎么挑茶梗，茶叶挑梗机多少钱一台

乌龙茶等茶叶制作好后，多会有茶梗，需要挑选干净，才能冲泡或者出售，挑选方法很简单。茶梗的挑选： 1、把制作好的茶叶，一袋袋的包好，放在地上。 2、把簸箕拍一下，把上面的灰尘扫掉，然后放在椅子上。 3、把袋子口解开，然后把茶叶倒入簸箕中，不要倒太多，要有伸缩空间。 4、挑梗工人坐下来，边拣茶梗，边把挑好的茶叶拨到一边，继续挑直到干净为止。 5、把挑好的茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 52
干货分享！洛神花茶哪里产的，洛神花的产地是哪里

洛神花茶原产地在西非、印度、马来西亚等地区，广布于热带和亚热带地区，目前在广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。洛神花的用法：洛神花不仅含有天然的维生素C，其中的天然果酸成分还可以融化角质、收缩毛孔，这让皮肤变得更为细致。与提纯后的果酸制品不同，洛神花中含有的果酸被稀释后会变的非常温和。洛神花去角质的一般步骤是这样的：洗脸后，取洛神花花茶包一个，在面部轻敷一分钟左右，力道一定要轻柔，采小画圆...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 55
不看后悔！皖西黄大茶品质特征，皖西名茶

皖西黄大茶品质特征，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。皖西黄大茶的口感：皖西黄大茶已经有四百多年的历史了，其香气扑鼻，浓郁芬芳，被誉为天下第一香。明代许次纾曾经在《茶疏》中详细地记载了其炒制的过程;中国茶叶泰斗陈椽也曾经在《安徽茶经》中详细记述了其主产地。台湾也有黄茶出产，但霍山县黄大茶产...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 45
学到了吗！福建红茶有哪些，福建红茶有哪些品种排名榜

福建红茶主要有金骏眉、银骏眉、正山小种、工夫红茶、闽红工夫等。福建红茶的品种： 1、福建红茶之正山小种的介绍，我国的红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多、品类众多,而小种红茶则只产自福建省——小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等,但如今只有正山小种传承和保留下来。 2、福建红茶之工夫红茶的介绍，福建的工夫红茶统称闽红工...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 55
燃爆了！经常喝茶的好处和坏处，男人喝普洱茶可以壮阳吗

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的。喝茶的好处： 1、有助于延缓衰老；茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。 2、有助于抑制心血管疾病；茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
奔走相告！铁观音春茶和秋茶区别，铁观音春茶和秋茶区别在哪

铁观音春茶和秋茶区别很多，采摘时间不同，品质不同，生长周期不同，口感也不同。铁观音春茶和秋茶区别，区别一：外安溪的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以外安溪的春茶总体品质堪忧。铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的铁观音更好。而夏茶的季节比较短，气温较高，制作出来的铁观音茶部分喝起来会有苦涩感，冬茶在...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 53
一篇读懂！闽南乌龙茶有哪些，闽南乌龙茶主要代表茶

闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶，主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类，其中闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。闽南乌龙茶的品种特征：闽南乌龙茶的主要品种有大家都比较熟悉的铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙，还有其...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
越早知道越好！青茶和绿茶有什么区别，青茶和绿茶的区别青茶适合什么人喝

在茶叶类别中由于青茶和绿茶外形颜色比较接近，很多人会把绿茶和青茶误认为同一种类别，其实不然。因为青茶是属于半发酵茶，而绿茶则属于不发酵茶。青茶和绿茶对比： 1、青茶：又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于性和不寒的茶叶。它的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其它叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 55
不看后悔！青茶属于什么茶，云南大叶种晒青茶多少钱一斤

青茶又叫乌龙茶，是中国六大茶叶类别之一。青茶是经过部分发酵的茶叶。青茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。所以青茶，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。而青茶还有一个名字叫乌龙茶。青茶有哪些品种？青茶的品种大致根据其产地分，可分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
学会了吗！黄金桂是金桂吗，黄金桂是金桂吗图片

黄金桂不是金桂，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。黄金桂的品质特征：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短，叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 64
学到了！乌龙茶和大红袍的区别，大红袍好喝还是乌龙好喝

