上投法是先放水再投茶,适用于冲泡细嫩原料的绿茶。
以玻璃杯和绿茶为演示对象,先将沸水注入玻璃杯2/3,等水温降低到80℃左右,将3克绿茶投入玻璃杯中,约1分钟后,茶叶可品饮。十大名茶之“碧螺春”宜...
上投法是先放水再投茶,适用于冲泡细嫩原料的绿茶。
以玻璃杯和绿茶为演示对象,先将沸水注入玻璃杯2/3,等水温降低到80℃左右,将3克绿茶投入玻璃杯中,约1分钟后,茶叶可品饮。十大名茶之“碧螺春”宜用上投法,因为碧螺春芽叶细嫩,满披茸毛,泡茶水温不能高,也不宜用水直接冲向茶叶。
上投法对选取的茶叶一般为紧凑、细嫩的茶叶,太松散茶叶不适合用上投法。
终!
相关话题:
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表,或收集自网络,如有侵权,联系删除。
发表评论