我们常常提及的英式下午茶，其实特指英国人在平时下午四五点喝的那顿 low tea，这顿茶里，茶、甜品、佐茶的牛奶和糖都必不可少，很重要的目的在于休闲小憩。就英国正式的下午茶来说，对于茶桌的摆饰、食具、茶具、点心盘等都非常讲究。
瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶。视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备，因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。这种华贵而优雅的氛围不仅迷倒了一票茶友，很多茶友心思也都热络了起来，张罗着买上一套正宗英式茶具好好享受一下，可最后发现了一个大问题——银制茶壶太贵了。
其实，英国一般家庭所使用的茶壶也大多不是银壶，而是一种茶褐色的茶壶。这种茶褐色的茶壶在日常生活中有各种用途，由于是属于陶制品，因此感觉有点重量而且坚固耐用。此外，即使装入滚烫的红茶也不易冷却，若是在冬天的早晨来上这么一壶茶，感觉一定是很不错的。
此外，这种茶壶的另一项优点是，即使沾上茶渍也不会很明显。由于这是每天必须要使用的器具，因此最重要的是外表一定要耐脏，况且红茶比起绿茶更容易在茶壶上留下茶渍。
所以，这种茶壶即使使用久了也不会令人厌烦，而且相当方便。尤其是在茶杯注满芬芳的红茶时，那份实实在在的感觉真好。使得英国人对其产生一股熟悉的情怀。
除了这种陶制茶壶外，最经济型的茶壶要算那种不锈钢制品，如果您有机会在伦敦中等旅馆住宿，就会看到这种不锈钢的茶壶。在早餐桌上首先端出场的就是它。这种茶壶比起陶瓷茶壶更不容易沾上污垢。此外，由于材料耐用，即使乱摔乱撞也不易损坏，是一种日常生活中最便利的用品。
而玻璃茶壶则具有现代感。通常茶袋无法直接置于杯中，因此可以试着放进玻璃茶壶内，这不但有一股优雅的气质，还能将红茶的味道散发得淋漓尽致。
陶制壶、不锈钢壶以及玻璃壶，这三种就是小编推荐的既食用又实惠的英式茶壶啦，各位有需要的话可以去挑选一把哦。
本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表，或收集自网络，如有侵权，联系删除。
发表评论