乌龙茶和大红袍的区别在于乌龙茶是包括大红袍在内的多种茶叶的总称，乌龙茶也叫青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，大红袍是乌龙茶中的一种。乌龙茶和大红袍简介：乌龙茶(oolong tea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 47
干货满满！乌龙茶喝茶讲究，乌龙茶不适合什么人群喝

泡好一壶乌龙茶有一定的讲究，好山好水配好茶，所以在冲泡乌龙茶的时候控制好水温、选好壶型、其次开汤时间和冲泡次数都是非常重要的。一、好茶好水好茶具：俗话说：水乃茶之母，器乃茶之父，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则宜陶景瓷为佳。二、壶型与茶叶投放量：根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
这都可以！乌龙茶属于什么茶叶品种，乌龙茶属于哪种茶

乌龙茶也被称为青茶、是介于全发酵茶和不发酵茶两者之间的茶类，乌龙茶是中国茶叶有六大类之一，同时具备绿茶的清香和味红茶的浓鲜，具有鲜明的中国特色，乌龙茶工艺十分复杂，泡法讲究，也被为工夫茶。 1、乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽南、闽北及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。 2、乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
怎么可以错过！乌龙茶是什么茶，炭焙乌龙茶是什么茶

乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，乌龙茶是中国六大茶类之一，产量仅次于绿茶和红茶，又是工艺最为复杂最为精细的一个茶类。乌龙茶树主要分布在福建、广东、台湾等地，武夷山、安溪、潮州、台湾是乌龙茶的主要产区。大红袍、铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙是驰名海外的乌龙茶品种。乌龙茶品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，具有减肥健美等作...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 55
太疯狂了！乌龙茶种类有哪些，乌龙茶都有哪些种类

乌龙茶是一个茶类，也称青茶，包括了福建武夷岩茶(大红袍，水仙，肉桂等)、安溪铁观音(还有本山，毛蟹，黄金桂等)、广东凤凰单丛(还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等)以及台湾乌龙(包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等)。乌龙茶的种类： 1、安溪铁观音，产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 56
墙裂推荐！什么茶属于青茶，青茶属于凉性还是热性

青茶是六大茶叶之一，青茶中最著名的品种有武夷岩茶、水仙、大红袍等，青茶属于半发酵茶叶，介于红茶和绿茶之间。青茶的品种： 1、青茶又称乌龙茶，为半发酵茶。青茶包括下面这些； 2、闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等)； 3、闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等)； 4、广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等)； 5、台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 53
一看就会！冻顶乌龙茶不好喝，冻顶乌龙茶叶视频

冻顶乌龙茶不好喝可能是冲泡不当或者茶叶品质不好，从而导致口感不好。味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。冻顶乌龙茶简介：冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄。味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳，秋茶次之，夏茶品质较差。冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
居然可以这样！冻顶乌龙茶属于什么茶，冻顶乌龙茶属于什么茶类

冻顶乌龙茶属于乌龙茶的一种，又叫青茶，是台湾的特色茶叶。冻顶乌龙茶自于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带的冻顶乌龙茶，历年在台湾省的优质茶叶评比中，均名列第一。冻顶乌龙主要种植在台湾省的鹿谷乡的冻顶山上，传说冻顶山因山间云雾笼罩，山路崎岖难行，人们上山都要绷紧脚趾(台湾俗称冻脚尖)才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而得名。冻顶乌龙茶的采摘：冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 49
真没想到！冻顶乌龙茶泡后形状，冻顶乌龙茶味道

冻顶乌龙茶泡后形状自然冲顶壶盖。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。冻顶乌龙茶特点： 1、茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色。 2、冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。 3、茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
越早知道越好！喝茶对身体健康的好处，怎样喝茶对身体不好

喝茶是当代人贴近健康生活的方式之一，饮茶的好处很多，经常喝茶水，能改善身体微循环，补充多种维生素，从而促进身体健康。 1、经常喝茶能抵御辐射：研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。 2、提高肌肉耐力：研究发现...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
这都可以？！喝黑砖茶会上火吗，喝黑砖茶能减肥吗

喝黑砖茶不会上火的。因为黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了，黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果，主要有降脂、清肠功能，整理肠胃、排毒等效果。喝黑砖茶的四个好处： 1、清脂肪，减肥胖的好处：黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”，日...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
一看就会！工夫红茶有哪些，工夫红茶有哪些品种图片

