万万没想到!汉中仙毫和龙井的比较,仙毫和龙井的区别有哪些,汉中仙毫与龙井对比

网友投稿 2023-09-05 阅读:54 评论:0
汉中仙毫,属于绿茶类,不发酵性偏寒,是陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。 在汉中,午子仙毫名气更大一些,因为汉中西乡县有一个堰口镇,午子山上午子观,是名优茶产区而得名。 午子...

汉中仙毫,属于绿茶类,不发酵性偏寒,是陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。

在汉中,午子仙毫名气更大一些,因为汉中西乡县有一个堰口镇,午子山上午子观,是名优茶产区而得名。

午子仙毫出了名之后,西乡午子仙毫在汉中以及国内做茶叶推广,虽然西乡茶仙毫在整个汉中来说产量大,但是要在全国评比名优茶,就显得量产太少,没办法跟西湖龙井相提并论。

所以后来汉中市政府就决定把整个汉中的名优茶仙毫类注册一个牌子叫汉中仙毫。

汉中仙毫,并不是指某一款仙毫,而是指汉中整个名优茶一个总称。

当然在汉中市所有名优茶中,产量与品质综合都比较好的就是午子仙毫,所以午子仙毫=汉中显毫。

茶叶

那么接下来,我们讲一讲:汉中仙毫与西湖龙井茶的比较:

.

工艺:

汉中仙毫的制作工艺为:摊青→杀青→理条→做型→提毫→烘干→精选,

西湖龙井的制作工艺为:采摘→摊放→杀青→回潮→辉锅→分筛→挺长头→归堆→收灰,在制作工艺上龙井较为复杂。

.

知名度:

西湖龙井:★★★★★

汉中显毫:★★★

.

干茶:

汉中仙毫:外形扁平,光滑,色泽翠绿,显白毫、毫毛多,芽头匀整,净度好,干茶有毫香,外观上基本上和四川的竹叶青差不多。

西湖龙井:干茶外形扁平,黄绿有光泽,净,稍有碎,均匀度较好,干茶具有豆香带花香。

茶叶

汤色:

1、汉中仙毫:汤色黄绿明亮,汤中嫩香尚浓,入口甜,伴随强烈的回甘生津,饮后口腔有清凉感。茶汤厚度开始整体下降。

汤色黄绿明亮,汤中板栗嫩香尚浓,入口甜,伴随强烈的回甘生津,饮后口腔有清凉感。茶汤厚度开始整体下降。

2、西湖龙井:汤色浅绿,明亮;茶汤入口甜顺,浓度较上泡增加,茶汤较饱满,入口微有涩,化开快,饮后回甘快,有生津,茶汤香气为板栗香和轻微豆香。

.

价格:

汉中仙毫的价格在400~1200元一斤左右,一般我们在买茶茶叶店500左右的多一些。

西湖龙井500~6000元一斤左右,一般购买正宗西湖龙井的话,市场价一般都在1000元左右,所以价格方面西湖龙井比汉中仙毫高,毕竟挣来的名气和口碑都在那摆着,作为喝茶的人,可以不知道汉中仙毫,但一定要知道西湖龙井。

茶叶无好坏之分,适合自己就是最好的茶叶。

终!

相关话题:
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表,或收集自网络,如有侵权,联系删除。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

发表评论
热门文章
  • 真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好

    真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好
    喝绿茶的季节为夏季,夏季高温炎热,干燥易困乏,不在状态,而绿茶为不发酵茶,茶内富含自然物质较多,且汤色嫩绿,鲜爽清幽,夏季饮用绿茶,不仅可以补充水分,解口渴,也能缓解瞌睡,舒爽身心。除此之外,春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶。 夏季炎热,容易上火,绿茶具有清热去火、生津止渴的效果。 夏季也容易犯困,饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋...
  • 真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事

    真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事
    普洱茶上的数字又称唛号,其中前两位数字为该茶配方的研制年份,如7581,指的是75年的工艺配方,第3位为毛茶原料的等级,数字越小级别越高,第4位为茶厂编号。唛号的主要目的,透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息,有助于稳定普洱茶的品质。 在讨论普洱茶时,经常会用到一些编号,例如标杆熟茶7572,生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢?它们分别都代表什么意思呢? ①普洱茶包装上的这些...
  • 一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片

    一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片
    (泡茶前,先温杯洁具) 凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪,也是一种泡茶手法,主要体现是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型,是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。 凤凰三点头 凤凰三点头操作要点 冲泡注水时轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。 所谓水...
  • 常年喝普洱茶有哪些作用与功效?

    常年喝普洱茶有哪些作用与功效?
      1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以...
  • 速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处

    速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处
    “夜来秋雨后,秋气飒然新”。 凉意随着秋雨阵阵而来,仿佛缠绕在远山群峰上的一抹烟色云锦,好似披挂在近处草木间的一袭朦胧薄纱。 秋季气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。 入秋时节,人体的阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。 白茶甘温,可以很好地蕴养体内的阳气。 在秋季寒气初起的时候,泡上一杯暖暖的老白茶,暖身又暖心,如有充足的时间,还可以煮...