工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。工夫红茶的类别：一、祁门功夫，祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
真没想到！怎么选红茶，红茶的选购方法

选择红茶是饮用好红茶的前提条件。主要是了解产区、挑选品牌和保质期。红茶的选择方法： 1、了解产区；不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶，都是产地统称，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。 2、挑选品牌；消费者在市面上买到产地茶，大多数是厂商已经调配过的口味，通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝，可以试着找出最适合口味的红茶。 3、...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 48
满满干货！擂茶是哪里的特产，擂茶的风俗特点是什么

擂茶是湖南益阳桃江的一种特产，但是现在在很多地方都有。擂茶和普通的茶不太一样，准确的来说它是一种冲制的饮品。擂茶介绍：擂茶是是用芝麻、花生打碎了以后冲水喝的一种饮品。广东省的揭西、陆河、清远、英德、海丰、汕尾、惠来、五华等地;江西省的赣县、石城、兴国、于都、瑞金等;福建省的将乐、泰宁、宁化等地;广西的贺州黄姚、公会、八步等地的新竹、苗粟等地;湖南的安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地。擂茶是什么味道...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
不要告诉别人！洛神花茶的产地及介绍，洛神花茶的制作方法

洛神花茶广布于热带和亚热带地区，原产地在西非、印度、马来西亚等地区，目前在中国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。洛神花有植物红宝石的美誉，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽。洛神花茶简介： 1、洛神花茶是锦葵科的一年生草本，开的是黄色的小花，中间的萼是红色的。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。 2、洛神花茶使用的是可食用的干花萼，常见的种类有颜色深浓...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 50
燃爆了！牛蒡茶是什么茶，牛蒡属于什么茶类

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。饮牛蒡茶的注意事项：牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强现象。在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
这样也行？！秋季喝茶的好处有哪些，秋天喝茶的说说心情短语

秋天喝茶不仅防秋燥、秋乏还具有强体养生功效，秋季喝茶还能够有效的降温解暑，其中的儿茶素，具有比较强的抗氧化性，对于致癌物质有较好的杀灭作用。同时，对于夏天食用过多肥腻食物形成的脂肪有一定的去除作用。秋季喝茶养生功效：每天喝三杯茶，可发挥多种抗病保健效果。专家建议，早中晚各一杯茶，泡茶时间至少5分钟，让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶和绿茶主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂。由于牛奶中的蛋白质的缘故，喝茶加牛奶...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 51
越早知道越好！红茶怎么煮，柠檬红茶怎么煮

红茶是很常见的茶饮，红茶用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。红茶的煮法： 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 59
没想到！老年人喝茶的好处和坏处，老年人喝茶的利弊有哪些

茶有提神醒脑、促进消化作用，有益健康，对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。老人喝茶的好处： 1、茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。 2、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 61
燃爆了！铁观音发源地，安溪铁观音发源地

铁观音是最早产地是福建安溪。安溪曾经是福建省的最大贫困县，如今是全国综合实力百强县。安溪，从一个典型的农民以茶为生的茶叶贫困县跃为全国茶叶产量、产值第一县，安溪铁观音区域品牌价值1424、38亿元，列全国茶类首位。安溪铁观音进入全国茶叶十大区域公用品牌。铁观音发源地：铁观音创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：青茶(即乌龙茶)起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 48
速看！青茶属于什么茶类，什么茶属于青茶类,青茶的种类有哪些?

乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。青茶和绿茶的区别：青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。人们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 45
不看后悔！顶谷大方茶品质特征，顶谷大方出产于哪里

顶谷大方茶品质特征有，外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶产量以歙县的老竹铺、三阳坑为最多。大方茶树-竹铺种生长于这得天独厚的环境中，造就了大方茶高雅的品质，该品种春芽萌发期一般在3月中、下旬，发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，白毫显露，叶绿色，抗寒性强，产量高，所制大方茶：外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶产量以歙县的老竹铺、三阳坑为最多。品...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
怎么可以错过！铁观音和碧螺春哪个贵，铁观音与碧螺春哪个好

碧螺春和铁观音都是常见而且大众喜爱度较高的两款茶叶，二者各有特点。两者都属于名贵的茶叶，所以都经常被用来作为馈赠的佳品，价格也是看个人选择。铁观音和碧螺春外观区别：第一、碧螺春细小卷曲，有很多毫(通俗讲就是毛很多)，条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。第二、碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶，一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。第三、看色泽，...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
硬核推荐！不同的茶叶怎么搭配合适的紫砂壶，不同的茶用什么器皿

不同的茶叶怎么搭配合适的紫砂壶。绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶生产省份。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等经典工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留下了鲜叶内的天然物质，其中茶多...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
干货分享！廖宝秀：明清时期的散茶和泡茶，廖宝生台湾

图为：明仇英《东林图》局部，描绘了明代文人品茶场景明洪武二十四年（1391年），明太祖朱元璋因团茶的制作工序劳民伤财、耗费奢靡，下令废团茶，改喝叶茶（散茶）。这是我们茶文化发展史上一次划时代的改变。从此之后，中国人喝茶的方法，就从唐宋以来的打茶、末茶，改为了泡茶，延续至今，已500多年。图为：甜白茶钟（明永乐）图为：白釉暗龙花茶钟（明嘉靖）...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
学到了！因普洱而兴的茶器？，“普洱茶”

最民间、最底层的事物，往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发，等待的仅仅只是合适的土壤而已。二十世纪九十年代末，在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。恰在此时，普洱茶文化在港台一带渐成气候，普洱茶老茶的品饮价值被越来越多人所关注，并回溯到以广州为中心的珠三角地区。从此，普洱茶热潮以主销区广州为中心开始在南方传播，进而不断向北方市场拓展，现在已普及到了全国的各大中城市。这波普洱茶的传播，市场化的特征十...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
学到了吗！这些盖碗技法和暗语你知道吗？，盖碗手法

我们用盖碗泡茶，其实手法是有很多种的，这些动作手法，跟用壶的手法大同小异，但是盖碗泡茶相对于壶，它的难度会增加一些，所以我们练习的时候，要把每个动作独立的做标准，这样才能在平时冲泡茶，或者茶艺演示的时候运用自如。我先说说几个常见的手法：第一个技法：升它跟用壶的手法不同的是，盖碗不可以升到眉心这么高，一般是缓缓的升到胸口，最高到下巴这个位置上，就要回落到台面上开始使用了，姿势是右...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
这都可以！想要泡茶好喝，选对茶具很重要！，如何进行茶具的选配

茶友们常常会问小茶客这样一个问题：不同种类的茶，用什么样的茶具来泡会更合适呢？俗话说：器为茶之父，水为茶之母。一开始没选对茶具，泡出来的茶味道就会大打折扣。所以今天小茶客就想给大家讲讲，不同的茶具有什么特性，分别适合泡什么茶，帮助大家泡出更好喝的茶！瓷质茶具特点：土质细腻，烧结温度高胎质薄，敲击声清脆表面光...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
速看！茶器，用的是多少钱的？，茶具买多少钱的合适

一入茶门深似海，要喝茶，首先要败的就是茶具。如何选茶具？到底要买多少茶具才够？杯子买玻璃的还是瓷的？种种问题都令人费解。要喝茶，究竟要买多少种茶具？喝上一杯茶，我们基本要的用具大致可以分为注水器、泡茶器与品饮器这三个部分。常见的煮水器就是自动烧水器、铁壶、泡茶专用烧水器等，它们可以让你无论是在办公室还是在家里都能欣然烧上一壶好水。而泡茶器肯定是必需的东西，常见的有紫砂壶、盖碗等...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
深度揭秘！廖宝秀：茶话与茶趣，廖宝升资料

图为：廖宝秀接上文。其实台北故宫博物院很早就在致力于推广传统茶文化。1984年，我们曾经出版了一本《三希堂茶话》，专门介绍了茶的历史。我写了第一篇谈茶的文章《茶的冲泡方法》，介绍了如何冲泡台湾绿茶、青茶、红茶，细说了常用的茶具。2002年，我在台北故宫博物院策过一个展览，叫做《也可以清心：茶器茶事茶画》。为了准备这个展览，我做了很多研究，其中就涉及到不少上述谈到的问题。做这个展览之后，引出了更多...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
太疯狂了！田承泰：1280℃柴烧孕育绝美茶器，田承泰作品怎么样

匠心语录：“只要不满意就回窑再炼，前提是要舍得，也就是不迷恋作品的现状，才能再超越。超越自己，也超越作品。好玩的是藏家也跟着你在玩超越，会有期待跟着你一同呼吸的感觉，创作至此已无憾。”田承泰六年摸索，从不敢说放弃进入陶艺领域的当下，田承泰可以说完全是一个门外汉。只是最早开店经营民艺品的时候，经手过一些老陶器，十分欣赏与喜爱。其中有些破损的物件，便自己动手进行修复，这一来二去的，...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 84
学到了！建盏和天目盏的区别？，建盏与天目盏的区别图片

很多人分不清建盏和天目盏它们到底有什么关系，怎么样来区分。今天简单跟大家说说：用福建南平地区一带含铁量较高的水吉红土为胎底，含铁量高的釉料为着色剂，经高温还原烧制而成的黑釉系茶碗，这是我们对建盏的解释。而天目釉系列茶碗，则氧化烧和还原烧并存，且含铁量也较低，从胎低能明显看出与建盏含铁量的区别。建盏：建盏产自建窑，“建窑”是我国著名的古窑之一，它的制品在宋代已负盛名。...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 55
硬核推荐！茶具怎么选？，盖碗茶具怎么选

“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。每个喝茶人都有自己偏爱的泡茶器具。各花入各眼，喜欢上的理由千千万万，但你真的懂它吗？今天一念小编来跟大家聊聊，让你更懂得手中的泡茶器具。紫砂...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 57
学到了！紫砂壶到底该如何选购，紫砂壶怎么选购

紫砂茶具中以茶壶最为名贵，正宗的紫砂壶采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成、其里外都不敷釉，由于成陶火温在1000~1200℃，质地精密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，具有很好的吸附性，长时间使用，壶体的整体色泽会变化得越发光滑自然，而在壶内泡着的茶汁会渗进壶体内，日积月累茶壶内蕴藏了淡淡茶味。一般认为紫砂壶用来泡普洱茶茶、台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现独特的茶味特色，且需根据不同茶类专用一个茶壶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
真没想到！茶器几语，茶器什么意思

碗碗是国器。中国人开始用碗饮和食，便挥手告别野蛮，进入了有规矩的文明时代。千年流逝，由汉到唐，碗早已完成了从陶到瓷的飞跃，到了茶和酒大放异彩的盛世，碗也不再独守一羹一饭的岁月，开启了“尽日一餐茶两碗”的精彩时代。到了斗茶成风的宋朝，碗更讲究了。宋人生活以雅致出名，大到王公宴席，小到家庭小会，盛糕点果子皆以美器相配。兔毫盏是宋代公认的上等茶碗，因其黑色釉面散布着细密的筋脉，犹如兔...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 59
全程干货！釦器｜给你心爱的茶器加道“光环”，怎么使用茶具视频教程

在诸多中国传统器具设计中，许多装饰是对其实用功能的补充和完善，釦器即是很好一例。釦器是指在器物口沿、腹部或底部用金属箍镶固，以此达到加固和装饰器物的目的。《说文金部》曾载：“釦，金饰器口。”注“釦，音口，以金银缘器也。”目前考古发现最早的釦器，是西周时期西安张家坡出土的几件附在漆盨上的青铜做成的釦。东汉以后，漆器在日常生活中的地位逐渐为瓷器所替代，釦漆器就渐渐消失，但是“釦”作...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 58
越早知道越好！挑选茶具除了价格，还得挑什么？，买套茶具什么牌子的好

茶圣陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具，并强调说：“城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。”选择茶具时应当做到“五宜”：宜茶、宜水、宜人、宜艺、宜境，并根据美学的法则进行合理搭配。宜茶选择茶具时必须了解茶性、顺应茶性，使所选茶具能充分舒发茶性，即茶具要为展示茶的内在美服务。例如冲泡乌龙茶，宜用紫砂壶或盖碗；冲泡红茶宜选用较宽松的圆瓷壶；冲泡高档绿茶宜选用晶莹剔透的玻璃杯；冲泡花草茶或调...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 61

‹‹ ‹ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 › ››

随机文章

热门文章

最近发表

标签列表